Przejdź do treści

Wybierz się do lasu po jagody i przygotuj z nich pyszne tartaletki

Jagodowe tartaletki
Zdjęcie: masz.talerz | www.fotografiamasztalerz.pl
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Jak zwracać się do osób trans i niebinarnych? Stowarzyszenie „Miłość nie wyklucza” wyjaśnia
Kiedy iść do psychiatry?
Kiedy iść do psychiatry? Lekarka podpowiada, co powinno zwrócić naszą uwagę u siebie i innych
Kobieta idzie do samolotu
Jak zadbać o wzrok w trakcie podróży samolotem?
Dieta zupowa, czyli jadłospis pełen zup. Czy warto ją stosować?
Zachorowań na grypę o połowę mniej niż w zeszłym roku. Pozytywny efekt uboczny koronawirusa?

Bohaterem przepisu są jagody. Wartości odżywcze tych maleńkich owoców są zapomniane i niedocenione. Kiedyś stosowano je w naturalnym lecznictwie jako antybiotyk. Mają świetny wpływ na oczy, naczynia krwionośne i obniżenie cholesterolu. Skorzystaj z przepisu na jagodowe tartaletki i podziel się z bliskimi.

Napary z jagód mają dobry wpływ na infekcje dróg oddechowych. Owoce te działają uspokajająco, oczyszczająco, bakteriobójczo i przeciwbólowo. Są bogate w przeciwutleniacze. Oprócz tego zawierają witaminy z grupy C, A, PP, i B. Jakby tego było mało, dostarczają kwasu foliowego, błonnika, cynku, selenu i miedzi. Jedzcie na zdrowie!

Jagodowe tartaletki

przepis-na-jagodowe-tartaletki

Zdjęcie: masz.talerz

Jagodowe tartaletki – składniki (na 6 tartaletek):

– 3/4 szklanki jagód
– sok z połowy cytryny
– jedno jajko
– jedno żółtko
– 150 g mąki owsianej
– 120 g oleju kokosowego plus jedna łyżka do kremu
– 30 g ksylitolu +
ok 1-2 łyżeczki do kremu​
– 60 g mąki ziemniaczanej
– łyżka pyłku kwiatowego
– ok. 2 garści sezonowych owoców (borówki, maliny, truskawki, agrest)

Kozieradka – panaceum na kobiece dolegliwości

Jagodowe tartaletki – przygotowanie:

Zacznij od przygotowania ciasta. Do miski przesiej mąkę ziemniaczaną i orkiszową. Dodaj ksylitol i olej kokosowy. Zagnieć ciasto, aż wszystkie składniki połączą się ze sobą. Jeśli ciasto jest za suche, dolej odrobinę wody. Gotowym ciastem wyłóż foremki do tartaletek. Ciasto ponakłuwaj widelcem. Wstaw do zamrażarki na ok. 20 minut. Piekarnik nagrzej do 160 stopni. Spody piecz, aż się ładnie zarumienią (ok. 20-30 minut). Odstaw do wystygnięcia.

Aby przygotować krem, do rondelka wrzuć jagody. Podgrzewaj, aż się rozpadną i puszczą sok. Na największym ogniu gotuj je przez 10 minut. Uzyskany płyn przecedź przez gęste sito, odstaw do wystygnięcia. W oddzielnej misce zmiksuj jajko, żółtko, sok z cytryny i jedną łyżkę oleju. Dodaj sok z jagód. Dosyp ksylitolu do smaku. Krem wlej do spodów. Wstaw do lodówki na 2 godziny. Udekoruj owocami i pyłkiem. Przechowuj w lodówce.

 

masz.talerz – duet fotografów, na co dzień współpracujących z organizacją Slow Food Youth Warsaw, z magazynem Zwykłe Życie, różnymi restauracjami i szefami kuchni. 

Zobacz także

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Malinowe batony z kwaskową nutą. Przekąska idealna na śniadanie, na deser czy przejażdżkę rowerową

Miksujemy: koktajl na odchudzanie

Koktajle odchudzające – przepisy. Jak zrobić koktajl na odchudzanie?

Polewa z gorzkiej czekolady - jak zrobić? Poznaj fit przepis

Polewa z gorzkiej czekolady – jak zrobić? Poznaj fit przepis

Truskawki nie wyglądają najlepiej? Wypróbuj prosty trik, dzięki któremu znów będą apetyczne

Przepis na deser cytrynowy

Deser cytrynowy – przepis na krem cytrynowy z mascarpone

Weekendowy detoks sokowy

Dieta sokowa – przepisy, wskazania, efekty

3 desery z awokado

Carpaccio, trufle, pudding. Przepisy na 3 desery z awokado

Ciasta z... warzywami

Ciasta z… warzywami. Poznaj trzy proste przepisy!

Skąd się bierze miód?

Jak pszczoły robią miód? Jak powstaje miód sztuczny i pitny

Kiszone rzodkiewki - źródło probiotyków w pysznej postaci. Zdjęcie: masz.talerz

Kiszona rzodkiewka – jak zrobić? Przepis na probiotyczne rzodkiewki

Mazurek być musi!

Wielkanocny mazurek w wersji light. Sprawdź przepis!

Pascha kokosowo-miodowa

Pascha kokosowo-miodowa. Wielkanocny deser w zdrowym wydaniu

Miksujemy superfoods! Koktajl z guaraną

Miksujemy superfoods! Koktajl z guaraną

Kisiel? Tak, ale domowy!

Kisiel – skład. Na co jest dobry? Przepis na domowy kisiel

Szukasz pomysłu na walentynkowy deser? Zrób galaretkę z granatem!

Budyń z batatów. Wegański, bez cukru, ale słodki

ryż i mango deser

Ryż kokosowy z mango. Pomysł na śniadanie idealne

Wegańskie pralinki na zdrowie

Wegańskie pralinki – zdrowsze niż klasyczne, mają znacznie mniej cukru

Gorąca wegańska czekolada. Świetny sposób na dodanie sobie energii

Pyszne kokosanki – wegańskie i bardzo zdrowe

Masz ochotę na domowy budyń? Spróbuj tej pyszności z jabłkami!

Świąteczne obżarstwo / istock

„Nic nie zmieszczę, no może jeszcze serniczka”. Dlaczego mówi się, że na deser mamy drugi żołądek?

Słodka prawda o gorzkiej czekoladzie

Czekolada a magnez. Słodka prawda o gorzkiej czekoladzie

brownie

Co zjeść na deser? Ciasto batatowe

Najpopularniejsze

Masturbacja może być jeszcze przyjemniejsza. Poznaj sposoby masturbacji

Para na kanapie

Seks analny – co to jest i jakie są najlepsze pozycje analne?

5 rzeczy, które mężczyźni uwielbiają w łóżku

5 rzeczy, które mężczyźni uwielbiają w łóżku

spuchnięta powieka - kobieca powieka

Spuchnięta powieka – przyczyny i leczenie opuchlizny. Domowe sposoby na opuchnięte powieki.

Kobieta krzywi się z powodu bólu spowodowanego złamanym palcem

Jak rozpoznać złamanie palca – czyli objawy złamanego palca u ręki i stopy?

Objawy odstawienia alkoholu. Jakie są korzyści z niepicia alkoholu?

Ból trzustki - kobieta trzymająca się za brzuch

Ból trzustki – jak boli trzustka i jak odróżnić ból trzustki od bólu żołądka?

Kobieta pokazuje język, na nim jest zaznaczony czerwony punkt

Krosta na języku – przyczyny powstawania, leczenie. Skąd się bierze krosta na języku i jakie ma formy?

kobieta, którą bolą plecy

O czym świadczy ból pod łopatką? Charakter bólu, objawy i możliwe sposoby leczenia

Kiedy występuje niskie ciśnienie i wysoki puls?

Niskie ciśnienie i wysoki puls – kiedy występują? Co to oznacza?

Lekarz siedzi przy biurku i wypisuje długopisem skierowania

Jak długo ważne są skierowania na badania lekarskie? Najważniejsze informacje, o których warto pamiętać.

Truskawki - produkty bogate w błonnik

Błonnik – w czym jest go dużo? Sprawdź, jakie owoce i warzywa są bogate w błonnik

Orgazm - jak go osiągnąć? 10 sposobów na lepszy orgazm

Orgazm – jak go osiągnąć? 10 sposobów na lepszy orgazm

kobieta z bólem zęba

Ropień zęba – domowe sposoby na opuchliznę

insulinooporność

Dieta w insulinooporności

Krwawię w różnych odcieniach czerwieni. Czy to powinno mnie niepokoić?