Przejdź do treści

Nie usychaj w upał

Nie usychaj w upał
Na upał spróbuj arbuzowego szaleństwa z melisą, zdjęcie: www.qmamkasze.pl
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Czujesz, że dopada cię jesienna chandra? Poznaj proste triki na poprawienie nastroju
Nietolerancja histaminy - znasz jej objawy?
Nietolerancja histaminy – znasz jej objawy?
Nie chcesz jesieni spędzić na L4? Poznaj 5 sposobów na zwiększenie odporności
Pies jest nie tylko najlepszym przyjacielem człowieka, ale i członkiem rodziny. Traktujemy go jak dziecko
Wek na rozgrzanie: mus imbirowy
Mus imbirowy – działa przeciwzapalnie i obłędnie smakuje. Skorzystaj z naszego przepisu

Wiemy, że gdy jest upał, trzeba dużo pić. Ale nie wszystko, co mokre, nadaje się do picia. Niektóre napoje zadecydowanie bardziej wysuszają organizm, niż gaszą wewnętrzne pragnienie. No więc co pić?

To żadna nowość, że organizm człowieka składa się w 60–70 proc. z wody. Potrzebujemy jej codziennie prawie tak mocno jak powietrza. Gdy na dworze panuje upał, instynktownie rzucamy się na lodowate napoje, często gazowane, nie do końca zdając sobie sprawę, że w ten sposób nie tylko nie nawilżamy się od wewnątrz, ale przeciwnie: tracimy cenną wilgoć. A można inaczej. Oto proste zasady, dzięki którym mordercze pragnienie nigdy wam się nie przytrafi.

Gdy upał: pij ciepłą wodę

A tak, wbrew pozorom właśnie ciepłą, a nie lodowatą! Najlepiej taką w temperaturze zbliżonej do temperatury ciała, czyli około 30–40 stopni. Wypita zostanie niemal natychmiast rozprowadzona po tkankach, bo organizm nie będzie musiał wydatkować energii na ogrzanie jej wewnątrz ciała. Może to być ciepła woda z listkiem mięty lub melisy cytrynowej, odrobiną miodu i plasterkiem limonki lub cytryny. Atrakcyjnie wygląda i pysznie smakuje z sezonowymi owocami i aromatycznymi ziołami. Przekonaj się, że ciepła woda z malinami i miętą jest – zwłaszcza w upał – wspaniale odświeżająca. Pięknie pachnie i natychmiast gasi pragnienie.

Gdy upał: dodaj czegoś słodkiego i kwaśnego

Smak kwaśny przytrzymuje płyny w organizmie, a odrobina smaku słodkiego jest nawilżająca. Właśnie dlatego beduini na gorącej pustyni piją gorącą herbatę z dodatkiem cukru dla zrównoważenia jej wysuszającego charakteru. Polecam zieloną herbatę – świetnie sprawdza się w upalne dni, ponieważ jest ochładzająca. Podobnie jak czarna jest gorzka, więc dodatek czegoś lekko słodkiego jest jak najbardziej zalecany. Oczywiście cukier jest najgorszym wyborem. Mogą to być świeże lub suszone owoce. Kilka malin, listek mięty lub daktyl, rodzynki czy jagody goji smakują genialnie.

Gdy upał: wyciskaj i miksuj, ile się da

Naturalnie nawilżające są wszelkie świeżo wyciskane soki i koktajle owocowe, warzywne czy mieszane. Nie obawiajmy się zielonego, kwaśnego, lekko słodkiego i świeżego. Natura w swojej mądrości daje nam najwięcej kolorów i smaków w lecie, czyli wtedy, kiedy nawilżenie jest nam szczególnie potrzebne.

Nawet gdy upał jest nie do wytrzymania, nie pijmy jednak świeżych koktajli z lodem, a raczej z dodatkiem małego plasterka imbiru, szczypty cynamonu czy świeżo mielonego pieprzu. Ten niewielki dodatek ostrego smaku wspomoże trawienie termicznie chłodnego i surowego mixu.

Gdy upał: kawę koniecznie popijaj wodą

Wielu z nas nie wyobraża sobie dnia bez kawy. Jeśli jest to jedna kawa dziennie, nie ma w tym nic złego, o ile się również pamięta, że kawa wysusza, a nie nawilża. Jest bosko aromatyczna, ale jednak gorzka w smaku. Po jej wypiciu zdecydowanie wzmaga się pragnienie i przesuszenie w ustach. Właśnie dlatego do espresso podaje się szklaneczkę wody. Ja proponuję dla równowagi wypić po filiżance kawy dwie szklanki wody, najlepiej ciepłej lub w temperaturze pokojowej.

Gdy upał: zero bąbelków i sztucznych smaków

Napoje gazowane dwutlenkiem węgla zazwyczaj są połączone ze sztucznymi dodatkami spożywczymi takimi jak wszelkie słody, konserwanty i barwniki. Zwiększają tym samym nasze szanse na cukrzycę, choroby serca, jelit i wzdęcia. Jeśli nie możemy obyć się bez lekkiego dreszczyku na języku wybierzmy wodę wysokozmineralizowaną zamiast gazowanej i smakowej lub kwaszone soki czy choćby kwas chlebowy. Są kwaśne, lekko słone, czyli nawilżające oraz utrzymujące w organizmie wodę i sole.

Gdy upał: procenty tylko z głową

W upalne dni najlepiej w ogóle zrezygnować z procentowych trunków. Ale wyjątkowo można pozwolić sobie na białe półwytrawne lub półsłodkie słabe wino z dodatkiem wody i sezonowych owoców lub lekkie piwo w cieniu parasola. Byle niewiele, bo zbyt duża dawka alkoholu może zaprocentować odwodnieniem, nie wspominając o zatruciu.

Najlepszy strzał na gorące lato: Arbuzowe szaleństwo pachnące melisą

– kawałek soczystego arbuza
– 1 zielony ogórek gruntowy
– 6 listków melisy cytrynowej
– centymetrowy kawałek świeżego imbiru
– ziarenko różowej soli
– łyżeczka czerwonych porzeczek
– łyżka borówek

Wszystko zmiksować i wypić w ciągu 5–10 minut. Rewelacja!

Maia Sobczak – dietetyczka holistyczna, wegetarianka. Uwodzi pięknym, zdrowym i smacznym jedzeniem oraz świadomym podejściem do życia. Ćwiczy jogę, kocha zwierzęta, segreguje śmieci i uważnie obserwuje rzeczywistość. To ona właśnie qma kaszę: www.qmamkasze.pl; znajdziesz ją także na fb.

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Polecamy

Patty McCord: Zaufanie musi się opierać na szczerej komunikacji. Pracownicy stają się cyniczni, kiedy słyszą półprawdy

Gimnastyka słowiańska

„Większość ćwiczących kobiet przyznaje, że zapominają, co to PMS, klimakterium i bolesne miesiączki, płaczliwość i drażliwość” – mówi Katarzyna Majak, trenerka gimnastyki słowiańskiej

Wszyscy potrzebujemy wsparcia. Potrzebujemy więzi, bycia zauważonym, zrozumianym.

„Mamy problem ze słowem „wsparcie”, bo sugeruje, że sobie z czymś nie radzimy. A przecież matki, z którymi się spotykamy, radzą sobie ze wszystkim” – mówią Katarzyna Dołęgowska-Urlich i Janka Rykowska z Fundacji Sto Pociech

Jak wygląda życie po udarze

„Potwornie bolało mnie dosłownie wszystko. Potem mąż mi opowiadał, że nie dawałam się dotknąć, bo dosłownie wyłam z cierpienia” – mówi 30-letnia Natalia, która przeszła udar mózgu

Zainteresują cię również:

Risotto z dyni i szałwii

Risotto z dyni i szałwii – idealne danie na wzmocnienie organizmu

Pieczemy kasztany pod zdrową kruszonką

Domowy ketchup

Przepis na domowy ketchup. Pyszny i bez dodatku sztucznych barwników!

Pizza z dynią

Podwójnie dyniowa jesienna pizza. Zachwyca nie tylko kolorem, ale również delikatnością!

Dyniowy dżem – słodycz bez cukru. Pyszne uroki jesieni!

Makaron orkiszowy – poznaj jego właściwości i wypróbuj świetny przepis

Śliwki pod orzechową kruszonką, czekoladowe mleko z orzechów laskowych, makaron z orzechowym sosem. Jesień po prostu smakuje orzechami!

Tarta z jesiennymi owocami

Przepis na tartę z jesiennymi owocami – rozkosz dla podniebienia!

3 razy wrap

Znudziły ci się zwykłe kanapki? Zrób sobie wrapy. Proponujemy 3 niebanalne przepisy

Dyniowe pankejki

Dyniowe pankejki. Posypane orzechami laskowymi i polane syropem klonowym smakują obłędnie!

Wek na przeziębienie: syrop z malin

Sposób na przeziębienie: syrop z malin, lepszy niż kupowany w spożywczaku

Przepisy z owocu czarnego bzu – poznaj trzy wyjątkowe propozycje

Wegeburgery z prawdziwkami

Ciasto czekoladowe z buraka

Czekoladowe ciasto z burakami. Słodkie, ale bardzo zdrowe

Chutney na trzy nowe sposoby

Chutney na trzy nowe sposoby. Z marchewki, papryki i buraka. Będzie warzywnie!

dyniowe ciastka owsiane

Dyniowe ciastka owsiane. Bez glutenu i rafinowanego cukru. Samo zdrowie!

3 wariacje na temat cukinii

pasta z bakłażana

Baba ghanoush – pasta z bakłażana. Smakuje tak, jak wygląda!

Zupa kurkowa z soczewicą i batatem

Zupa kurkowa z soczewicą i batatem

sałatka z bakłażanem i granatem

Sałatka z bakłażanem i granatem

Roladki bakłażanowe

Przepis na fit roladki bakłażanowe

minipizze z żurawiną

Minipizze z żurawiną i camembertem. Domownicy będą prosili o dokładkę

Zdrowy obiad za dychę

Przepisy na zdrowy obiad do 10 złotych!

Bulion, sałatka, a może stir-fry? Algożercy, szykujcie się na ucztę!

Najpopularniejsze

Masturbacja może być jeszcze przyjemniejsza. Co robić, aby przenieść doznania na wyższy poziom?

Lekarz siedzi przy biurku i wypisuje długopisem skierowania

Jak długo ważne są skierowania na badania lekarskie? Najważniejsze informacje, o których warto pamiętać.

Kobieta pokazuje język, na nim jest zaznaczony czerwony punkt

Krosta na języku – przyczyny powstawania, leczenie. Skąd się bierze krosta na języku i jakie ma formy?

Kobieta trzyma w ręce miniaturę nienarodzonego dziecka

Czym jest aborcja eugeniczna? Czy jest legalna w Polsce? Dlaczego budzi kontrowersje?

kobieta, którą bolą plecy

O czym świadczy ból pod łopatką? Charakter bólu, objawy i możliwe sposoby leczenia

Mama zakleja plaster dziekcu. Na zdjeciu widoczne dłonie na drewnianym stole

Zastrzał – 7 domowych sposobów jak sobie z nim poradzić

Kobieta krzywi się z powodu bólu spowodowanego złamanym palcem

Jak rozpoznać złamanie palca – czyli objawy złamanego palca u ręki i stopy?

„Każdy orgazm jest czymś pięknym, jednak ten rodzaj orgazmu jest wyjątkowy”. Seksuolożka o kobiecym wytrysku

kobieta z bólem zęba

Ropień zęba – domowe sposoby na opuchliznę

ucho kobiety

Jak odetkać ucho zatkane: woskowiną, katarem, wodą? Skuteczne domowe sposoby na zatkane ucho

paznokcie

Paznokcie mówią wiele o twoim zdrowiu. Sprawdź, jakie ostrzeżenia mogą ci wysyłać

Regeneracja organizmu po odstawieniu alkoholu. Sprawdź, jakie są efekty, kiedy zrezygnujesz z weekendowego drinka

dłonie

Drętwienie palców u rąk – skąd się bierze i co oznacza?

https://www.istockphoto.com

To, co wydalamy, wiele mówi o stanie naszego zdrowia. Sprawdź, co trzeba wiedzieć o… kupie

Kobieta trzymająca się za plecy na dole z powodu bólu pleców

Co oznacza ból pleców na dole i jakie podjąć leczenie, by go uśmierzyć?

spuchnięta powieka - kobieca powieka

Spuchnięta powieka – przyczyny i leczenie opuchlizny. Domowe sposoby na opuchnięte powieki.