Przejdź do treści

Jajko w koszulce – to łatwe!

Zdjęcie: Marta Pękalska | www.marta-gotuje.pl
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Niepożądany odczyn poszczepienny. Jak często występuje?
Mama Kosmetolog o bliznowcu – czym się charakteryzuje i jak powstaje?
Joanna Horodyńska
Karolina Gilon i Joanna Horodyńska zachęcają do badań piersi
magda gessler
Magda Gessler ambasadorką kampanii „Diagnostyka Jajnika”
Keira Knightley
Keira Knightley zakazała swojej córce oglądania filmów Disneya

Jajko w koszulce to jajko gotowane w wodzie bez skorupki. Nazwa znana większości z nas zazwyczaj jest kojarzona z trudnym procesem przygotowania. Udowadniamy, że to nieprawda!

Idealne jajko w koszulce charakteryzuje się ściętym białkiem i płynnym żółtkiem. Świetnie sprawdza się jako dodatek do kanapek, szczególnie w wersji z grillowanym pieczywem i awokado lub w najbardziej popularnej odsłonie – podane na grzance z sosem holenderskim. Nauczymy was przyrządzać je krok po kroku.

Jajko w koszulce krok po kroku

przepis na jajko w koszulce

Zdjęcie: Marta Pękalska | www.marta-gotuje.pl

Składniki:

– jajko (temp. pokojowa)
– 1 litr wody
– 2 łyżki octu z białego wina

Przygotowanie:

Wodę zagotować. Dodać ocet z białego wina i wymieszać. Jajko w temperaturze pokojowej delikatnie przełożyć do małej miseczki lub szklanki.

jak zrobic <a href=jajko w koszulce” src=”https://www.hellozdrowie.pl/wp-content/uploads/2018/09/przepis-na-jajko-w-koszulce.jpg” />

Zdjęcie: Marta Pękalska | www.marta-gotuje.pl

Trzonkiem łyżki mieszać wodę tak, aby utworzył się mały wir, w jego środek z niewielkiej wysokości wlać jajko z miseczki.

idealne <a href=jajko w koszulce” src=”https://www.hellozdrowie.pl/wp-content/uploads/2018/09/jajko-w-koszulce-jak-zrobic.jpg” />

Zdjęcie: Marta Pękalska | www.marta-gotuje.pl

Gotować na średnim ogniu przez 3 minuty, tak aby białko było ścięte, ale żółtko nadal pozostało płynne. Delikatnie wyjąć łyżką cedzakową.

Smacznego!

Marta Pękalska – autorka bloga marta-gotuje.pl, miłośniczka dobrej kuchni ze słabością do słodkości. Amatorka biegania i sportowych wyzwań. 

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy

Zainteresują cię również:

Smoothie bowl ze śliwkami

Ciasteczka owsiane czekośliwka

Odżywczy koktajl z awokado

Sałatka z batatami

Placuszki jaglano-bananowe

Wegański sernik z nerkowców

Komosa ryżowa zapiekana z brzoskwiniami

Bananowe ciasteczka owsiane

5 naturalnych źródeł cynku

Justyna Markowska

Pięć posiłków dziennie? Psychodietetyk obala ten mit

Kubek kawy

Kawa a jakość plemników. Okazuje się, że jest zależność!

5 produktów zmniejszających apetyt