Przejdź do treści

Dieta Diamondów

Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Ćwiczenia na plecy – wzmacniaj je!
11 szkodliwych nawyków, które robimy codziennie pod prysznicem
Kiedy do okulisty, gdy bolą oczy
Bolą cię oczy? Sprawdź, w jakich przypadkach powinnaś udać się do okulisty
Czujesz, że dopada cię jesienna chandra? Poznaj proste triki na poprawienie nastroju
Nietolerancja histaminy - znasz jej objawy?
Nietolerancja histaminy – znasz jej objawy?

Inne nazwy: dieta Fit for Life.

Zasady: dieta stworzona jako sposób na życie w latach 80. ub. wieku przez Harveya i Marilyn Diamondów, zwolenników medycyny naturalnej z dyplomami szkoły korespondencyjnej. To dieta bardzo niskotłuszczowa, która zapewnia 10 proc. energii z tłuszczów, 30 proc. z białek i 60 proc. z węglowodanów, a przy tym kładzie większy nacisk na to, jak i kiedy się je, niż na to, co się je i w jakiej ilości. Teoria zakłada istnienie trzech faz w dobowym cyklu biologicznym organizmu: od 12 do 20 odbywa się zaopatrzenie (jedzenie i trawienie), w godz. 20-4 następuje przyswajanie i wykorzystanie składników odżywczych, a od 4 do 12 organizm oczyszcza się z produktów ubocznych. Dlatego też do południa wolno jeść tylko owoce lub pić soki owocowe. Tylko owoce są też dozwolone między trzema głównymi posiłkami, ale w odstępie trzech godzin. Nie wolno ich łączyć z żadnymi produktami. Do każdego posiłku je się warzywa, ale nie wolno pić wody ani też łączyć produktów węglowodanowych z białkowymi. Produkty bogate w te składniki można jeść tylko z dodatkiem warzyw. Należy całkiem zrezygnować z nabiału, cukru, alkoholu, a nawet octu. Co najmniej 70 proc. menu powinny stanowić produkty o wysokiej zawartości wody, jak warzywa i owoce. W większości składa się ono z produktów roślinnych; dozwolone są ograniczone ilości tych zwierzęcych oraz wybranych zbóż. Efekty odchudzania to w pierwszym tygodniu nawet 0,5 kg dziennie mniej, co jest związane głównie z utratą wody; później spadek wagi wynosi zwykle do 2 kg tygodniowo.

Dla kogo:dieta nadaje się dla osób, które nie są rano głodne. Będzie wygodna dla wegetarian, a także tych, którym pasuje dostosowanie się do ściśle wyznaczonych reguł. Metoda nie nadaje się dla osób prowadzących aktywny tryb życia, zwłaszcza rano, a także dla tych z zaburzeniami regulacji poziomu cukru we krwi – przy spożywaniu na czczo jedynie produktów zapewniających cukry proste może powodować mdłości i złe samopoczucie. Dieta jest niewskazana dla osób z cukrzycą i wszystkich tych, którzy cierpią na problemy zdrowotne, a także dla dzieci i młodzieży, kobiet w ciąży i karmiących piersią, osób starszych i z niedoborami pokarmowymi.

Plusy:dieta nie wymaga liczenia kalorii, jedynie dostosowania się do reguł, które są dość proste. Kładzie się w niej nacisk na wysokie spożycie zdrowych produktów roślinnych, m.in. warzyw i owoców, dzięki czemu jest bogata w błonnik, antyoksydanty i inne fitozwiązki. Autor zaleca aktywność fizyczną. Przez jeden dzień w tygodniu, zawsze ten sam, dopuszcza się mniej restrykcyjne menu, co ułatwia stosowanie się do zaleceń diety przez resztę czasu.

Minusy: twierdzenia o korzyściach ze stosowania diety Diamondów nie zostały poparte żadnymi badaniami. Pomimo kontrowersyjnych zaleceń (m.in. spożywania nabiału z surowego mleka, który może zawierać patogenną mikroflorę) nie ma też dowodów na bezpieczeństwo stosowania tej metody. Wiele wykorzystanych przez nią teorii nie ma podstaw naukowych, jak np. idea niełączenia produktów, istnienia pokarmów żywych i martwych czy też gnicia jedzenia w układzie pokarmowym przy nieprawidłowym zestawieniu składników posiłku. Wiele prezentowanych poglądów jest też przestarzałych, dziwnych i sprzecznych z ogólnie przyjętymi normami. W najnowszej wersji, wydanej po roku 2000, metoda Diamondów uwzględnia spersonalizowany program kontroli wagi, respektujący wskaźniki biochemiczne, typ metaboliczny i predyspozycje genetyczne. Do dziś jednak dziedziny te nie są na tyle przebadane, by dokonane odkrycia stanowiły solidną bazę dla dietetycznych teorii. W dzisiejszej postaci dieta ma charakter komercyjny, m.in. towarzyszy jej linia suplementów diety.

Dieta Diamondów jest uważana za niezdrową i nie jest zalecana przez dietetyków. Wyklucza bowiem całe grupy produktów i sprzyja niedoborom składników pokarmowych, m.in. wit. B2, B12, D, wapnia, żelaza, cynku. Mało uwagi poświęca się w niej rozróżnieniu różnych typów tłuszczów, odpowiedniemu spożyciu wody i błonnika czy też znaczeniu aktywności fizycznej. Autorzy zalecają dietę wszystkim – pomimo tego, że jest niedoborowa, a przy tym nie bierze pod uwagę zmiennych potrzeb żywieniowych w różnych okresach życia. Mniej restrykcyjne menu przez jeden dzień w tygodniu może sprzyjać dokonywaniu gorszych wyborów żywieniowych i z jednej strony zmniejszać jej efekty, a z drugiej – pogłębiać niedobory składników odżywczych.

Dieta jest trudna do przestrzegania – może być mało sycąca ze względu na niski poziom białka (z tego powodu może też szczególnie sprzyjać utracie masy mięśniowej), spożywanie cukrów prostych bez dodatków spowalniających ich wykorzystanie oraz zmienne wielkości porcji jedzenia. Stosowanie diety sprzyja nasilonej tendencji do odzyskiwania wagi (z nawiązką) po zakończeniu odchudzania. Z uwagi na wysoką zawartość błonnika menu może być z początku przyczyną dolegliwości gastrycznych.

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Polecamy

Patty McCord: Zaufanie musi się opierać na szczerej komunikacji. Pracownicy stają się cyniczni, kiedy słyszą półprawdy

Gimnastyka słowiańska

„Większość ćwiczących kobiet przyznaje, że zapominają, co to PMS, klimakterium i bolesne miesiączki, płaczliwość i drażliwość” – mówi Katarzyna Majak, trenerka gimnastyki słowiańskiej

Wszyscy potrzebujemy wsparcia. Potrzebujemy więzi, bycia zauważonym, zrozumianym.

„Mamy problem ze słowem „wsparcie”, bo sugeruje, że sobie z czymś nie radzimy. A przecież matki, z którymi się spotykamy, radzą sobie ze wszystkim” – mówią Katarzyna Dołęgowska-Urlich i Janka Rykowska z Fundacji Sto Pociech

Jak wygląda życie po udarze

„Potwornie bolało mnie dosłownie wszystko. Potem mąż mi opowiadał, że nie dawałam się dotknąć, bo dosłownie wyłam z cierpienia” – mówi 30-letnia Natalia, która przeszła udar mózgu

Zainteresują cię również:

dziewczyna je słodycze i popija je herbatką

5 sposobów na pogorszenie własnej odporności na jesień

Trawa pszeniczna – zielony superfood

Trawa pszeniczna – zielony superfood

awokado

Chorujesz na astmę? Dietetyczka wymienia składniki, które mogą zaostrzać objawy

węglowodany makaron

Węglowodany nie takie straszne

Chciałbyś przybrać na wadze, ale nie wiesz, co jeść? Dietetyczka podpowiada, jak przytyć skutecznie i zdrowo

Zwracasz uwagę na to, co je twoje dziecko? Te zdjęcia pokazują, co jedzą dzieci z całego świata. Różnorodność jest niesamowita!

Z cholesterolem walcz dietą

Z cholesterolem walcz dietą

istockphoto.com

Chcesz schudnąć? Poznaj 6 zaskakujących trików

miód

5 najlepszych zamienników cukru

Mleko – pić czy nie pić? Rozwiewamy wątpliwości

Dieta Kopenhaska

Dieta kopenhaska – na czym polega i jakich efektów możesz się spodziewać?

Trzy kobiey tańczą na plaży. Przed nimi koc a na nim owoce i drink

„Jesteśmy rozpitym narodem i doskonale widać to w gabinetach lekarskich” – mówi dr Małgorzata Ponikowska. Nie wiesz, dlaczego tyjesz? Zajrzyj do swojego kieliszka!

Dieta na urlopie. Jak uniknąć niezdrowych pułapek?

Chcesz mieć piękną i zdrową skórę? Oto produkty, które powinny lądować na twoim talerzu

„Hormony działają na podstawie tego, co jemy. Jeśli nie jemy zgodnie ze swoim metabolicznym IQ, brak nam energii, koncentracji i mamy kłopoty z układem pokarmowym” – mówi health coach Agnieszka Pająk

dieta pcos

Jaka powinna być dieta przy PCOS? Objaśnia dietetyczka z profilu „Niekoniecznie dietetycznie”

lewandowska

„Jeżeli ktoś twierdzi, że się wyleczył z Hashimoto, bo zmienił coś w diecie, to jest to tylko dowód anegdotyczny” – mówi Agata Lewandowska, dietetyk i autorka książki „Hashimoto. Dieta i styl życia w chorobie”

pms

„O PMS lubi się żartować, bo to przecież tylko gorsze dni kobiety. Tymczasem u podłoża PMS leży nierównowaga hormonalna”. Jak na nią wpłynąć, tłumaczy dietetyczka i naturopatka Monika Skuza

Dwie dziewczyny trzymają arbuzy przy twarzy

Wiesz, czego nie powinnaś jeść, jeśli jesteś uczulona na trawy? O alergiach krzyżowych pisze lekarka Joanna Jamroz-Brzeska

„W dniu swoich urodzin dowiedziałam się, że mam cukrzycę. Dostałam przepiękny prezent w postaci skierowania do natychmiastowego stawienia się w szpitalu” – mówi Sandra Kaczmarska, młoda diabetyczka typu 1

Zdrowe pary na talerzu. Zobacz, co korzystnie jest łączyć w swoim menu

kosz warzyw

„Ruszaj się tak, jak robiły to nasze babcie”. O czym należy pamiętać przy insulinooporności, pisze dietetyk Kamila Urbaniak

Słabe paznokcie. Jak sobie pomóc dietą?

Chcesz mieć piękne włosy? Zmień dietę!

Najpopularniejsze

Masturbacja może być jeszcze przyjemniejsza. Co robić, aby przenieść doznania na wyższy poziom?

Lekarz siedzi przy biurku i wypisuje długopisem skierowania

Jak długo ważne są skierowania na badania lekarskie? Najważniejsze informacje, o których warto pamiętać.

Kobieta pokazuje język, na nim jest zaznaczony czerwony punkt

Krosta na języku – przyczyny powstawania, leczenie. Skąd się bierze krosta na języku i jakie ma formy?

kobieta, którą bolą plecy

O czym świadczy ból pod łopatką? Charakter bólu, objawy i możliwe sposoby leczenia

Kobieta trzyma w ręce miniaturę nienarodzonego dziecka

Czym jest aborcja eugeniczna? Czy jest legalna w Polsce? Dlaczego budzi kontrowersje?

Mama zakleja plaster dziekcu. Na zdjeciu widoczne dłonie na drewnianym stole

Zastrzał – 7 domowych sposobów jak sobie z nim poradzić

Kobieta krzywi się z powodu bólu spowodowanego złamanym palcem

Jak rozpoznać złamanie palca – czyli objawy złamanego palca u ręki i stopy?

„Każdy orgazm jest czymś pięknym, jednak ten rodzaj orgazmu jest wyjątkowy”. Seksuolożka o kobiecym wytrysku

kobieta z bólem zęba

Ropień zęba – domowe sposoby na opuchliznę

ucho kobiety

Jak odetkać ucho zatkane: woskowiną, katarem, wodą? Skuteczne domowe sposoby na zatkane ucho

paznokcie

Paznokcie mówią wiele o twoim zdrowiu. Sprawdź, jakie ostrzeżenia mogą ci wysyłać

dłonie

Drętwienie palców u rąk – skąd się bierze i co oznacza?

Regeneracja organizmu po odstawieniu alkoholu. Sprawdź, jakie są efekty, kiedy zrezygnujesz z weekendowego drinka

https://www.istockphoto.com

To, co wydalamy, wiele mówi o stanie naszego zdrowia. Sprawdź, co trzeba wiedzieć o… kupie

Kobieta trzymająca się za plecy na dole z powodu bólu pleców

Co oznacza ból pleców na dole i jakie podjąć leczenie, by go uśmierzyć?

spuchnięta powieka - kobieca powieka

Spuchnięta powieka – przyczyny i leczenie opuchlizny. Domowe sposoby na opuchnięte powieki.