Przejdź do treści

Pasta „rybna” z fasoli

Zdjęcie: Agata Deja | www.foodpornveganstyle.blogspot.com
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Amy Schumer w czerwonej sukience pozuje na ściance
Amy Schumer w szpitalu. Aktorka cierpi na ciążowe dolegliwości
kobieta, mężczyzna, czwórka dzieci
„Matczyna emerytura” później niż zakładano
Kobieta w aptece rozmawia z farmaceutą
Szczepienia w aptekach? Co na to krajowy konsultant?
Kobieta trzyma w ręku e-papierosa
E-papierosy mają szkodliwy wpływ na układ oddechowy
Anja Rubik na spotkaniu z mediami
Anja Rubik popiera akcję #ThisIsNotConsent

Jeśli będąc na diecie wegańskiej, zatęsknisz za rybnym smakiem – przygotuj sobie pastę „rybną” z fasoli i glonów nori. Naprawdę smakuje jak oryginał, a przy okazji ma mnóstwo składników odżywczych.

Taka pasta to bogate źródło białka, które znajduje się zarówno w fasoli, jak i glonach. Do tego znajdziesz w niej magnez, fosfor, potas, wapń, witaminę A, C, E i te z grupy B. Fasola zmniejsza poziom złego cholesterolu i chroni przed cukrzycą, a glony nori dostarczają wapnia, jodu oraz żelaza.

Przygotowanie pasty jest banalnie proste, a smak niezapomniany!

Pasta „rybna” z fasoli

rybna-pasta-z-fasoli

Zdjęcie: Agata Deja | www.foodpornveganstyle.blogspot.com

Składniki:

– 2 szklanki ugotowanej fasoli dowolnego rodzaju (czerwonej, czarnej, białej, adzuki, mung itd.)
– 2 arkusze glonów nori
– 3-4 łyżki sosu sojowego

Przygotowanie:

Glony tniemy na drobne kawałki, wkładamy do miseczki i zalewamy 1/2 szklanki ciepłej wody, odstawiamy do namoczenia na 5 minut. Po tym czasie odcedzamy, zachowując wodę. Miksujemy wszystkie składniki na gładką masę. W razie potrzeby, aby ułatwić miksowanie, dodajemy po łyżce wody z moczenia glonów.

Pastę przechowujemy w lodówce do 3 dni.

Agata Deja – fotografka, kulturoznawczyni, pasjonatka rękodzieła, kuchni roślinnej i filozofii DIY. Prowadzi bloga Food Porn, Vegan Style, na którym udowadnia, że kuchnia roślinna jest bardzo kreatywna, ciekawa, smaczna, kolorowa i zdrowa. Szczególnym uwielbieniem darzy kuchnię azjatycką i dania kuchni RAW.

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy

Zainteresują cię również:

Szarlotka wegańska – najszybsza i najprostsza

Owsiano-kokosowe muffinki otrębowe

Pumpernikiel na śniadanie – najlepszy przepis!

Sałatka z pieczoną dynią

Sałatka z pieczoną dynią

Bruschetta z pieczoną dynią

Bruschetta z pieczoną dynią

Jak zrobić tofu w domu

Kokosowe ciasto jaglane

Jaglane placki

Risotto z dyni i szałwii

Dyniowe ciastka owsiane

Dyniowe ciastka owsiane

Smoothie bowl ze śliwkami

Domowa ricotta – prosty przepis