Przejdź do treści

Lodowa matcha

Zdjęcie: masz.talerz | www.fotografiamasztalerz.pl
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
para leżąca w łóku, on ją całuje w czoło
Innowacyjne prezerwatywy zabezpieczą przed infekcjami
Agnieszka Hyży
Agnieszka Hyży: nie oszukujmy siebie i całego świata słodkimi historyjkami jak z reklamy o pięknym bobasku
Joanna Kurowska o żałobie i wsparciu terapeutycznym. „To żaden wstyd, gdy człowiek szuka pomocy”
Meghan Markle i książe Harry
Meghan Markle podróżuje samolotem. Nasz ekspert odpowiada, czy latanie jest bezpieczne dla ciąży?
Główny Inspektor Sanitarny: teorie przeciwników szczepień to szarlataneria

Herbata matcha słynie z tego, że jednocześnie działa na organizm pobudzająco i wyciszająco. W wersji mrożonej pokochają ją nie tylko fani azjatyckich smaków. Łapcie od nas zdrową alternatywę kawy, z mlekiem roślinnym i syropem klonowym!

Tej zielonej sproszkowanej herbaty chyba nie trzeba nikomu przedstawiać. Chętnie pijemy ją rozpuszczoną w wodzie, z mlekiem, dodajemy ją do ciast i lodów. Pięknie wygląda i jest bogata w wartości zdrowotne. Matcha słynie z tego, że jednocześnie działa na organizm pobudzająco i wyciszająco. Oznacza to, że po jej wypiciu czujemy zastrzyk energii i bystrość umysłu, ale jednocześnie wewnętrzny spokój. Jej działanie może się utrzymać nawet do 6 godzin. Warto zaznaczyć, że klasyczna kawa działa dużo krócej. Matcha, w odróżnieniu do kawy, nie wypłukuje magnezu. Koi nerwy i redukuje stres. Herbata ta dodatkowo słynie z zawartości antyoksydantów, dzięki którym opóźnia procesy starzenia się organizmu. Doskonale działa na wygląd cery, włosów i zębów. Co więcej przyspiesza metabolizm, odkwasza organizm i oczyszcza go z toksyn. Jakby tego było mało reguluje ciśnienie krwi i wzmacnia odporność.

Może się wydawać, że proces jej przygotowania nie jest banalnie prosty. Napój jest jednak gotowy w 2 minuty i z powodzeniem możesz go zabrać w słoiku na wynos. Użyliśmy mleka roślinnego, ale krowie też się sprawdzi.

Lodowa matcha

przepis-na-lodowa-matcheZdjęcie: masz.talerz | www.fotografiamasztalerz.pl

Składniki:

– 1 łyżeczka herbaty matcha
– 5-6 kostek lodu
– 200-250 ml mleka sojowego albo innego roślinnego
– 2-3 łyżki syropu klonowego
– słoik

Przygotowanie:

Do słoika wrzuć kostki lodu. Wlej mleko i wsyp matchę. Dodaj syrop. Mocno zakręć słoik i energicznie nim potrząsaj, aż wszystkie składniki się połączą, napój stanie się zielony i powstanie piana. Napój jest gotowy do picia od razu.

 

masz.talerz – duet fotografów, na co dzień współpracującychz organizacją Slow Food Youth Warsaw, z magazynem Zwykłe Życie, różnymi restauracjami i szefami kuchni. Po więcej zdjęć sięgnijcie na www.fotografiamasztalerz.pl

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy

Zainteresują cię również:

Jak zrobić tofu w domu

Kokosowe ciasto jaglane

Jaglane placki

Superkanapki z batata

Domowa ricotta – prosty przepis

Owsianka w batonach

Czarna soczewica z pomidorami

Ciastka z sezonowymi owocami

Kotleciki ze świeżej kolby kukurydzy

Marmolada z dzikich mirabelek

Mrożone tartaletki z awokado

Podwójnie orzechowe ciasto