Przejdź do treści

10 superfoods, które pomogą zwalczyć stres

ciasto z pistacjami
zdjęcie: unsplash.com
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
kobieta bez makijażu
5 zdrowotnych korzyści z urlopu od makijażu
Przepis na zdrowe śniadanie – koktajl ze spiruliną
stres praca kobieta
Częste infekcje, łamliwe paznokcie i słabe włosy. To przez stres! Oto 8 powodów, dlaczego się stresujesz
ryba na talerzu
Najlepsze źródła białka inne niż kurczak
Ćwiczenia na pośladki – od A do Z
Ćwiczenia na jędrne pośladki. Zestaw ćwiczeń od A do Z od Kasi Bigos

Stres w połączeniu z niezdrowym jedzeniem to mieszanka wybuchowa. Dlatego nie warto ulegać pokusom, które uaktywniają się w sytuacjach nerwowych, przez co organizm domaga się od nas większej ilości cukru i tłuszczu. Co warto mieć wówczas pod ręką?

Badania opublikowane w 2014 roku na łamach „Psychoneuroendocrinology” dostarczyły nowych informacji na temat współdziałania dwóch czynników ‒chronicznego stresu i niezdrowego jedzenia. Badaniu zostały poddane kobiety w różnym wieku. Okazało się, że badane, które narażone były na działanie obydwu czynników, cierpiały na otyłość brzuszną, stres oksydacyjny i insulinoodporność (która prowadzi do cukrzycy). Schorzenia te nie występowały, gdy próba ujarzmienia stresu nie opierała się na jedzeniu słodkich i tłustych potraw. Od wielu lat wiadomo także, że produkty zasobne w cukier i tłuszcz przynoszą tylko chwilową poprawę samopoczucia, w dalszej kolejności powodując wahania nastrojów i irytację.

Istnieją jednak superfoods, które nie tylko pomogą ci zwalczyć stres bez efektów ubocznych, ale także pozytywnie wpłyną na stan zdrowia. Gdy czujesz, że poziom kortyzolu niebezpiecznie rośnie, sięgaj po te produkty:

Pistacje

Jedzenie dwóch porcji pistacji dziennie pozytywnie wspomaga terapię antystresową. W sytuacjach nerwowych nasze naczynia krwionośne obkurczają się, doprowadzając do podniesienia ciśnienia. Substancje zawarte w pistacjach sprawiają, że przepływ krwi nie jest utrudniony. A poza wszystkim: sama czynność obierania pistacji może mieć terapeutyczny wpływ!

Ciemnozielone warzywa liściaste

Główną zaletą tych produktów jest zasobność w kwas foliowy, który pomaga produkować neurotransmitery, w tym dopaminę i serotoninę. Badania opublikowane w 2012 roku w „Affective Disorders” wykazały zależność między ilością kwasu foliowego w organizmie a depresją. Ludzie, których dieta zasobna jest w szpinak, szczaw czy jarmuż, są mniej narażeni na tę chorobę.

Kiszone warzywa

Immanuel Kant, klasyfikując śmiech i dobry humor jako funkcje zupełnie fizjologiczne, niezależne od mózgu, nie był w całkowitym błędzie. Okazuje się, że ogromny wpływ na nasze samopoczucie i poziom stresu ma… flora bakteryjna jelit. Sygnały z tej części docierają do mózgu za pomocą nerwu błędnego i regulują nasze samopoczucie. Jeżeli więc musisz pracować pod presją, szczególnie zadbaj o swoje jelita. Możesz to zrobić, włączając do diety produkty kiszone lub jogurty z probiotykami.

Ciasto owsiane z orzechami i pigwą

Łosoś

Przede wszystkim łosoś, ale też dorsz czy sardynki są niezwykle zasobne w kwasy tłuszczowe omega-3. Jak pokazują badania opublikowane w 2011 roku na łamach „Brain Behaviour and Immunity”, spożywanie produktów bogatych w tę substancję powoduje redukcję uczucia niepokoju nawet o 20 procent. Ryby działają jak antydepresanty, lecz bez efektów ubocznych. Alternatywą dla wegan może być portulaka, czyli jadalny chwast.

Borówka

Antyoksydanty odpowiedzialne za ciemnofioletowy kolor borówek biorą udział w produkcji dopaminy – hormonu, który reguluje nastrój. Również witaminy A, E oraz magnez, w które obfituje borówka, pomagają obniżać poziom stresu.

 

10 superfoods, które pomogą zwalczyć stres

 

Suszone morele

Idealna przekąska podczas wymagającego dnia. Suszone morele są bogate w magnez, który powszechnie znany jest ze swoich właściwości antystresowych. Jest to również sposób na naturalne odprężenie mięśni.

Awokado

Awokado zawiera witaminy z grupy B, które pomagają złagodzić uczucie niepokoju i stres. Dodatkowo, dzięki zawartości potasu i tłuszczów nienasyconych, wspomaga pracę układu krwionośnego, redukując ciśnienie tętnicze.

Ciemna czekolada

Gorzka czekolada zawiera anandamid – kannabinoidowy związek chemiczny, znany jako „związek radości”. Działa tak samo jak THC zawarte w marihuanie, jednak w przeciwieństwie do niej, nie oddziałuje na cały mózg – możesz więc czuć się dobrze, nie tracąc głowy. Codzienna dawka gorzkiej czekolady skutecznie pomoże uporać się ze stresem.

Pestki i ziarna

Soja, dynia, słonecznik, sezam zasobne są w tryptofan – związek organiczny z rodziny aminokwasów – który zamieniany jest przez organizm w serotoninę. Badania pokazują, że osoby nerwowe i agresywne po uzupełnieniu diety o ten składnik stają się spokojniejsze i skore do kompromisów.

Zobacz także

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Co się dzieje z naszą skórą, gdy się stresujemy? O wpływie stresu na cerę pisze kosmetolog Joanna Skrzypczak

Pot na czole

Znów oblał cię zimny pot? Cierpisz na nadpotliwość? Sprawdź, co radzą dermatolog oraz specjalista medycyny estetycznej

5 ćwiczeń, które zredukują stres

Stres, praca, napięcie, pośpiech? Znajdź chwilę czasu na ćwiczenia rozluźniające

Stres to mocny przeciwnik – jak się z nim mierzyć?

Chodzisz rozdrażniona i sama nie wiesz czego chcesz? PMS psuje ci połowę miesiąca? Zwalcz go dietą!

Kręgosłup – jak o niego zadbać i nie nadwyrężać? Oto 10 cennych rad od fizjoterapeuty

Jak skóra reaguje na stres?

Praca biurowa może niekorzystnie wpływać na nasze zdrowie. Fizjoterapeutka Gosia Włodarczyk tłumaczy, jak możemy sobie pomóc

Dzień się dopiero rozpoczął, a ciebie już ktoś wyprowadził z równowagi? Poznaj 5 kroków, które pozwolą zapanować nad emocjami

Zespół przewlekłego zmęczenia – jak go rozpoznać?

Zespół przewlekłego zmęczenia – jak go rozpoznać?

Stres? Praca? Pośpiech? Potrzebujesz rozluźnienia. Oto kilka przydatnych ćwiczeń na szyję i ramiona

Nie garb się! Będziesz… weselsza

5 rzeczy, które uproszczą ci życie. Przeczytaj porady Kasi Bem

Zestresowana? Spróbuj tych ćwiczeń. One pomogą się wyluzować

Ty i telefon to nieodłączny duet? Zobacz 5 dolegliwości, które może wywołać smartfon

„Konsekwencje pracoholizmu to wyczerpanie fizyczne i emocjonalne”. Kiedy za bardzo kochasz swoją pracę?

„Żyję w ciągłym strachu” Jak przestać się bać? Pytamy psychologów

Dziewczyna hamak

5 patentów na wiosenne przemęczenie. Sprawdź, jak ustrzec się przed kacem po zimie

10 sposobów na to, by nie zwariować. Radzi Kasia Bem

Potrzebujesz wzmocnienia dla intelektu? Oto 6 produktów poprawiających pracę mózgu

„Złamane serce” to nie tylko przenośnia! O schorzeniu, które przez lata nie było rozpoznawane, mówi kardiolog Robert Gil

Stres w pracy - jak się go pozbyć?

Stres w pracy – jak go ograniczyć?

Jak obniżyć poziom kortyzolu

Wysoki poziom kortyzolu może być niebezpieczny. Oto jak możesz go obniżyć

Kobieta pije kawę przed monitorem

„Jeśli szef ma ochotę zostawać po godzinach, jest to jego zdrowie psychiczne. Ty martw się swoim”. O zagrożeniach wynikających z pracy „po godzinach” mówi psycholog Jadwiga Grech