Przejdź do treści

Wikicell – jadalne pakuneczki

Wikicell – jadalne pakuneczki
Jogurt zamknięty w smakowitej kapsułce to pomysł innowacyjnej firmy WikiCell, Wikicells.com
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Chora kobieta stoi z kubkiem w ręku i chusta na głowie i patrzy przez okno
Przełom w leczeniu chorób nowotworowych. „Ostatnia nadzieja dla pacjentów bez nadziei”
Kobieta w ciąży trzyma w ręku zdjęcie z badania USG
Rezygnacja z Banku Tkanek Germinalnych. Czy jest szansa dla kobiet chorych na raka?
kobieta używająca mikroskopu
Leki na cukrzycę i nadciśnienie sposobem na raka?
wegański stek wydrukowany w drukarce 3D
Wegański stek z drukarki 3D
Białe rzeźby przedstawiające troje młodych lduzi siedzących na ławce i patrzących w telefony. Telefony oświetlają ich twarze.
Jak bardzo jesteśmy uzależnieni od smartfonów? Zobacz wymowną rzeźbę

Na majówkę marzył mi się wpis o jedzeniu – gotowych potrawach i pojedynczych składnikach – które można zjeść wraz z opakowaniem. Odkryłam jednak jeszcze lepszą rzecz: patent na ekologiczne „opakowywanie“ dowolnych, także płynnych substancji.

To całkiem nowa technologia, która pozwala na wykorzystanie podpatrzonych w naturze rozwiązań do (mamy nadzieję!) masowej produkcji jedzenia. Tak jak owoce pokryte są skórką, która chroni miękkie wnętrze (miąższ i sok) przed działaniem słońca i uszkodzeniami, a także izoluje przynajmniej część mikrobów i innych szkodników przed dostaniem się do środka, tak WikiCell „opakowuje” dowolną substancję. Twórca tej technologii, David Edwards, prezentował już „opakowane” w ten sposób jogurty, soki czy sery.

Co to? To przecież wanilia, malina i jogurt groszkowo-miętowy! Zdjęcie: Daniel Mettoudi, źródło: BPS.org

Naturalne opakowanie powstaje z połączenia m.in. substancji pozyskanych z alg i malin (w nieznanych nikomu oprócz samych wynalazców proporcjach) i nadaje się nie tylko do kompostowania, ale i do zjedzenia! Osoby, które miały przyjemność testować zaklęty w kapsułki ser i jogurt (podczas testów w Paryżu) donosiły, że np. koktajl z likieru Curaçaoi skórki pomarańczową „infekował” swoim smakiem także opakowanie, w którym się znajdował, czyniąc jego konsumpcję jeszcze bardziej interesującą. Napój można było albo pochłonąć od razu w całości, wkładając kuleczkę do ust i rozgryzając, albo wbić słomkę do środka kapsuły, wypić zawartość, a opakowanie zjeść.

Źródło: WikiCells.com

Ta niesamowita technologia czeka na wdrożenie na szerszą skalę, co jest ambicją Davida Edwardsa, inżyniera z Harvardu. Jego marzeniem jest, by któregoś dnia mleko i soki kupowało się właśnie w formie WikiCells i potem, po umyciu rąk, można było od razu je wypić i pochłonąć wraz z opakowaniem. Jak wam się to widzi?

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy

Zainteresują cię również:

Dizajn dla zmysłów

Sól z Islandii

Sól z Islandii

Zielone smoothie

Zielone smoothie

Dizajn na jesień

Dizajn na jesień

Marmolada dla oczu

Marmolada dla oczu

Dizajnerska iluzja

Dizajnerska iluzja

Ostatni piknik lata

Ostatni piknik lata

Must Have eko dizajnu

Must Have eko dizajnu

Rzecz dla miejskiego ogrodnika

Rzecz dla miejskiego ogrodnika

Meblowy azyl

Meblowy azyl

Panda i papier

Panda i papier

Własna piekarnia

Własna piekarnia