Przejdź do treści

Czy owoce faktycznie tuczą?

Czy owoce faktycznie tuczą?
Zdjęcie: shutterstock
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
dziewczyna z lodami
Niepozorne nawyki, które niszczą zęby. Oto 6 rzeczy, których dla dobra zębów lepiej nie robić
Chuda niekoniecznie znaczy zdrowa
Uważaj przy odchudzaniu. „Chuda” niekoniecznie znaczy „zdrowa”
Drożdżówki z rabarbarem
Chrupiące drożdżówki z rabarbarem i budyniem
kolor oczu
Czy kolor oczu ma znaczenie dla naszego zdrowia? Odpowiada dr n. med. Andrzej Styszyński, okulista i ekspert Krajowej Rzemieślniczej Izby Optycznej
cellulit
Cellulit – da się go pokonać?

Owoc zawiera ok. 5-10 g fruktozy. Żeby przytyć, musielibyście zjeść tych owoców naprawdę sporo. Problem nie tkwi we fruktozie, a w syropie glukozowo-fruktozowym, który jest cukrem oczyszczonym i dodawanym do napojów i innych produktów przetworzonych.

Problem nie tkwi we fruktozie, a w syropie glukozowo-fruktozowym, który jest cukrem oczyszczonym i dodawanym do napojów i innych produktów przetworzonych. Niestety przy praktycznie zerowej wartości odżywczej zawiera całe morze kalorii. Dla porównania owoce są naturalnym, pożywnym i pełnowartościowym posiłkiem, w dodatku o niskiej kaloryczności.

Skąd zatem ta zła sława owoców? Z prostego powodu. Bowiem organizm rozkłada fruktozę inaczej niż pozostałe węglowodany. Jak? Fruktoza w pierwszej kolejności odbudowuje zapasy glikogenu watrobowego – a dopiero w następnej kolejności mięśniowego. A wątroba ma ograniczone możliwości magazynowania tego związku. Co się dzieje z nadprogramową ilością? Zostaje zamieniana w tłuszczyk. Dzienna dawka fruktozy przekraczająca 50 g może zostać przekształcona w kwasy tłuszczowe. Tyle że owoc zawiera ok. 5-10 g fruktozy. Żeby przytyć, musielibyście zjeść tych owoców naprawdę sporo.

Zła wiadomosć jest taka, że nietrudno jest spożyć zbyt dużo frukzoty w ciągu dnia. I to wcale nie przez owoce, a przez przetworzone produkty, które zawierają całe mnóstwo syropu glukozowo-fruktozowego czy sacharozy. Tylko dwa napoje bezalkoholowe (po 350 g każdy) dostarczą waszemu ogranizmowi do 50 g fruktozy. W dodatku to aż 200 kcal.

Według statystyk w latach 1970-1997 spożycie samej fruktozy z owoców wzrosło zaledwie o 19%, co oznacza, że spożywamy ok. 2,5 g fruktozy dziennie. Natomiast jeśli chodzi o syrop glukozowo-fruktozowy, jego spożycie wzrosło o 26% (z 64 g do 81 g). Problem zatem nie tkwi w owocach, tylko w śmieciowym żarciu i niestety wszystkich słodzonych napojach.

 

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Polecamy

lady pasztet

„Jestem w ciąży, więc dla mnie najbardziej palące jest to, żeby kobiety wyszły z domów, a żeby do tych domów przyszli faceci” – mówi Katarzyna Barczyk, autorka bloga Lady Pasztet

Judith Butler

Judith Butler: słowo „lesbijka” pojawiło się w mojej głowie w wieku 14 lat, gdy zakochałam się w dziewczynie

„Kiedy szłam z kimś do łóżka, zasłaniałam swoje rozstępy. Dopiero po długim czasie zrozumiałam, że moi partnerzy i partnerki nie zwracają na to żadnej uwagi” – mówi Katarzyna, która polubiła swoje niedoskonałości

lewandowska

„Jeżeli ktoś twierdzi, że się wyleczył z Hashimoto, bo zmienił coś w diecie, to jest to tylko dowód anegdotyczny” – mówi Agata Lewandowska, dietetyk i autorka książki „Hashimoto. Dieta i styl życia w chorobie”

Zainteresują cię również:

Ćwiczenia na silny brzuch z kettlebells

Chwila relaksu dla szyi

Chwila relaksu dla szyi

Trening w parze – propozycja ćwiczeń

Joga na dobranoc

Joga na dobranoc. Wypróbuj, zanim pójdziesz spać!

Maraton – jak się przygotować, by odnieść sukces?

Trenujesz jak szalona i wciąż nie widzisz efektów? Diabeł tkwi w szczegółach!

kobieta rozciąga się

Jak rozpocząć przygodę z bieganiem?

Weekendowy cheatmeal

Weekendowy cheatmeal. Jak się przygotować?

4 ćwiczenia na mięśnie skośne brzucha

5 ćwiczeń, które każdy narciarz musi znać

5 ćwiczeń, które każdy narciarz musi znać

Co zjeść przed treningiem? Stek wołowy z frytkami z batatów i pastą z awokado

Co zjeść przed treningiem? Stek wołowy z frytkami z batatów i pastą z awokado

Trening na drabince koordynacyjnej

Jak trenować z kettlebells?

Jak powinna wyglądać rozgrzewka? Krok po kroku

Ćwicz i... śpij dobrze!

Ćwicz i… śpij dobrze!

Stres powoduje nadwagę!

Stres powoduje nadwagę!

Świąteczna rozpiska treningowa

Domowy trening biegacza

Trening na lunch

Błędy interwałowe

Trening do biegów z przeszkodami, część druga

Kontuzje rodzą się z bezmyślności

Jak wykorzystać kółka gimnastyczne?

Trening z gumą fitness – warto!