Przejdź do treści

Dereń i jego cenne właściwości

Dereń i jego cenne właściwości
Dereń i jego cenne właściwości
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Kobieta je hamburgera
GIS wycofał popularne produkty gotowe do spożycia. Powodem jest obecność bakterii wywołującej listeriozę
Co robić po treningu? 5 rzeczy, o których musisz pamiętać
Jak sobie poradzić z diagnozą o raku? Rozmowa z psychoonkolog Mileną Dzienisiewicz
Jak sobie poradzić z diagnozą o raku? Rozmowa z psychoonkolog Mileną Dzienisiewicz
Testy na nietolerancje pokarmowe IgG – marketing czy wiarygodna diagnostyka?
Testy na nietolerancje pokarmowe IgG – marketing czy wiarygodna diagnostyka?
Zatkany kanalik – kiedy może się pojawić taki problem i jak temu zaradzić? Odpowiada Hafija
Zatkany kanalik – kiedy może się pojawić taki problem i jak temu zaradzić? Odpowiada Hafija

Dereń jest rośliną już od bardzo dawna znaną w medycynie ludowej. Często wykorzystywany jest przy leczeniu anemii. Ma ona jednak szereg innych właściwości prozdrowotnych, dzięki czemu warto zaprzyjaźnić się z tą rośliną.

Dereń – czym jest?

Dereń jadalny lub dereń właściwy (Cornus mas) jest to gatunek rośliny z rodziny dereniowatych. Jest to roślina pochodząca ze środkowej i południowo-wschodniej Europy. Jej uprawy bez problemu spotkamy również w Polsce.

Jest to rozłożysty krzew lub małe drzewo dochodzące nawet do 10 m wysokości. Liście są jajowato-eliptyczne, długo zaostrzone. Kwiaty zebrane są w nieduże, kuliste baldachy. Owoc ma kolor wiśniowy, a jego smak jest cierpki.

Dereń można spotkać w zaroślach i na zalesionych stokach rejonów o łagodnym klimacie.

Okres kwitnienia przypada na marzec i kwiecień.

Dereń – skład

Owoce tej rośliny bogate są w najróżniejsze pierwiastki mineralne.

W skład owoców wchodzi:

  • żelazo
  • wapń
  • potas
  • magnez
  • cynk
  • fosfor
  • miedź
  • mangan
  • beta – karoten
  • kwas jabłkowy i kwas chinowy
  • cukry
  • garbniki
  • pektyny
  • flawonoidy
  • witamina C
  • witamina A i P.

W 100 g owocu derenia znaleźć można średnio 100-200 mg witaminy C. Z kolei w czerwonej odmianie derenia znaleźć można jeszcze antocyjany – przeciwutleniacze z grupy związków flawonowych i barwników.

Dereń na żołądek

Ze względu na wysoką zawartość substancji aktywnych – fitoncydy, kwasy organiczne – owoce derenia są stosowane w medycynie niekonwencjonalnej przy dolegliwościach żołądkowych. Wykazują się bowiem one właściwościami przeciwzapalnymi, ściągającymi.

Na biegunki i kolki żołądkowe doskonały jest wywar lub świeży sok z derenia. Dereń jadalny polecany jest również osobom zmagającym się z nadwagą i otyłością.

Dereń na układ moczowy

Ze względu na swoje właściwości przeciwzapalne i moczopędne dereń polecany jest przy schorzeniach układu moczowego i nerek. Dereń zwiększa wydalanie wody i sodu z moczem. Funkcjonowanie układu moczowego dzięki owocom derenia znacznie się poprawia.

Dereń i anemia

Żelazo będące składnikiem hemoglobiny zawartej w erytrocytach znaleźć można w bardzo dużej ilości w owocach derenia.

Niedobór żelaza w naszym organizmie powoduje występowanie niedokrwistości. O anemii świadczą takie objawy, jak osłabienie, bóle głowy, bezsenność, zajady, łamliwość włosów.

Warto pomyśleć więc o stosowaniu preparatów na bazie tych owoców. Kobiety ze zbyt obfitą miesiączką również mogą je z powodzeniem stosować na łagodzenie dolegliwości cykli menstruacyjnych.

Dereń, dereniówka i inne właściwości

Ciekawostką jest fakt, że nalewka z owoców derenia lub jego kwiatów polecana jest w tradycji ludowej jako doskonały lek na przeziębienie i podniesienie odporności organizmu. Do tego można jej również używać w gorączce.

Dereniówka polecana jest również jako lek na podagrę. W celu złagodzenia objawów migrenowych można wykonywać okłady z dereniówki na głowę. Przy bólach reumatycznych i artretyzmie możemy wziąć kąpiel z dodatkiem wywaru z kory i liści.

Udowodnione jest również, że owoce derenia wykazują również działanie przeciwnowotworowe.

Gałązki derenia wykorzystywane są w stomatologii do czyszczenia zębów.

Antocyjany z owoców derenia wpływają również na zwiększanie ilości insuliny.

Dereń w naszej kuchni.

Owoce tej rośliny z powodzeniem można wykorzystywać w kuchni, nawet po ich uprzednim zamrożeniu jako dodatek do dziczyzny, syropów, konfitur, nalewek, soków, likierów.

Z takich owoców można wykonać również nadzienie do cukierników.

Jeżeli sami mamy dostęp do owoców tej rośliny, w zaciszu własnego domu możemy przyrządzić konfiturę na bazie takich owoców.

Bardzo pomocna dla naszego organizmu może okazać się herbata dereniowa. Aby ją zrobić wystarczy łyżeczkę suszonych owoców derenia zalać wrzątkiem w szklance i odstawić na 15 minut pod przykryciem. Tak sporządzoną herbatę możemy pić bez żadnych ograniczeń. Ciepła herbata doskonale będzie wspierała pracę przewodu pokarmowego oraz wzmocni naszą odporność. W szczególności w momencie przeziębienia i w okresach jesienno – zimowych.

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Miodunka - właściwości i zastosowanie

Miodunka. Poznaj lecznicze właściwości i zastosowanie płucnika lekarskiego

Czosnek niedźwiedzi - właściwości, zastosowanie, przeciwwskazania

Czosnek niedźwiedzi – jakie są jego właściwości lecznicze i zastosowanie?

Nawłoć – lecznicze właściwości i zastosowanie

kobieta podczas badań

Biorezonans – na czym polega, jak działa i czy jest skuteczny?

Miód

Przepis na miód z mniszka lekarskiego. Naturalny, bez cukru i pyszny!

Krokosz barwierski, jego właściwości i zastosowanie w medycynie

Krokosz barwierski, jego właściwości i zastosowanie w medycynie

Nagietek lekarski - właściwości i zastosowanie w medycynie

Nagietek lekarski – właściwości i zastosowanie w medycynie

Brodawka na stopie (kurzajka) - co może oznaczać? Charakterystyka i leczenie

Brodawka na stopie (kurzajka) – co może oznaczać? Charakterystyka i leczenie

Olejek eukaliptusowy - właściwości i zastosowanie

Olejek eukaliptusowy – właściwości i zastosowanie

Klawiterapia — jak wpływa na nasze zdrowie?

Klawiterapia – czym jest? Czy jest skuteczna?

Melisa lekarska – czy działa wyłącznie uspokajająco?

Melisa lekarska – herbatka nie tylko na uspokojenie

Lipa - na co jest dobra herbata z lipy? Właściwości i zastosowanie

Lipa – na co jest dobra herbata z lipy? Właściwości i zastosowanie

Mniszek lekarski - właściwości, działanie i przeciwwskazania

Mniszek lekarski – właściwości, działanie i przeciwwskazania

Dziurawiec zwyczajny - właściwości, zastosowanie, przeciwwskazania

Dziurawiec zwyczajny – właściwości, zastosowanie, przeciwwskazania

Lukrecja - smak, właściwości, działanie

Lukrecja – smak, właściwości, działanie

morwa biała

Morwa biała – właściwości i zastosowanie

Propolis - właściwości i zastosowanie

Propolis – właściwości i zastosowanie

Rumianek

Rumianek – właściwości, działanie i zastosowanie

Unsplash.com

Czosnek i cieciorka nową metodą leczenia raka? Farmaceutka Anna Wyrwas tłumaczy, dlaczego to takie niebezpieczne

Melisa - herbata tylko na uspokojenie? Jakie jeszcze właściwości i zastosowanie wykazuje roślina?

Melisa – herbata tylko na uspokojenie? Jakie jeszcze właściwości i zastosowanie wykazuje roślina?

Sok z brzozy - na co jest dobry i jak go pić? Właściwości i przeciwwskazania

Sok z brzozy – na co jest dobry i jak go pić? Właściwości i przeciwwskazania

Rokitnik - prozdrowotne właściwości tego krzewu

Rokitnik – prozdrowotne właściwości tego krzewu

Klon - lecznicze właściwości drzewa

Klon – lecznicze właściwości drzewa

Czarnuszka (źródło - istockphoto.com)

Czarnuszka – czym jest i jakie ma właściwości?

Najpopularniejsze

Kortyzol – jak go obniżyć? Objawy i przyczyny podwyższonego poziomu kortyzolu

Masturbacja może być jeszcze przyjemniejsza. Co robić, aby przenieść doznania na wyższy poziom?

Płatki kwiatków na otwartej dłoni

Zastrzał – 7 domowych sposobów jak sobie z nim poradzić

5 rzeczy, które mężczyźni uwielbiają w łóżku

5 rzeczy, które mężczyźni uwielbiają w łóżku

Para na kanapie

Seks analny – co to jest i jakie są najlepsze pozycje analne?

spuchnięta powieka - kobieca powieka

Spuchnięta powieka – przyczyny i leczenie opuchlizny. Domowe sposoby na opuchnięte powieki.

kobieta, ból

Fibromialgia – kiedy boli cię wszystko. Czym objawia się ta tajemnicza choroba?

Ból trzustki - kobieta trzymająca się za brzuch

Ból trzustki – jak boli trzustka i jak odróżnić ból trzustki od bólu żołądka?

Kobieta pokazuje język, na nim jest zaznaczony czerwony punkt

Krosta na języku – przyczyny powstawania, leczenie. Skąd się bierze krosta na języku i jakie ma formy?

Truskawki - produkty bogate w błonnik

Błonnik – w czym jest go dużo? Sprawdź, jakie owoce i warzywa są bogate w błonnik

Regeneracja organizmu po odstawieniu alkoholu. Sprawdź, jakie są efekty, kiedy zrezygnujesz z weekendowego drinka

kobieta, którą bolą plecy

O czym świadczy ból pod łopatką? Charakter bólu, objawy i możliwe sposoby leczenia

Kiedy występuje niskie ciśnienie i wysoki puls?

Niskie ciśnienie i wysoki puls – kiedy występują? Co to oznacza?

Kobieta krzywi się z powodu bólu spowodowanego złamanym palcem

Jak rozpoznać złamanie palca – czyli objawy złamanego palca u ręki i stopy?

Policzek kobiety z włókniakiem miękkim

Włókniak miękki ‒ jakie są jego przyczyny i jak się pozbyć takich zmian?

kobieta z bólem zęba

Ropień zęba – domowe sposoby na opuchliznę