Niniejszy serwis korzysta z plików cookies celem realizacji usług zgodnie z Polityką Plików Cookies.
Informujemy, iż istnieje możliwość określenia warunków przechowywania lub dostępu do plików cookies za pomocą przeglądarki. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w plikach cookies wybierz opcję Zamknij. W przypadku, gdy nie wyrażasz zgody, zmień ustawienia swojej przeglądarki.
Zamknij Polityka plików cookies
HelloZdrowie HelloZdrowie HelloZdrowie

Zdrowy konkret

Guma do żucia – zdrowa czy nie?

Guma do żucia – zdrowa czy nie?
Guma do żucia - kiedy jest szkodliwa? Zdjęcie: shutterstock

Nie ma to, jak pożuć sobie poliizobutylen. Ten sam, który stosuje się do wyrobu wykładzin, uszczelek i klejów. Tak tak, to właśnie baza gumy do żucia. Pierwsze gumy były zrobione z żywicy drzewa, więc na pewno nie zawierały tyle chemii, co te dzisiejsze. Ale czy to oznacza, że współczesne gumy szkodzą zdrowiu? I tak, i nie.

Guma do żucia a próchnica

Jeśli guma zwiera cukier, to prędzej próchnicę wywoła, niż jej zapobiegnie. Inaczej jest z gumą bez cukru. Ta, jak potwierdzają badania, chroni przed próchnicą. Żucie powoduje wytwarzanie większej ilości śliny, która po posiłku neutralizuje i zmywa kwasy produkowane podczas rozkładu pokarmu przez bakterie na płytce nazębnej. Według American Dental Association żucie gumy bez cukru przez 20 minut po posiłku chroni przed próchnicą.

Guma do żucia dla relaksu

Badania przeprowadzone na Swinburne University w Melbourne dowiodły, że żucie gumy redukuje stres, zmniejsza lęki i poprawia koncentrację. Poza tym do gum czasem dodaje się lecytynę sojową – składnik ten jest ważny dla naszego organizmu. Działa pozytywnie na układ nerwowy, a przy okazji zmniejsza poziom złego cholesterolu we krwi.

Guma do żucia jest rakotwórcza?

Ten temat ciągle powraca. Co mówią badania? Część z nich potwierdza rakotwórcze działanie octanu winylu, który dodawany jest do niektórych gum. Inni o kancerogenne właściwości oskarżają aspartam. Jednak obie te tezy mają również swoje grono przeciwników, którzy powołują się na odmienne badania. Sprawa jest kontrowersyjna i nieoczywista.   

Guma do żucia – kiedy szkodzi?

Jeśli żujemy gumę jak znerwicowany trener piłkarski, to źle się dzieje z naszą żuchwą. „Nałogowe” przeżuwanie może powodować tzw. dysfunkcję stawu skroniowo-żuchwowego. Jeśli obserwujecie u siebie częste bóle głowy, „trzaskanie” przy otwieraniu szeroko ust albo ból przy ziewaniu czy „przeskakiwanie” szczęki, to może ograniczcie jednak żucie gumy.

Przyznam, że zdarza mi się sięgać po gumę, gdy chcę przegonić głód. Ale ostatnie badania opublikowane w Eating Behaviors dowodzą, że żucie gumy nie dość, że nie ma wpływu na mniejsze spożycie kalorii, to jeszcze sprawia, że jemy mniej zdrowego pożywienia (szczególnie owoców) a więcej „śmieciowego”, jak chipsy czy słodycze. Czas zmienić zwyczaj… Badacze uważają, że miętowy smak gumy sprawia, że smak owoców i warzyw wydaje nam się bardziej gorzki. To zniechęca nas do ich zjedzenia.

Z ust do jelit droga daleka, ale specjaliści ostrzegają, że częste żucie gumy może sprzyjać zespołowi jelita drażliwego. Dlaczego? Żując gumę, połykamy powietrze. W ten sposób można nabawić się bólu brzucha oraz innych problemów trawiennych. Również zawarte w gumie słodziki, jak sorbitol i mannitol, mogą powodować dolegliwości jelitowe.

To żuć, czy nie żuć? Decyzję pozostawiam już Wam.


Zapytaj i podziel się wiedzą

Aby zadać pytanie musisz się zalogować
Wyślij
Pytania zadane przez innych użytkowników
Johnny zapytał(a) 23 stycznia 2014
Pytanie dotyczy artykułu Guma do żucia – zdrowa czy nie?
Jak ze wszystkim, nie można przesadzać. Ja z reguły żuję gumę gdy wychodzę z domu. Nie pamiętam też żeby mnie kiedykolwiek bolała żuchwa. Co do nawyków żywieniowych, to może jakbym zjadła owoc podczas żucia. Może wystarczy napić się wody jeśli zaraz po wyrzuceniu musimy koniecznie zjeść jakiś owoc?
aleksandreta odpowiedział(a) 25 stycznia 2014
Nie żuj gumy często i za długo. Mi pomaga napicie się wody. :)
Dominika odpowiedział(a) 4 lutego 2014
Swietny artykul. Gume lubie, ale juz dawno sie z nia pozegnalam, da sie odzyczaic :)
Kolczykomaniaczka odpowiedział(a) 25 stycznia 2014
Żuj gumę z umiarem np. po południu jak zakończysz posiłek możesz dla odświeżenia oddechu ją pożuć .
Meryl odpowiedział(a) 24 stycznia 2014
Ja nie żuje już gum. Dowiedziałam się od siostry, (jakieś 3 lata temu) że w składzie gumy jest ASPARTAM przed tem nie interesowałam się składem gumy. Ale dla jasności -> aspartam czyli ester metylowy [...], który jest bardzo szkodliwy. Znajduje się też we wszystkich "Litach" czyli napojach które nie mają cukru. Oczywiście są gumy też bez tego ale są Nieco (dużo jak na gumę) droższe.
malia odpowiedział(a) 24 stycznia 2014
Guma ma zneutralizować ph w jamie ustnej dlatego powinno się ją żuć do 10 minut od razu(max 15 minut) po posiłku
czarna odpowiedział(a) 23 stycznia 2014
Według mnie, nie musisz jeśc owoców po każdorazowym żuciu gumy, po prostu żuchwa boli Cię od zbyt długiego żucia jednej gumy, a pamiętaj, że staje się ona toksyczna dla organizmu po 10 minutach od konsumpcij.

Polecane wpisy

Nie truj się jedzeniem

Monika Maciejewska

Najpopularniejsze wpisy