Niniejszy serwis korzysta z plików cookies celem realizacji usług zgodnie z Polityką Plików Cookies.
Informujemy, iż istnieje możliwość określenia warunków przechowywania lub dostępu do plików cookies za pomocą przeglądarki. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w plikach cookies wybierz opcję Zamknij. W przypadku, gdy nie wyrażasz zgody, zmień ustawienia swojej przeglądarki.
Zamknij Polityka plików cookies
HelloZdrowie HelloZdrowie HelloZdrowie

Zdrowy organizm

Rady dietetyka dla Poprawnych Optymistów cz. 2

Rady dietetyka dla Poprawnych Optymistów cz. 2
Zdjęcie: shutterstock

Jak zwiększyć bioprzyswajalność żelaza? czyli idealne pary dla wegetarian. Lepiej przyswajalne jest żelazo hemowe – z produktów zwierzęcych. Np. z cielęciny, wieprzowiny, drobiu (około 22%). Wchłanianie żelaza niehemowego z produktów roślinnych jest dużo niższe (1–5%). Ale możemy je zwiększyć, odpowiednio dobierając składniki diety. Oto idealne pary produktów dla wegetarian.

Ilustracja: Julia Szostak

Sylwia Leszczyńska - dietetyczka kliniczna, psychodietetyczka, certyfikowana europejska specjalistka leczenia otyłości (cert. SCOPE), właścicielka Instytutu Zdrowego Żywienia i Dietetyki Klinicznej „Sanvita” (www.instytutsanvita.pl). Członkini Polskiego Towarzystwa Dietetyki oraz Polskiego i Europejskiego Towarzystwa Badań nad Otyłością. Ekspertka ds. żywienia w programach tv, m.in. „Sztuka życia” i „Miasto kobiet” i in.


Zapytaj i podziel się wiedzą

Aby zadać pytanie musisz się zalogować
Wyślij

Powiązane artykuły

Poprawni Optymiści

To osoby, którym zależy na wypełnieniu pewnego standardu społecznych oczekiwań. Wierzą w to, co się mówi...
To osoby, którym zależy na wypełnieniu pewnego standardu społecznych oczekiwań. Wierzą w to, co się mówi na temat dbania o siebie, i starają się do tego stosować. Chętnie zakładają rodziny i spędzają z nimi czas, najlepiej aktywnie i na powietrzu.

Rady fizjoterapeuty dla Poprawnych Optymistów

Aż 62% wśród Poprawnych Optymistów ćwiczy regularnie w czasie wolnym. Ponieważ...
Aż 62% wśród Poprawnych Optymistów ćwiczy regularnie w czasie wolnym. Ponieważ lubią uprawiać sport, mogą z łatwością wpaść w nałóg biegania. Choć jest to bardzo zdrowy nawyk, jeśli się nie rozciągamy możemy mieć problem z bólem po bocznej stronie stawu kolanowego.