Niniejszy serwis korzysta z plików cookies celem realizacji usług zgodnie z Polityką Plików Cookies.
Informujemy, iż istnieje możliwość określenia warunków przechowywania lub dostępu do plików cookies za pomocą przeglądarki. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w plikach cookies wybierz opcję Zamknij. W przypadku, gdy nie wyrażasz zgody, zmień ustawienia swojej przeglądarki.
Zamknij Polityka plików cookies
HelloZdrowie HelloZdrowie HelloZdrowie

Z czym do dzieci

Co dzieci jedzą w szkole?

Co dzieci jedzą w szkole?
Zdjęcie: reed_sandridge | Flickr | Some right reserved

Zaglądamy do szkolnych kantyn w różnych krajach. Okazuje się, że nasze polskie szkolne obiady prezentują się całkiem dobrze, choć nadal są i takie kraje, z których warto brać przykład.

Na początku września obiecywaliśmy sobie, że do szkolnych pudełek na lunch będziemy pakować wyłącznie zdrowe produkty. Będzie dużo warzyw, owoców, będzie kolorowo, atrakcyjnie i do tego eko. A dzieci będą z apetytem i bez marudzenia zjadać wszystko, co przygotujemy. Entuzjazm opadł już po pierwszym tygodniu, a po miesiącu ze śniadaniówek wieje nudą. To niebezpiecznie zbliża naszych małych uczniów do zakupów w szkolnych sklepikach, gdzie królują cukier, biała mąka i oranżadowe bąbelki. Najmłodsi mogą na szczęście liczyć na stołówkę, a w niej przynajmniej na ciepłą zupę. Wiecie, co jadają na szkolne obiady dzieciaki w innych krajach? Popatrzcie.

Włochy

Tu je się jak w domu. Na przystawkę zupa lub makaron, potem danie główne (z mięsem, rybą lub jajkiem) oraz warzywa, na deser owoc lub ciasto. Włosi duży nacisk kładą na wykorzystanie lokalnych produktów sezonowych, a szkolne obiady są dotowane przez państwo – dopłata zależy od dochodów rodziny. Nudy nie ma!

Finlandia

Wszyscy uczniowie, starsi i młodsi, jedzą za darmo, nie podaje się słodyczy, a do szkoły nie wolno przynosić żadnych przekąsek. Finowie wypracowali sobie sensowny model wzorcowego talerza i tego się trzymają: połówka dania to warzywa, ¼ zajmują ziemniaki, makaron lub ryż, a resztę mięso lub ryba. Do picia woda albo mleko, a na deser owoce. Proste i skuteczne, a Finowie nie mają problemu z nadwagą.

Francja

Mali Francuzi uczą się zachowania przy stole od najmłodszych lat. Lektura szkolnego jadłospisu przypomina czytanie menu lepszej restauracji, a posiłki - zamiast na tacach z przegródkami albo w jednorazowych plastikowych naczyniach – podawane są na „domowej” porcelanie. Na lunch składa się kilka dań, z obowiązkową zieloną sałatą i wysokogatunkowym serem. We francuskich szkołach nie ma automatów ze słodyczami i gazowanymi napojami!

Wielka Brytania

Wyspiarska kuchnia należy do cięższych i mało wyrafinowanych, a Brytyjczycy walczą z plagą otyłości. Na talerzach królują jeszcze frytki, wszelkiego rodzaju fast foody i zawiesiste sosy, ale idzie nowe. Kiedy znany kucharz Jamie Oliver zorientował się, że mnóstwo uczniów nie ma pojęcia, jak wyglądają podstawowe warzywa, a większość posiłków to te przygotowywane w mikrofalówce z półproduktów, rozpoczął walkę o zdrowszą kuchnię w szkołach. Te, które objęto programem kucharza celebryty, serwują teraz sezonowe produkty, dużo warzyw i zbóż. 

USA

Tak jak się spodziewaliście – tu królują szybkie dania. Hamburgery, kurczakowe nuggetsy w grubej panierce i frytki (które do niedawna zupełnie serio traktowano jako obowiązkową porcję warzyw!). W szkołach, które promują zdrowsze odżywianie, odchodzi się od makaronów, a pizzę serwuje tylko raz w tygodniu.

Szybki rzut oka na jadłospisy z innych krajów i widać, że nasze polskie szkolne obiady nie są takie złe. W wielu stołówkach jest możliwość wykupienia dań wegetariańskich lub dla dzieci na innych dietach. Warto tego dopilnować. Ze śmieciowym jedzeniem w sklepikach obiecała zawalczyć nowa premier, o zupełnie darmowe owoce i warzywa możecie upomnieć się sami – wystarczy, że szkoła zgłosi się do programu „Owoce i warzywa w szkole”. Akcję prowadzi Agencja Rynku Rolnego, a programem objęte są najmłodsze dzieci z podstawówek (klasy I-III).  


Zapytaj i podziel się wiedzą

Aby zadać pytanie musisz się zalogować
Wyślij

Polecane wpisy

Dzieci muszą pić!

Małgorzata Różańska

Najpopularniejsze wpisy

Zegar - czy to już pora?

Agnieszka Radziszowska

Gdy dziecko nie chce jeść

Agnieszka Radziszowska