Przejdź do treści

Kawa: zdrowa czy nie? Zależy od genów

Kawa: zdrowa czy nie? Zależy od genów
Zdjęcie: shutterstock
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Kalistenika – tak zbudujesz prawdziwą siłę! Dlaczego warto ją trenować?
Małgorzata Kożuchowska
„Moja ciąża była trudna”. Małgorzata Kożuchowska szczerze o macierzyństwie po czterdziestce
WHO zaleca przekładanie wizyt kontrolnych u dentysty. Powodem pandemia koronawirusa
Krople
GIF wycofał krople uspokajające. Stwierdzono wadę jakościową
Kobieta w maseczce
Nowa lista „czerwonych” i „żółtych” powiatów. Co się zmieniło?

Niektórzy po kawie czują zdenerwowanie, inni mogą nawet uciąć sobie po niej drzemkę. Doniesienia o wpływie kawy na organizm są różne. Naukowcy wiedzą już, dlaczego dla jednych jest zdrowa, a innym może szkodzić.

O wpływie kawy na zdrowie docierają do nas co i rusz sprzeczne informacje. Słyszymy, że działa przeciwnowotworowo, za chwilę, że jednak może wywoływać raka, działa świetnie na nasz układ krążenia, a innym razem, że może powodować nadciśnienie i sprzyjać zawałowi. Aktualnie Światowa Organizacja Zdrowia odwołała swoje stanowisko, że kawa i kofeina mogą być kancerogenne. Z braku dowodów. Jednak skąd napływają sprzeczne zdania na ich temat? Wygląda na to, że odpowiedź ukryta jest w genach.

Ostatnio „The New York Times” przypomniał o przełomowych badaniach na ten temat, autorstwa prof. Ahmeda El-Sohemy z Toronto, który przeanalizował gen CYP1A2 i odkrył, w jaki sposób wiąże się on z wpływem kawy na nasze serce. Otóż okazało się, że możemy być nosicielami dwóch kopii „szybkiego” wariantu genu CYP1A2 – po jednej od każdego z rodziców – wówczas nasz organizm metabolizuje kofeinę 4 razy szybciej niż w przypadku osób mających dwie kopie „wolnego” wariantu genu CYP1A2.

Dopiero ta wiedza pozwala nam lepiej zrozumieć, dlaczego niektórzy z nas dygoczą się po jednej słabej kawie, a inni mogą po niej, jak gdyby nigdy nic, zasnąć, oraz czemu badania na temat wpływu kawy na zdrowie są sprzeczne. W analizie z udziałem 4 tys. dorosłych osób, El-Sohemy wykazał, że spożywanie 4 lub więcej filiżanek kawy dziennie podwyższa ryzyko zawału o 36 proc. Ale tylko u tych, którzy rozkładają kawę wolniej! Już posiadacze „szybkiego” wariantu CYP1A2 mają ryzyko zawału obniżone przy tej samej ilości wypijanej codziennie kawy. Zdaniem badacza u osób, które wolniej trawią kawę, może dochodzić częściej do problemów z układem krążenia ze względu na to, że stymulant pozostaje w organizmie dłużej. A w rezultacie nie „wyciągają” one z kawy tylko tego co najzdrowsze, czyli antyoksydantów i polifenoli, tak jak w przypadku osób o szybszym metabolizmie napoju. W innym badaniu zauważono także, że entuazjaści kawy z „wolnym” wariantem CYP1A2 częściej mają nadciśnienie niż pozostali.

Od czasu odkrycia CYP1A2, naukowcy zidentyfikowali jeszcze kilka innych genów, które odpowiadają za działanie kofeiny na nasze zdrowie. Jaki z tego wniosek? Warto obserwować swój organizm i reakcje na pewne związki, również kofeinę. Jak widać, i ona nie jest dla każdego.

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Kobieta uśmiecha się

Kawa a zęby. Co zrobić, by mała czarna nie zostawiała przebarwień i osadu na zębach?

Gorąco? Potrzebujesz kawy? Przygotuj japońską mrożoną kawę, nie pożałujesz

Kawa sprawia, że czujesz się senna? Przeczytaj, dlaczego tak się dzieje

Ćwiczenia zamiast porannej kawy? Czy to zadziała?

Wiesz, że w kawie jest akrylamid? Powinnaś się martwić?

Dlaczego kawa parzona na zimno smakuje inaczej, niż ta parzona na ciepło?

Dwie osoby siedzą przy stoliku nad filiżankami kawy

Senność po kawie – gdy kawa nasila zmęczenie

Zaczynasz dzień od filiżanki kawy? Sprawdź, jak wpływa to na twój organizm

Kawa nie dla wszystkich. Komu może zaszkodzić? Wyjaśnia dietetyczka Paulina Ihnatowicz

Kawa nie dla wszystkich. Komu może zaszkodzić? Wyjaśnia dietetyczka Paulina Ihnatowicz

Boisz się demencji na starość? Jest rozwiązanie: pij kawę

Kawa pomaga w trawieniu i w walce z jego zaburzeniami?

Jak pozbyć się kofeiny z organizmu? Mamy kilka wskazówek

Kawa może pozytywnie wpływać na nasz organizm. Musisz tylko ją odpowiednio parzyć

Małgorzata Rozenek-Majdan

Małgorzata Rozenek-Majdan prosi internautów o pomoc. Odpowiedzi na pytanie udzieliła jej znana promotorka karmienia piersią

Czujesz niepokój, nie możesz spać? To może znaczyć, że pijesz za dużo kawy

Kawa z cytryną/iStockphoto

Picie kawy z cytryną ma wiele korzyści? Warto przekonywać się do tego smaku? Niekoniecznie

kobieta w ciąży pije kawę

Czy można pić kawę w ciąży? Kawa a ciąża – ile kofeiny?

Kolagen jest czymś, czego potrzebujemy, ale czy warto dodawać go do kawy?

Czy możemy pić kawę w czasie choroby? Odpowiedź wcale nie jest taka oczywista

Kawa to remedium na problemy trawienne? Badania nie są jednoznaczne, ale coś w tym jest

Kawa jest nie tylko smaczna, ale ma dobry wpływ na nasz organizm. To udowodnione

Kawę warto pić przed treningiem

Kiedy najlepiej pić kawę? Rano, przed treningiem? Sprawdzamy

Kawa – przed czy po treningu? Odpowiada ekspertka

Kawa w filiżance

Kawa z mlekiem, espresso, kuloodporna? Jeśli zdrowa, to bez dodatków

Najpopularniejsze

Masturbacja może być jeszcze przyjemniejsza. Poznaj sposoby masturbacji

Para na kanapie

Seks analny – co to jest i jakie są najlepsze pozycje analne?

5 rzeczy, które mężczyźni uwielbiają w łóżku

5 rzeczy, które mężczyźni uwielbiają w łóżku

spuchnięta powieka - kobieca powieka

Spuchnięta powieka – przyczyny i leczenie opuchlizny. Domowe sposoby na opuchnięte powieki.

Kobieta krzywi się z powodu bólu spowodowanego złamanym palcem

Jak rozpoznać złamanie palca – czyli objawy złamanego palca u ręki i stopy?

Objawy odstawienia alkoholu. Jakie są korzyści z niepicia alkoholu?

Ból trzustki - kobieta trzymająca się za brzuch

Ból trzustki – jak boli trzustka i jak odróżnić ból trzustki od bólu żołądka?

Kobieta pokazuje język, na nim jest zaznaczony czerwony punkt

Krosta na języku – przyczyny powstawania, leczenie. Skąd się bierze krosta na języku i jakie ma formy?

kobieta, którą bolą plecy

O czym świadczy ból pod łopatką? Charakter bólu, objawy i możliwe sposoby leczenia

Kiedy występuje niskie ciśnienie i wysoki puls?

Niskie ciśnienie i wysoki puls – kiedy występują? Co to oznacza?

Lekarz siedzi przy biurku i wypisuje długopisem skierowania

Jak długo ważne są skierowania na badania lekarskie? Najważniejsze informacje, o których warto pamiętać.

Truskawki - produkty bogate w błonnik

Błonnik – w czym jest go dużo? Sprawdź, jakie owoce i warzywa są bogate w błonnik

Orgazm - jak go osiągnąć? 10 sposobów na lepszy orgazm

Orgazm – jak go osiągnąć? 10 sposobów na lepszy orgazm

kobieta z bólem zęba

Ropień zęba – domowe sposoby na opuchliznę

insulinooporność

Dieta w insulinooporności

Krwawię w różnych odcieniach czerwieni. Czy to powinno mnie niepokoić?