Przejdź do treści

Co zamiast kawy? Naturalne (i zdrowe) zamienniki!

istockphoto.com
istockphoto.com
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
„Nasz organizm nie przeżyje bez tkanki tłuszczowej”. Nie przejmuj się wystającym brzuchem! Fizjoterapeutka tłumaczy, dlaczego to jest zdrowe
istockphoto.com
Chcesz schudnąć? Poznaj 6 zaskakujących trików
Adidas
Adidas Originals wraz z Pharrellem Williamsem i znanymi w środowisku feministycznym działaczkami walczą o prawa kobiet
pexels.com
Często kłócisz się z partnerem? Sprawdź 6 sposobów na to, by wymiana zdań wyszła wam na dobre
Fitness dla oczu. Wypróbuj tych ćwiczeń i ciesz się dobrym wzrokiem przez lata

Jeszcze dobrze nie otworzysz oczu, a już wciskasz przycisk w ekspresie do kawy. Nie wyobrażasz sobie spotkania w pracy bez kubka gorącego napoju w dłoni. I wieczorem też, tym razem przy plotkach z przyjaciółkami, sięgasz po kolejną filiżankę. To o tobie? A nie wydaje ci się, że to za dużo?

Kawa w zbyt dużych ilościach wcale nie jest taka zdrowa. Na szczęście istnieje wiele jej zamienników, które nie tylko są zdrowe, ale i smaczne. Co polecają specjaliści? Na to pytanie odpowiedziała Joanna Skałecka, dietetyczka.

– Zdrowym zamiennikiem kawy może być np. zielona herbata, ale tylko wtedy, gdy parzymy ją ponad 5 minut. Energii dodadzą też wszelkie herbaty owocowe, byle nie ekspresowe, tylko te naprawdę naturalne. Polecam też wodę brzozową czy wodę kokosową.

Alternatywą dla kawy jest też herbata Yerba mate, czerwona Roiboos, czerwona Pu erh oraz sok z buraka. Możemy zdecydować się również na kawę zbożową, ale z dodatkiem imbiru i cynamonu. Najlepiej, by były świeże, ponieważ to głównie te dwa składniki mają takie właściwości jak kawa – wymienia ekspertka.

kobieta w ciąży pije kawę

Zielona herbata

Dlaczego zielona herbata jest dobrym zamiennikiem dla kawy? Znajdziemy w niej duże ilości teiny – substancji, która pod względem chemicznym nie różni się zbytnio od kofeiny. Teina jest jednak delikatniejsza w działaniu i pobudza organizm na dłużej.

W zielonej herbacie znajdują się również antyoksydanty, które spowalniają one procesy starzenia. Napar wzmacnia układ odpornościowy, oczyszcza z toksyn i przyspiesza metabolizm.

Filiżanka czarnej kawy zawiera 100-150 mg kofeiny, zielona herbata – 30 mg. I chociaż napar z liści nie powoduje tak szybkiego wzrostu energii jak w przypadku kawy, naprawdę warto po nią sięgać. Zielona herbata powoduje mniej skutków ubocznych.

Woda kokosowa

Kolejnym zamiennikiem kawy jest woda kokosowa, która posiada prozdrowotne właściwości. Woda ma wiele elektrolitów, przeciwutleniaczy i witamin. Dlaczego możemy zastąpić kawę właśnie wodą kokosową? Napój zawiera także kwas laurynowy, który pobudza organizm prawie tak samo jak kofeina.

woda kokosowa

Yerba mate

Joanna Skałecka jako zdrowy zamiennik kawy wymienia także yerba mate. To napój sporządzony z suszonych liści ostrokrzewu paragwajskiego. Pobudza, podkręca przemianę materii i wspiera proces odchudzania. Yerba mate to bogactwo witamin A, C, E oraz tych z grupy B. Jest także źródłem wielu składników mineralnych – wapnia, manganu, fosforu czy krzemu.

– Alternatywą dla kawy mogą być też ziarna kakaowca. Zajmują mało miejsca w kieszeni lub torebce, a są znakomicie pobudzające w podróży lub w pracy – zarówno umysłowej, jak i fizycznej.

Pobudzi także sok warzywny albo sok pomidorowy. Od tego nie przytyjemy, więc możemy je spożywać tyle, ile chcemy. Zamiennikiem kawy może być też wyciskany sok z marchewki. Najlepiej dodać do niego starty imbir! – dodaje Joanna Skałecka.

Ziarna kakaowca

Ziarna kakaowca to prawdziwa bomba witamin i składników mineralnych. Zawierają one bowiem magnez, cynk, potas, żelazo, chrom, miedź, selen czy mangan, a także witaminę C i te z grupy B. Dzięki temu ziarna kakaowca wpływają na pracę układu nerwowego. Korzystnie wpływają na koncentrację, wspomagają procesy myślowe i redukują stres.

W ziarnach znajduje się także kofeina i teobromina. Ta druga substancja rozszerzając naczynia krwionośne, ułatwia dopływ krwi do mózgu.

Zielona herbata – polifenole górą

Naturalny energetyk

Zamiast kawy możesz też przyrządzić swój naturalny energetyk.

– Wystarczy 1 litr wody, 2 stołowe łyżki miodu, duża szczypta soli morskiej i 1/4 szklanki soku ze świeżo wyciśniętych cytryn. Całość mieszamy (najlepiej drewnianą łyżką) i przechowujemy w szklanym naczyniu. Można również wzbogacić smak napoju świeżymi listkami mięty.

Jak to działa? Sól morska dostarcza niezbędnych minerałów, miód uzupełnia węglowodany, a sok z cytryny jest źródłem witaminy C, wapnia i magnezu. Podobny skład mają popularne energetyczne napoje, tyle że te wzbogacone są o chemiczne substancje – mówi Joanna Skałecka.

Nasze teksty zawsze konsultujemy z najlepszymi specjalistami

Joanna Skałecka, dietetyczka
Joanna Skałecka, dietetyczka

Zobacz także

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Unsplash

Kawa i drzemka – genialny duet!

kawa

Kawa z kakao – najlepszy dopalacz dla mózgu

d3sign/gettyimages.com

Pijesz kawę w upalny dzień? Sprawdź, czy warto. Lekarka Miriam Staier obala mit z 1928 roku

Kawa i cukrzyca – przyjaciele czy wrogowie?

kobieta w ciąży pije kawę

„Poproszę kawę dla ciężarnej”, czyli kofeinowy dylemat kobiety w ciąży

Za walkę z PMSem wzięli się giganci czyli o kobiecym okresie w nowym programie „Pogromcy medycznych mitów”. TVN wie, jak robić mądrą rozrywkę

Przewodnik dla kawoszy: aeropress

Aeropress – zdrowa metoda parzenia kawy. Doskonale sprawdzi się i w domu, i w plenerze!

Kobieta prowadzi auto. Obok siedzi mężczyzna, który śpi, opierając sie o ramię kobiety

Niewyspana nie siadaj za kierownicę! Brak snu działa jak alkohol

Czy orgaznim może nie tolerować kawy?

O tym, jaka jest bezpieczna dawka kawy

„Jeśli jest godzina 13, masz już za sobą dwie filiżanki kawy i czekasz aż twoja herbata wystygnie, to sygnał, że przesadzasz”. O tym, jaka jest bezpieczna dawka kawy, mówi internistka

Nie przesadź z małą czarną! Sprawdź, jakie są objawy przedawkowania kawy

kobieta ze zgagą

Zgaga – przyczyny powstawania. Oto 5 sytuacji gwarantujących palenie w przełyku

Poranna kawa – słaby wybór

Poranna kawa – słaby wybór. Kofeina to mała kłamczucha!

Jesteś już po dwóch kawach i wciąż zasypiasz na stojąco? Poznaj 5 energetycznych zamienników „małej czarnej”

Nadmierna potliwość to sygnał od organizmu, że coś ci dolega. Poznaj 7 rzeczy, o których informuje twój pot

Czy można pić kawę podczas… ?

Czy można pić kawę podczas… ? Internistka odpowiada na najczęściej wyszukiwane hasła w Google

kawa po chińsku

Kawa po chińsku. Poranny rytuał, który pozwoli ci dobrze zacząć dzień

karmienie piersią Google

Karmienie piersią a…? Promotorka karmienia piersią odpowiada na najczęściej wyszukiwane hasła w Google

Jak oczyścić organizm z kofeiny?

Czego nie warto robić na pusty żołądek

Nie tylko picie kawy czy gazowanych słodkich napojów. Sprawdź czego jeszcze nie warto robić na pusty żołądek

Kawa się skończyła, a potrzebujesz energetycznego kopa o poranku? Są inne sposoby!

Bulletproof coffee – kawa idealna przed treningiem

Espresso, kawa z mlekiem, z syropem czy kuloodporna – jaka kawa jest najlepsza dla ciebie?

kawa

Gorąca kawa jest lepsza od „parzonej” na zimno