Niniejszy serwis korzysta z plików cookies celem realizacji usług zgodnie z Polityką Plików Cookies.
Informujemy, iż istnieje możliwość określenia warunków przechowywania lub dostępu do plików cookies za pomocą przeglądarki. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w plikach cookies wybierz opcję Zamknij. W przypadku, gdy nie wyrażasz zgody, zmień ustawienia swojej przeglądarki.
Zamknij Polityka plików cookies
HelloZdrowie HelloZdrowie HelloZdrowie

Jest moc!

Legalna czekolada

Legalna czekolada
Zdjęcie: shutterstock
Nie możesz żyć bez czekolady? Może wcale nie musisz – nie każda z nich doda ci zbędnych kilogramów i przysporzy problemów zdrowotnych. Wręcz przeciwnie – są takie, które mogą mieć dobroczynny wpływ na nasz organizm.

Zasada jest prosta – im więcej ziarna kakaowego w tabliczce, tym lepiej. Mówiąc o „zdrowej” czekoladzie, mamy zatem na myśli tę gorzką, w której zawartość kakao w zależności od gatunku może wynosić od 70 do 99%.

Udowodniono, iż ma ona pozytywny wpływ na:
- układ krążenia, bo obniża ciśnienie tętnicze i zapobiega zakrzepom i miażdżycy,
- wydzielanie insuliny, bo reguluje poziomu cukru we krwi,
- funkcjonowanie nerek, bo ma dużą zawartość teobrominy (ma działania moczopędne).

Zasady te nie odnoszą się niestety do uwielbianych przez wiele osób czekolad mlecznych oraz białych. Powód jest prosty - mają o wiele niższą zawartość kakao.

Institute of Diet & Health w Mainz w Niemczech przeprowadził badania kliniczne, w których wszystkim uczestnikom zalecono dietę niskowęglowodanową, natomiast jedna z grup dodatkowo spożywała sporo, bo aż pół tabliczki, gorzkiej czekolady dziennie. Pod uwagę brano szereg różnych czynników, między innymi parametry typowo fizyczne: masę ciała, wskaźnik BMI, poziom cholesterolu oraz trójglicerydów, ale także poziom zmęczenia, jakość snu czy ogólne samopoczucie.

Wyniki badań jednoznacznie wskazały na jej zbawienne działanie – wykazano bowiem, iż przyczynia się do spadku masy ciała, może być stosowana jako składnik uzupełniający w żywieniu, pomaga w osłabieniu efektu jo-jo, obniża poziom „złego” cholesterolu (LDL), a także pozytywnie wpływa na samopoczucie oraz sen. A więc można, byle nie przesadzić!

 

Zapytaj i podziel się wiedzą

Aby zadać pytanie musisz się zalogować
Wyślij

Polecane artykuły

Parszywa „12” niezdrowych produktów

Kasia Bigos i Andrzej Bogdał

Weekendowy cheatmeal

Kasia Bigos i Andrzej Bogdał

Najpopularniejsze na blogu

Zgrabna pupa – ćwiczenia na pośladki

Kasia Bigos i Andrzej Bogdał

Jak pozbyć się oponki z brzucha?

Kasia Bigos i Andrzej Bogdał

Ćwiczenia na ból pleców i szyi

Kasia Bigos i Andrzej Bogdał