Niniejszy serwis korzysta z plików cookies celem realizacji usług zgodnie z Polityką Plików Cookies.
Informujemy, iż istnieje możliwość określenia warunków przechowywania lub dostępu do plików cookies za pomocą przeglądarki. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w plikach cookies wybierz opcję Zamknij. W przypadku, gdy nie wyrażasz zgody, zmień ustawienia swojej przeglądarki.
Zamknij Polityka plików cookies
HelloZdrowie HelloZdrowie HelloZdrowie

Jestem dietetyczką, technologiem żywności i trenerką, a przy okazji… normalnym człowiekiem z krwi i kości. Kocham jeść - i jem dużo, kocham sport - i trenuję od  5. piątego roku życia. To jest moje życie, to jest moja pasja. Nie potrafię i nie chcę się od tego uwolnić. Za to zawsze chciałam dzielić się moim prozdrowotnym myśleniem i zarażać miłością do zdrowego jedzenia i aktywności fizycznej. Nie mogę patrzeć, jak ludzie wokół mnie sami sobie robią krzywdę, zaniedbując dietę, prowadząc kanapowe życie, kierując się mitami żywieniowymi przeczytanymi w internecie czy katując się restrykcyjnymi dietami. Tupię nogą i mówię - nie zgadzam się na to!

Bo zdrowa dieta ma być przyjemna, ma być sposobem na życie, a nie karą. W swojej pracy nie tylko odchudzam ludzi, ale przede wszystkim staram się zmienić ich myślenie na temat jedzenia. Pomagam osobom z problemami zdrowotnymi (nawet nie zdajecie sobie sprawy, ile chorób powiązanych jest z naszą dietą), sportowcom, osobom chcącym zmienić swoje nawyki żywieniowe. Moje przemyślenia, obserwacje, doświadczenia, podjęte działania zbawiające świat przed śmieciowym jedzeniem, relacje z rozmów z pacjentami, opisy najbardziej problematycznych przypadków znajdziecie właśnie tu. Uwierzcie mi, życie dietetyka bywa naprawdę fascynujące! Czytajcie więcej na Ciało i Zdrowo.

Z pamiętnika dietetyka

Oleje roślinne - tłusto nie znaczy niezdrowo

Olej rzepakowy, lniany, a może kokosowy? Dziś pod lupę wezmę tłuszcze roślinne. Co jest takiego w tłuszczu, że nie powinniśmy pozbywać się go całkowicie z diety? Czy zawsze tłuszcz roślinny jest synonimem lepszego wyboru? Zdrowe tłuszcze - czy to jest...
16 lutego 2018
Oleje roślinne - tłusto nie znaczy niezdrowo

Laktoza – kiedy staje się problemem?

Stojąc w długiej kolejce po kawę w mojej ulubionej kawiarni, obserwowałam, co zamawiają inni. Miałam wrażenie, że wszyscy przede mną wybierają kawę na mleku bezlaktozowym. Czy to jakaś epidemia? Czy rzeczywiście wszyscy potrzebują porzucić laktozę, a...
8 lutego 2018
Laktoza – kiedy staje się problemem?

Wychodź sobie zdrowie

Często lubimy popadać w skrajności. Jak dieta, to od razu oczyszczanie, detoks i cięcie kalorii gdzie popadnie. Jeśli sport, to długodystansowe biegi lub ciężkie treningi na siłowni. Walcząc o zdrowie, zapominamy o zdrowiu... Dziś będzie mniej dietetycznie,...
31 stycznia 2018
Wychodź sobie zdrowie

Dietetyczna edukacja

Wizyta u dietetyka nie rozwiąże wszystkich problemów z odżywianiem. Oczywiście na pewno pomoże obrać drogę, którą powinniście podążać w celu odzyskania jedzeniowej równowagi, ale gdy skończy się rozpisany przez specjalistę jadłospis, warto wziąć sprawy...
24 stycznia 2018
Dietetyczna edukacja

Supermisja na zimę: wzmacniamy odporność!

Moja koleżanka podała mi kiedyś przepis na cudownie ozdrawiający napój antyprzeziębieniowo-rozgrzewający. Była tam kurkuma, cynamon, imbir, cytryna, miód i szczypta chilli. Moja babcia, gdy byłam mała i zaczynałam kichać, kazała mi pić mleko z masłem,...
16 stycznia 2018
Supermisja na zimę: wzmacniamy odporność!

Choroby autoimmunologiczne - gdy organizm jest swym własnym wrogiem

Wyobraźcie sobie sytuację, że wasz organizm nie odróżnia własnych komórek od obcych i postanawia sam ze sobą walczyć. Choroba Hashimoto, celiakia, cukrzyca typu I... Myślicie, że jesteście za młodzi, by się tym przejmować?
5 stycznia 2018
Choroby autoimmunologiczne - gdy organizm jest swym własnym wrogiem

Świąteczne triki dietetyka

Przetrwać święta bez niekontrolowanego obżarstwa to dla wszystkich prawdziwe wyzwanie. Dla mnie też… Martwicie się, że święta was pokonają i żywieniowe postanowienia legną w gruzach? Spokojnie. Na wszystko jest sposób!
19 grudnia 2017
Świąteczne triki dietetyka

Motywacjo, gdzie jesteś!?

Za oknem szaro i buro. Coraz bardziej doskwiera brak słońca. Wieje i deszcz. Co zrobić, żeby znaleźć w sobie wewnętrzną siłę i energię do działania? Gdzie szukać motywacji do zdrowego odżywiania i aktywności fizycznej, gdy wszystko wokół przemawia za...
7 grudnia 2017
Motywacjo, gdzie jesteś!?

Solić czy nie solić? Oto jest pytanie…

O negatywnych skutkach stosowania nadmiernej ilości soli w diecie słyszał już prawie każdy. Jednak mimo tej wiedzy średnio Polak zjada dziennie dwa razy więcej soli, niż przewiduje przyjęta norma. Sól jest wszędobylska. Dlatego od waszej czujności w dużym...
29 listopada 2017
Solić czy nie solić? Oto jest pytanie…

Wizyta u dietetyka – ten pierwszy raz

Zastanawiacie się, jak wygląda pierwsze spotkanie z dietetykiem? Dla wielu z was może to być stresujące. Nic dziwnego, spowiadanie się obcej osobie ze wszystkich dietetycznych grzechów nie należy do najprzyjemniejszych i najłatwiejszych zadań. A jednak...
21 listopada 2017
Wizyta u dietetyka – ten pierwszy raz

Twój mózg też chce dobrze zjeść

Często szukacie wskazówek na temat tego, co jeść, gdy zaczynacie trenować, by osiągać lepsze wyniki. A czy pamiętacie o tym, że wasz mózg też zasługuje na chwilę dietetycznej uwagi? Gdy spędzacie osiem godzin przy biurku, a wasze szare komórki rozgrzewają...
2 listopada 2017
Twój mózg też chce dobrze zjeść

Jesień to nie wymówka. Jedz zdrowo przez cały rok!

Deszcz, wiatr, chłód, brak słońca. Do gabinetu dietetyka przychodzą przygnębieni i rozżaleni pacjenci i mówią: Koniec wakacji zwiastuje koniec owoców i warzyw. W takich okolicznościach nie da się utrzymać zdrowej diety... A ja z uporem walczę z takim...
18 października 2017
Jesień to nie wymówka. Jedz zdrowo przez cały rok!

Bo po treningu trzeba zjeść!

„Nie po to tyle się napracowałam/em, siódme poty wylałam/em, żeby teraz po treningu jeszcze jeść. Przecież moje wszystkie wysiłki pójdą na marne!". Z taki opiniami spotykam się na co dzień, pracując jako trenerka i dietetyczka. Teraz, raz na zawsze, zapamiętajcie...
15 października 2017
Bo po treningu trzeba zjeść!

Słońce w pigułce - witamina D w natarciu

Jest październik, więc wasza domowa apteczka powinna się wzbogacić w obowiązkowy suplement na jesienno-zimowe miesiące. Wciąż muszę przekonywać niektóre osoby, że witamina D w tabletkach jest niezbędnym wspomagaczem zdrowia, przede wszystkim okresie wrzesień-kwiecień....
4 października 2017
Słońce w pigułce - witamina D w natarciu

Pizza, frytki i pierogi po dietetycznym tuningu

Kiedy postanawiacie przejść na zdrowszą stronę mocy, często jesteście przekonani, że wiąże się to z koniecznością rezygnacji z ulubionych potraw. Wielu z was nie chce sobie odmawiać pierogów, placków ziemniaczanych czy pizzy. Co zrobić, żebyście od...
27 września 2017
Pizza, frytki i pierogi po dietetycznym tuningu

Indeks glikemiczny pod lupą

„Zdrowo się odżywiam, bo kieruję się przy wyborze produktów spożywczych indeksem glikemicznym”. O co chodzi tak naprawdę z tym indeksem? Jak go interpretować? Czy warto ślepo wierzyć w tabelki? Ten wpis powinien wam wyjaśnić wszystkie zawiłości związane...
14 września 2017
Indeks glikemiczny pod lupą

Zrozumieć roślinożercę

Zastawiacie się czasami, dlaczego niektórzy rezygnują z mięsa i zamieniają niedzielnego schabowego i świąteczny bigos na tofu i ciecierzycę? Chcę Wam pokazać, jak różne są motywacje wegan i wegetarian do przejścia na roślinną stronę mocy.
5 września 2017
Zrozumieć roślinożercę

Nie spać, działać! Insulinooporność atakuje

Niewrażliwość tkanek na działanie insuliny, bo tym jest właśnie insulinooporność, szerzy się jak zaraza. Osoby z tym problemem coraz częściej pukają do drzwi gabinetów dietetycznych. I świetnie, bo dieta w tym przypadku jest w stanie pomóc.
25 sierpnia 2017
Nie spać, działać! Insulinooporność atakuje

Owocowa paranoja

Sezon owocowy w pełni! Borówki, maliny, morele, śliwki, arbuzy... Jednak co macie zrobić, gdy w internecie, gazetach i na kawie ze znajomymi przeczytaliście i usłyszeliście, że owoce to sam cukier, że na diecie owoce trzeba wykluczyć, bo z odchudzania...
17 sierpnia 2017
Owocowa paranoja

Zostań profesjonalnym etykietoznawcą – cz. 2

Tak jak obiecywałam, a obietnic zawsze dotrzymuję, etykietoznawstwa ciąg dalszy następuje. Dobre zrozumienie wszystkich zawiłości oznakowań na opakowaniach wymaga czasu i myślę, że w przyszłości jeszcze wielu artykułów. Będę wam dozować tę wiedzę stopniowo,...
10 sierpnia 2017
Zostań profesjonalnym etykietoznawcą – cz. 2
Bloga prowadziZ pamiętnika dietetyka

Najpopularniejsze na blogu

19 kwietnia 2017