Przejdź do treści

Ryż kokosowy z mango. Pomysł na śniadanie idealne

ryż i mango deser
Zdjęcie: www.cookandcelebrate.com
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Gluten w zdrowej diecie – może być czy lepiej sobie darować?
„Gluten w zdrowej diecie – może być czy lepiej sobie darować? – pyta (i odpowiada!) Monika Ciesielska, dietetyczka
Wiesz, jakiej ochrony słonecznej używać na promieniowanie UVA, a jakiej na UVB? I co to jest to PPD? Tłumaczy Ekspert Kosmetyczny
Instagram: https://www.instagram.com/pani_fizjotrener/
Kolor krwi menstruacyjnej może dużo powiedzieć o stanie twojego zdrowia. Wyjaśnia fizjoterapeutka
Liść Damiana - idealne zioło dla małżeństw, par z dłuższym stażem jak i bardzo zapracowanych osób
„Liść damiany łagodnie uspokaja, poprawia nastrój, działa przeciwlękowo, a to się przekłada również na wzmocnienie popędu seksualnego”
kobieta przemawia do publiczności
Stres popijasz kawą? Uważaj na serce. O tym, czy przyspieszone bicie serca jest dla nas groźne, mówi kardiolog

Jeden z pyszniejszych owoców – mango. Przepiękna tęczowa skórka, pod którą kryje się słonecznie żółty, miękki miąższ. Najpyszniejsze jest dojrzałe – soczyste i słodkie. Jako dodatek do ryżu kokosowego sprawdza się wybornie.

Mango jest skarbnicą witaminy C, dzięki czemu wzmacnia nasz układ immunologiczny, oraz witaminy A, która wpływa dobroczynnie na oczy. Duża ilość błonnika oraz pektyn pomaga obniżyć poziom złego cholesterolu. Przede wszystkim jednak mango jest po prostu pyszne i obłędnie pachnie. Wspaniale przełamuje ostrość dań kuchni tajskiej, chłodzi w upalne dni jako kremowy koktajl i przepięknie perfumuje kokosowy ryż, którego każda łyżka w połączeniu z gęstym sosem ze świeżego mango staje się bombą smaku. Naszym zadaniem to śniadanie idealne.

Ryż kokosowy z sosem mango

Zdjęcie: www.cookandcelebrate.com

Składniki (na 2 porcje):

– mleko kokosowe 400 ml
– mleko 2% 100 ml
– ryż np. do risotto typu Arborio, 6 łyżek
– wiórki kokosowe 2 łyżki
– cukier trzcinowy 1 łyżka
– kardamon 1 ziarenko

– 1 łyżeczka pasty waniliowej lub ziarenka z 1/4 laski wanilii

Składniki na sos:

– 1 mango
– wanilia 1 łyżeczka pasty waniliowej lub ziarenka z 1/4 laski wanilii
– woda 100 ml

Połącz oba gatunki mleka, dodaj cukier oraz ryż i kardamon i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz temperaturę i gotuj na średnim ogniu ok. 12 minut. Mieszaj od czasu do czasu, aby ryż nie przywarł.

Przygotuj sos: obrane mango pokrój na cząstki i zmiksuj razem z wodą i wanilią. Podgrzej. Polej gotowy ryż i jedz od razu.

ryż i mango deser

Zdjęcie: www.cookandcelebrate.com


Ania i Aleksandra są siostrami. Ich blog powstał w naturalnej konsekwencji doświadczeń i wiedzy, którymi przesiąknęły w rodzinnym domu. Na co dzień realizują tę pasję również zawodowo. Cook&Celebrate jest o tym, co pyszne, piękne, o małych przyjemnościach, które mogą dać wiele szczęścia.

Zobacz także

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Zdrowo i kolorowo. Jaglany jogurt z owocami lata

Kiszone pomidory . Bomba witaminowa zamknięta w słoiku

borówki

Pannukakku – fiński pieczony naleśnik z borówkami. Można go jeść na ciepło i na zimno

Wegański biszkopt nadziany porzeczkami

Tortilla z bobem i awokado

Tortilla z bobem i awokado

Czarny bez – sprawdź jakie pyszne rzeczy możesz z niego zrobić

Chia fresca - lemoniada z nasionami chia

Chia fresca – lemoniada z nasionami chia. Na upały idealna!

Bruschetta z brzoskwiniami

Bruschetta z brzoskwiniami

Sezon na truskawki w pełni. Oto przepis na pyszne bułeczki z tymi owocami

Wegetariańskie leczo - papryka górą!

Przepis na wegetariańskie leczo z papryką

Mrożone batony z malinami

Idealny na upał: napój herbaciany. Nawilży, schłodzi ciało i nasyci

Sałatka z pomidorów z melasą z granatów

Kisiel brzoskwiniowy z ksylitolem. Idealny na letnie wieczory

Pieczone brzoskwinie z marcepanem. Doskonałe na upały

Bruschetta z bobem i suszonymi pomidorami

Bruschetta z bobem i suszonymi pomidorami. Idealna przekąska na letni wieczór

Wegański jaglany sernik z malinami

Wegański jaglany sernik z malinami

Idealny na upał: koktajl brzoskwiniowy

Czas na desery w zimnej odsłonie. Wegański sernik na zimno z owocami to idealna propozycja na upalny dzień

Idealny na upał: napój arbuzowy

Lody zamiast… śniadania! Pogoda dopisuje, więc czemu nie

Mrożone tartaletki z awokado

Wegański chłodnik z botwinką. Bez mleka i jajek ale z zaskakującymi dodatkami

Krakersy – chrupnij sobie!

Przepis na domowe krakersy ziołowe. Chrupnij sobie na zdrowie!