Przejdź do treści

Tłuszcz, który spala kalorie

Tłuszcz, który spala kalorie
Zdjęcie: shutterstock
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Dziewczyna hamak
5 patentów na wiosenne przemęczenie. Sprawdź, jak ustrzec się przed kacem po zimie
Zdrowy posiłek na stole
Odchudzanie a efekt jo-jo. O gubieniu kilogramów opowiada diabetolog prof. Leszek Czupryniak
Pomysł na małże
Masz ochotę na makaron? Spróbuj małży w towarzystwie koperku i białego wina
Kobieta siedzi na podłodze i je
Znów spóźnia ci się okres? Trenujesz? Odchudzasz się? Poznaj możliwe przyczyny zaburzonego cyklu miesiączkowego
10 sposobów na to, by nie zwariować. Radzi Kasia Bem

„Tłuszcz to wróg, z którym należy toczyć nieustanną i zaciętą walkę, bo zniekształca sylwetkę i psuje zdrowie”. Nieprawda! Naukowcy odkryli, że jest taki tłuszcz, który skutecznie pomaga w odchudzaniu!

Wszystko, co występuje w brązowej odmianie, zyskało miano zdrowszego lub mniej szkodliwego – brązowy cukier, brązowy ryż, brązowy makaron… ale żeby tłuszcz? Bynajmniej nie chodzi tu o formę spożywczą, ale pewną tkankę, którą niedawno na nowo odkryli naukowcy.

Tkanka tłuszczowa występuje w dwóch rodzajach. Ta, która odkłada się na brzuchu, tworząc niechcianą oponkę, a także w innych strategicznych miejscach na naszym ciele, to tkanka biała. Jej zadaniem jest magazynowanie zapasu energii na cięższe czasy oraz wydzielanie niektórych hormonów. Istnieje także tkanka brązowa. Do niedawna uważano, że występuje ona jedynie u niemowlaków – stanowi aż 5 proc. masy ich ciała. Okazało się jednak, że chociaż w miarę dorastania ta ilość znacznie się zmniejsza, dorosłe osoby wciąż zachowują jej niewielką część.

Brązowa tkanka tłuszczowa odpowiedzialna jest za generowanie ciepła. Energię potrzebną do tego procesu pobiera ona z komórek białego tłuszczu.

Z przeprowadzonych eksperymentów wynika, że maksymalnie stymulowana tkanka brązowa może spalić nawet do 500 kcal dziennie. Grupa badaczy z Virginia Commonwealth University School of Medicine przeprowadziła testy na grupie osób otulonych kocami termicznymi, których temperatura stopniowo zmniejszała się z 26 st. C do 12 st. C. Wydatek energetyczny uczestników badania wzrósł średnio o 48 proc. Dodatkowo u osób, które zaczęły drżeć z zimna, aktywność mięśni zwiększyła się o 88 proc. Zbadano przy tym również poziom iryzyny ‒ hormonu odpowiedzialnego za rozwój brązowej tkanki tłuszczowej, a tym samym regulację temperatury ciała. Podczas chłodzenia organizmu jego poziom znacznie wzrósł.

Brązowa tkanka nie wystarczy!

Zła wiadomość jest taka, że większa ilość białej tkanki tłuszczowej nie oznacza wcale większej ilości tkanki brązowej – wręcz przeciwnie, u osób otyłych praktycznie nie stwierdzono jej obecności. Tak więc szlaban na niezdrowe kalorie dalej obowiązuje. Na pocieszenie – nie musisz odchudzać się poprzez zamknięcie się w kriokomorze i szczękanie zębami z zimna. Ta sama grupa badaczy obliczyła poziom wydzielania iryzyny podczas ćwiczeń fizycznych – wynik okazał się zbliżony do tego, który uzyskano poprzez wychłodzenie organizmu.

Naukowcy ciągle pracują nad metodami wykorzystania brązowych komórek tłuszczowych do walki z otyłością. Jednak, jak podsumowuje dr Tseng z Joslin Diabetes Center, badania te mają na celu odkrycie, jak pomóc osobom z zaburzeniami metabolizmu, a najlepszą metodą na zrzucenie kilku zbędnych kilogramów wciąż pozostanie nierozłączna para – zdrowa dieta i aktywność fizyczna.

Jesteś ciekawy, jaki procent twojego organizmu to tkanka tłuszczowa? Możesz sprawdzić to za pomocą specjalnego urządzenia – odwiedź Centrum Stworzone dla Zdrowia w Gdańsku. Oprócz zmierzenia parametrów ważnych dla twojego zdrowia będziesz mógł także zaczerpnąć medycznej wiedzy oraz wziąć udział w zdrowych aktywnościach. Więcej znajdzecie także na profilu Stworzone dla Zdrowia.

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Polecamy

„Nie kąp dziecka codziennie, bo będzie miało za cienką skórę”, „Nie obcinaj mu włosów, bo szybko wyłysieje”. Jak młode mamy powinny reagować na takie porady, wyjaśnia socjolożka

„Jak to możliwe, że nie mam rąk i nogi, a mam chłopaka i pracę, kiedy ona jest zdrowa i ładna, a tego nie ma” – mówi w rozmowie z Hello Zdrowie Aldona Plewińska, modelka inna niż wszystkie

„Miednica to nasze kobiece centrum dowodzenia”. Mięśnie Kegla potrzebują treningu, fizjoterapeutka wyjaśnia jak to robić i w jaki sposób ciało nam się odwdzięczy

„Nie bójmy się negatywnych emocji, nie ukrywajmy ich, pokażmy dziecku, że one też są w porządku”. Psycholog Ewa Sękowska-Molga o depresji wśród dzieci

Zainteresują cię również:

Bananowy sernik na zimno

Bananowy nie-sernik na zimno. Pyszny deser bez pieczenia

Mocno czekoladowe brownie z batatów i awokado – moc witamin i składników mineralnych

Witaminy i mikroelementy: sprawdź, jak powinno się je łączyć. Niewiedza może być niebezpieczna

Przesilenie wiosenne zmęczenie

Przesilenie wiosenne to nie fanaberia, tylko realny problem. Psycholog wyjaśnia, jak sobie z nim radzić

szklanka wody

Filtrujesz wodę? Pijesz niegazowaną czy tą z bąbelkami? A może „kranówkę”? O rodzajach wód porozmawialiśmy z lekarzem Krzysztofem Lachowskim

ryż i mango deser

Ryż kokosowy z mango. Pomysł na śniadanie idealne

Pasztet z czarnej fasoli. Jest o wiele mniej kaloryczny niż klasyczny mięsny

Potrzebujesz wzmocnienia dla intelektu? Oto 6 produktów poprawiających pracę mózgu

kobieta pracuje

Chudnięcie ze stresu jest niebezpieczne! Rozmawiamy z internistą Arkadiuszem Millerem

Gulasz vege to jest to!

Wegański gulasz na trzy sposoby. Wypróbuj przepisy od Kasi Bem

zupa rzodkiewkowa

Wiosenna zupa rzodkiewkowa. Róż na talerzu? Brzmi przepysznie

Wegańska sałatka z papają

Wegańska sałatka z papają. Orient na wyciągnięcie ręki!

Sprawdź, co masz na talerzu. Źle dobrana dieta może być powodem irytacji

Słodkie i zdrowe: pancakes z herbatą matcha

Sałatka z pieczoną rzodkiewką i orkiszem

Sałatka z pieczoną rzodkiewką i orkiszem. Pomysł na proste i smaczne śniadanie do pracy

Pieczone awokado z ostrą nutą. Wsadź do piekarnika dalekiego kuzyna popularnej gruszki!

Kobieta pijąca wino

5 mitów na temat alkoholizmu – obalamy wraz z psychiatrą

Napoje gazowane

Zanim kupisz, sprawdź, ile cukru ma twój ulubiony napój. Niektóre mają nawet 8 łyżeczek!

Top 5 produktów na dobry nastrój. Co poprawia nam samopoczucie?

Wiosenna pasta kanapkowa

Przepis na wiosenną pastę kanapkową. W roli głównej zielona nowalijka!

Miksujemy: koktajl na dobry sen

Cierpisz na bezsenność? Zmiksuj koktajl na dobry sen

Skorzystaj z mocy polskich jabłek. Oto przepis na gryczane galette z jabłkami i kozim serem

Bruschetta z pieczonymi warzywami

Bruschetta z pieczonymi warzywami. Aromatyczna przekąska, którą zrobisz w mig!

Zupa szczawiowa z jajkiem przepiórczym

Zupa szczawiowa z jajkiem przepiórczym w towarzystwie chipsa z szynki. Masz ochotę?