Przejdź do treści

Przepis na omlet z czereśniami i twarożkiem

Omletonaleśnik z czereśniami i twarożkiem
Zdjęcie: Marta Winiarska | www.eateasy.pl
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Kobieta trzyma chleb
Dla kogo lepsze jest białe, a dla kogo ciemne pieczywo? Wyjaśnia trener
cynamon
5 powodów, by pokochać cynamon
pączek
Co cukier robi z twoim mózgiem? Nie będziesz zadowolona
katar u dzieci
Katar i kaszel nie chcą zniknąć? Może to nie przeziębienie, ale alergia?
kobieta pijąca wodę
Masz problemy z nerkami? Może grozić ci cukrzyca. Wyjaśniamy niebezpieczny mechanizm

Brakuje pomysłu na zdrowe śniadanie? Przygotowaliśmy przepis na zdrowy omlet z czereśniami i twarożkiem. Będzie pysznie i pożywnie.

Pani czereśnia – największa kulinarna celebrytka lipca. Nie lubi konkurencji i najlepiej smakuje prosto z drzewa. Mieszczuchom takim jak ja pozostaje niestety jedynie czaić się na nią na lokalnych bazarkach. Ma swoje wady, przede wszystkim: tania nie jest i silnie uzależnia! Ale kto by się tym przejmował, jest warta każdej złotówki i każdej zawartej w sobie kalorii. Pełna miska owoców w 10 minut zamienia się w garść pestek, a to zwiastuje początek mojej sezonowej monodiety.

Nasza bohaterka ma bogate wnętrze, rekordową dawkę jodu, potasu i antyoksydantów. Ekologiczna czereśnia dobra na wszystko – nadmiar soli i toksyn z organizmu usunie, przemianę materii przyspieszy. Skórę ujędrni, zasnąć pomoże, humor poprawi. Czego chcieć więcej? Więcej jedzenia, mniej pisania! Z zupełnie czystym sumieniem możemy się więc zaopatrzyć w torbę (albo i trzy – w końcu wybór między czereśnią żółtą, czerwoną i bordową bywa trudny) tego cudownego owocu i pędzić do kuchni, by wyczarować z niej pyszne i zdrowe desery!

13 przepisów na ciasto z owocami sezonowymi

Omletonaleśnik z czereśniami i waniliowym twarożkiem

Zdjęcie: Marta Winiarska | www.eateasy.pl

Składniki na omletonaleśnik (na 1 porcję)

– 1 jajko
– 2 czubate łyżki mąki pełnoziarnistej
– 1 łyżka mąki kukurydzianej (lub pszennej)
– mleko (5-6 łyżek)
miód (pół łyżeczki lub do smaku)
– sól

nadzienie:

– czereśnie (10-15 szt.)
– biały chudy ser (ok. 100 g)
– jogurt naturalny/grecki (4-5 łyżek)
– cukier z wanilią (1 łyżeczka)
– wiórki kokosowe (ok. 1-2 łyżeczki)
– syrop klonowy/miód/melasa (do smaku)

Przygotowanie:

W naczynku łączymy biały ser, 2-3 łyżki jogurtu i cukier. Czereśnie kroimy na połówki i usuwamy pestki. Do miski wbijamy jajko, roztrzepujemy trzepaczką. Dodajemy mąkę, mleko, miód, oliwę, szczyptę soli, mieszamy do uzyskania jednolitej masy (nie za gęstej – w razie czego dolewamy nieco mleka). Rozgrzewamy patelnię i równomiernie rozprowadzamy na niej ciasto. Gdy na powierzchni zaczną pojawiać się pęcherzyki powietrza, przewracamy omletonaleśnik na drugą stronę i smażymy jeszcze ok. 1 minutę, by lekko się podrumienił. Wykładamy na talerz, na wierzchu rozprowadzamy twarożek, posypujemy czereśniami i zawijamy. Całość polewamy jogurtem i syropem klonowym. Gotowe!


Marta Winiarska – pasjonatka zdrowego jedzenia i alternatywnych smaków. Gotuje, fotografuje, ćwiczy, podróżuje, narzeka. Przyszła Pani Doktor, a może przy okazji i szefowa kuchni ? Od kilkunastu miesięcy – najszczęśliwsza na świecie mama bloga kulinarnego eateasy.pl.

Zobacz także

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Pieczone zimowe owoce

Wegańskie karmelki – idealne na święta

brownie

Co zjeść na deser? Ciasto batatowe

Guacamole. 3 proste przepisy na pastę z awokado

Guacamole. 3 proste przepisy na pastę z awokado

Fit dodatek do diety – kurkuma

Keks bananowo-orkiszowy z bakaliami

Keks bananowo-orkiszowy z bakaliami. Wypróbuj jego zdrowszą wersję

Masło czekoladowe – zdrowe, bo domowe!

Masło czekoladowe – zdrowe, bo domowe!

ciasto czekoladowe

Przepis na zdrowe ciasto czekoladowe, które nie jest bombą kaloryczną

dynia

Dynia to królowa metamorfoz. Tym razem proponujemy ją nafaszerować

lody malinowe

Deser bez cukru? Niemożliwe nie istnieje! Te 3 przepisy to niebo dla podniebienia

Kasztanowe moelleux z pieczonymi gruszkami

Kasztanowe moelleux z pieczonymi gruszkami. To deserowe mistrzostwo!

brokuł

Moc właściwości zdrowotnych ukryta w zielonej główce. Jak przygotować króla warzyw – brokuła?

Buraczkowe risotto z kozim serem: idealna kulinarna rozgrzewka na chłodne dni. Sprawdź sama!

Ciasto owsiane z orzechami i pigwą.

Ciasto owsiane z orzechami i pigwą. Uważaj, uzależnia!

jarmuż w sicie

Jarmuż – teraz ma swój czas! W sałatce z dynią, ciecierzycą i granatem zdobędzie twoje podniebienie!

Galette - kruche ciasto z mąki razowej z dodatkiem złocistych gruszek

Razowe galette z gruszkami. Pyszne i zdrowe jesienne ciasto

Dlaczego często łapiemy infekcje?/Istock.com

Zielona herbata – napar, który warto pić! Dowiedz się, jak wybrać najlepszą i jak dobrze ją przygotować

Ryżowe sakiewki z pieczonym burakiem

Upiecz buraka i zamknij go w ryżowych sakiewkach – poznaj ten niebanalny przepis

Owsianka rządzi

Owsianka rządzi! Poznaj 3 przepisy z owsianką w roli głównej

Topinambur – nie wiesz, co z nim zrobić? Oto trzy świetne przepisy na dania z topinamburem

Przepis na makaron sojowy. Obłędnie smaczny!

Przepis na polewę czekoladową w wersji fit

Ciasto marchewkowe na nowo. Mamy dla ciebie 3 pyszne inspiracje

Muffiny z jabłkami

Jesienne patenty na słodkości. Poznaj trzy przepisy

Najpopularniejsze

8 rzeczy, których organizm kobiety nie wybacza po 30-tce

Sandra Kubicka

Sandra Kubicka: nigdy już nie powiem, że jestem w stu procentach zdrowa, nawet jeśli kiedyś będę czuła się lepiej

Masturbacja może być jeszcze przyjemniejsza. Co robić, aby przenieść doznania na wyższy poziom?

„Wyjście z toksycznego związku nie łatwe, ale jest możliwe. I trzeba to zrobić. Dla siebie”. Dr Bogdan Stelmach o niezdrowych relacjach w parze

Lekarz siedzi przy biurku i wypisuje długopisem skierowania

Jak długo ważne są skierowania na badania lekarskie? Najważniejsze informacje, o których warto pamiętać.

Regeneracja organizmu po odstawieniu alkoholu. Sprawdź, jakie są efekty, kiedy zrezygnujesz z weekendowego drinka

Kobieta pokazuje język, na nim jest zaznaczony czerwony punkt

Krosta na języku – przyczyny powstawania, leczenie. Skąd się bierze krosta na języku i jakie ma formy?

kobieta, którą bolą plecy

O czym świadczy ból pod łopatką? Charakter bólu, objawy i możliwe sposoby leczenia

kobieta, leżąca na łóżku, z bolącym brzuchem

Jak rozpoznać zakażenie owsikami? Czy pasożytów można pozbyć się domowymi sposobami?

Mama zakleja plaster dziekcu. Na zdjeciu widoczne dłonie na drewnianym stole

Zastrzał – 7 domowych sposobów jak sobie z nim poradzić

sen

Co oznacza drętwienie rąk w nocy i podczas snu?

Kobieta krzywi się z powodu bólu spowodowanego złamanym palcem

Jak rozpoznać złamanie palca – czyli objawy złamanego palca u ręki i stopy?

para w łóżku

Fellatio, czyli oswajanie penisa. 7 najważniejszych zasad!

kobieta z bólem zęba

Ropień zęba – domowe sposoby na opuchliznę

Zbliżenie oka z wadą wzroku

Wada wzroku minus czy plus? A może astygmatyzm? Rodzaje wad wzroku

spuchnięta powieka - kobieca powieka

Spuchnięta powieka – przyczyny i leczenie opuchlizny. Domowe sposoby na opuchnięte powieki.