Niniejszy serwis korzysta z plików cookies celem realizacji usług zgodnie z Polityką Plików Cookies.
Informujemy, iż istnieje możliwość określenia warunków przechowywania lub dostępu do plików cookies za pomocą przeglądarki. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w plikach cookies wybierz opcję Zamknij. W przypadku, gdy nie wyrażasz zgody, zmień ustawienia swojej przeglądarki.
Zamknij Polityka plików cookies
HelloZdrowie HelloZdrowie HelloZdrowie

Zdrowe jedzenie

Młody jęczmień – zdrowa moda

Młody jęczmień – zdrowa moda
Zdjęcie: shutterstock
Król antyoksydantów

Młody jęczmień ma w sobie specjalny antyoksydant (glikozylisowiteksynę), którego działanie przeciw wolnym rodnikom jest około… 500 razy większe niż witaminy E! Dlaczego to takie ważne? Dlatego, że wolne rodniki są odpowiedzialne nie tylko za starzenie się organizmu (więc także zmarszczki). W znacznym stopniu odpowiadają także za powstawanie astmy oskrzelowej, choroby Parkinsona i – przede wszystkim – nowotworów. A młody jęczmień, zwalczając je, pomaga wyhamować procesy chorobotwórcze. 

To nie wszystko: według naukowców z uniwersytetu tokijskiego cząsteczki wchodzące w skład soku z zielonego jęczmienia wykazują wyjątkową zdolność odbudowywania DNA komórkowego, a to oznacza, że sok ów regeneruje uszkodzone geny i może odbudowywać również uszkodzone struktury naszej skóry. Młody jęczmień jest bezcenny dla urody. Jego składniki zwalczają choroby skórne – w tym trądzik, egzemę, atopowe zapalenie skóry czy leukopatię objawiającą się białymi plamkami w ustach.

Poza tym roślina ta potrafi poradzić sobie także z zakwaszeniem organizmu. Ma bowiem silnie zasadotwórcze działanie. Nierównowaga kwasowo-zasadowa ma wpływ na powstawanie wielu współczesnych chorób cywilizacyjnych, a przecież zakwaszenia trudno uniknąć – produkty kwasotwórcze (np. mięso, białe pieczywo) to plaga naszej diety.

Z czym się to je? 

Młodego jęczmienia nie je się ot tak, w sałatce ani na surowo. Jest to ususzony na proszek sok z młodziutkich, mniej więcej siedmiodniowych listków jęczmienia. Aby go „zjeść”, wystarczy zmieszać go z wodą. A skąd w młodym jęczmieniu tak niespotykana siła rażenia? Tak jak w przypadku kiełków roślinnych ma on wszystkie zalety dorosłej rośliny, tyle że silnie skoncentrowane, a więc w znacznie większej ilości niż jej dojrzała postać (część witamin, minerałów i innych życiodajnych składników „zużywa” ona w procesie wzrostu). Aby zachować wszystkie wartości, jęczmień suszy się w specjalny sposób, w niskiej temperaturze i bardzo szybko – po to, by nie doszło do utlenienia obniżającego wartość odżywczą produktu. Dzięki temu udaje się zachować maksimum witamin i innych substancji leczniczych, które częściowo znikają przy klasycznej obróbce. „Dodatkowe punkty” młody jęczmień zdobywa podczas uprawy: jako tzw. power food nie jest modyfikowany genetycznie, za to uprawia się go na terenach czystych biologicznie. Preparaty z młodym jęczmieniem są pozbawione sztucznych dodatków, konserwantów, aromatów i barwników. Nic, tylko jeść!

Zapytaj i podziel się wiedzą

Aby zadać pytanie musisz się zalogować
Wyślij
Pytania zadane przez innych użytkowników
bibi31 zapytał(a) 12 sierpnia 2016
Pytanie dotyczy artykułu Młody jęczmień – zdrowa moda
Słyszałam teraz o mlodym jęczmieniu i bardzo dobrych wlaściwościach, chcialam zastosować ponieważ mam problemy z prawidłowym funkcjonowaniem jelit. Sami wiecie szybki tryb życia i kiepskie odżywianie robią swoje. Ktoś z Was stosuje, wyczytałam tylko, że proszek jest lepszy niż kapsułki? Co proponujecie z Waszego doświadczenia?
Maszka33 odpowiedział(a) 16 sierpnia 2016
Ja od dwóch miesiecy stosuje młody jęczmień forte slin w saszetkach, z pewnościa poprawiła mi sie perystaltyka jelit, nie mam problemów z regularnym wypróżnianiem. Fajnie pomógł mi ze zbędnym tłuszczykiem,a dzieki dużej zawartości błonnikadłużej nie chce się jeść. Oczywiście regularne stosowanie pomaga właśnie oczyścić organizm z toksyn. Saszetki są wygodne ponieważ nie każdy lubi ten smak I właściwa porcja jest już odmierzona, ja mieszam z sokiem bądz z jogurtem. Dla mnie rewelacja.
emilka_soch zapytał(a) 6 sierpnia 2014
Pytanie dotyczy artykułu Młody jęczmień – zdrowa moda
Ja kupułam na allegro zeŻeczywiście młody j€czmień to poprostu trawa i rozpuszczona w wodzie nie bardzo smakuje ale mozna rozpuścić to w napoju, soku lub mleku i da się to wypić. Ja używam dopiero tydzień a już zauwarzyłam lepsą koncentrację, więcej energi i lepsze samopoczucie. ?Trzeba spróbować i się przekonać?
kamil.wojtys odpowiedział(a) 2 lutego 2015
Ja polecam młody jęczmień zielony w formie tabletek, można je schować wszędzie ze sobą w przeciwieństwie do soku. Najważniejsze pytanie to czy kupiłaś go z myślą o wzmocnieniu organizmu czy o odchudzaniu? Głównie w mediach stosowany jest jako środek na odchudzanie, ale posiada także inne ciekawe właściwości. Można poczytać na - https://www.suplementybio.pl/mlody-jeczmien-zielony
superfood odpowiedział(a) 31 października 2015
Efekty są rewelacyjne. http://takegoodcare.pl/k/mlody-zielony-jeczmien/
Beata odpowiedział(a) 5 maja 2015
Ja zakupiłam <a href="http://suplago.pl/p/1585/747/mlody-jeczmien-250-g-zdrowa-zywnosc.html" title="młody jęczmień">młody jęczmień</a> dość niedawno, ale już zauważam pierwsze efekty. Po 2 tygodniach stosowania mogę powiedzieć, że poprawiła mi się koncentracja i ogólne samopoczucie. Nie jestem senna tak jak to bywało wcześniej i staram się nie faszerować mocną kawą na rozbudzenie. Nastąpił też u mnie delikatny spadek wagi, a teraz jem częściej, ale w znacznie mniejszych porcjach. Jak zafunduje sobie śniadanie z młodym jęczmieniem w roli głównej to naprawdę czuję się najedzona. Do smaku można się przyzwyczaić, ja osobiście łączę go z sokiem. Póki co jestem zadowolona z efektów
Anka odpowiedział(a) 9 kwietnia 2015
Ja piłam koktajl z młodego jęczmienia w jednej z krakowskich restauracji i przyznam byl ohydny. Fajnie ożeźwiał, ale jak dla mnie za bardzo czuć było trawę. ale nie poddałam się, tyle cennych właściwości ma mi przejść koło nosa?? znalazłam fajne przepisy http://bonavita.pl/mlody-jeczmien-sprawdzone-przepisy-na-kazda-okazje przyznam że w slodkich muffinkach smakuje najlepiej :D
aleksandra.m.wisniewska odpowiedział(a) 10 marca 2015
Zwracaj uwagę na to czy jęczmień ma ekologiczne pochodzenie tak jak tu http://jeczmienzielony.pl Na allegro można się naciąć na przesuszony jęczmień, który przez niewłaściwa obróbkę utracił swoje właściwości.
OjDanka odpowiedział(a) 27 listopada 2014
Najpierw lepiej przeczytaj to: http://zgubbrzuch.pl/mlody-zielony-jeczmien.php bo ten jęczmień to jest dobry na cholesterol, nie na energie :)
malia zapytał(a) 22 października 2013
Pytanie dotyczy artykułu Młody jęczmień – zdrowa moda
Tylko gdzie to kupić ?
Basia odpowiedział(a) 3 listopada 2015
Jeżeli szukasz konkretnych wytycznych co do tego, jak wybrać produkt najwyższej jakości (nie każdy zielony jęczmień jest taki sam), warto rzucić okiem na ten przewodnik: http://naturalnemetody.pl/mlody-zielony-jeczmien/ ;)
Pati1994 odpowiedział(a) 31 grudnia 2015
Tego typu produkty można znaleźć również w cateringu dietetycznym, chociażby z http://www.lightbox.pl/ . A jego działanie naprawdę zachwala bardzo wielu ludzi.
gblade odpowiedział(a) 17 listopada 2015
Dobry jęczmień możecie znaleźć na https://123zdrowie.pl
ViVio odpowiedział(a) 9 lutego 2015
Kupując młody jęczmień u sprawdzonego hurtownika lub dystrybutora mamy zagwarantowaną najlepszą jakość tegoż produktu. Sprawdź http://mlodyjeczmien.com/mlody-jeczmien-dystrybutor/
marta_komer odpowiedział(a) 4 lipca 2014
Podobno soki z jęczmienia są bardzo niesmaczne, czy ktoś może potwierdzić czy produkt z www.zielony-jeczmien.pl jest dobry? Podobno robią go wykorzystując proces liofilizacji ale ta cena trochę jest za wysoka chyba. Jakie jeszcze tabletki polecacie?
Anielka odpowiedział(a) 23 czerwca 2014
Młody jęczmień jest mega! Piję już 4 miesiące :). Green Ways są drogie, ja piję Greenovitę Młody Jęczmień, też jest w 100% bio a dodatkowo wyprodukowane w polsce i zatwierdzone przez rozne organy np. sanepid. czytałam artykul, ze niewiele wlasnie takich zdrowych dodatkow przeszlo w ogole kontrole jakiekolwiek w PL! ja tam wolę sprawdzone produkty
macinrr odpowiedział(a) 6 listopada 2013
Zapraszamy na naszego bloga: http://www.spirulina.pl/category/rosliny-swiata/trawa-jeczmienna po więcej informacji na temat młodego jęczmienia oraz rekomendacje, gdzie można kupić.
agnieszka.biernat.503 odpowiedział(a) 23 października 2013
Witam, najlepiej bezpośrednio u osób zajmujących się zieloną żywnością. Polecam jęczmień i chlorellę firmy Green Ways, która ma najlepsze produkty na rynku w 100% naturalne, czyste i zdrowe. Zajmuje się zieloną żywnością od kilu miesięcy i mam z nimi doskonałe rezultaty :). Zapraszam
bibi31 zapytał(a) 12 sierpnia 2016
Pytanie dotyczy artykułu Młody jęczmień – zdrowa moda
Słyszałam teraz o mlodym jęczmieniu i bardzo dobrych wlaściwościach, chcialam zastosować ponieważ mam problemy z prawidłowym funkcjonowaniem jelit. Sami wiecie szybki tryb życia i kiepskie odżywianie robią swoje. Ktoś z Was stosuje, wyczytałam tylko, że proszek jest lepszy niż kapsułki? Co proponujecie z Waszego doświadczenia?
Maszka33 odpowiedział(a) 16 sierpnia 2016
Ja od dwóch miesiecy stosuje młody jęczmień forte slin w saszetkach, z pewnościa poprawiła mi sie perystaltyka jelit, nie mam problemów z regularnym wypróżnianiem. Fajnie pomógł mi ze zbędnym tłuszczykiem,a dzieki dużej zawartości błonnikadłużej nie chce się jeść. Oczywiście regularne stosowanie pomaga właśnie oczyścić organizm z toksyn. Saszetki są wygodne ponieważ nie każdy lubi ten smak I właściwa porcja jest już odmierzona, ja mieszam z sokiem bądz z jogurtem. Dla mnie rewelacja.
emilka_soch zapytał(a) 6 sierpnia 2014
Pytanie dotyczy artykułu Młody jęczmień – zdrowa moda
Ja kupułam na allegro zeŻeczywiście młody j€czmień to poprostu trawa i rozpuszczona w wodzie nie bardzo smakuje ale mozna rozpuścić to w napoju, soku lub mleku i da się to wypić. Ja używam dopiero tydzień a już zauwarzyłam lepsą koncentrację, więcej energi i lepsze samopoczucie. ?Trzeba spróbować i się przekonać?
kamil.wojtys odpowiedział(a) 2 lutego 2015
Ja polecam młody jęczmień zielony w formie tabletek, można je schować wszędzie ze sobą w przeciwieństwie do soku. Najważniejsze pytanie to czy kupiłaś go z myślą o wzmocnieniu organizmu czy o odchudzaniu? Głównie w mediach stosowany jest jako środek na odchudzanie, ale posiada także inne ciekawe właściwości. Można poczytać na - https://www.suplementybio.pl/mlody-jeczmien-zielony
superfood odpowiedział(a) 31 października 2015
Efekty są rewelacyjne. http://takegoodcare.pl/k/mlody-zielony-jeczmien/
Beata odpowiedział(a) 5 maja 2015
Ja zakupiłam <a href="http://suplago.pl/p/1585/747/mlody-jeczmien-250-g-zdrowa-zywnosc.html" title="młody jęczmień">młody jęczmień</a> dość niedawno, ale już zauważam pierwsze efekty. Po 2 tygodniach stosowania mogę powiedzieć, że poprawiła mi się koncentracja i ogólne samopoczucie. Nie jestem senna tak jak to bywało wcześniej i staram się nie faszerować mocną kawą na rozbudzenie. Nastąpił też u mnie delikatny spadek wagi, a teraz jem częściej, ale w znacznie mniejszych porcjach. Jak zafunduje sobie śniadanie z młodym jęczmieniem w roli głównej to naprawdę czuję się najedzona. Do smaku można się przyzwyczaić, ja osobiście łączę go z sokiem. Póki co jestem zadowolona z efektów
Anka odpowiedział(a) 9 kwietnia 2015
Ja piłam koktajl z młodego jęczmienia w jednej z krakowskich restauracji i przyznam byl ohydny. Fajnie ożeźwiał, ale jak dla mnie za bardzo czuć było trawę. ale nie poddałam się, tyle cennych właściwości ma mi przejść koło nosa?? znalazłam fajne przepisy http://bonavita.pl/mlody-jeczmien-sprawdzone-przepisy-na-kazda-okazje przyznam że w slodkich muffinkach smakuje najlepiej :D
aleksandra.m.wisniewska odpowiedział(a) 10 marca 2015
Zwracaj uwagę na to czy jęczmień ma ekologiczne pochodzenie tak jak tu http://jeczmienzielony.pl Na allegro można się naciąć na przesuszony jęczmień, który przez niewłaściwa obróbkę utracił swoje właściwości.
OjDanka odpowiedział(a) 27 listopada 2014
Najpierw lepiej przeczytaj to: http://zgubbrzuch.pl/mlody-zielony-jeczmien.php bo ten jęczmień to jest dobry na cholesterol, nie na energie :)
malia zapytał(a) 22 października 2013
Pytanie dotyczy artykułu Młody jęczmień – zdrowa moda
Tylko gdzie to kupić ?
Basia odpowiedział(a) 3 listopada 2015
Jeżeli szukasz konkretnych wytycznych co do tego, jak wybrać produkt najwyższej jakości (nie każdy zielony jęczmień jest taki sam), warto rzucić okiem na ten przewodnik: http://naturalnemetody.pl/mlody-zielony-jeczmien/ ;)
Pati1994 odpowiedział(a) 31 grudnia 2015
Tego typu produkty można znaleźć również w cateringu dietetycznym, chociażby z http://www.lightbox.pl/ . A jego działanie naprawdę zachwala bardzo wielu ludzi.
gblade odpowiedział(a) 17 listopada 2015
Dobry jęczmień możecie znaleźć na https://123zdrowie.pl
ViVio odpowiedział(a) 9 lutego 2015
Kupując młody jęczmień u sprawdzonego hurtownika lub dystrybutora mamy zagwarantowaną najlepszą jakość tegoż produktu. Sprawdź http://mlodyjeczmien.com/mlody-jeczmien-dystrybutor/
marta_komer odpowiedział(a) 4 lipca 2014
Podobno soki z jęczmienia są bardzo niesmaczne, czy ktoś może potwierdzić czy produkt z www.zielony-jeczmien.pl jest dobry? Podobno robią go wykorzystując proces liofilizacji ale ta cena trochę jest za wysoka chyba. Jakie jeszcze tabletki polecacie?
Anielka odpowiedział(a) 23 czerwca 2014
Młody jęczmień jest mega! Piję już 4 miesiące :). Green Ways są drogie, ja piję Greenovitę Młody Jęczmień, też jest w 100% bio a dodatkowo wyprodukowane w polsce i zatwierdzone przez rozne organy np. sanepid. czytałam artykul, ze niewiele wlasnie takich zdrowych dodatkow przeszlo w ogole kontrole jakiekolwiek w PL! ja tam wolę sprawdzone produkty
macinrr odpowiedział(a) 6 listopada 2013
Zapraszamy na naszego bloga: http://www.spirulina.pl/category/rosliny-swiata/trawa-jeczmienna po więcej informacji na temat młodego jęczmienia oraz rekomendacje, gdzie można kupić.
agnieszka.biernat.503 odpowiedział(a) 23 października 2013
Witam, najlepiej bezpośrednio u osób zajmujących się zieloną żywnością. Polecam jęczmień i chlorellę firmy Green Ways, która ma najlepsze produkty na rynku w 100% naturalne, czyste i zdrowe. Zajmuje się zieloną żywnością od kilu miesięcy i mam z nimi doskonałe rezultaty :). Zapraszam
bibi31 zapytał(a) 12 sierpnia 2016
Pytanie dotyczy artykułu Młody jęczmień – zdrowa moda
Słyszałam teraz o mlodym jęczmieniu i bardzo dobrych wlaściwościach, chcialam zastosować ponieważ mam problemy z prawidłowym funkcjonowaniem jelit. Sami wiecie szybki tryb życia i kiepskie odżywianie robią swoje. Ktoś z Was stosuje, wyczytałam tylko, że proszek jest lepszy niż kapsułki? Co proponujecie z Waszego doświadczenia?
Maszka33 odpowiedział(a) 16 sierpnia 2016
Ja od dwóch miesiecy stosuje młody jęczmień forte slin w saszetkach, z pewnościa poprawiła mi sie perystaltyka jelit, nie mam problemów z regularnym wypróżnianiem. Fajnie pomógł mi ze zbędnym tłuszczykiem,a dzieki dużej zawartości błonnikadłużej nie chce się jeść. Oczywiście regularne stosowanie pomaga właśnie oczyścić organizm z toksyn. Saszetki są wygodne ponieważ nie każdy lubi ten smak I właściwa porcja jest już odmierzona, ja mieszam z sokiem bądz z jogurtem. Dla mnie rewelacja.
emilka_soch zapytał(a) 6 sierpnia 2014
Pytanie dotyczy artykułu Młody jęczmień – zdrowa moda
Ja kupułam na allegro zeŻeczywiście młody j€czmień to poprostu trawa i rozpuszczona w wodzie nie bardzo smakuje ale mozna rozpuścić to w napoju, soku lub mleku i da się to wypić. Ja używam dopiero tydzień a już zauwarzyłam lepsą koncentrację, więcej energi i lepsze samopoczucie. ?Trzeba spróbować i się przekonać?
kamil.wojtys odpowiedział(a) 2 lutego 2015
Ja polecam młody jęczmień zielony w formie tabletek, można je schować wszędzie ze sobą w przeciwieństwie do soku. Najważniejsze pytanie to czy kupiłaś go z myślą o wzmocnieniu organizmu czy o odchudzaniu? Głównie w mediach stosowany jest jako środek na odchudzanie, ale posiada także inne ciekawe właściwości. Można poczytać na - https://www.suplementybio.pl/mlody-jeczmien-zielony
superfood odpowiedział(a) 31 października 2015
Efekty są rewelacyjne. http://takegoodcare.pl/k/mlody-zielony-jeczmien/
Beata odpowiedział(a) 5 maja 2015
Ja zakupiłam <a href="http://suplago.pl/p/1585/747/mlody-jeczmien-250-g-zdrowa-zywnosc.html" title="młody jęczmień">młody jęczmień</a> dość niedawno, ale już zauważam pierwsze efekty. Po 2 tygodniach stosowania mogę powiedzieć, że poprawiła mi się koncentracja i ogólne samopoczucie. Nie jestem senna tak jak to bywało wcześniej i staram się nie faszerować mocną kawą na rozbudzenie. Nastąpił też u mnie delikatny spadek wagi, a teraz jem częściej, ale w znacznie mniejszych porcjach. Jak zafunduje sobie śniadanie z młodym jęczmieniem w roli głównej to naprawdę czuję się najedzona. Do smaku można się przyzwyczaić, ja osobiście łączę go z sokiem. Póki co jestem zadowolona z efektów
Anka odpowiedział(a) 9 kwietnia 2015
Ja piłam koktajl z młodego jęczmienia w jednej z krakowskich restauracji i przyznam byl ohydny. Fajnie ożeźwiał, ale jak dla mnie za bardzo czuć było trawę. ale nie poddałam się, tyle cennych właściwości ma mi przejść koło nosa?? znalazłam fajne przepisy http://bonavita.pl/mlody-jeczmien-sprawdzone-przepisy-na-kazda-okazje przyznam że w slodkich muffinkach smakuje najlepiej :D
aleksandra.m.wisniewska odpowiedział(a) 10 marca 2015
Zwracaj uwagę na to czy jęczmień ma ekologiczne pochodzenie tak jak tu http://jeczmienzielony.pl Na allegro można się naciąć na przesuszony jęczmień, który przez niewłaściwa obróbkę utracił swoje właściwości.
OjDanka odpowiedział(a) 27 listopada 2014
Najpierw lepiej przeczytaj to: http://zgubbrzuch.pl/mlody-zielony-jeczmien.php bo ten jęczmień to jest dobry na cholesterol, nie na energie :)
malia zapytał(a) 22 października 2013
Pytanie dotyczy artykułu Młody jęczmień – zdrowa moda
Tylko gdzie to kupić ?
Basia odpowiedział(a) 3 listopada 2015
Jeżeli szukasz konkretnych wytycznych co do tego, jak wybrać produkt najwyższej jakości (nie każdy zielony jęczmień jest taki sam), warto rzucić okiem na ten przewodnik: http://naturalnemetody.pl/mlody-zielony-jeczmien/ ;)
Pati1994 odpowiedział(a) 31 grudnia 2015
Tego typu produkty można znaleźć również w cateringu dietetycznym, chociażby z http://www.lightbox.pl/ . A jego działanie naprawdę zachwala bardzo wielu ludzi.
gblade odpowiedział(a) 17 listopada 2015
Dobry jęczmień możecie znaleźć na https://123zdrowie.pl
ViVio odpowiedział(a) 9 lutego 2015
Kupując młody jęczmień u sprawdzonego hurtownika lub dystrybutora mamy zagwarantowaną najlepszą jakość tegoż produktu. Sprawdź http://mlodyjeczmien.com/mlody-jeczmien-dystrybutor/
marta_komer odpowiedział(a) 4 lipca 2014
Podobno soki z jęczmienia są bardzo niesmaczne, czy ktoś może potwierdzić czy produkt z www.zielony-jeczmien.pl jest dobry? Podobno robią go wykorzystując proces liofilizacji ale ta cena trochę jest za wysoka chyba. Jakie jeszcze tabletki polecacie?
Anielka odpowiedział(a) 23 czerwca 2014
Młody jęczmień jest mega! Piję już 4 miesiące :). Green Ways są drogie, ja piję Greenovitę Młody Jęczmień, też jest w 100% bio a dodatkowo wyprodukowane w polsce i zatwierdzone przez rozne organy np. sanepid. czytałam artykul, ze niewiele wlasnie takich zdrowych dodatkow przeszlo w ogole kontrole jakiekolwiek w PL! ja tam wolę sprawdzone produkty
macinrr odpowiedział(a) 6 listopada 2013
Zapraszamy na naszego bloga: http://www.spirulina.pl/category/rosliny-swiata/trawa-jeczmienna po więcej informacji na temat młodego jęczmienia oraz rekomendacje, gdzie można kupić.
agnieszka.biernat.503 odpowiedział(a) 23 października 2013
Witam, najlepiej bezpośrednio u osób zajmujących się zieloną żywnością. Polecam jęczmień i chlorellę firmy Green Ways, która ma najlepsze produkty na rynku w 100% naturalne, czyste i zdrowe. Zajmuje się zieloną żywnością od kilu miesięcy i mam z nimi doskonałe rezultaty :). Zapraszam