Przejdź do treści

Chcesz zostać wegetarianinem? Siedem typowych błędów, które możesz popełnić

Chcesz zostać wegetarianinem? Siedem typowych błędów, które możesz popełnić Ella Olsson/Unsplash
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
„Miesiączka to nie to samo co kupa”. Pani Miesiączka rozprawia się z bzdurnymi argumentami
„Miesiączka to nie to samo co kupa”. Pani Miesiączka rozprawia się z bzdurnymi argumentami
Duffy walczy o usunięcie filmu "365 dni" z Netflixa
 „Zostałam odurzona, porwana, byłam gwałcona”. Duffy walczy u usunięcie filmu „365 dni” z Netflixa
Spanie nago jest zdrowe. Korzyści z sypiania bez ubrania
Czarna soczewica to samo zdrowie. Wypróbuj przepis z pomidorami
Ogórki kiszone - właściwości zdrowotne i 3 niezawodne przepisy
Ogórki kiszone – właściwości zdrowotne i 3 niezawodne przepisy

Planujesz przejść na dietę wegetariańską i zrezygnować z mięsa? Coraz więcej osób wybiera taką drogę. Zanim jednak zaczniesz wykluczać mięso ze swojego codziennego jadłospisu, poznaj najpopularniejsze błędy i przeczytaj, jak ich unikać.

Wegetarianizm w Polsce i na świecie

Wegetarianizm jest dietą, która zakłada świadome i celowe wyłączenie ze swojej diety produktów mięsnych, w tym ryb oraz owoców morza, czasami także dotyczy produktów spożywczych pozyskiwanych po uboju, czyli na przykład żelatyny czy smalcu. Wyróżnia się kilka odmian wegetarianizmu, najpopularniejsze to:

  • Laktoowowegetarianizm – najpopularniejsza odmiana wegetarianizmu, z diety wyłącza się mięso, ale spożywa inne produkty pochodzenia zwierzęcego, jak mleko, miód czy jajka.
  • Laktowegetarianizm – z jadłospisu obok mięsa wyłącza się także jajka, ale dozwolone jest spożywanie produktów mlecznych.
  • Owowegetarianizm – z diety wyłącza się mięso, produkty mleczne, ale dozwolone są jajka.
  • Weganizm – z diety wyłączone jest mięso i wszystkie produkty odzwierzęce, czyli mleko, sery, jajka, miód oraz produkty zawierające dodatki pochodzenia odzwierzęcego, takie jak na przykład lanolina.

Wegetarianizm ma religijne korzenie, rozwinął się on w II wieku przed naszą erą w obecnych Indiach. Aktualnie jest on wybierany z różnych powodów – ekologicznych, moralnych i zdrowotnych. W Polsce jest około milion wegetarian, a dwa miliony osób deklarują, że mają zamiar przejść na taką dietę. Coraz więcej osób też świadomie ogranicza spożycie mięsa w swojej diecie.

Pułapki diety wegetariańskiej

Siedem błędów, które możesz popełniać

  • Przechodzisz na dietę, a nic o niej nie wiesz

Nie wystarczy z dnia na dzień zrezygnować z mięsa. Odpowiednia dieta wegetariańska musi być zbilansowana i dobrana do twoich potrzeb. Zanim wprowadzisz zmiany w kuchni, czytaj książki, artykuły i nie bój się pytać bardziej doświadczonych osób. Solidne podstawy są bardzo ważne dla twojego zdrowia.

  • Wybierasz złe źródła informacji

Kiedy szukasz informacji na temat diety wegetariańskiej, wybieraj pewne źródła. Opieraj się na badaniach naukowych i artykułach dietetyków doświadczonych w układaniu diet wegetariańskich.

  • Nie bierzesz suplementów

Odpowiednie zbilansowanie diety wegańskiej jest trudne, poza tym witaminy, takie jak B12, organizm pozyskuje tylko z mięsa, mleka, ryb i jajek. Wielu wegetarian potrzebuje suplementacji żelaza, cynku, wapnia, witaminy D i kwasów omega-3. Szczególnie na początku diety wegetariańskiej rób regularnie badania krwi i wybieraj personalizowanie suplementy diety dopasowane pod okiem dietetyka lub lekarza.

Weganizm a wegetarianizm - na czym polegają różnice?
  • Jesz od razu za dużo błonnika

Błonnik to bardzo ważny składnik każdej diecie, a w diecie wegetariańskiej jest go szczególnie dużo. Ale jeśli dotychczas jadłaś dużo mięsa, to nie zastępuj go od razu dużą ilością błonnika. Organizm może mieć problemy z nagłym trawieniem takich ilości. Jeśli pojawią się zaparcia i bóle brzucha, staraj się pić więcej wody, aby ułatwić przejście błonnika przez jelita.

  • Nie sprawdzasz dostępnych opcji

Wybierasz się do restauracji i dopiero na miejscu orientujesz się, że w menu nie ma nic odpowiedniego dla ciebie? Zanim gdzieś się wybierzesz, sprawdź, jakie są dostępne opcje, a dzięki temu unikniesz pokus i frustracji. Dotyczy to także wyjść do znajomych i na domówki – jeśli nie wiesz, co będzie w menu, przynieś własne przekąski lub posiłek. Zrób ich więcej – może w gronie będzie ktoś, kogo pyszne jedzenie przekona do ograniczenia mięsa?

  • Nie szukasz wsparcia

Porzucenie starych nawyków żywieniowych nie jest łatwe, kiedy zaczynasz dietę wegetariańską. Nie bój się szukać wsparcia. Pomóc może rodzina, znajomi, ale także różne grupy i fora wegetariańskie, na których możesz poznać inne osoby zainteresowane taką dietą.

  • Starasz się być zbyt idealna

Bycie idealnym nie jest możliwe – szczególnie jeśli chodzi o tak kompleksową sprawę, jak idealna dieta. Nie ma dwóch takich samych osób i dwóch takich samych diet. Bycie idealnym, walczącym z innymi wegetarianinem, raczej nie przysporzy ci popularności, a będzie tylko źródłem stresu i frustracji. Nie obwiniaj się za to, że czasami ulegniesz pokusie albo zjesz coś, co zawiera w sobie produkty odzwierzęce. Każdemu zdarzają się błędy. Wchodź w dietę wegetariańską stopniowo, a na pewno wyjdzie ci to lepiej.

 

Źródło: livestrong

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Co ile zmieniać prześcieradło? Częściej, niż możesz sądzić

Imbir jest pomocny w przeziębieniu, ale nie tylko. Sprawia, że żyjemy dłużej

Boisz się demencji na starość? Jest rozwiązanie: pij kawę

Poczucie lęku, niepewność jutra. Jak sobie radzić ze stresem?

Kawa pomaga w trawieniu i w walce z jego zaburzeniami?

Jesteś na diecie ketogenicznej i ciągle boli cię głowa? Wyjaśniamy dlaczego

Gdy mamy zadania do wykonania, organizm nie ma czasu na chorowanie. Poddaje się, gdy mamy wolne

Cynk to niedoceniany pierwiastek, warto włączyć go do diety. W czym go szukać?

Wiesz, że codziennie szkodzisz środowisku? 5 zachowań, które musisz porzucić

Pandemia zmieniła nasze przyzwyczajenia. Tych rzeczy nie będziemy chciały już nigdy dotykać

Uważaj na kleszcze. Niebezpieczna jest nie tylko borelioza. 6 chorób odkleszczowych

Niby banalna czynność, a większość osób robi to źle. Jak… siusiać?

Superfoods na cenzurowanym. Na te pięć produktów powinnaś uważać

Sześć skutków ubocznych słonego jedzenia. Czas na zmianę przyzwyczajeń

Jak pozbyć się kofeiny z organizmu? Mamy kilka wskazówek

Lubisz słodkie napoje? Mają negatywny wpływ na twoje zdrowie

Wydaje ci się, że nie jesteś poddenerwowana? Te symptomy mogą temu przeczyć

Alkohol jest dobry dla zdrowia? Najnowsze badania wskazują na jego wpływ na funkcje poznawcze

Czujesz ból, gdy siusiasz? Osiem możliwych powodów

Nadciśnienie to nie twój problem? Poznaj pięć sytuacji, które mogą do niego prowadzić

Kawa może pozytywnie wpływać na nasz organizm. Musisz tylko ją odpowiednio parzyć

Trzymasz pomidory w lodówce? Sprawdź, czy robisz to dobrze

O tych produktach mogłaś słyszeć wiele złego, ale naprawdę warto włączyć je do diety

Zmień dietę na zdrowszą. Tych 9 powodów powinno cię do tego przekonać

Najpopularniejsze

Kortyzol – jak go obniżyć? Objawy i przyczyny podwyższonego poziomu kortyzolu

Masturbacja może być jeszcze przyjemniejsza. Co robić, aby przenieść doznania na wyższy poziom?

Płatki kwiatków na otwartej dłoni

Zastrzał – 7 domowych sposobów jak sobie z nim poradzić

5 rzeczy, które mężczyźni uwielbiają w łóżku

5 rzeczy, które mężczyźni uwielbiają w łóżku

Para na kanapie

Seks analny – co to jest i jakie są najlepsze pozycje analne?

spuchnięta powieka - kobieca powieka

Spuchnięta powieka – przyczyny i leczenie opuchlizny. Domowe sposoby na opuchnięte powieki.

kobieta, ból

Fibromialgia – kiedy boli cię wszystko. Czym objawia się ta tajemnicza choroba?

Kobieta pokazuje język, na nim jest zaznaczony czerwony punkt

Krosta na języku – przyczyny powstawania, leczenie. Skąd się bierze krosta na języku i jakie ma formy?

Ból trzustki - kobieta trzymająca się za brzuch

Ból trzustki – jak boli trzustka i jak odróżnić ból trzustki od bólu żołądka?

kobieta, którą bolą plecy

O czym świadczy ból pod łopatką? Charakter bólu, objawy i możliwe sposoby leczenia

Truskawki - produkty bogate w błonnik

Błonnik – w czym jest go dużo? Sprawdź, jakie owoce i warzywa są bogate w błonnik

Regeneracja organizmu po odstawieniu alkoholu. Sprawdź, jakie są efekty, kiedy zrezygnujesz z weekendowego drinka

Rak kości – objawy i przyczyny

Rak kości – przyczyny i objawy. Jak je szybko rozpoznać?

Kiedy występuje niskie ciśnienie i wysoki puls?

Niskie ciśnienie i wysoki puls – kiedy występują? Co to oznacza?

Co oznacza drętwienie rąk w nocy i podczas snu?

Co oznacza drętwienie rąk w nocy i podczas snu?

kobieta z bólem zęba

Ropień zęba – domowe sposoby na opuchliznę