Niniejszy serwis korzysta z plików cookies celem realizacji usług zgodnie z Polityką Plików Cookies.
Informujemy, iż istnieje możliwość określenia warunków przechowywania lub dostępu do plików cookies za pomocą przeglądarki. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w plikach cookies wybierz opcję Zamknij. W przypadku, gdy nie wyrażasz zgody, zmień ustawienia swojej przeglądarki.
Zamknij Polityka plików cookies
HelloZdrowie HelloZdrowie HelloZdrowie

Jedz sezonowo

Ciasteczka owsiane czekośliwka

Ciasteczka owsiane czekośliwka
Zdjęcie: Marta Pękalska | www.marta-gotuje.pl
Ciasteczka owsiane to pyszna i zdrowa przekąska z dużą ilością błonnika i witamin z grupy B. Ale to nie jedyne ich zalety. Poznajcie ich więcej. Obowiązkowo podjadając przy tym ciastka z naszego przepisu.

Stanowią źródło złożonych węglowodanów, które dostarczają stopniowo energię, więc sprawdzą się również w diecie sportowców i najmłodszych. Śliwki stanowią słodki i orzeźwiający akcent, a dodatkowo działają antyoksydacyjnie i korzystnie wpływają na trawienie. Forma ciasteczek sprawia, że jest to deser idealny do zabrania w podróż lub do pracy.

Ciasteczka owsiane czekośliwka

owsiane-ciastka-przepis

Zdjęcie: Marta Pękalska | www.marta-gotuje.pl

Składniki na 9 ciasteczek:

- 90 g płatków owsianych (bezglutenowych)
- 35 g mąki owsianej (bezglutenowej)
- 35 g orzechów pekan
- ½ łyżeczki cynamonu
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 30 ml płynnego oleju kokosowego
- 30 ml syropu klonowego
- 200 g śliwek
- 1 łyżka zmielonego siemienia lnianego + 2½ łyżki ciepłej wody
- 20 g surowej czekolady

Przygotowanie:

Zmielone siemię lniane zalewamy wodą i odstawiamy na 10 minut, aż napęcznieje. Płatki owsiane mieszamy z mąką, posiekanymi orzechami, cynamonem i proszkiem do pieczenia. W oddzielnej misce mieszamy olej, syrop klonowy, zmiksowane blenderem na gładki mus śliwki oraz napęczniałe siemię lniane. Dodajemy połączone suche składniki i ponownie mieszamy. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i łyżką nakładamy masę, formując ciasteczka. Na wierzchu układamy posiekaną na mniejsze kawałki czekoladę. Pieczemy z termoobiegiem w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza przez ok. 15 minut.

 

Marta Pękalska autorka bloga marta-gotuje.pl, miłośniczka dobrej kuchni ze słabością do słodkości. Amatorka biegania i sportowych wyzwań. Szczęśliwa żona i mama dwójki maluchów.

 

Zapytaj i podziel się wiedzą

Aby zadać pytanie musisz się zalogować
Wyślij

Najpopularniejsze na blogu

Ajwar – boska pasta

Ten, kto umie i lubi gotować

Pieczony kalafior w sosie pomidorowym

Ten, kto umie i lubi gotować

Morelowe batoniki mocy

Ten, kto umie i lubi gotować

Faszerowane bataty

Ten, kto umie i lubi gotować

Powiązane artykuły

Bananowe ciasteczka owsiane

Wegańskie ciasteczka owsiane to deser idealny. Do jego przygotowania potrzebujemy zaledwie 25 minut i...
Wegańskie ciasteczka owsiane to deser idealny. Do jego przygotowania potrzebujemy zaledwie 25 minut i kilku niepozornych składników. Są naturalnie słodkie dzięki dodatkowi banana i mango, pożywne i zdrowe. Nie tylko dzieciaki je pokochają!

Wyjątkowe przetwory śliwkowe

Fioletowe i wrzosowe, o aksamitnej skórce - śliwki są moim osobistym faworytem wśród jesiennych darów...
Fioletowe i wrzosowe, o aksamitnej skórce - śliwki są moim osobistym faworytem wśród jesiennych darów natury. To taki „must have”, którego po prostu nie może zabraknąć w owocowym koszyku. Jak zatrzymać ich smak na zimę? Zrobić pyszne powidła lub wyśmienity chutney!

Zdrowy deser – ciasteczka z chia

Prawda jest taka, że dobrze mieć zapas ciasteczek na tak zwaną czarną godzinę. Te sprzedawane w supermarketach...
Prawda jest taka, że dobrze mieć zapas ciasteczek na tak zwaną czarną godzinę. Te sprzedawane w supermarketach zazwyczaj zawierają mnóstwo cukru, tłuszczu i konserwantów. Nie musicie jednak rezygnować z ciastek. Przygotujcie je w wersji zdrowej, bez szkodliwego cukru i tłuszczu. I z dodatkiem chia. Pycha!