Niniejszy serwis korzysta z plików cookies celem realizacji usług zgodnie z Polityką Plików Cookies.
Informujemy, iż istnieje możliwość określenia warunków przechowywania lub dostępu do plików cookies za pomocą przeglądarki. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w plikach cookies wybierz opcję Zamknij. W przypadku, gdy nie wyrażasz zgody, zmień ustawienia swojej przeglądarki.
Zamknij Polityka plików cookies
HelloZdrowie HelloZdrowie HelloZdrowie

Zdrowe jedzenie

Najlepsze blogi kulinarne

Blogów kulinarnych zrobiło się w sieci więcej niż serwisów społecznościowych i przeróbek filmu o forfiterze. By zacząć porządki na monitorze i na stole, poprosiliśmy Monikę Brzywczy – kultową redaktorkę nowego magazynu SMAK i tropicielkę gorących zjawisk w modzie, designie i jedzeniu – o jej subiektywny wybór debeściaków.

NAJŁADNIEJSZE ZDJĘCIA

Co zjadła Katie? | www.whatkatieate.blogspot.com

Źródło: www.whatkatieate.blogspot.com

Odpowiedzi na to pytanie szukajcie na słynnym foodowo-fotograficznym blogu prowadzonym przez Irlandkę, obecnie mieszkającą w Sydney Katie Quinn Davies. I niezależnie od tego, czy będą to cytrynowo-imbirowo-rozmarynowe lody, czy może zapiekana w shirazowym cieście gicz jagnięca, jej zdjęcia są tak samo urzekająco klimatyczne. Nie dość, że jedzenie wygląda na nich apetycznie, to jeszcze zostało doskonale wystylizowane. Wszystko – deska, stół, fartuch, sztućce, ba, nawet całe pomieszczenia – dobrane jest idealnie. Zresztą to właśnie zaleta Katie, że jeden przepis to pretekst do całych fotograficznych opowieści, minireportaży. Nic dziwnego, bo pani Davies zawodowo zajmuje się fotografowaniem jedzenia na potrzeby magazynów, publikacji książkowych i reklamy. Regularnie współpracuje też z „ABC Delicious Magazine“, w którym prowadzi swoją autorską rubrykę. No i oczywiście z dumą przyznaje, że jej przepisy i zdjęcia znane z bloga już ukazały się w formie książkowej nakładem prestiżowego Penguin Books.


Perfekcja na białym talerzu | www.whiteplate.blogspot.com

Źródło: www.whiteplate.blogspot.com

To jeden z najpopularniejszych polskich blogów kulinarnych, ma ok. 30 tys. wejść dziennie i ponad 20 tys. fanów na Facebooku! Pod każdą notką dziesiątki lajków i komentarzy, a kiedy szukamy jakiegoś przepisu w Google, właśnie ten blog jest często jednym z pierwszych polskich wyników. Przepisom towarzyszą nie tylko wysmakowane, dopracowane w każdym szczególe zdjęcia potraw, ale także miniopowieści o życiu, ulubionych smakach, restauracjach i miejscach, które odwiedza autorka. Zanim Eliza Mórawska (znana pod pseudonimem Liska) założyła Whiteplate, pracowała w reklamie, ale też udzielała się na forach kulinarnych. Następnie kupiła aparat i zaczęła robić zdjęcia dań, które umieszczała w internecie. Gotowanie i fotografowanie dawało jej odskocznię od absorbujących początków macierzyństwa. Dziś jej córeczka ma osiem lat, Whiteplate sześć. Ale nadal regularnie dzień po dniu dostarcza porcji wysmakowanych zdjęć i przepisów na dania, które od razu ma się ochotę przygotować.

Zapytaj i podziel się wiedzą

Aby zadać pytanie musisz się zalogować
Wyślij