Przejdź do treści

Pokochaj… rekina!

Ilustracja: shutterstock
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
5 ćwiczeń na wzmocnienie kręgosłupa
Twój kręgosłup potrzebuje wsparcia? Oto kilka ćwiczeń, które go wzmocnią
karmienie piersią
Urządzenie do karmienia piersią dla ojców. To nowatorska koncepcja japońskiej firmy
Kobiety na zajęciach fitness
Kiedy zajęcia fitness mogą być niebezpieczne? O tym, jaki trening będzie najlepszy na start, pozmawialiśmy z fizjoterapeutką i trenerem personalnym
Dlaczego przeziębiamy się od klimatyzacji?
Dlaczego przeziębiamy się od klimatyzacji?
Gosia Włodarczyk
„Presja, by jak najszybciej wrócić do formy, jest dla kobiet krzywdząca. Ciału trzeba dać czas na regenerację”. Rozmawiamy z fizjoterapeutką Gosią Włodarczyk

Może nie jest zbyt piękny i ma zdecydowaną nadpodaż w segmencie dentystycznym, ale za to rekin jest jedną z najzdrowszych ryb na Ziemi. I może się tym zdrowiem z tobą podzielić!

Ma największy mózg wśród ryb, a w ciemnościach widzi dziesięć razy lepiej od ciebie. Nie mówiąc już o imponującej liczbie zębów – do 3 tysięcy w ciągu życia ‒ i doskonałej konstrukcji fizycznej, której matka natura nie zmieniła niemal wcale od 200 milionów lat. Otoczony niezasłużonie złą sławą (w ciągu roku od ataków rekina ginie ok. 10 osób, a takie poczciwe hipopotamy mają na sumieniu blisko 500 ludzi rocznie!), rekin jest tak naprawdę cudem świata natury. A my powinniśmy go hołubić, bo dostarcza substancji, które dla zdrowia człowieka mają niezwykle korzystne właściwości.

Tłusty cud

Największym skarbem rekina, z punktu widzenia naszego zdrowia, jest jego wątroba. A właściwie znajdujące się w niej bogate pokłady tłuszczu. Dzięki nim poprawia swoją „pływalność” (tłuszcz, lżejszy od wody, „ciągnie” ku górze rekina, który nie ma pęcherza pławnego), a my, zażywając kapsułki z olejem z rekiniej wątroby, dostarczamy naszemu organizmowi cenne związki, które sam produkuje w znikomej ilości. Chodzi o alkiloglicerole, czyli lipidy znajdujące się w ludzkim szpiku kostnym, mleku kobiety, wątrobie i śledzionie. Związki te m.in. wpływają na strukturę błon komórkowych, w czym upatruje się przyczyn ich działania przeciwbakteryjnego i przeciwgrzybicznego. Z badań wynika, że alkiloglicerole stymulują nasz układ odpornościowy. Stosuje się je m.in. w terapii białaczki, bo wpływają na dobre funkcjonowanie szpiku kostnego i biorą udział w przebiegu prawidłowego procesu krzepnięcia krwi. Systematyczne dostarczanie ich organizmowi sprawia m.in., że podnosi się poziom immunoglobulin w naszym osoczu, rośnie poziom leukocytów i erytrocytów, co generalnie przekłada się na podniesienie odporności. Podawanie alkilogliceroli może również łagodzić reakcje alergiczne i zmniejszać objawy astmy oskrzelowej. Dlaczego powinniśmy je suplementować? Bo nasze wątroby i śledziony także wytwarzają te dobroczynne lipidy, ale w znikomych ilościach, pokrywających do 5 proc. tego, co ludzkie ciało może wykorzystać.

Czynnik superbohatera

Skwalen to nie nazwa kolejnej posiadłości Jamesa Bonda, ale drugi, niemal magiczny składnik oleju z wątroby rekina. To przeciwutleniacz, którego spożywanie polecane jest zwłaszcza osobom narażonym na choroby serca i wątroby oraz cukrzycę. Sami też go produkujemy (znajduje się m.in. w naszej skórze i gruczołach łojowych i według naukowców ma na niej tworzyć barierę przeciwgrzybiczną i przeciwbakteryjną), a najwyższy poziom skwalenu w organizmie mają noworodki. Gdy mamy 30-40 lat, poziom skwalenu zaczyna spadać, warto więc go uzupełniać, bo działa dla nas prawdziwe cuda: obniża poziom cholesterolu, stymuluje odporność, wspomagając pracę komórek odpornościowych, limfocytów i makrofagów, działa bakteriobójczo. Jemu właśnie rekin zawdzięcza niezwykłą zdolność do szybkiego gojenia ran – zupełnie jak agent Jej Królewskiej Mości. My również, łykając olej w kapsułkach, możemy wspomóc regenerację naszych komórek, tkanek i narządów. I warto to robić, bo niedobór skwalenu powoduje gorsze dotlenienie komórek, zmniejszenie elastyczności skóry i zgrubienie ścianek tętnic (miażdżyca!), może też przyczyniać się do niepłodności u kobiet. To jeszcze nie koniec wyliczanki: skwalen zapobiega powstawaniu kamieni żółciowych, a według badań przeprowadzanych na zwierzętach, podobnie jak alkiloglicerole, ma działanie przeciwnowotworowe. I choć nie ma jeszcze twardych naukowych dowodów, antyrakowe właściwości oleju z wątroby rekina potwierdzać może fakt, że w krajach śródziemnomorskich, gdzie średnie spożycie skwalenu jest wyższe niż w innych rejonach świata (związane jest to m.in. również z dietą bogatą w oliwę z oliwek, która też zawiera skwalen, aczkolwiek w o wiele mniejszej ilości), odsetek zachorowań na nowotwory jest niższy. Ale uwaga: informacje, jakoby rekin był jedynym zwierzęciem niechorującym na raka, to mit, który przyczynił się do wyniszczenia tych niezwykłych ryb ze względu na popyt na rzekomo leczące nowotwory preparaty z ich chrząstki. Nie ma badań naukowych potwierdzających ich skuteczność. Choć naukowcy przyznają, że rekiny zapadają na choroby nowotworowe stosunkowo rzadko…

Zdrowy jak wiking

Dobroczynne właściwości oleju z wątroby morskiego drapieżnika znali już przed wiekami rybacy z Norwegii, Szwecji, Islandii i Japonii. Leczono nim rany, podawano przy podrażnieniach dróg oddechowych i układu pokarmowego, a także przy limfadenopatii, czyli powiększeniu węzłów chłonnych. Dziś, by zdobyć dobroczynny olej, nie musimy wyprawiać się na morze – wystarczy przejść się do apteki. Preparaty z wątroby rekina, które można w niej znaleźć, zawierają w 1 g średnio 200 mg alkilogliceroli i 200 mg skwalenu. Średnia zalecana dawka wynosi 1-3 g dziennie, producenci polecają najczęściej spożywanie dwóch kapsułek dziennie (dla dorosłych, dla dzieci powyżej szóstego roku życia jednej). I uwaga, olej z wątroby rekina to nie jest to samo co tran (choć często używamy tych określeń wymiennie), który jest olejem pozyskiwanym z wątroby ryb dorszowatych i różni się od rekiniego oleum składem (tran ma więcej kwasów omega-3, ale nie ma alkilogliceroli i skwalenu). Ale oba specyfiki należy przyjmować regularnie przez co najmniej trzy miesiące, by odczuć ich dobroczynne działanie.

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Polecamy

„Dbajmy o siebie całościowo. To jest najważniejsze. Maseczka na twarz nie wystarczy.” Ciało i zdrowo – warsztaty dla dziewczyn, które chcą dobrze i zdrowo żyć!

Barbara Falenta z książką "Mamy dla Mamy"

„Nie musisz gotować trzydaniowych obiadów, ani chodzić po domu w sukience i w szpilkach”. Barbara Falenta o macierzyństwie z dystansem i książce „Mamy dla Mamy”

„Nie kąp dziecka codziennie, bo będzie miało za cienką skórę”, „Nie obcinaj mu włosów, bo szybko wyłysieje”. Jak młode mamy powinny reagować na takie porady, wyjaśnia socjolożka

„Jak to możliwe, że nie mam rąk i nogi, a mam chłopaka i pracę, kiedy ona jest zdrowa i ładna, a tego nie ma” – mówi w rozmowie z Hello Zdrowie Aldona Plewińska, modelka inna niż wszystkie

Zainteresują cię również:

Kobieta w ciąży w białej bluzce na różowym tle

Czop śluzowy jako zwiastun zbliżającego się porodu – jak wygląda i kiedy odchodzi?

Kobieta leży w łóżku z gorączką, ma w ręku chusteczkę i termometr

Agranulocytoza – co to za schorzenie? Jakie są jego przyczyny, objawy oraz jakie leczenie można zastosować

Młoda, przeziębiona kobieta siedzi w łózku, do połowy przykryta kołdrą, wyciera nos w chusteczkę, w ręku trzyma szklankę z herbatą

Czy można uodpornić się na działanie leków?

Niby zima się kończy, ale wciąż łatwo o przeziębienie. Oto domowe sposoby na walkę z infekcjami

Kobieta z atopią podczas badania dermatologicznego.

Atopowe zapalenie skóry – objawy, przyczyny i leczenie. Pielęgnacja skóry atopowej.

Chcesz dłużej zachować młodość? Zobacz zatem, co powinno się znaleźć na twoim talerzu

Mężczyzna w niebieskiej koszulce odkaża sobie ranę na nodze

Antyseptyka – co oznacza pojęcie? Historia i znaczenie antyseptyki w medycynie

kobieta mająca gorączkę

Co oznacza obniżona temperatura ciała i jakie są jej przyczyny? Kiedy spadek temperatury może być niebezpieczny?

młoda kobieta siedząca przy biurku trzyma się za głowę

Meteopaci to osoby chore na pogodę. Jakie są przyczyny, objawy i sposoby leczenia meteopatii?

Kobieta chora na sarkoidozę rozmawia z lekarką.

Sarkoidoza na czym polega choroba i jaki ma przebieg. Od czego uzależnione jest leczenie?

układ odpornościowy w 3D

Funkcja bazocytów. Jakie są normy i co oznacza ich podwyższenie we krwi?

Termometr wskazujący wysoką temperaturę i kobieta trzymająca się za głowę

Przegrzanie organizmu: kiedy występuje, co robić, gdzie szukać pomocy? W jaki sposób się objawia ten stan?

Ty zawsze w trzech swetrach, a dalej ci zimno? Oto kilka możliwych przyczyn

Czosnek jest idealny na poprawę odporności. Ale czy wiesz o nim dostatecznie dużo?

Aktualna pogoda sprzyja rozmaitym infekcjom. Oto 10 sposobów, jak chronić gardło

7 codziennych nawyków osłabiających odporność. Może któryś z nich ciebie dotyczy?

Zimno jest zdrowe! Nie wierzysz? Oto 5 pożytków z niskich temperatur

Zupa pho z akcentem polskim

Nie masz pomysłu na niedzielny obiad? Wypróbuj zupę pho w polskiej odmianie, która wzmocni organizm w śnieżnej, zimowej aurze

Ktoś leży chory w łóżku i trzyma książkę, jest przykryty kocem. Inna osoba trzyma tę pierwszą za rękę

Immunosupresja i immunosupresory w leczeniu chorób. Efekty i skutki uboczne

Odpornościowy krem czosnkowy

Krem czosnkowy – doskonałe danie na poprawę odporności

kobieta opiera się o ścianę z powodu osłabienia organizmu

Osłabienie organizmu – skąd się bierze i jak sobie z nim poradzić? Czy jest objawem choroby?

Mężczyzna z autoimmunologicznym zapaleniem wątroby trzyma się za brzuch

Autoimmunologiczne zapalenie wątroby – objawy i istota choroby

kobieta leżąca w łóżku odczuwająca dreszcze

Dreszcze – skąd się biorą i jakie są ich przyczyny? O czym ostrzega organizm?

kobieta cierpiąca na miastenię dotyka swoje oko

Miastenia – przyczyny i objawy choroby mięśni. Jak wygląda diagnostyka i leczenie