Przejdź do treści

Poczytaj dla zdrowia

Ilustracja: Julia Szostak
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Ziemniaki w diecie / rawpixel
Czy ziemniaki rzeczywiście tuczą? Trener personalny wyjaśnia to na dobrym przykładzie
Robaczyca - objawy, zapobieganie.
Robaczyca – objawy u dzieci, dorosłych i zwierząt
Dwie kobiety w maseczkach jadą autobusem i rozmawiają ze sobą
Koronawirus. Dystans 2 metrów nie wystarczy. Zobacz, jak zarażony „obsypuje” wirusem swojego rozmówcę
Erytromelalgia - bolesny rumień kończyn
Erytromelalgia – bolesny rumień kończyn
Wizyta u ginekologa / istock
Fakty i mity związane z wizytą u ginekologa. Na nasze pytania odpowiada dr n. med. Grzegorz Głąb, ginekolog

Prawda jest taka, że chcąc szybko zdobyć potrzebne informacje na jakikolwiek temat, najczęściej sięgamy do internetu. Szybko, pod ręką – najlepsze źródło wiedzy wszelakiej współczesnego człowieka. W ramach wakacyjnych atrakcji postanowiłam zaproponować Wam jednak powrót do wiedzy książkowej, ale nie byle jakiej!

Chwila wolnego czasu w wakacje sprzyja częstszemu sięganiu po książki. Jedni wolą kryminały, drudzy fantastykę, a jeszcze inni wybiorą relaks z poezją. Ja tym razem podpowiem, co mogą przeczytać osoby, które chciałyby się dowiedzieć nieco więcej na temat zdrowej diety. Być może uwierzycie, że DIETA MOŻE CZYNIĆ CUDA i że warto niezmiennie pracować nad prozdrowotnymi nawykami. Przyjemnie się je czyta, a przy okazji zdobywa informacje dalekie od pseudonaukowego bełkotu. Potraktujcie przeczytanie tych książek jako inwestycję w zdrowie, na pewno nie pożałujecie. Podziękujecie mi później…

Spektrum, Dean Ornish

Dr Ornish nie jest osobą z przypadku, która postanowiła nagle napisać książkę. Jego wskazówki dotyczące diety nie są oparte jedynie na wiedzy zdobytej poprzez obserwację pojedynczych pacjentów, tylko na długoletnim doświadczeniu i wiarygodnych badaniach naukowych, które potwierdzają, że stworzoną przez niego dietą można obniżyć cholesterol czy cofnąć nawet zaawansowane zmiany miażdżycowe. Dieta opiera się na produktach roślinnych, ale nie eliminuje całkowicie produktów odzwierzęcych. Doktor Ornish dzieli produkty na pięć grup, od najbardziej zalecanych do tych, których powinniśmy unikać najczęściej, co sprawia, że w klarowny sposób pokazuje, jakich zasad powinniśmy się trzymać. Co ciekawe, dietę Ornisha stosował i promował prezydent Bill Clinton. Amerykański prezydent mimo przejścia już jednej operacji wszczepienia by-passów był zagrożony kolejnym zabiegiem z powodu postępującej miażdżycy. Zainspirowany wynikami badań zmienił diametralnie swoją dietę, w wyniku czego schudł, a także uchronił się przed kolejnymi ingerencjami chirurgicznymi. W 2010 r. dieta Ornisha została wprowadzona przez Amerykański Departament Zdrowia jako refundowana metoda leczenia dla osób walczących z miażdżycą, cukrzycą lub nadciśnieniem, a także forma leczenia dla tych, którzy kwalifikują się do operacji wszczepienia np. by-passów.

Promowany w książce sposób odżywiania nie jest skierowany jedynie do osób chorych, elastyczne podejście autora do wyborów jedzeniowych spośród określonych grup produktów sprawia, że mogą korzystać z niej wszyscy z większymi lub mniejszymi restrykcjami w zależności od naszego stanu zdrowia. Bardzo ciekawe jest przedstawienie w książce holistycznego podejścia do zdrowia.
Oprócz kwestii jedzeniowej poruszane są w niej możliwości radzenia sobie ze stresem, a także podkreślona jest waga aktywności fizycznej. Autor nie zostawia nas tylko z kilogramami cennej wiedzy. Druga część książki to przepisy według zasad Spectrum w wersjach bardziej lub mniej restrykcyjnych, dzięki czemu może skorzystać z nich każdy. Uważam, że tę książkę powinien przeczytać każdy z was. Niezależnie od stanu zdrowia. Czerpcie garściami informacje w niej zawarte, a nawet małe modyfikacje wprowadzone na podstawie tej książki wyjdą wam na zdrowie!


Niebieskie strefy. 9 lekcji długowieczności od ludzi żyjących najdłużej; Dan Buettner

Sardynia (Włochy), Loma Linda (Kalifornia), Okinawa (Japonia) oraz Nicoya (Kostaryka) i Ikaria (Grecja) to niebieskie strefy na mapie świata. Niebieskimi strefami zostały nazwane miejsca, których mieszkańcy charakteryzują się ponadprzeciętną długowiecznością. Najdłużej i najzdrowiej żyjący tam ludzie dożywają stu i więcej lat. Nie trwajcie w przekonaniu, że tylko geny decydują o naszym zdrowiu. To właśnie dieta, codzienne rytuały i metody radzenia sobie ze stresem mieszkańców tych miejsc sprawiają, że osiągają oni tak sędziwy wiek. Jednak ważne jest to, że mimo wieku ich jakość życia wciąż jest wysoka, a starość nie kojarzy się z niedołężnością, demencją i wieloma innymi problemami zdrowotnymi. Ta książka to historia o projekcie naukowym, w którym autor Dan Buettner wraz z ekipą ekspertów odwiedza niebieskie strefy i dokładnie przygląda się zwyczajom ich mieszkańców. Czytając „Niebieskie strefy”, spotkacie się z najdłużej żyjącymi ludźmi na świecie i poznacie ich prozdrowotny styl życia z bliska. Czerpcie informacje z ich doświadczenia, każda historia to kolejna lekcja z przepisem na szczęśliwszą starość. Co łączy tych wszystkich ludzi cieszących się wieloletnią witalnością? Nie zdradzę wam wszystkich szczegółów. Musicie sięgnąć po tę książkę i stworzyć na jej podstawie własną receptę na szczęśliwą długowieczność.

Udanego wypoczynku, koniecznie z książką pod pachą.

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

kobiety ćwiczące fitness

Wskaźnik BMR. Oblicz swoje dzienne zapotrzebowanie energetyczne

Dieta w czasie kwarantanny - jak wzmocnić organizm i nie przytyć?

Dieta w czasie kwarantanny – jak wzmocnić organizm i nie przytyć?

Dieta bananowa - zasady i efekty

Dieta bananowa – zasady i efekty

Dieta FODMAP - na czym polega, produkty, tabela, przepisy

Dieta FODMAP – na czym polega? Czy każdy może skorzystać?

Czy alkohol tuczy?

Czy alkohol tuczy? Zbyt częste spożywanie alkoholu pogarsza wydolność, ale co ze spalaniem tkanki tłuszczowej?

Kwercetyna - ważny składnik diety

Kwercetyna – ważny składnik diety

Wielkanoc w wersji fit. Podpowiadamy, jak nie stracić zdrowych nawyków w święta

Wielkanoc w wersji fit. Podpowiadamy, jak nie stracić zdrowych nawyków w święta

Pektyny w diecie i medycynie

Pektyny w diecie i medycynie

Przełam się

Nie daj się i przełam się! Co zrobić, kiedy nie widać efektów ćwiczeń i diety?

Ćwiczę, ale wciąż nie chudnę. Dlaczego tak się dzieje? Oto odpowiedź!

Ćwiczę, ale wciąż nie chudnę. Dlaczego tak się dzieje? Oto odpowiedź!

500 kcal mniej każdego dnia. W jaki sposób tego dokonać?

500 kcal mniej każdego dnia. W jaki sposób tego dokonać?

Kobieta je lody

7 dietetycznych mitów. O których definitywnie możesz zapomnieć?

krewetki żródłem cynku

Cynk – rola, zapotrzebowanie, skutki niedoboru i nadmiaru, źródła

pęczek ziół

Dlaczego diety nie działają? Oto 5 psychologicznych powodów

Kobieta z chorym dzieckiem - mokowiscydoza

Mukowiscydoza, czyli „choroba słonego potu”. Pediatra wyjaśnia, co powinno jeść dziecko, które się z nią zmaga

Ręka wybierająca sałatę w sklepie

Gęstość energetyczna i gęstość odżywcza, czyli jak jeść dużo i zdrowo

Twarz kobiety

Dieta dla skóry. Masz problemy z cerą? Przeczytaj, co powinnaś jeść

pączki

Tłusty czwartek – jak go przeżyć? Oto kilka zasad dotyczących jedzenia słodyczy

pączki

Tłusty czwartek. Jak zjeść pączka i nie przytyć? Ile pączek ma kalorii?

miska z jedzeniem

Dieta wolumeryczna – przeciwieństwo powszechnych wyobrażeń na temat diet. Na czym polega?

siatka na zakupy

Dieta powinna być dobrze przemyślana. „Odżywiaj się zdrowo, nie modnie” – apeluje dietetyczka Anna Reguła

5 prozdrowotnych ekstraktów roślinnych, które powinna znać każda kobieta

5 prozdrowotnych ekstraktów roślinnych, które powinna znać każda kobieta

Dieta owsiankowa. Jest skuteczna, ale czy bezpieczna?

dieta

5 najczęstszych błędów przy odchudzaniu

Najpopularniejsze

Masturbacja może być jeszcze przyjemniejsza. Co robić, aby przenieść doznania na wyższy poziom?

Regeneracja organizmu po odstawieniu alkoholu. Sprawdź, jakie są efekty, kiedy zrezygnujesz z weekendowego drinka

kobieta, którą bolą plecy

O czym świadczy ból pod łopatką? Charakter bólu, objawy i możliwe sposoby leczenia

Płatki kwiatków na otwartej dłoni

Zastrzał – 7 domowych sposobów jak sobie z nim poradzić

sen

Co oznacza drętwienie rąk w nocy i podczas snu?

Para na kanapie

Seks analny – co to jest i jakie są najlepsze pozycje analne?

Policzek kobiety z włókniakiem miękkim

Włókniak miękki ‒ jakie są jego przyczyny i jak się pozbyć takich zmian?

Co oznacza obniżona temperatura ciała i jakie są jej przyczyny? Kiedy spadek temperatury może być niebezpieczny?

Co oznacza obniżona temperatura ciała i jakie są jej przyczyny? Kiedy spadek temperatury może być niebezpieczny?

Kobieta pokazuje język, na nim jest zaznaczony czerwony punkt

Krosta na języku – przyczyny powstawania, leczenie. Skąd się bierze krosta na języku i jakie ma formy?

Truskawki - produkty bogate w błonnik

Błonnik – w czym jest go dużo? Sprawdź, jakie owoce i warzywa są bogate w błonnik

spuchnięta powieka - kobieca powieka

Spuchnięta powieka – przyczyny i leczenie opuchlizny. Domowe sposoby na opuchnięte powieki.

kobieta z bólem zęba

Ropień zęba – domowe sposoby na opuchliznę

Ból trzustki - kobieta trzymająca się za brzuch

Ból trzustki – jak boli trzustka i jak odróżnić ból trzustki od bólu żołądka?

Co oznacza ból pleców na dole i jakie podjąć leczenie, by go uśmierzyć?

Co oznacza ból pleców na dole i jakie podjąć leczenie, by go uśmierzyć?

5 rzeczy, które mężczyźni uwielbiają w łóżku

5 rzeczy, które mężczyźni uwielbiają w łóżku

kobieta, leżąca na łóżku, z bolącym brzuchem

Jak rozpoznać zakażenie owsikami? Czy pasożytów można pozbyć się domowymi sposobami?