Przejdź do treści

Co zyskasz dzięki probiotykom? Sprawdź ich zaskakujące zalety

iStock
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Czy wybielać zęby? Odpowiada dentysta Tomasz Kupryś
Wybielanie zębów. Czy wybielać zęby? Odpowiada dentysta Tomasz Kupryś
Domowy chleb na zakwasie – na co zwrócić uwagę podczas przygotowywania?
Domowy chleb na zakwasie – na co zwrócić uwagę podczas przygotowywania?
Okres w czasie karmienia piersią/iStock
Okres w czasie karmienia piersią. Co jest normą a co powinno cię zaniepokoić?
Niemowlę leży na kocu
Połóż niemowlaka na boku. Dlaczego warto? Tłumaczy fizjoterapeutka
Matka z dzieckiem na łóżku
Zmuszasz się do zabawy z dzieckiem? Nie musisz. Psycholożka wyjaśnia dlaczego

Nie tylko wspierają nasz układ pokarmowy, ale też łagodzą stres, chronią zęby, pomagają obniżyć ciśnienie, poprawiają wygląd skóry. Sprawdź, co zyskasz dzięki probiotykom.

Być może po przeczytaniu tego tekstu pobiegniesz do warzywniaka, żeby kupić kapustę kiszoną, a w drodze powrotnej zahaczysz o spożywczy, gdzie wyczyścisz półki z jogurtów zawierających „aktywne kultury bakterii”. I dobrze, bo probiotyki, czyli specyficzne szczepy mikroorganizmów, które mają korzystny wpływ na nasz organizm, potrafią naprawdę wiele. Już dawno zostało udowodnione, że skracają czas trwania biegunki infekcyjnej, wzmacniają odporność, chronią przed patogenami, zmniejszają ryzyko alergii, regulują metabolizm i pracę jelit. Ciągle jednak pojawiają się kolejne badania pokazujące nowe zalety probiotyków. Sprawdź zatem, co jeszcze zawdzięczamy tym mikrobom.

Łagodzą stres i poprawiają nastrój

Dowiodło tego wiele badań, przeprowadzonych zarówno na zwierzętach, jak i na ludziach. Naukowcy z Leiden Institute for Brain and Cognition w Holandii stwierdzili np., że dzięki probiotykom mniej koncentrujemy się na złych emocjach. Poddali oni testom 40 uczestników, którzy przez cztery tygodnie otrzymywali suplementy zawierające różne szczepy bakterii lub placebo. Na początku i na końcu eksperymentu ochotnicy wypełniali też kwestionariusz sprawdzający ich skłonność do depresji. Okazało się, że osoby, które dostawały probiotyki, miały po miesiącu lepszy nastrój i rzadziej wspominały złe wydarzenia z przeszłości. Inny eksperyment, który pokazuje, jak probiotyki oddziałują na mózg, został przeprowadzony na Uniwersytecie Floryda. Uczestniczące w nim kobiety podzielono na trzy grupy. Jedna przez cztery tygodnie piła jogurt z probiotykami, druga produkt bez ich zawartości, a trzecia w ogóle nie dostawała jogurtu. Przed rozpoczęciem eksperymentu oraz po jego zakończeniu uczestniczki miały robiony rezonans mózgu, który sprawdzał, jak odbierają one zdjęcia prezentujące różne emocje. Wyniki były jednoznaczne: kobiety przyjmujące probiotyki reagowały znacznie spokojniej, mniej emocjonalnie niż reszta. – Nasze badania dowodzą, że niektóre składniki jogurtów mogą zmieniać sposób, w jaki mózg reaguje na czynniki zewnętrzne – komentowała dr Kirsten Tillisch, główna ich autorka. Nie wiadomo jeszcze, dlaczego tak się dzieje. Część naukowców sądzi, że bakterie probiotyczne oddziałują na nerw błędny (najdłuższy z nerwów czaszki) i to powoduje określoną reakcję mózgu. Inni sądzą, że stymulując nasz układ immunologiczny, pośrednio wpływają również na mózg.

Obniżają poziom „złego” cholesterolu

Lactobacillus reuteri to probiotyk, który jest pogromcą „złego” cholesterolu LDL. Wskazują na to badania przeprowadzone na Uniwersytecie McGill w Montrealu. Wzięło w nich udział 127 osób z podwyższonym „złym” cholesterolem. Połowa z nich codziennie dostawała produkt z zawartością L. reuteri, reszta otrzymywała placebo. Po 9 tygodniach poziom cholesterolu LDL w pierwszej grupie był niższy o 11,6 proc., a całkowity cholesterol zmniejszył się u nich o 9,1 proc. Teraz naukowcy chcą zbadać, w jaki dokładnie sposób zadziałały probiotyki, czy reakcja kobiet i mężczyzn na taką kurację byłaby identyczna, a także czy u ludzi z różnych grup etnicznych dałaby ten sam efekt.

Chronią zęby i dziąsła

Czy w przyszłości od stomatologa będziemy wychodzić z opakowaniem probiotyków powstrzymujących rozwój próchnicy? Najnowsze badania sugerują, że jest to możliwe. Naukowcy z Uniwersytetu Floryda odkryli bowiem u dzieci ze zdrowymi zębami mikroby, które pomagają utrzymać uzębienie i dziąsła w dobrej formie. Nazwali je A12. Bakterie te mają właściwości zwalczania drobnoustrojów Streptococcus mutans, przez które spędzamy długie godziny na fotelu dentystycznym. Streptococcus mutans żywią się cukrem, a produktem ich przemiany materii jest kwas mlekowy. Im więcej go w jamie ustnej, tym większe ryzyko powstawania próchnicy i innych chorób w obrębie jamy ustnej. A12 nie jest jedynym probiotykiem, który świetnie radzi sobie ze Streptococcus. Już wcześniej stwierdzono, że bakterie L. reuteri również są dla niego bezlitosne.

Obniżają ciśnienie

Naukowcy z Griffith University w Gold Coast przeanalizowali wyniki dziewięciu poważnych badań, w których sprawdzano, czy probiotyki mogą pomagać osobom z ryzykiem nadciśnienia tętniczego. W badaniach tych wzięły udział łącznie 543 osoby. Wyniki pokazały, że owszem ‒ regularne jedzenie i picie produktów z kulturami bakterii może regulować ciśnienie krwi. Australijscy naukowcy podkreślają jednak, że muszą być spełnione dwa warunki: probiotyki powinny zawierać minimum 100 mld CFU („colony formings units” ‒ jednostki tworzące kolonię) i należy je przyjmować nie krócej niż 8 tygodni. Skuteczniejsze jest przy tym przyjmowanie kilku szczepów bakterii niż jednego.

Kobieta zasłania twarz rękoma

 

Poprawiają kondycję skóry

O tym, że probiotyki są skuteczne w terapii niektórych chorób skóry, np. łuszczycy, wiadomo już od pewnego czasu. Japońscy naukowcy z National Agriculture and Food Research Organization chcieli się przekonać, czy poprawiają one również stan zdrowej skóry. W tym celu poddali testom 23 kobiety w wieku 19‒21 lat. Uczestniczki eksperymentu podzielone na grupy przez 4 tygodnie jadły zwykłe jogurty lub sfermentowane mleko zawierające bakterie Lactococcus lactis H61. Po tym czasie u kobiet z obu grup skóra była lepiej nawilżona. U ochotniczek, które piły sfermentowane mleko, dodatkowo zaobserwowano więcej sebum chroniącego skórę przed działaniem niekorzystnych czynników zewnętrznych.

Skoro probiotyki pomagają nam na tyle sposobów, warto zapewnić sobie stałe ich dostawy. Jedzmy wspomnianą na początku kapustę kiszoną, a także ogórki kiszone i produkty mleczne zawierające bakterie probiotyczne (na etykiecie powinna być ich nazwa, gatunek oraz symbol szczepu, zwracajmy też uwagę na to, by zawartość żywych komórek bakterii wynosiła co najmniej 1 mln w ml). Można też sięgnąć po suplement diety, zwłaszcza jeśli probiotyk ma nam pomóc przy konkretnej dolegliwości, ale w takim przypadku najlepiej poradzić się lekarza. W gąszczu probiotyków łatwo się zgubić, a przecież chodzi o to, żeby wybrać ten, który będzie najbardziej skuteczny.

Zobacz także

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Probiotyki w ciąży / istock

Probiotyki w ciąży. Brać czy nie? Dietetyczka kliniczna odpowiada

Dieta na trądzik / pexels

Czym powodowane są problemy z trądzikiem? Dietetyczka Paulina Ihnatowicz ma dla nas odpowiedź

Tabletki

Probiotyki. Najważniejsze zasady w wyborze, przyjmowaniu i przechowywaniu. Tłumaczy farmaceutka

Dieta jogurtowa – efekty, opinie i przykładowy jadłospis

Dieta jogurtowa – efekty, opinie i przykładowy jadłospis

Słoiki z kiszonymi ogórkami. Ręka wkłada ogórka do słoika

Kiszonki idealne na wzmocnienie odporności. Poznaj korzyści płynące z jedzenia kiszonych warzyw

Napoje i leki, których nie powinno się łączyć oraz takie, które warto

Napoje i leki, których nie powinno się łączyć oraz takie, które warto. Sprawdź, czy nie popełniasz błędu!

Ogórki kiszone

Ogórki kiszone i kwaszone – czy czymś się różnią? Wyjaśnia Moja Dietetyka

Probiotyki – czy mogą wpływać na naszą psychikę? Wyjaśnia psychiatra Joanna Adamiak

Zakażenie pochwy – czy są na to skuteczne i bezpieczne domowe sposoby?

Moje pierwsze kimchi

Kimchi – poznaj przepis na koreański przysmak. Ma mnóstwo zalet

Sok z kiszonych buraków – ma same zalety. Warto go przygotować, zwłaszcza teraz

Kiszone buraki. I moc jest z wami!

Urszula Gacek i jej Octovnia / Octovnia

Była ambasadorką Polski i konsulem generalnym RP w Nowym Jorku. Urszula Gacek dzisiaj warzy żywe (i bardzo zdrowe!) octy

Stosowanie probiotyków / istock

Kiedy przyjmować probiotyk – przed czy po jedzeniu? Internistka odpowiada

Kiszona kapusta w niebieskiej miseczce

4 problemy, na które pomoże ci kiszona kapusta. Wymieniają eksperci z Zielone Koktajle

Kiszona kapusta - Mercedes w walce z przeziębieniem

Kiszona kapusta to nie tylko świetne panaceum na przeziębienie. Poznaj inne magiczne właściwości kiszonej kapusty!

Probiotyk dla dzieci — czym jest, jak działa i czy rzeczywiście jest skuteczny?

Probiotyk dla dzieci – czym jest, jak działa i czy rzeczywiście jest skuteczny?

kiszona czerwona kapusta

Kisimy czerwoną kapustę! Skorzystaj z naszego przepisu

Apteka / istockphoto.com

GIF wycofuje dwie serie popularnego probiotyku. Przyczyną wada jakościowa

Kiszona kapusta / istockphoto.com

Probiotyk a prebiotyk. Czym się od siebie różnią?

kieliszek wina

5 rzeczy, których nie cierpi twój żołądek

Kapusta kiszona / istockphoto.com

Probiotyk, prebiotyk, synbiotyk. Czy wiesz, czym są? Dietetyczka kliniczka dobrze to wyjaśniła

Kiszona kapusta

Kiszona żywność pełna witamin. Powody, dla których warto kisić warzywa

Kiszone cytryny

Kiszone cytryny – doskonałe źródło witamin

Najpopularniejsze

Masturbacja może być jeszcze przyjemniejsza. Co robić, aby przenieść doznania na wyższy poziom?

Regeneracja organizmu po odstawieniu alkoholu. Sprawdź, jakie są efekty, kiedy zrezygnujesz z weekendowego drinka

kobieta, którą bolą plecy

O czym świadczy ból pod łopatką? Charakter bólu, objawy i możliwe sposoby leczenia

Płatki kwiatków na otwartej dłoni

Zastrzał – 7 domowych sposobów jak sobie z nim poradzić

Co oznacza drętwienie rąk w nocy i podczas snu?

Co oznacza drętwienie rąk w nocy i podczas snu?

Para na kanapie

Seks analny – co to jest i jakie są najlepsze pozycje analne?

Policzek kobiety z włókniakiem miękkim

Włókniak miękki ‒ jakie są jego przyczyny i jak się pozbyć takich zmian?

Kobieta pokazuje język, na nim jest zaznaczony czerwony punkt

Krosta na języku – przyczyny powstawania, leczenie. Skąd się bierze krosta na języku i jakie ma formy?

Co oznacza obniżona temperatura ciała i jakie są jej przyczyny? Kiedy spadek temperatury może być niebezpieczny?

Co oznacza obniżona temperatura ciała i jakie są jej przyczyny? Kiedy spadek temperatury może być niebezpieczny?

Truskawki - produkty bogate w błonnik

Błonnik – w czym jest go dużo? Sprawdź, jakie owoce i warzywa są bogate w błonnik

spuchnięta powieka - kobieca powieka

Spuchnięta powieka – przyczyny i leczenie opuchlizny. Domowe sposoby na opuchnięte powieki.

Ból trzustki - kobieta trzymająca się za brzuch

Ból trzustki – jak boli trzustka i jak odróżnić ból trzustki od bólu żołądka?

kobieta z bólem zęba

Ropień zęba – domowe sposoby na opuchliznę

5 rzeczy, które mężczyźni uwielbiają w łóżku

5 rzeczy, które mężczyźni uwielbiają w łóżku

Co oznacza ból pleców na dole i jakie podjąć leczenie, by go uśmierzyć?

Co oznacza ból pleców na dole i jakie podjąć leczenie, by go uśmierzyć?

kobieta, leżąca na łóżku, z bolącym brzuchem

Jak rozpoznać zakażenie owsikami? Czy pasożytów można pozbyć się domowymi sposobami?