Przejdź do treści

Co jeść przed zawodami?

Co jeść przed zawodami?
fot. Katarzyna Milewska
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Kobieta patrzy na słońce. Ma zamknięte oczy i ręce na głowie
Witamina D – czy i kiedy można ją przedawkować? Jaka jej ilość jest bezpieczna? Tłumaczy farmaceutka
Schizofrenia / istockphoto
Schizofrenia – jak chorują kobiety?
Patenty babci na bycie zero waste
7 sposobów naszych babć na bycie zero waste
Co jeść na śniadanie? / istock
7 rzeczy, których nie powinniśmy jeść na śniadanie
test ciążowy
„Okresu brak a wynik testu negatywny”. Ginekolog wyjaśnia, kiedy najlepiej wykonać test ciążowy

Nikogo już raczej nie trzeba przekonywać, że dieta jest bardzo ważna dla sportowca – niezależnie od tego, czy jest amatorem, czy zawodowcem. To, co ląduje na talerzu, ma naprawdę ogromny wpływ na wynik sportowy. Na co zatem zwrócić uwagę?

Sport amatorski jest dziś na bardzo wysokim poziomie. Z połączenia kilku dyscyplin powstają na przykład popularne biegi survivalowe czy tak popularny w ostatnich latach CrossFit. Są to sporty wytrzymałościowe lub wytrzymałościowo-siłowe, co oznacza często ciężkie treningi trwające od kilku do nawet 90 minut, ale także możliwość startu w wielu zawodach. Czasem idą za tym wielokrotne starty podczas jednego dnia.

Odpowiednie przygotowanie treningowe jest bardzo ważne, ale gdy dołączymy do tego prawidłową strategię żywieniową, podwoimy szanse na dobry wynik. Aby wszystko przebiegło zgodnie z planem, podczas zawodów należy pracować na „pełnym baku paliwa”. W naszym organizmie takim paliwem jest glikogen mięśniowy zmagazynowany w mięśniach i wątrobie. Jego wysokie stężenie pozwala trenować na maksymalnych obrotach, co zapewnia lepsze efekty treningowe. Jeśli zaś nie dostarczymy mięśniom odpowiedniej ilości paliwa (w postaci węglowodanów), może to zmniejszyć intensywność treningu oraz narazić na przedwczesne zmęczenie.

Pionierski eksperyment dwóch uczonych o nazwiskach Christensen oraz Hansen potwierdza to w 100 procentach. Do ich badania przystąpiły trzy grupy sportowców, u których kolejno zastosowano dietę niskowęglowodnową, wysokowęglowodanową i umiarkowaną, a następnie zmierzono im stężenie glikogenu w mięśniach ud. Badacze stwierdzili, że sportowcy, u których zastosowano dietę wysokowęglowodanową,  zgromadzili dwukrotnie więcej glikogenu niż sportowcy na diecie umiarkowanej i siedmiokrotnie więcej niż osoby na niskich węglach. Po tym badanu poproszono ich o jazdę na ergometrze rowerowym o tej samej intensywności aż do wyczerpania mięśni. Co się okazało? Osoby na diecie wysokowęglowodanowej przejechały 170 minut, osoby na diecie umiarkowanej 115 minut, a osoby na diecie niskowęglowodanowej 60 minut.

Obecnie jest wiele teorii dotyczących pracy na wysokich tłuszczach z eliminacją węglowodanów złożonych. Oczywiście każdy wybiera to, co mu odpowiada, ale są pewnego rodzaju strategie, które sprawdzają się od dekad. Pracują na nich najlepsi sportowcy ze światowymi rekordami – oni nie eliminują ze swojego jadłospisu węglowodanów pod postacią ryżu, makaronu, owoców czy napojów. Słuszność takiego wyboru potwierdzają także liczne badania najlepszych stowarzyszeń dietetyki sportowej z Ameryki, Australi czy Kanady.

Przekonani? Z kolejnego tekstu dowiecie się o strategii „wypłukania” i „ładowania węglowodanów” podczas przygotowań do zawodów wytrzymałościowych.

 

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

dieta

Osteoporoza. Jak pomóc sobie dietą?

jedzenie

Intermittent fasting inaczej post przerywany – na czym polega i w jaki sposób działa? Wyjaśnia dietetyczka

Dieta śródziemnomorska – jakie są zasady? Dietę śródziemnomorską ocenia ekspert

Makaron wstążki

Węglowodany – wybieraj mądrze

Co jeść, żeby nie zachorować zimą? Jak wesprzeć swoją dietę, tłumaczy dietetyczka Katarzyna Stachurska

Dieta DASH - zasady, dla kogo, kto nie może, opinie, okiem eksperta

Dieta DASH – jakie są zasady? Kto może korzystać z tej diety?

Biegasz także zimą? Oto kilka wskazówek, jak się właściwie ubierać

kobiety w przymierzalni

Szybkie diety oczyszczające przed Sylwestrem. Dietetyczka wyjaśnia, czy któraś z nich naprawdę działa

Świąteczne obżarstwo / istock

Świąteczne obżarstwo – jak przeżyć i nie przytyć?

kobiety w trakcie świąt

9 zasad, by spędzić święta zdrowo i bez zbędnych kilogramów

świąteczne ciasteczka

Świąteczne zasady na mniejsze zło. Jak jeść, by się nie przejeść?

7 rzeczy, które ułatwią poranne wstawanie

talerz zdrowego jedzenia

Masz zimową chandrę? Jej przyczyną może być dieta. Ekspertka radzi, co jeść, aby poprawić sobie nastrój

7 rzeczy, za które pokocha cię twoja wątroba

kobiety jedzące marchewki

10 zagrożeń drastycznych diet

Kobieta je jedzenie z pudełka

Jesz tylko dwa lub trzy posiłki dziennie? Dietetyczka tłumaczy, czy to problem

Kobieta trzyma chleb

Dla kogo lepsze jest białe, a dla kogo ciemne pieczywo? Wyjaśnia trener

rzodkiew, brokuł, marchew, sałata

Dieta na wzmocnienie odporności – jaka jest najlepsza?

Kobieta w grubym swetrze z kubkiem z gorącym napojem w dłoniach, w tle rozmyty jesienny pejzaż

5 najważniejszych błędów żywieniowych, które popełniamy zimą. Tłumaczy dietetyczka

Fit dodatek do diety – kurkuma

Atopowe zapalenie skóry a dieta

Atopowe zapalenie skóry a dieta

Strategia żywieniowa przed maratonem

Strategia żywieniowa przed maratonem. Co jeść i pić, aby dobrze się przygotować?

kobieta na zakupach spożywczych

Dietetyczka kontra singielka, czyli o błędach jednoosobowych zakupów

Trenuj dynamicznie!

Trenuj dynamicznie! Propozycja ćwiczeń na poprawienie swojej sprawności fizycznej

Najpopularniejsze

8 rzeczy, których organizm kobiety nie wybacza po 30-tce

Sandra Kubicka

Sandra Kubicka: nigdy już nie powiem, że jestem w stu procentach zdrowa, nawet jeśli kiedyś będę czuła się lepiej

„Wyjście z toksycznego związku nie łatwe, ale jest możliwe. I trzeba to zrobić. Dla siebie”. Dr Bogdan Stelmach o niezdrowych relacjach w parze

Masturbacja może być jeszcze przyjemniejsza. Co robić, aby przenieść doznania na wyższy poziom?

kobieta, którą bolą plecy

O czym świadczy ból pod łopatką? Charakter bólu, objawy i możliwe sposoby leczenia

Lekarz siedzi przy biurku i wypisuje długopisem skierowania

Jak długo ważne są skierowania na badania lekarskie? Najważniejsze informacje, o których warto pamiętać.

Regeneracja organizmu po odstawieniu alkoholu. Sprawdź, jakie są efekty, kiedy zrezygnujesz z weekendowego drinka

kleszcze

Borelioza: objawy po wielu latach. Jak można wykryć chorobę?

Kobieta pokazuje język, na nim jest zaznaczony czerwony punkt

Krosta na języku – przyczyny powstawania, leczenie. Skąd się bierze krosta na języku i jakie ma formy?

Mama zakleja plaster dziekcu. Na zdjeciu widoczne dłonie na drewnianym stole

Zastrzał – 7 domowych sposobów jak sobie z nim poradzić

kobieta, leżąca na łóżku, z bolącym brzuchem

Jak rozpoznać zakażenie owsikami? Czy pasożytów można pozbyć się domowymi sposobami?

8 sposobów na podniesienie libido

sen

Co oznacza drętwienie rąk w nocy i podczas snu?

kobieta z bólem zęba

Ropień zęba – domowe sposoby na opuchliznę

8 rzeczy, za które pokocha cię twoja trzustka

8 rzeczy, za które pokocha cię twoja trzustka

Ropiejące oczy kobiety

Ropiejące oczy u dzieci i dorosłych – przyczyny i metody leczenia