Niniejszy serwis korzysta z plików cookies celem realizacji usług zgodnie z Polityką Plików Cookies.
Informujemy, iż istnieje możliwość określenia warunków przechowywania lub dostępu do plików cookies za pomocą przeglądarki. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w plikach cookies wybierz opcję Zamknij. W przypadku, gdy nie wyrażasz zgody, zmień ustawienia swojej przeglądarki.
Zamknij Polityka plików cookies
HelloZdrowie HelloZdrowie HelloZdrowie

Zdrowy konkret

Ciepłe mleko na bezsenność?

Ciepłe mleko na bezsenność?
Szklanka ciepłego mleka na dobry sen? Zdjęcie: shutterstock

Ostatnie problemy ze spaniem skłoniły mnie do wypróbowania metody z amerykańskich filmów, mianowicie wypicia szklanki ciepłego mleka. Muszę przyznać, że trochę mnie znużyło i faktycznie zasnęłam. Magiczny składnik? Nie. To wcale nie zasługa mleka…

Skoro zadziałało, to co właściwie powoduje, że mleko wywołało u mnie senność? Musi mieć jakiś wyjątkowy składnik. Owszem, mleko zawiera tryptofan, związek z grupy aminokwasów, który powoduje senność. Jednak w rzeczywistości jest go zbyt mało, aby zadziałał nasennie. Więcej tryptofanu na 100 g produktu zawierają np. soja, pestki dyni, słonecznika, niektóre sery i mięsa.  W takim razie nocne schadzki przy kuchennym stole powinny odbywać się raczej przy udku kurczaka... jeśli kierować się usypiającym działaniem tryptofanu.

Poza tym jedno z badań dowiodło, że tryptofan w połączeniu z produktami z dużą zawartością białka (a takim jest mleko) dociera do mózgu z wielkim trudem. Wpływ na to ma działanie innych aminokwasów (badania Massachusetts Institute of Technology). Za to węglowodany podkręcają działanie tryptofanu, ponieważ powodują wzrost insuliny we krwi, która z kolei otwiera bramkę usypiającemu aminokwasowi. Więc jeśli faktycznie zależałoby nam na dotarciu tego związku do mózgu, to w połączeniu z makaronem, ryżem albo na przykład bananami (które też zawierają tryptofan).

A gdyby tak wypić zimne mleko – czy też łatwiej byłoby mi usnąć? Nie sądzę. I to potwierdzają specjaliści. Mówią, że ciepłe mleko powoduje: rozgrzanie – a wiadomo, że w błogim ciepełku robimy się senni - oraz uczucie sytości – co również sprawia, że organizm zwalnia obroty, uwalniają się melatonina i serotonina, które pomagają się zrelaksować i przygotować organizm do snu. I to właśnie rozwiązanie zagadki o działaniu ciepłego mleka w środku nocy. Trochę psychologii, trochę chemii i efekt gotowy. Najważniejsze, że działa!


Zapytaj i podziel się wiedzą

Aby zadać pytanie musisz się zalogować
Wyślij
Pytania zadane przez innych użytkowników
ZielonyZagonek zapytał(a) 3 maja 2014
Pytanie dotyczy artykułu Ciepłe mleko na bezsenność?
Jedynie nie pasteryzowane mleko nadaje się do konsumpcji, reszta to trucizna. Dodatkowo nie dla każdego, mleko jest dobre. Są ludzie którzy nie trawią mleka, są ludzie którzy muszą doprawiać go cynamonem lub imbirem, aby sprawić, że organizm jest je w stanie przetrawić. Pozdrawiam, Ewka?

Polecane wpisy

Dietetyczne mity – cz. 1

Małgorzata Różańska

Najpopularniejsze wpisy