Niniejszy serwis korzysta z plików cookies celem realizacji usług zgodnie z Polityką Plików Cookies.
Informujemy, iż istnieje możliwość określenia warunków przechowywania lub dostępu do plików cookies za pomocą przeglądarki. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w plikach cookies wybierz opcję Zamknij. W przypadku, gdy nie wyrażasz zgody, zmień ustawienia swojej przeglądarki.
Zamknij Polityka plików cookies
HelloZdrowie HelloZdrowie HelloZdrowie

Zdrowy styl życia

Zajawka dnia: Śniadanie nad rzeką

Zajawka dnia: Śniadanie nad rzeką
Śniadanie nad rzeką, Festiwal Przemiany 2013. Fot. Bartek Warzecha

Już 4 września w warszawskim Centrum Nauki „Kopernik” startuje kolejna edycja Festiwalu Przemiany. Przyszłość na chwilę zatrzyma się w teraźniejszości, aby uczestnicy wydarzenia mogli zastanowić się nad tym, jaki wpływ na nasze życie będzie mieć rozwój nauki i postęp technologiczny.

Zmienia się nie tylko technologia wokół nas. Razem z nią ewoluuje nasz sposób postrzegania, styl życia, a także... podejście do jedzenia. Dyskusję na ten temat będzie można podjąć podczas Śniadania nad Rzeką – wydarzenia organizowanego w ramach Festiwalu Przemiany.

Ponad 80 proc. Polaków uważa, że odżywia się zdrowo. Ale co to w ogóle znaczy? Alicja Kalińska, doradca żywieniowy, opowie o pułapkach naszej codziennej diety i składnikach, które nie służą organizmowi. Bo o tym, z czego tak naprawdę składają się nasze posiłki, wiemy niewiele, a to w końcu... temat rzeka.

Tylko 40 proc. Polaków „zazwyczaj” analizuje skład produktów. Tymczasem potrafią się tam znaleźć substancje, które z pewnością wykluczylibyśmy z listy pod tytułem „przeznaczone do spożycia”.

Monika Kuźniewska, specjalistka do spraw bezpieczeństwa żywnościowego, odkryje przed uczestnikami Śniadania nad Rzeką sekrety przemysłu spożywczego. Kiedy już dowiecie się, co oprócz wydzieliny z gruczołów łojowych bobra może znajdować się w waszych ulubionych przysmakach – z pewnością porzucicie je na rzecz zdrowszej alternatywy.

Oprócz wiedzy podanej na talerzu możecie także spodziewać się wyjątkowych kulinarnych doznań. Mistrzowie Kuchni przygotują swoje specjały, a także zaoferują prywatne przepisy, które być może staną się motorem zmian w waszej domowej kuchni. Już czujecie się mistrzami w tej dziedzinie? Podczas Śniadania nad Rzeką też znajdziecie swój kawałek trawy. W przygotowanej specjalnie dla kulinarnych geeków Strefie Wymiany będzie można poczęstować swoimi potrawami, a w zamian wypróbować przysmaki przygotowane przez innych.

Śniadanie nad rzeką
Kiedy: 7 września 2014, godz. 11.00 – 18.00
Gdzie: Park Odkrywców Centrum Nauki „Kopernik”
Wstęp: Wolny!

Pełny program festiwalu Przemiany znajdziecie tutaj

Zapytaj i podziel się wiedzą

Aby zadać pytanie musisz się zalogować
Wyślij