Niniejszy serwis korzysta z plików cookies celem realizacji usług zgodnie z Polityką Plików Cookies.
Informujemy, iż istnieje możliwość określenia warunków przechowywania lub dostępu do plików cookies za pomocą przeglądarki. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w plikach cookies wybierz opcję Zamknij. W przypadku, gdy nie wyrażasz zgody, zmień ustawienia swojej przeglądarki.
Zamknij Polityka plików cookies
HelloZdrowie HelloZdrowie HelloZdrowie

Zdrowe jedzenie

5 produktów, których lepiej unikać zimą

5 produktów, których lepiej unikać zimą
Zdjęcie: shutterstock

Jesienią i zimą lubimy się rozgrzać, by uniknąć choróbska. Gorąca herbatka albo mleko? Wbrew pozorom niekoniecznie. Sprawdźcie, jak nie wyziębiać organizmu, gdy za oknem coraz zimniej.

Według zasad tradycyjnej medycyny chińskiej każde jedzenie ma energię, która oddziałuje na nasz organizm. Są potrawy działające rozgrzewająco (yang), wyziębiająco (yin) lub neutralne. Jak się nietrudno domyślić, gdy robi się zimno, powinniśmy rezygnować z potraw wyziębiających. Oto lista produktów, którym w okresie jesienno-zimowym mówimy nie:

1. Herbata

Dla beduinów parująca herbata to podstawowy napój. Być może nie zaglądali do podręczników chińskiej medycyny, ale doskonale wiedzą, że wypicie tego gorącego naparu aktywuje wewnętrzny klimatyzator. Na szczęście nie musimy całkiem rezygnować z herbaty. Jej energię możemy zmienić, dodając rozgrzewające dodatki, takie jak imbir czy kardamon.

2. Cytrusy

Nie bez powodu nie rosną one w naszej szerokości geograficznej. Owoce cytrusowe mają silne właściwości wychładzające i organizm musi włożyć wiele wysiłku w „ogrzanie” ich przed strawieniem. Szukasz źródeł witaminy C? Dzienne zapotrzebowanie zaspokoi łyżka posiekanej natki.

 3. Mleko krowie

A także jego przetwory (jogurt, kefir, śmietana etc.) osłabiają nas w walce z wirusami. Nie dość, że działają wyziębiająco, to jeszcze zwiększają ilość produkowanego przez organizm śluzu. Jego nadmiar zwiększa prawdopodobieństwo infekcji układu oddechowego i problemów jelitowych. Na szczęście nie musisz żyć bez nabiału – wystarczy zamienić mleko krowie na kozie.

 4. Białe pieczywo

Kanapka na śniadanie i biegiem do pracy? Po takim śniadaniu będziesz trząść się z zimna. Rano lepiej zjeść owsiankę lub kaszę jaglaną na ciepło z rozgrzewającymi przyprawami, np. cynamonem.

5. Surowe warzywa i owoce

Według chińskich podręczników wychładzają organizm, jednak ich ugotowanie zmienia energię z yin na yang. Zamiast sałatki owocowej zimą przygotuj aromatyczne pieczone jabłka. Surówki możesz zastąpić warzywami gotowanymi na parze, dzięki czemu zachowają większość witamin i składników odżywczych. 


Tagi: zima

Zapytaj i podziel się wiedzą

Aby zadać pytanie musisz się zalogować
Wyślij

Powiązane artykuły

Jak wzmocnić odporność?

Gorący temat. Jasne, że chcemy wzmacniać swoją odporność, bo w czasie byle przeziębienia komfort życia...
Gorący temat. Jasne, że chcemy wzmacniać swoją odporność, bo w czasie byle przeziębienia komfort życia leci nam na łeb na szyję. Czosnek, cytryna, imbir? Tak. Ale znamy też mniej oczywiste sposoby. Oto trzy nowe roślinne wzmacniacze odporności. Naturalne w 100%.

Fakt na dziś: chłód pomaga schudnąć

W niskiej temperaturze spalisz więcej kalorii – dowodzą badania opublikowane w czasopiśmie „Trends in...
W niskiej temperaturze spalisz więcej kalorii – dowodzą badania opublikowane w czasopiśmie „Trends in Endocrinology & Metabolism”. Przykręcamy grzejniki!

5 sposobów na zwiększenie odporności

To kwestia dni. Domino przeziębień i gryp wkrótce zacznie się przewracać. Warto już teraz popracować...
To kwestia dni. Domino przeziębień i gryp wkrótce zacznie się przewracać. Warto już teraz popracować nad odpornością, by jesieni nie przesiedzieć na L4. Oto pięć zaskakujących rzeczy, które mają wpływ na twoją odporność.

Trzymaj się ciepło! - obalamy mity

Alkohol rozgrzewa, a najwięcej ciepła tracimy przez głowę. Prawda czy fałsz? Wraz z zimą krąży kilka...
Alkohol rozgrzewa, a najwięcej ciepła tracimy przez głowę. Prawda czy fałsz? Wraz z zimą krąży kilka przekonań, które nie do końca są zgodne z prawdą. Sprawdź, czy dajesz się nabrać.