Przejdź do treści

Nie mam czasu na zdrową dietę!

Ilustracja: Julia Szostka
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
szczepionka
Szczepienie przeciw grypie – dlaczego warto się szczepić?
Kobieta biegnie ulicą w parku. Jest ubrana w sportowe ciuchy. Dookoła są liście, widać, że jest jesień
Jak wzmacniać odporność jesienią? Farmaceutka Zofia Winczewska podpowiada
kobieta
Jak mieć lepszy seks? 7 sposobów, żeby czerpać jeszcze więcej przyjemności w łóżku
Trądzik - jak go wyleczyć? / istockphoto.com
Dlaczego leczenie przeciwtrądzikowe nie zawsze działa? Dermatolożki z Dermatolook odpowiadają
Monika Grzegorzewicz / Instagram.com
Jesteś po porodzie i chcesz wrócić do wzmożonej aktywności fizycznej? Uważaj. Fizjoterapeutka uroginekologiczna wymienia ćwiczenia zakazane

Ostatnio dostałam taką wiadomość: „Natalia! Czym się ratować, jak zjada cię stres, wszystko się wali, wszystko jest na już, nie masz czasu ugotować sobie obiadu, a twój brzuch mówi tylko: kawa i cukier? Jak wtedy żyć?”. Powiem szczerze – nie jest łatwo. Co zrobić, by w takiej sytuacji nie zaprzepaścić swoich wcześniejszych dietetycznych dokonań?

Każdy z was pewnie doświadczył już podobnej sytuacji jak ta opisana wyżej. Ciągły stres, pośpiech, nadgodziny w pracy, a często także domowe obowiązki zwalają się na głowę w jednym momencie. W ciągłym niedoczasie wasze potrzeby spadają na drugi plan. Nie ma możliwości zrobienia zakupów, a co dopiero przygotowania posiłków do pracy. Wcześniej wypracowany plan działania legł w gruzach, a wy załamujecie ręce z bezsilności. Ja też czasem tak mam… Jak sobie radzę w takich sytuacjach? Różnie. Raz lepiej, raz gorzej. Nie, nie napiszę wam jak nawiedzona fit blogerka, że mam dla was idealne rozwiązanie, jak wybrnąć z takiej sytuacji. Postaram się jednak zebrać parę wskazówek, które, mam nadzieję, pomogą wam przetrwać na zdrowej stronie mocy nawet największą życiową rewolucję.

Przekąski zawsze pod ręką

Najgorzej jest być zaskoczonym brakiem jedzenia w kryzysowej sytuacji. Gdy zdarzają się momenty, że macie tyle obowiązków w pracy, że nie możecie odejść od biurka nawet na 15 minut, żeby zjeść na spokojnie obiad, to znak, że musicie już wcześniej zabezpieczyć się w szybkie przekąski, które będą zawsze pod ręką. Orzechy, banany, gruszki, jabłka, mandarynki… Kupicie je w sklepie nawet o 7, przed pracą. Pomyślicie – orzechy są tłuste, owoce to sam cukier. Ale czy lepiej zjeść batona z automatu w pracy, który dopiero jest wybuchową mieszanką tłuszczowo-cukrową? Na pewno nie. W owocach jest błonnik i witaminy, orzechy to m.in. bogactwo kwasów tłuszczowych omega-3.

Macie w pracy lodówkę? Zapas naturalnych jogurtów, serków wiejskich czy kefirów można zrobić nawet na tydzień. A gdy rano w sklepie złapiecie jeszcze pomidorki koktajlowe (ich nawet nie trzeba kroić) i pełnoziarnistą bułkę, to już można skompletować pełnowartościowe drugie śniadanie. Soki wielowarzywne też są dobrym wyborem. Można kupić takie świeże, jednodniowe, ale te nie zawsze będą dostępne. Zróbcie zapas soków wielowarzywnych czy pomidorowych w kartonie. Będą na was grzecznie czekały, gdy niespodziewanie spadnie na was spotęgowana liczba obowiązków. Potrzeba słodkiego? Coraz częściej w sklepach można dostać batony na bazie daktyli, orzechów i innych bakalii. Warto się w nie zaopatrzyć. Taki baton na pewno zrobi wam lepiej niż klasyczny batonik z karmelem i innymi mniej zdrowymi dodatkami.

Ugotowane na zapas

Nie zawsze jest to możliwe, ale czasami jesteśmy w stanie przewidzieć, że kolejny tydzień będzie np. wyjątkowo ciężki i pracowity, więc czasu na ugotowanie czegokolwiek na pewno zabraknie. Wtedy w weekend warto zakasać rękawy, ugotować obiad na parę dni do przodu i np. zamrozić. Można też zrobić większe zakupy, tak żeby w tygodniu nie spędzała snu z powiek wizja pustej lodówki. Pamiętajcie także, że zakupy można zrobić przez internet. Wtedy nawet jesteście w stanie zaoszczędzić więcej tak cennego weekendowego wolnego czasu. Zapełnijcie zamrażalnik mrożonymi warzywami, kupcie pomidory i fasolę czy ciecierzycę w puszce – z tych produktów wyczarujecie danie jednogarnkowe w 15 minut na dwa, a nawet trzy kolejne dni.

„Gotowce” dobrze wybrane

Wpadając do sklepu na głodniaka, jesteście w stanie kupić tłustsze i bardziej niezdrowe jedzenie niż zazwyczaj. Tak mówią badania. Organizm domaga się energii, najlepiej jak najwięcej tej z wysokokalorycznych źródeł. Kto z was nie zna sytuacji, gdy robiąc zakupy, wracając z pracy, łapczywie sięga po tabliczkę czekolady czy paczkę ciastek w dziale ze słodyczami lub biegnie przez cały sklep po chipsy, paluszki – byle coś na szybko zjeść? Uważajcie na to i wybierajcie produkty z głową. Coraz częściej szybki obiad można skompletować nawet w osiedlowym sklepie. Gotowe zupy (czytajcie skład, bo zupa zupie nierówna), które trzeba jedynie podgrzać i można jeść. Warzywa na patelnię też mogą wam nieraz uratować w kryzysowej sytuacji życie. Gotowe surówki i sałatki również są nie najgorszym wyborem, tylko tutaj musicie uważać na dodane sosy i dosypywany namiętnie przez producentów żywności cukier. Ostatnio odkryłam też fajne gotowe dania na bazie kaszy, ryżu, strączków i warzyw w postaci suszonej. Zero śmieciowych dodatków. Wystarczy zalać je wodą lub chwilę podgotować i obiad jest gotowy w pięć minut. Oczywiście, że najlepiej ugotować samemu obiad od zera. No, ale wiecie, jak jest. Trzeba sobie radzić w każdej sytuacji. Podstawowa zasada wyboru „gotowców” jest zawsze ta sama: czytamy etykiety!

Jedzenie na zamówienie

No i jest jeszcze jest jedno rozwiązanie. Tylko wymaga większych nakładów finansowych. Jeżeli zbliża się intensywny moment w waszym życiu i kwestia odżywiania chwilowo może zostać zaniedbana, a wy nie chcecie sobie na to pozwolić, to pamiętajcie o dostępności szerokiej gamy cateringów dietetycznych. Nie musicie od razu wykupić abonamentu na cały miesiąc. Coraz częściej można wykupić posiłki na jeden tydzień, a nawet na jeden dzień. Dostępne są też opcje wykupienia np. jedynie obiadów, jeżeli śniadania i kolacje jesteście w stanie sami przygotować. Spotkałam się też z opcją możliwości zamówienia posiłków nawet dzień wcześniej, więc nie zawsze trzeba wszystko planować z tygodniowym wyprzedzeniem. Warto też zawczasu przygotować listę kawiarni, restauracji, gdzie możecie zamówić zdrowe" (ten cudzysłów to dlatego, że nigdy nie możemy być pewni, co w knajpie zostało dodane do dania i w jakiej ilości) jedzenie. Wtedy nawet jeżeli nie ma czasu na kombinowanie, co zamówić, wyjmuje się gotową rozpiskę i od razu łatwiej poradzić sobie z pokusą zamówienia powszechnie dostępnej pizzy, chińszczyzny itp.

Podsumowując: planujcie, gotujcie i róbcie zakupy na zapas, zabezpieczcie się w zdrowe, szybkie przekąski, a żadne jedzeniowe kryzysy nie będą wam straszne!

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

brokuł

Moc właściwości zdrowotnych ukryta w zielonej główce. Jak przygotować króla warzyw – brokuła?

sałatka z łososiem

Jesteś często nerwowa? Przyczyną może być… dieta. Sprawdź, jakie zmiany warto w niej wprowadzić

herbata

Jak jeść, żeby nie marznąć jesienią i zimą?

krewetki

Mocne kości i sprawne stawy to w dużej mierze zasługa odpowiedniej diety. Ważny jest nie tylko wapń

insulinooporność

Dieta w insulinooporności

Robienie pizzy na diecie / istockphoto.com

Dieta – jaka jest najlepsza? Żywieniowcy z „Dietetyki nie na żarty” mają odpowiedź

Jesień to nie wymówka. Jedz zdrowo przez cały rok!

Alkohol na diecie – tak czy nie?

Jesteś osłabiona, masz problemy z koncentracją, drętwieją ci nogi i ręce? To może być niedobór witaminy B12! Kto jest zagrożony? Tłumaczy farmaceutka

Zanim podasz dziecku zamiennik cukru

Zanim podasz dziecku zamiennik cukru… Dietetyczka ostrzega, by uważać z substancjami słodzącymi, które pozornie uważane są za zdrowsze

freepik

Czy to, co jemy, ma wpływ na nasze oczy? Zdecydowanie tak! Co zatem warto włączyć do diety?

dieta pcos

Jaka powinna być dieta przy PCOS? Objaśnia dietetyczka z profilu „Niekoniecznie dietetycznie”

gettyimages.com

Jak powinna wyglądać twoja dieta, gdy masz 20, 30, 40 lat?

Chcesz przejść na dietę? Sprawdź, jakie badania powinnaś wykonać, zanim zaczniesz się odchudzać

pms

„O PMS lubi się żartować, bo to przecież tylko gorsze dni kobiety. Tymczasem u podłoża PMS leży nierównowaga hormonalna”. Jak na nią wpłynąć, tłumaczy dietetyczka i naturopatka Monika Skuza

Fot: Unsplash

Czym (i dla kogo) jest NEAT, czyli spontaniczna aktywność fizyczna? Dietetyczka wyjaśnia

Fot: Unsplash

PCOS a spożywanie węglowodanów. Dietetyczka „Keep Fit In Style” objaśnia, jak powinna wyglądać dieta

parówki

Co siedzi w parówkach? Wzięłyśmy je pod lupę

Uwielbiasz słodycze? Przyda ci się krótki poradnik dla słodyczoholików

Reklamy fast foodów mogą zostać zakazane w Wielkiej Brytanii. To plan walki z epidemią otyłości wśród dzieci. Brawo!

Masz w lodówce kiszone ogórki? Zobacz, co możesz z nich wyczarować

Regeneracja organizmu po odstawieniu alkoholu. Sprawdź, jakie są efekty, kiedy zrezygnujesz z weekendowego drinka

Zdarza ci się zjeść banana na śniadanie? Sprawdź, czy to dobry wybór. Tłumaczy dietetyczka Paulina Roziewska

Hanna Stolińska-Fiedorowicz z sokiem

Hanna Stolińska-Fiedorowicz: warto odejść od tradycji nakazującej zjedzenie 12 potraw wigilijnych

Najpopularniejsze

8 rzeczy, których organizm kobiety nie wybacza po 30-tce

dziewczyna trzyma blistry z witaminami

11 witamin i minerałów, których potrzebujesz, gdy masz 20, 30, 40, 50 lat

Masturbacja może być jeszcze przyjemniejsza. Co robić, aby przenieść doznania na wyższy poziom?

Lekarz siedzi przy biurku i wypisuje długopisem skierowania

Jak długo ważne są skierowania na badania lekarskie? Najważniejsze informacje, o których warto pamiętać.

kobieta, którą bolą plecy

O czym świadczy ból pod łopatką? Charakter bólu, objawy i możliwe sposoby leczenia

Kobieta pokazuje język, na nim jest zaznaczony czerwony punkt

Krosta na języku – przyczyny powstawania, leczenie. Skąd się bierze krosta na języku i jakie ma formy?

Mama zakleja plaster dziekcu. Na zdjeciu widoczne dłonie na drewnianym stole

Zastrzał – 7 domowych sposobów jak sobie z nim poradzić

Kobieta krzywi się z powodu bólu spowodowanego złamanym palcem

Jak rozpoznać złamanie palca – czyli objawy złamanego palca u ręki i stopy?

kobieta, leżąca na łóżku, z bolącym brzuchem

Jak rozpoznać zakażenie owsikami? Czy pasożytów można pozbyć się domowymi sposobami?

Sandra Kubicka

Sandra Kubicka: nigdy już nie powiem, że jestem w stu procentach zdrowa, nawet jeśli kiedyś będę czuła się lepiej

sen

Co oznacza drętwienie rąk w nocy i podczas snu?

kobieta z bólem zęba

Ropień zęba – domowe sposoby na opuchliznę

spuchnięta powieka - kobieca powieka

Spuchnięta powieka – przyczyny i leczenie opuchlizny. Domowe sposoby na opuchnięte powieki.

„Życie człowieka, którym się zajmuję, nie może zależeć od tego czy mi smutno, czy jestem zły, czy się boję” – mówi Mateusz Sieradzan, znany na FB jako Pan Pielęgniarka

Zbliżenie oka z wadą wzroku

Wada wzroku minus czy plus? A może astygmatyzm? Rodzaje wad wzroku

ból trzustki - kobieta trzymająca się za brzuch

Chora trzustka – gdzie boli? Przyczyny i objawy chorób trzustki