5 powodów, by pokochać cynamon

Cynamonem poczęstować się warto. Dlaczego? Zawiera magnez, wapń, żelazo i witaminę K. Ponadto obniża ciśnienie krwi i pomaga w walce z cukrzycą. To jedne z wielu zdrowotnych właściwości cynamonu. Zobacz za co jeszcze warto pokochać tę przyprawę.

Przedstawiamy 5 powodów, dla których warto pokochać cynamon. Najpierw jednak dowiedzmy się, jak wybrać prawdziwy cynamon, bo podrabiają go doskonale Chińczycy. Oryginalny cynamon pochodzi z Cejlonu (dziś Sri Lanka). Jego chińska odmiana kasja (cassia) ma bardziej cierpki smak, twarde laski i zawiera sporo szkodliwej kumaryny, która w nadmiernych ilościach jest toksyczna. Dlatego nie dajmy się zwieść niskiej cenie i wybierzmy droższy, ale pochodzący z Cejlonu cynamon, który jest nie tylko przyprawą, ale i lekarstwem.

A teraz pora na 5 powodów, dla których warto pokochać cynamon:

1. Zdrowe serce – cynamon zmniejsza ryzyko chorób serca, obniża ciśnienie krwi i poziom trójglicerydów. Redukuje „zły” cholesterol, a „dobry” pozostawia na odpowiednim poziomie. W ten sposób zmniejsza ryzyko udaru mózgu. Cynamon przyczynia się do tworzenia skrzepów krwi i zapobiega krwawieniom. Zwiększa również przepływ krwi i aktywuje uszkodzone tkanki do regeneracji.

2. Pomaga w walce z cukrzycą – u osób, które dodawały cynamon do potraw, obniżył się poziom cukru we krwi. Naukowcy już myślą nad wykorzystaniem ekstraktu z cynamonu jako suplementu dla osób dotkniętych cukrzycą typu 2.

3. Zmniejsza ryzyko zachorowania na raka – właściwości przeciwutleniające cynamonu chronią przed uszkodzeniem DNA, mutacją komórek i wzrostem guzów nowotworowych. Na tym nie koniec dobroczynnych działań przeciwnowotworowych cynamonu, który dodatkowo „zachęca” komórki nowotworowe do samozniszczenia. Trwają badania nad lekiem przeciwrakowym na bazie cynamonu.

4. Higiena jamy ustnej – cynamon jest skutecznym środkiem ochrony przed szkodliwymi bakteriami żyjącymi w jamie ustnej powodującymi nieświeży oddech, próchnicę i infekcje jamy ustnej. Szukając naturalnej pasty do zębów, warto zwrócić uwagę, czy zawiera cynamon. Można też dodać odrobinę sproszkowanego cynamonu do porcji pasty do zębów. A zamiast miętowej gumy słodzonej aspartamem poszukajmy cynamonowej.

5. Poprawia urodę – cynamon wymieszany z miodem to lek na trądzik. Wystarczy posmarować na noc wypryski, a rano zmyć twarz dokładnie wodą. Jest to też naturalny botoks dla ust – działa lekko drażniąco i poprawia ukrwienie, dzięki czemu usta wyglądają na pełniejsze. Dodajemy odrobinę sproszkowanego cynamonu do ulubionego błyszczyku do ust i gotowe!