Niniejszy serwis korzysta z plików cookies celem realizacji usług zgodnie z Polityką Plików Cookies.
Informujemy, iż istnieje możliwość określenia warunków przechowywania lub dostępu do plików cookies za pomocą przeglądarki. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w plikach cookies wybierz opcję Zamknij. W przypadku, gdy nie wyrażasz zgody, zmień ustawienia swojej przeglądarki.
Zamknij Polityka plików cookies
HelloZdrowie HelloZdrowie HelloZdrowie

Zdrowe jedzenie

Ciasto bananowe z kawałkami czekolady

Ciasto bananowe z kawałkami czekolady
Ciasto bananowe - krok po kroku. Zdjęcie: masz.talerz | www.masztalerz.tumblr.com

Przepis jest banalnie prosty i szybki, w dodatku bez cukru! Ciasto bananowe jest pyszne z masłem, domową konfiturą, sezonowymi owocami.

Najlepiej smakuje z poranną kawą albo mlekiem. Sprawdzi się jako śniadanie lub podwieczorek. Pieczemy!

Ciasto bananowe - składniki :

- 4 dojrzałe banany
- 75 gram miękkiego masła, pokrojonego w kostkę
- 1 jajko
- szczypta cynamonu
- szczypta kardamonu
- szczypta soli
- 1 łyżeczka sody
- 170 gram mąki
- 3/4 ulubionej czekolady

Ciasto bananowe - przygotowanie:

Banany rozgnieć widelcem - nie musi być dokładnie. Dodaj masło i jajko. Wymieszaj. Następnie dorzuć szczyptę cynamonu, kardamonu, soli i sody. Wsyp mąkę. Mieszaj, aż składniki się połączą. Odstaw na bok. Czekoladę pokrój w nieregularne kawałki. Możesz dodać taką czekoladę jaką najbardziej lubisz. Mnie najbardziej smakuje połączenie bananów z gorzką czekoladą. Czekoladę delikatnie pomieszaj z ciastem. Gotowe ciasto przełóż do foremki o długości 26 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz 45 minut w temperaturze 180 stopni. Ciasto może szybciej przypiec się na górze, wtedy przykryj je papierem do pieczenia. Wiem, że nie będzie łatwo się powstrzymać, ale po wyjęciu ciasta z piekarnika najlepiej pozwolić mu chwilę ostygnąć, będzie łatwiej je pokroić. Ciasto bananowe świetnie smakuje z kwaśną konfiturą, np z żurawiny.

Smacznego! 

masz.talerz - duet fotografów, na co dzień współpracującychz organizacją Slow Food Youth Warsaw, z magazynem Zwykłe Życie, różnymi restauracjami i szefami kuchni. Po więcej zdjęć sięgnijcie na www.masztalerz.tumblr.com

Zapytaj i podziel się wiedzą

Aby zadać pytanie musisz się zalogować
Wyślij