Przejdź do treści

Dieta 5 czynników – zasady, efekty, przeciwwskazania

Dieta 5 czynników
Dieta 5 czynników
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
dziewczyna z kotem
Czy ozonowanie zabija koronawirusa? Ekspert wyjaśnia
Wegańskie foie gras. Wielkanoc pod znakiem roślinnych potraw
Kobieta z dziećmi na kanapie - koronawirus
Dlaczego dzieciom tak bardzo brakuje teraz placów zabaw? Wyjaśnia fizjoterapeutka Małgorzata Paleczny
Imbir / rawpixel
Co jeść, by naczynia krwionośne i serce były w dobrym stanie?
Kobieta z niemowlęciem
Materiałowa maseczka na twarz wykonana samodzielnie? Dr Łukasz Durajski ostrzega, że nie powinny z niej korzystać dzieci poniżej 2. roku życia

Dieta odchudzająca oparta na tradycyjnych, podstawowych założeniach współczesnej dietetyki i zorganizowana wokół cyfry 5. Autor zaleca spożywanie pięciu posiłków dziennie, które powinny składać się z maks. pięciu składników głównych, wymagać nie więcej niż 5 min przygotowania i 5 min gotowania.

Inne nazwy: dieta 5-Factor.

Dieta 5 czynników – zasady

Zasady: dieta odchudzająca opracowana w 2009 roku przez trenera hollywoodzkich gwiazd z dyplomem nauk o żywieniu Harleya Pasternaka. Metoda jest oparta na tradycyjnych, podstawowych założeniach współczesnej dietetyki i zorganizowana wokół cyfry 5. Autor zaleca spożywanie pięciu posiłków dziennie (trzech głównych i dwóch typu przekąski), które powinny składać się z maks. pięciu składników głównych, wymagać nie więcej niż 5 min przygotowania i 5 min gotowania. Każdy posiłek musi spełniać pięć wymogów: zapewniać niskotłuszczowe produkty białkowe – w sumie min. 5 g białka, produkty węglowodanowe o niskim indeksie glikemicznym, min. 5 g błonnika, zdrowe tłuszcze i napój bez cukru – porcja płynów powinna wynosić 2–3 l dziennie, najlepiej w postaci wody wysokowapniowej. Przy ścisłym przestrzeganiu tych zaleceń jest to dieta niskokaloryczna (ok. 1300 kcal dziennie), niskotłuszczowa i niskowęglowodanowa, o wysokim poziomie białka. Zaleca się w niej, by spożywać produkty bogate w węglowodany do godz. 15, a ostatni posiłek jeść nie później niż o 19. Program diety trwa pięć tygodni, podczas których można pozwolić sobie na pięć „oszukanych” dni, bo przez jeden dzień tygodniowo dozwolone są wszystkie produkty i dania, choć w rozsądnych ilościach. Przez pięć dni w tygodniu wykonuje się treningi, które składają się z pięciu ćwiczeń po 5 min każde. Dieta pozwala stracić 5–7 kg w czasie pięciu tygodni.

Dieta 5 czynników – wskazania

Dla kogo: dieta nadaje się zwłaszcza dla osób z umiarkowaną nadwagą, bo pozwala pozbyć się jej w stosunkowo krótkim czasie bez konieczności przedłużania kuracji, co mogłoby mieć skutki uboczne dla zdrowia. Wprowadzenie jej zasad będzie łatwiejsze dla tych, którzy mają pewną wiedzę żywieniową. Dietę 5 czynników docenią osoby przyzwyczajone do częstego jedzenia, które nie chcą poświęcać dużych ilości czasu na przygotowanie posiłków, a także zwolennicy naturalnej, nieprzetworzonej żywności – zwłaszcza ci, którzy nie mają problemów z jej zdobyciem.

Zalecany sposób komponowania diety może nie być korzystny dla osób, które mają problem z emocjonalnym jedzeniem i nie umieją kończyć posiłku pod wpływem uczucia sytości. Metoda Pasternaka może nie przypaść też do gustu smakoszom lubiącym gotować wyszukane i skomplikowane potrawy. Dieta nadaje się dla osób zdrowych, pełnoletnich i bez specjalnych wymagań żywieniowych, nie jest więc zalecana w ciąży, przy karmieniu piersią, dla osób w podeszłym wieku.

Dieta 5 czynników – zalety, efekty

Plusy: prosty plan żywieniowy, który daje szybkie efekty. Chociaż dieta 5 czynników nie została przebadana naukowo, bazuje na uznanych i stosowanych od lat zaleceniach dietetycznych. Nie wyklucza też żadnych produktów, a te niezdrowe ogranicza do minimum, nie stwarza więc zagrożeń niedoborów pokarmowych. Jej zasady są łatwe do zapamiętania i elastyczne; nie są też wymagane wielkie nakłady czasu i wysiłku na przygotowanie posiłków i aktywność fizyczną. Menu bazuje na żywności o niskim indeksie glikemicznym, co ułatwia chudnięcie, poprawia sytość i kontrolę apetytu. Krótki czas kuchennej obróbki produktów zmniejsza straty składników odżywczych. Brak definitywnych zakazów ułatwia stosowanie diety na co dzień. Metoda Pasternaka pomaga zmienić niekorzystne nawyki, które doprowadziły do nadwagi; po złagodzeniu zasad nadaje się do stosowania na co dzień. Integralną jej częścią jest fitness, obejmujący zarówno ćwiczenia aerobowe, jak i siłowe. Chociaż treningi trwają zaledwie 25 min, są skuteczne ze względu na interwałowy charakter. Plan uwzględnia konieczność regeneracji mięśni – w ciągu tygodnia przewidziane są dwa dni wolne od treningu. Aktywność fizyczna zwiększa deficyt kalorii stworzony przez dietę i przyspiesza tempo metabolizmu, co pomaga spalać więcej kalorii i zmniejszyć tendencję do odzyskiwania wagi po zakończeniu kuracji. Takie połączenie należy do najbardziej skutecznych i trwałych metod odchudzania. Nowsza wersja diety uwzględnia międzynarodową kuchnię i specyfikę restauracyjnych dań.

Dieta 5 czynników – przeciwwskazania

Minusy: w metodzie brak jest nacisku na kontrolę wielkości porcji – poza ilościami produktów uwzględnionymi w przepisach kulinarnych diety. Jadłospis diety może zapewniać zbyt wysoki poziom białka, co sprzyja zakwaszeniu organizmu, obciąża nerki i wątrobę. Dokładne wypełnianie pięciu wymogów dotyczących każdego posiłku wymaga pewnej wprawy i wiedzy żywieniowej. Trudno spełnić je zwłaszcza w przypadku przekąsek; wśród tych zalecanych są m.in. dość złożone dania czy specjalistyczne i mało dostępne produkty, jak suszone mięso, kiełbaski sojowe czy musli bez dodanego cukru. Menu przewiduje użycie dość kosztownych składników wysokiej jakości oraz jedzenie dań w stylu gourmet, które można przygotować w domu lub znaleźć jedynie w wybranych restauracjach. Chociaż dieta ma zawierać maksimum naturalnych pokarmów, dopuszcza się w niej spożywanie słodkich napojów bez cukru i energetycznych, a także gotowych przekąsek (również z własnej komercyjnej linii), a produkty te są wysokoprzetworzone i zawierają niekorzystne dodatki do żywności.

Mało restrykcyjne menu w dni „oszukane” może zmniejszać efekty odchudzania, niwecząc część wysiłku włożonego w przestrzeganie diety. Może też być pretekstem do zbytniego folgowania zachciankom, a to z kolei osłabia motywację do pozostania na diecie.

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Przełam się

Nie daj się i przełam się! Co zrobić, kiedy nie widać efektów ćwiczeń i diety?

Ćwiczę, ale wciąż nie chudnę. Dlaczego tak się dzieje? Oto odpowiedź!

Ćwiczę, ale wciąż nie chudnę. Dlaczego tak się dzieje? Oto odpowiedź!

500 kcal mniej każdego dnia. W jaki sposób tego dokonać?

500 kcal mniej każdego dnia. W jaki sposób tego dokonać?

Kobieta je lody

7 dietetycznych mitów. O których definitywnie możesz zapomnieć?

krewetki żródłem cynku

Cynk – rola, zapotrzebowanie, skutki niedoboru i nadmiaru, źródła

pęczek ziół

Dlaczego diety nie działają? Oto 5 psychologicznych powodów

Kobieta z chorym dzieckiem - mokowiscydoza

Mukowiscydoza, czyli „choroba słonego potu”. Pediatra wyjaśnia, co powinno jeść dziecko, które się z nią zmaga

Twarz kobiety

Dieta dla skóry. Masz problemy z cerą? Przeczytaj, co powinnaś jeść

pączki

Tłusty czwartek – jak go przeżyć? Oto kilka zasad dotyczących jedzenia słodyczy

pączki

Tłusty czwartek. Jak zjeść pączka i nie przytyć? Ile pączek ma kalorii?

miska z jedzeniem

Dieta wolumeryczna – przeciwieństwo powszechnych wyobrażeń na temat diet. Na czym polega?

siatka na zakupy

Dieta powinna być dobrze przemyślana. „Odżywiaj się zdrowo, nie modnie” – apeluje dietetyczka Anna Reguła

5 prozdrowotnych ekstraktów roślinnych, które powinna znać każda kobieta

5 prozdrowotnych ekstraktów roślinnych, które powinna znać każda kobieta

Dieta owsiankowa. Jest skuteczna, ale czy bezpieczna?

dieta

5 najczęstszych błędów przy odchudzaniu

Efekt Whoosh / istock

Do tej pory traciłaś na wadze, a teraz stoisz w miejscu? Dietetyczka Emilia Cesarek wyjaśnia, jakie mogą być tego powody

Jak bez wyrzeczeń zwiększyć ilość jedzonych warzyw? Zdradza dietetyczka Iza Dejda ze Zdrowo w Biegu

Dieta

Dieta Dukana okiem dietetyczki Elizy Szyszko. Jak wyglądają zasady? Dla kogo jest wskazana, a kto nie może?

dieta

Osteoporoza. Jak pomóc sobie dietą?

jedzenie

Intermittent fasting inaczej post przerywany – na czym polega i w jaki sposób działa? Wyjaśnia dietetyczka

Dieta śródziemnomorska – jakie są zasady? Dietę śródziemnomorską ocenia ekspert

Co jeść, żeby nie zachorować zimą? Jak wesprzeć swoją dietę, tłumaczy dietetyczka Katarzyna Stachurska

Dieta DASH - zasady, dla kogo, kto nie może, opinie, okiem eksperta

Dieta DASH – jakie są zasady? Kto może korzystać z tej diety?

kobiety w przymierzalni

Szybkie diety oczyszczające przed Sylwestrem. Dietetyczka wyjaśnia, czy któraś z nich naprawdę działa

Najpopularniejsze

8 rzeczy, których organizm kobiety nie wybacza po 30-tce

Sandra Kubicka

Sandra Kubicka: nigdy już nie powiem, że jestem w stu procentach zdrowa, nawet jeśli kiedyś będę czuła się lepiej

„Wyjście z toksycznego związku nie łatwe, ale jest możliwe. I trzeba to zrobić. Dla siebie”. Dr Bogdan Stelmach o niezdrowych relacjach w parze

Co oznacza obniżona temperatura ciała i jakie są jej przyczyny? Kiedy spadek temperatury może być niebezpieczny?

Co oznacza obniżona temperatura ciała i jakie są jej przyczyny? Kiedy spadek temperatury może być niebezpieczny?

Masturbacja może być jeszcze przyjemniejsza. Co robić, aby przenieść doznania na wyższy poziom?

cynk w migdałach

Cynk – gdzie go szukać? Poznaj 5 naturalnych źródeł cynku

kobieta, którą bolą plecy

O czym świadczy ból pod łopatką? Charakter bólu, objawy i możliwe sposoby leczenia

Archiwalne zdjęcie z czasów pandemii hiszpanki/Underwood Archives/Getty Images

Grypa hiszpanka. Historia największej pandemii na świecie

Mama zakleja plaster dziekcu. Na zdjeciu widoczne dłonie na drewnianym stole

Zastrzał – 7 domowych sposobów jak sobie z nim poradzić

kobieta z bólem zęba

Ropień zęba – domowe sposoby na opuchliznę

Kobieta trzymająca się za plecy na dole z powodu bólu pleców

Co oznacza ból pleców na dole i jakie podjąć leczenie, by go uśmierzyć?

kobieta, leżąca na łóżku, z bolącym brzuchem

Jak rozpoznać zakażenie owsikami? Czy pasożytów można pozbyć się domowymi sposobami?

Kobieta pokazuje język, na nim jest zaznaczony czerwony punkt

Krosta na języku – przyczyny powstawania, leczenie. Skąd się bierze krosta na języku i jakie ma formy?

kobieta trzymająca się obiema rękami z okolice mostka

Co oznacza ból w mostku? Charakter i różne przyczyny dolegliwości

sen

Co oznacza drętwienie rąk w nocy i podczas snu?

spuchnięta powieka - kobieca powieka

Spuchnięta powieka – przyczyny i leczenie opuchlizny. Domowe sposoby na opuchnięte powieki.