Przejdź do treści

Ciągle gotujesz za dużo ryżu? Sprawdź, czy możesz go zamrozić

Ciągle gotujesz za dużo ryżu? Sprawdź, czy możesz go zamrozić Istock.com
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
koronawirus, śmiertelność
Co 15 sekund umiera osoba zakażona koronawirusem
profilaktyka próchnicy u dzieci
Pasty bez fluoru lepsze dla dzieci? „Szkodliwa to jest niewiedza i jej bezmyślne szerzenie!”
Religa i Zembala znowu przy stole operacyjnym. Synowie poszli w ślady znanych ojców
Mamy największe szkody w historii edukacji. Wszystko przez pandemię koronawirusa
Policjantki
95-lecie powołania Policji Kobiecej. Z tej okazji policjantki nagrały film, w którym pokazują, jak łączą pracę z życiem prywatnym

Ryż jest popularnym dodatkiem do dań. Doskonale smakuje z warzywami, mięsem, a nawet serwowany z owocami. Podczas przyrządzania ryżu łatwo jednak przesadzić z jego ilością. Jeśli zdarza ci się ugotować za dużo ryżu, nie musisz go wyrzucać albo zjadać wszystkiego na raz.

Czy ryż można mrozić?

Mrożenie żywności jest bardzo popularnym sposobem na jej przechowywanie. Bez problemów można mrozić mięso surowe lub gotowane, zupy, gotowe sosy, różne warzywa oraz owoce, a także nabiał. Ale czy można mrozić ryż? Tak! Ugotowany ryż jest produktem spożywczym, który może być poddawany procesowi mrożenia. Warto jednak poznać kilka zasad, dzięki którym mrożony ryż będzie bezpieczny dla zdrowia i zachowa swoje walory smakowe.

Jak mrozić ryż, aby był zdrowy i smaczny?

Dzięki mrożeniu zatrzymuje się procesy rozwoju różnych patogenów, które występują w żywności. Także w ugotowanym ryżu znajdują się różne przetrwalniki bakterii, które z czasem zaczną się namnażać. Dlatego ważne jest to, aby ryż zaraz po ostygnięciu schować do lodówki, a najlepiej zamrozić. Nawet, jeśli masz zamiar zjeść go dzień później, to mrożenie jest najskuteczniejszą metodą bezpiecznego przechowywania. Nie zostawiaj ryżu na kuchennym blacie zbyt długo.

Najlepszą metodą mrożenia ryżu jest włożenie go do plastikowego pojemnika. Dzięki temu ryż się nie poskleja, a jego rozmrażanie będzie łatwiejsze. Dobrym rozwiązaniem są także plastikowe torebki z suwakiem. Łatwo w nich podzielić ryż na mniejsze porcje, zajmują mniej miejsca od pojemników.

Jak długo przechowywać zamrożony ryż i jak go rozmrozić?

Mrożenie ryżu nie oznacza, że można go przechowywać w nieskończoność. W jakim czasie najlepiej go zjeść? Mrożony ugotowany ryż najlepiej spożyć w ciągu miesiąca od jego zamrożenia. Dzięki temu zachowuje on swój smak oraz odpowiednią konsystencję.

Ważny jest sposób, w jaki rozmrażasz ryż. Nie powinno się go ani innych produktów spożywczych rozmrażać na kuchennym blacie. Powolny proces rozmrażania w pokojowej temperaturze sprawia, że w ryżu namnaża się zbyt wiele patogenów. Najlepiej robić to w lodówce albo skorzystać z opcji rozmrażania w mikrofalówce. Możesz też wrzucić ryż bezpośrednio na patelnię lub do garnka – rozmrozi się podczas gotowania. Warto wiedzieć o tym, że rozmrożonego ryżu nie powinno się podgrzewać więcej niż raz. Każdorazowe podgrzewanie sprawia, że pojawia się w nim więcej patogenów. Kiedy przygotowujesz ryż do mrożenia, podziel go na wygodne porcje do użycia na raz.

Czy można mrozić jajka?

Mrożenie gotowych posiłków z ryżem

Skoro już wiesz, że ryż może być mrożony, na pewno zastanawiasz się, jak wygląda kwestia mrożenia dań z ryżem. Czy możesz bezpiecznie do zamrażarki wrzucić ryż z warzywami czy ryż z mięsem? Nic nie stoi na przeszkodzie, aby zamrozić gotowe dania z ryżem. Zarówno warzywne, jak i mięsne potrawy z ryżem mogą być zamrażane i przechowywane na później. Podczas ich mrożenia należy zastosować się do takich samych zasad jak podczas mrożenia samego ryżu.

Jeśli jednak chcesz unikać sytuacji, w której gotujesz za dużo jedzenia albo nie masz miejsca w zamrażalniku, staraj się nie przesadzać z ilością przygotowanego ryżu. Skąd wiadomo, ile wynosi jedna porcja? W zależności od tego, czy ryż będzie dodatkiem czy głównym daniem, na dwie osoby wystarczy od 1/3 do 1/2 szklanki suchego ryżu. Jeśli jesteście głodni, przygotuj trochę więcej. Dobrym sposobem jest także używanie ryżu w torebkach, który podzielony jest na wygodne porcje. W zależności od producenta w jednej torebce znajduje się porcja dla jednej lub dwóch osób.

 

Źródło: veetee, express.co.uk

Zobacz także

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Obgryzasz paznokcie? Osiem sposobów, dzięki którym przestaniesz to robić

Lubisz czerwone mięso? Te sygnały świadczą o tym, że jesz go za dużo

Chcesz pozbyć się „oponki” z brzucha? Wprowadź te pięć zmian, a będzie ci łatwiej osiągnąć cel

Badanie moczu pokaże, czy dobrze się odżywiasz

Dlaczego niektórzy nie myją rąk? Specjaliści mają wytłumaczenie

Jesz owsiankę, aby schudnąć? Dobrze, ale musisz uniknąć tych błędów

Stany lękowe/iStockphoto

Osoby ze stanami lękowymi mogą doskonale funkcjonować. Oto osiem symptomów, które o tym świadczą

To „tylko” krojenie? Zobacz, jak robić to perfekcyjnie

Dieta dla serca? Postaw na ten jeden składnik

Najmniejsza rzecz może wyprowadzić cię z równowagi? Czas przyjrzeć się sobie

Lubisz skakać na skakance? Sprawdź, jak osiągnąć najwięcej korzyści

Zajadasz stres? Zobacz, jak to kontrolować

Wiesz, które pomieszczenie w twoim mieszkaniu jest najbrudniejsze? Możesz być zaskoczona

Lubisz słone jedzenie? Sprawdź, co może się stać, gdy zjesz za dużo soli

Masz wzdęcia? 10 produktów, które pomogą ci z nimi walczyć

Pocisz się nocą? 9 możliwych przyczyn (i jak im zaradzić)

Jedzenie powoduje zmarszczki? Tych produktów lepiej unikaj

8 produktów, które możesz zastąpić innymi. Wiedziałaś o wszystkich?

Czy można jeść surowe brokuły? Może warto przekonać się do ich smaku?

Sen jest ważny, to jasne. Ale czy wiesz dlaczego?

Co może się stać, gdy zjesz spleśniałe jedzenie?

Jeśli masz te objawy, to najprawdopodobniej jesz za dużo śmieciowego jedzenia

Gorąco? Czujesz się odwodniona? Zrezygnuj z tych potraw

Kupujesz rozdrobniony ser, bo szybciej się topi? Możesz się zdziwić

Najpopularniejsze

Masturbacja może być jeszcze przyjemniejsza. Poznaj sposoby masturbacji

Para na kanapie

Seks analny – co to jest i jakie są najlepsze pozycje analne?

5 rzeczy, które mężczyźni uwielbiają w łóżku

5 rzeczy, które mężczyźni uwielbiają w łóżku

spuchnięta powieka - kobieca powieka

Spuchnięta powieka – przyczyny i leczenie opuchlizny. Domowe sposoby na opuchnięte powieki.

Objawy odstawienia alkoholu. Jakie są korzyści z niepicia alkoholu?

Ból trzustki - kobieta trzymająca się za brzuch

Ból trzustki – jak boli trzustka i jak odróżnić ból trzustki od bólu żołądka?

Kobieta krzywi się z powodu bólu spowodowanego złamanym palcem

Jak rozpoznać złamanie palca – czyli objawy złamanego palca u ręki i stopy?

Kobieta pokazuje język, na nim jest zaznaczony czerwony punkt

Krosta na języku – przyczyny powstawania, leczenie. Skąd się bierze krosta na języku i jakie ma formy?

kobieta, którą bolą plecy

O czym świadczy ból pod łopatką? Charakter bólu, objawy i możliwe sposoby leczenia

Truskawki - produkty bogate w błonnik

Błonnik – w czym jest go dużo? Sprawdź, jakie owoce i warzywa są bogate w błonnik

Kiedy występuje niskie ciśnienie i wysoki puls?

Niskie ciśnienie i wysoki puls – kiedy występują? Co to oznacza?

Lekarz siedzi przy biurku i wypisuje długopisem skierowania

Jak długo ważne są skierowania na badania lekarskie? Najważniejsze informacje, o których warto pamiętać.

Orgazm - jak go osiągnąć? 10 sposobów na lepszy orgazm

Orgazm – jak go osiągnąć? 10 sposobów na lepszy orgazm

kobieta z bólem zęba

Ropień zęba – domowe sposoby na opuchliznę

Co oznacza drętwienie rąk w nocy i podczas snu?

Co oznacza drętwienie rąk w nocy i podczas snu?

Wegański chłodnik z botwinką. Bez mleka i jajek, ale z zaskakującymi dodatkami