Przejdź do treści

Zdrowe śniadanie do szkoły: tartaletki plus jogurt z ananasem

Zdjęcie: masz.talerz | www.fotografiamasztalerz.pl
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
uśmiechnięta dziewczyna
Co na zmarszczki, gdy masz 20, 30, 40, 50, 60 lat…?
termofor
Masz bolesne miesiączki? Poznaj 6 sposobów na złagodzenie bólów menstruacyjnych
„Wiele przepłakałam, bo straciłam najważniejszą część wyglądu każdej kobiety. Teraz wiem, że nie jestem z tego powodu gorsza”. Kobiety pokazują, że mimo łysienia czują się atrakcyjne
Zdrowy obiad za dychę
Przepisy na zdrowy obiad do 10 złotych!
3 problemy ze skórą głowy

Żeby dziecko chętnie sięgało po szkolną śniadaniówkę, musi mieć w niej coś wyjątkowego. Ale przy tym zdrowego! Pulchnym słodkim bułkom mówimy nie, stawiamy na pomysł i zdrowie. Nasza pierwsza propozycja to tartaletki z mozzarellą i cukinią oraz jogurt z ananasem. Każdy uczeń spałaszuje w mig!

O tym, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia, wiedzą chyba już wszyscy. A co z drugim śniadaniem? Po trzech godzinach siedzenia w szkolnej ławce, intensywnego wysiłku psychicznego i zabaw na przerwach lekcyjnych u dziecka spada poziom energii. Dlatego wtedy potrzebna jest małemu organizmowi dostawa „paliwa”, którym jest właśnie drugie śniadanie. Ale nie może to być cokolwiek! Posiłek ten powinien być bogaty w warzywa, owoce oraz dobre źródła białka i zdrowego tłuszczu.

My proponujemy tartaletki z mozzarellą i cukinią oraz jogurt z ananasem.

Tartaletki z mozzarellą i cukinią to świetna alternatywa dla tradycyjnej kanapki. Dzięki dodatkowi otrąb tartaletki dostarczą cynku oraz błonnika pokarmowego, który stanowi pożywkę dla dobroczynnych bakterii jelitowych. Dzięki tym dwóm składnikom wspomagana jest praca układu immunologicznego. Nadeszła zima – szczególnie teraz warto zadbać o prawidłową pracę układu odpornościowego. Dzięki prawidłowej diecie twoje dziecko ma większą szansę uniknąć grypy i przeziębienia. Tartaletki mają w składzie także sporą ilość białka, które zawarte jest w jajku i mozzarelli. Dostarczają też warzyw, które powinny stanowić podstawę w całodziennej diecie twojego dziecka.

Jogurt z ananasem w zdrowy sposób osłodzi dziecku dzień. Zrobisz go, dodając świeże owoce do naturalnego jogurtu. My proponujemy ananasa, ale możesz dodać inne owoce, które lubi twoje dziecko. Jogurt z owocami dostarczy sporej dawki wapnia oraz białka, które są budulcem intensywnie rosnących kości dziecka i wszystkich innych tkanek. Dzięki zawartości bakterii kwasu mlekowego w jogurcie ten posiłek wspomaga układ immunologiczny dziecka. 

Pomysł na zdrowe śniadanie do szkoły: tartaletki plus jogurt z ananasem

pomysl na drugie sniadanie do szkoly

Zdjęcie: masz.talerz | www.fotografiamasztalerz.pl

Składniki na tartaletki (przepis na 4–6 sztuk małych tartaletek)

Ciasto:

– ½ szklanki mąki pszennej
– 5 łyżek otrębów pszennych lub owsianych
– 50 g zimnego masła pokrojonego w kostkę
– żółtko
– łyżka śmietany 18%

Farsz:

– ok. 1 szklanki startej mozzarelli
– 1/3 średniej cukinii pokrojonej w plasterki
– 1 łyżka oleju ryżowego
– cebulka lub por pokrojone w kosteczkę
– pieprz
– jajko

Wszystkie składniki ciasta zagnieć, wsadź do lodówki na mniej więcej 30 minut. Po tym czasie rozwałkuj i wylep foremki. Zrób dziurki widelcem. Piecz w nagrzanym do 180 stopni piekarniku 10–15 minut.

Na patelni rozgrzej olej i dodaj plasterki cukinii, oprósz pieprzem. Poczekaj, aż puści sok. Dodaj pokrojonego pora lub cebulkę, smaż, aż wyparuje sok. Wyjmij warzywa i wymieszaj z roztrzepanym jajkiem. Z piekarnika wyjmij podpieczone spody i wypełnij warzywno-jajecznym farszem. Na wierzchu posyp każdą tartaletkę startą mozzarellą i piecz jeszcze ok. 10 minut.

pomysl na zdrowe drugie sniadanie do szkoly

Zdjęcie: masz.talerz | www.fotografiamasztalerz.pl

Jogurt z ananasem:

– opakowanie jogurtu naturalnego, 150 g
– plaster ananasa

Ananasa zmiksuj z jogurtem. 

Smacznego!

Małgorzata Różańska  dietetyczka z wykształcenia i zamiłowania. Jest właścicielką Poradni Dietetycznej „Foodarea, w której uczy, jak dbać o siebie przez zdrowe odżywianie. Prowadzi bloga „Alicja w krainie diety, czyli o macierzyństwie okiem dietetyka”.

masz.talerz – duet fotografów, na co dzień współpracującychz organizacją Slow Food Youth Warsaw, z magazynem Zwykłe Życie, różnymi restauracjami i szefami kuchni. Po więcej zdjęć sięgnijcie na www.fotografiamasztalerz.pl

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Bulion, sałatka, a może stir-fry? Algożercy, szykujcie się na ucztę!

Raw bars - zdrowe mrożone batony

Raw bars – zdrowe mrożone batony

pieczony kalafior

Pieczony kalafior w sosie pomidorowym

Szczepienia noworodka w szpitalu – dlaczego tak wcześnie? Odpowiada immunolożka

Jak mamy powinny dbać o kręgosłup?

Owocowe chutneye – lato zamknięte w słoiku

Woda smakowa – zrób ją sama!

bananowe ciasteczka owsiane

Bananowe ciasteczka owsiane. Pyszności na drugie śniadanie

Ciasto na pizzę – zdrowe, bo razowe

Ciasto na pizzę – zdrowe, bo razowe

istockphoto.com

Domowa piekarnia – dwa przepisy na chleb, który zrobisz sama w domu!

Tagliatelle z porem i łososiem

Tagliatelle z porem i łososiem

borowiki

Sezon na borowiki trwa! Wypróbuj ten przepis

Razowe gofry z pomarańczami

Razowe gofry z pomarańczami

Domowe wypieki dla początkujących

Domowe wypieki dla początkujących. Wypróbuj nasze przepisy i przekonaj się, jakie to proste

kiszone ogórki

3 przepisy na kiszone ogórki. Dla początkujących, nieco wtajemniczonych i kiszonkowych wymiataczy

Natalia Rogińska

„Matek-lekarek jest w Polsce tysiące. Z bobasem przy piersi czytają literaturę fachową, a prosto ze szpitala gnają do piaskownicy lepić baby z piachu” – mówi Natalia Rogińska, pediatra

Mleko – pić czy nie pić? Rozwiewamy wątpliwości

marmolada

Zrób sobie marmoladę z twistem

Przepis na domowe suszone pomidory. Świetne do kanapek, sałatek i jako przekąska

Ciastka z sezonowymi owocami. Zrobisz je w kilka minut

istockphoto

Szpinak w super sałatce

brzuch ciężarnej

Skóra a ciąża. Dermatolożka podpowiada, jak dbać o skórę w trakcie ciąży

Śliwki z kremem kokosowym. Wykwintny smak z zapachem lata

Przepis na jaglany koktajl z malinami. Prawdziwa bomba witaminowa