Przejdź do treści

Dieta Clarka – zasady, efekty, przeciwwskazania

Dieta Clarka
Dieta Clarka
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Adam Lewanowicz
Jak pomóc bliskiej osobie, która tkwi w toksycznej relacji? Radzi psychoterapeuta Adam Lewanowicz [WIDEO]
projektowanie uśmiechu
„Od razu zauważam, gdy ktoś ma problem, bo mówi czy uśmiecha się, przekręcając głowę w bok, lub zasłania usta dłonią”. Lek. dent. Marcin Krupiński o projektowaniu uśmiechu
„Złość piękności szkodzi”? W żadnym wypadku. Pozwólmy dziewczynkom się złościć!
Złość piękności szkodzi? „Zbyt długo dałyśmy sobie wmawiać bajkę o złości, co to kobiecości nie przystoi”
Pokonała już raka i sepsę, teraz 102-latka po raz drugi wyzdrowiała z COVID-19
Pokonała już raka i sepsę, teraz 102-latka po raz drugi wyzdrowiała z COVID-19
Kobieta w ciąży
Suplementacja DHA w ciąży. Nowe rekomendacje PTGiP

Dieta Clarka została opracowana przez brytyjskiego chirurga i jego żonę na początku lat XXI w. w prywatnej klinice w Devonshire Place jako sposób na życie.

 

Inne nazwy: nowa/bezpieczna dieta wysokobiałkowa.

Dieta Clarka – zasady

Zasady: dieta została opracowana przez brytyjskiego chirurga i jego żonę na początku lat XXI w. w prywatnej klinice w Devonshire Place jako sposób na życie. To menu niskowęglowodanowe, wysokobiałkowe i o umiarkowanym spożyciu tłuszczu. Jest podobne, choć mniej restrykcyjne od diety Atkinsa, dozwolona jest m.in. kromka razowego pieczywa dziennie, więcej warzyw i nabiał. Wyklucza się wszelkie węglowodany oczyszczone (cukier, biała mąka, biały ryż), a razem z nimi – szkodliwe tłuszcze; ogranicza się owoce, nabiał, nasiona roślin strączkowych, naturalne produkty zbożowe i kawę, a dopuszcza – ograniczone ilości masła, majonezu, śmietany, sera, jaj, alkoholu. Dieta bazuje na produktach białkowych pochodzenia zwierzęcego (mięso, ryby, owoce morza, podroby) i świeżych warzywach, poza tymi wysokoskrobiowymi. Spożywa się trzy posiłki dziennie, ew. przekąskę mogą stanowić orzechy. Dieta składa się z dwóch faz – chudnięcia i utrzymania wagi. W pierwszej należy spożywać 40–60 g węglowodanów dziennie, dozwolona jest tylko jedna pomarańcza lub cytryna. Po osiągnięciu zamierzonej wagi zwiększa się spożycie węglowodanów, wprowadzając pełne ziarna, owoce, warzywa korzeniowe, ziemniaki – do momentu, aż waga będzie stała.

Dieta Clarka – przeznaczenie

Dla kogo: dla zdrowych osób, które są w stanie na zawsze zrezygnować z pewnych produktów (słodycze, komercyjne wypieki i fast food), ale cenią smaczne posiłki. Dieta nie jest zalecana dla osób z zaburzeniami pracy nerek, wątroby i układu krążenia, kobiet w ciąży i karmiących, dzieci i osób starszych; nie nadaje się dla wegetarian i wegan.

Dieta Clarka – zalety, efekty

Plusy: dieta jest łatwiejsza w stosowaniu niż inne metody tego typu. Nie wymaga liczenia kalorii i zezwala na dowolne dawkowanie chudych produktów zwierzęcych i pewnych warzyw. Niekoniecznie jest niskokaloryczna, dzięki czemu zapewnia większe ilości składników odżywczych niż diety restrykcyjne pod tym względem. Z uwagi na wysoką zawartość białka dieta pomaga zachować więcej masy mięśniowej, a posiłki są bardziej sycące. W diecie ogranicza się niezdrowe produkty wysokoprzetworzone i szkodliwe tłuszcze, m.in. zawierające izomery trans. Niezalecane jest chudnięcie w zbyt szybkim tempie (na początku powinno ono wynosić 1–1,5 kg tygodniowo, potem stale po 1 kg na tydzień), co ułatwia utrzymanie niższej wagi. Dieta pomaga ustabilizować poziom cukru we krwi i zmniejszyć apetyt na słodycze. Pomimo ograniczeń pozostaje zróżnicowana, a dzięki dodatkom tłuszczowym umożliwia przygotowanie smacznego jedzenia i zapewnia większe wchłanianie składników odżywczych z produktów roślinnych. W diecie promuje się zdrowe sposoby przygotowania posiłków i styl życia, np. min. trzy godzinne treningi tygodniowo.

Dieta Clarka – przeciwwskazania

Minusy: możliwe są niedobory pewnych składników, m.in. wapnia z nabiału. Nie u wszystkich zalecana dawka 60 g węglowodanów dziennie może zapobiec nagromadzeniu związków ketonowych w organizmie, co może dać skutki typowe dla diet wysokobiałkowych (osłabienie, zaparcia, przykra woń z ust i ciała, bóle brzucha, zaburzenia pracy nerek i wątroby). Dieta jest dość kosztowna, wymaga ostrej selekcji składników i przygotowania posiłków w domu.

i
Treści zawarte w serwisie mają wyłącznie charakter informacyjny i nie stanowią porady lekarskiej. Pamiętaj, że w przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem.

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Marilyn Monroe nie przepadała za ćwiczeniami, choć miała słabość do ciężarków, a wieczorem szła na lody z dużą ilością bitej śmietany. Jak wyglądała jej dieta i trening?

Stres działa jak śmieciowe jedzenie. Dlaczego tak się dzieje?

Odchudzanie – na co dajesz się nabrać?

Urozmaicaj i próbuj, czyli wegetariański tuning dnia

10 prostych sposobów, by jeść lepiej

Kontempluj każdy kęs! Jaki ma związek jedzenie z medytacją?

Dieta Cambridge

Dieta Cambridge – program odchudzania oparty na gotowych produktach

Margaryna czy masło na cholesterol? Skład margaryny

„Bycie na diecie stało się w naszej kulturze atrybutem kobiety”. Psychodietetyczka Małgorzata Akkus wyjaśnia, dlaczego diety odchudzające są nieskuteczne i dlaczego warto zacząć jeść intuicyjnie

„Bycie na diecie stało się w naszej kulturze atrybutem kobiety”. Małgorzata Akkus tłumaczy, jak jeść intuicyjnie i dlaczego diety odchudzające są nieskuteczne

szczupła dziewczyna

Chudnięcie – ile można zdrowo chudnąć? Jem i chudnę – przyczyny

Dieta ketogeniczna – co jeść? Zasady diety i jadłospis

Sól

Sód – rola, skutki niedoboru i nadmiaru, źródła sodu

mięso jako źródło siarki

Siarka – właściwości, niedobór i nadmiar, źródła w diecie

owoce cytrusowe

Fosfor – właściwości, nadmiar i niedobór, naturalne źródła

sól

Chlor – rola w organizmie, niedobór, objawy zatrucia

mięso, jaja i ryby

Azot – właściwości, źródła, skutki nadmiaru i niedoboru

YouTuberka Natalia Szymaniec z duetu „Szparagi” schudła 35 kg. Teraz apeluje: taka dieta wymaga opieki lekarza

Potas – źródła w diecie oraz skutki niedoboru i nadmiaru

owoce

Kwas gamma-linolenowy GLA – działanie, źródła, niedobór

siemię lniane

Kwas alfa-linolenowy (ALA) – rola, źródła, skutki niedoboru

Brokuły na stole

Izotiocyjaniany – co to jest, gdzie je znaleźć? Właściwości

Jesteś ciągle zmęczona? Być może to kwestia diety. Przyjrzyj się swoim nawykom

Dieta przed urlopem, czyli jak stworzyć wymarzone beach body

orzechy brazylijskie

Selen – właściwości, niedobór i przedawkowanie, źródła

Najpopularniejsze

Masturbacja może być jeszcze przyjemniejsza. Poznaj sposoby masturbacji

Ból trzustki - kobieta trzymająca się za brzuch

Ból trzustki – jak boli trzustka i jak odróżnić ból trzustki od bólu żołądka?

„Zdarzało się, że nie szłam do pracy, bo nie mogłam przestać się masturbować. Jestem uzależniona od seksu i miłości”

Para na kanapie

Seks analny – co to jest i jakie są najlepsze pozycje analne?

Kiedy występuje niskie ciśnienie i wysoki puls?

Niskie ciśnienie i wysoki puls – kiedy występują? Co to oznacza?

Dlaczego możesz nie mieć ochoty na seks? Zabójcy libido

Dlaczego możesz nie mieć ochoty na seks? Zabójcy libido

Płatki kwiatków na otwartej dłoni

Zastrzał – 7 domowych sposobów jak sobie z nim poradzić

Co oznacza obniżona temperatura ciała i jakie są jej przyczyny? Kiedy spadek temperatury może być niebezpieczny?

Co oznacza obniżona temperatura ciała i jakie są jej przyczyny? Kiedy spadek temperatury może być niebezpieczny?

Kobieta pokazuje język, na nim jest zaznaczony czerwony punkt

Krosta na języku – przyczyny powstawania, leczenie. Skąd się bierze krosta na języku i jakie ma formy?

kobieta, którą bolą plecy

O czym świadczy ból pod łopatką? Charakter bólu, objawy i możliwe sposoby leczenia

białe plamy na paznokciach

Białe plamy na paznokciach – co oznaczają i jak się ich pozbyć?

Orgazm - jak go osiągnąć? 10 sposobów na lepszy orgazm

Orgazm – jak go osiągnąć? 10 sposobów na lepszy orgazm

Czym jest aborcja eugeniczna? Czy jest legalna w Polsce? Dlaczego budzi kontrowersje?

Co oznacza drętwienie rąk w nocy i podczas snu?

Co oznacza drętwienie rąk w nocy i podczas snu?

Truskawki - produkty bogate w błonnik

Błonnik – w czym jest go dużo? Sprawdź, jakie owoce i warzywa są bogate w błonnik

kobieta, leżąca na łóżku, z bolącym brzuchem

Jak rozpoznać zakażenie owsikami? Czy pasożytów można pozbyć się domowymi sposobami?