Przejdź do treści

Dieta Scarsdale – zasady, efekty, przeciwwskazania

Dieta Scarsdale
Dieta Scarsdale
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Adam Lewanowicz
Jak pomóc bliskiej osobie, która tkwi w toksycznej relacji? Radzi psychoterapeuta Adam Lewanowicz [WIDEO]
projektowanie uśmiechu
„Od razu zauważam, gdy ktoś ma problem, bo mówi czy uśmiecha się, przekręcając głowę w bok, lub zasłania usta dłonią”. Lek. dent. Marcin Krupiński o projektowaniu uśmiechu
„Złość piękności szkodzi”? W żadnym wypadku. Pozwólmy dziewczynkom się złościć!
Złość piękności szkodzi? „Zbyt długo dałyśmy sobie wmawiać bajkę o złości, co to kobiecości nie przystoi”
Pokonała już raka i sepsę, teraz 102-latka po raz drugi wyzdrowiała z COVID-19
Pokonała już raka i sepsę, teraz 102-latka po raz drugi wyzdrowiała z COVID-19
Kobieta w ciąży
Suplementacja DHA w ciąży. Nowe rekomendacje PTGiP

Dieta Scarsdale została stworzona dla pacjentów przez kardiologa dr. Hermana Tarnowera, właściciela centrum medycznego w Scarsdale, jako dwustronicowa dieta odchudzająca na 14 dni.

Inne nazwy: dieta SMD.

Dieta Scarsdale – zasady

Zasady: dieta została stworzona dla pacjentów przez kardiologa dr. Hermana Tarnowera,
właściciela centrum medycznego w Scarsdale, jako dwustronicowa dieta odchudzająca na 14 dni. W latach 80. została rozwinięta do książki, która zawierała wariacje menu. Jest to dieta bardzo niskokaloryczna (VLCD), bo zapewnia 650–1000 kcal dziennie, wysokobiałkowa, niskotłuszczowa i niskowęglowodanowa, ale o odmiennych proporcjach tych składników niż podobne diety. Po diecie zalecane jest 14 dni przerwy, a cykl powtarza się do utraty nadwagi. Jada się trzy posiłki dziennie (śniadanie jest zawsze takie samo), a przekąskę stanowią marchewki i seler naciowy, jedzone do woli. Prawie codziennie zjada się całego grejpfruta; posiłki zawierają chude mięso, ryby, owoce morza, jajka, czasem ser plus ograniczony wybór warzyw w dowolnych ilościach, ale bez dodatku tłuszczu, oraz do dwóch kromek razowca dziennie. Dozwolone są pewne ilości owoców, słodziki, kawa, sztucznie słodzone napoje, a w niektórych wersjach – również porcja alkoholu dziennie. Z diety wyłączono większość produktów zbożowych, mlecznych, nasiona roślin strączkowych. Choć pewne produkty nie są limitowane, na diecie nie można się przejadać.

Dieta Scarsdale – przeznaczenie

Dla kogo: dieta dla tych, którzy wolą korzystać z rozpisanego planu posiłków, lubią mięso i nie przeszkadza im mało urozmaicone menu. Jako dieta VLCD zalecana jest jednak głównie dla osób otyłych o BMI powyżej 30. Nie nadaje się dla ludzi o specjalnych wymogach żywieniowych, osób aktywnych, z problemami zdrowotnymi i chorobami, kobiet w ciąży i karmiących, dzieci, osób starszych i wszystkich przyjmujących leki, bo grejpfruty zmieniają ich metabolizm. Z uwagi na działanie estrogenne tych owoców dieta nie jest zalecana dla osób z zaburzeniami hormonalnymi i kobiet z grupy podwyższonego ryzyka rozwoju raka piersi.

Dieta Scarsdale – zalety, efekty

Plusy: dieta jest nieskomplikowana i zapewnia szybką utratę wagi, nawet 10 kg w 2 tygodnie. Może być przydatna szczególnie w specjalnych sytuacjach, np. przed zabiegiem chirurgicznym lub jako wstęp do mniej restrykcyjnej metody. Wysoka zawartość białka pomaga zmniejszyć typową dla diet niskokalorycznych utratę masy mięśniowej. Nowsze wersje diety dopuszczają większy wybór owoców i produkty zbożowe; na dwa tygodnie przerwy dostępna jest też nowa wersja menu o nazwie Keep-Trim i niższej zawartości białka.

Dieta Scarsdale – przeciwwskazania

Minusy: szybkie efekty są związane bardziej z utratą wody niż ze spalaniem tłuszczu; z uwagi na skrajne ograniczenie kalorii dieta wywołuje silne uczucie głodu i zaburza regulację apetytu. Bardziej niż inne metody sprzyja efektowi jo-jo; jest też trudna do utrzymania, bo monotonna i wymagająca wielkiej dyscypliny. Nie została poddana badaniom, a jedyne dostępne dane wskazują na jej przydatność jako wstępu do odchudzania. Dieta nie uczy zdrowych nawyków i sposobu na utrzymanie wagi, nie promuje aktywności (ruch jest niewskazany ze względu na niskie spożycie kalorii), zaleca zbyt niskie spożycie płynów, wliczając w to te o działaniu moczopędnym. Może wywoływać przebiałczenie i ketozę oraz wszystkie ich efekty uboczne, takie jak zmęczenie, rozdrażnienie, zaparcia, kamica żółciowa, zaburzenia pracy nerek i wątroby.

i
Treści zawarte w serwisie mają wyłącznie charakter informacyjny i nie stanowią porady lekarskiej. Pamiętaj, że w przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem.

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Marilyn Monroe nie przepadała za ćwiczeniami, choć miała słabość do ciężarków, a wieczorem szła na lody z dużą ilością bitej śmietany. Jak wyglądała jej dieta i trening?

Stres działa jak śmieciowe jedzenie. Dlaczego tak się dzieje?

Odchudzanie – na co dajesz się nabrać?

Urozmaicaj i próbuj, czyli wegetariański tuning dnia

10 prostych sposobów, by jeść lepiej

Kontempluj każdy kęs! Jaki ma związek jedzenie z medytacją?

Dieta Cambridge

Dieta Cambridge – program odchudzania oparty na gotowych produktach

Margaryna czy masło na cholesterol? Skład margaryny

„Bycie na diecie stało się w naszej kulturze atrybutem kobiety”. Psychodietetyczka Małgorzata Akkus wyjaśnia, dlaczego diety odchudzające są nieskuteczne i dlaczego warto zacząć jeść intuicyjnie

„Bycie na diecie stało się w naszej kulturze atrybutem kobiety”. Małgorzata Akkus tłumaczy, jak jeść intuicyjnie i dlaczego diety odchudzające są nieskuteczne

szczupła dziewczyna

Chudnięcie – ile można zdrowo chudnąć? Jem i chudnę – przyczyny

Dieta ketogeniczna – co jeść? Zasady diety i jadłospis

Sól

Sód – rola, skutki niedoboru i nadmiaru, źródła sodu

mięso jako źródło siarki

Siarka – właściwości, niedobór i nadmiar, źródła w diecie

owoce cytrusowe

Fosfor – właściwości, nadmiar i niedobór, naturalne źródła

sól

Chlor – rola w organizmie, niedobór, objawy zatrucia

mięso, jaja i ryby

Azot – właściwości, źródła, skutki nadmiaru i niedoboru

YouTuberka Natalia Szymaniec z duetu „Szparagi” schudła 35 kg. Teraz apeluje: taka dieta wymaga opieki lekarza

Potas – źródła w diecie oraz skutki niedoboru i nadmiaru

owoce

Kwas gamma-linolenowy GLA – działanie, źródła, niedobór

siemię lniane

Kwas alfa-linolenowy (ALA) – rola, źródła, skutki niedoboru

Brokuły na stole

Izotiocyjaniany – co to jest, gdzie je znaleźć? Właściwości

Jesteś ciągle zmęczona? Być może to kwestia diety. Przyjrzyj się swoim nawykom

Dieta przed urlopem, czyli jak stworzyć wymarzone beach body

orzechy brazylijskie

Selen – właściwości, niedobór i przedawkowanie, źródła

Najpopularniejsze

Masturbacja może być jeszcze przyjemniejsza. Poznaj sposoby masturbacji

Ból trzustki - kobieta trzymająca się za brzuch

Ból trzustki – jak boli trzustka i jak odróżnić ból trzustki od bólu żołądka?

„Zdarzało się, że nie szłam do pracy, bo nie mogłam przestać się masturbować. Jestem uzależniona od seksu i miłości”

Para na kanapie

Seks analny – co to jest i jakie są najlepsze pozycje analne?

Kiedy występuje niskie ciśnienie i wysoki puls?

Niskie ciśnienie i wysoki puls – kiedy występują? Co to oznacza?

Dlaczego możesz nie mieć ochoty na seks? Zabójcy libido

Dlaczego możesz nie mieć ochoty na seks? Zabójcy libido

Płatki kwiatków na otwartej dłoni

Zastrzał – 7 domowych sposobów jak sobie z nim poradzić

Co oznacza obniżona temperatura ciała i jakie są jej przyczyny? Kiedy spadek temperatury może być niebezpieczny?

Co oznacza obniżona temperatura ciała i jakie są jej przyczyny? Kiedy spadek temperatury może być niebezpieczny?

Kobieta pokazuje język, na nim jest zaznaczony czerwony punkt

Krosta na języku – przyczyny powstawania, leczenie. Skąd się bierze krosta na języku i jakie ma formy?

kobieta, którą bolą plecy

O czym świadczy ból pod łopatką? Charakter bólu, objawy i możliwe sposoby leczenia

białe plamy na paznokciach

Białe plamy na paznokciach – co oznaczają i jak się ich pozbyć?

Orgazm - jak go osiągnąć? 10 sposobów na lepszy orgazm

Orgazm – jak go osiągnąć? 10 sposobów na lepszy orgazm

Czym jest aborcja eugeniczna? Czy jest legalna w Polsce? Dlaczego budzi kontrowersje?

Co oznacza drętwienie rąk w nocy i podczas snu?

Co oznacza drętwienie rąk w nocy i podczas snu?

Truskawki - produkty bogate w błonnik

Błonnik – w czym jest go dużo? Sprawdź, jakie owoce i warzywa są bogate w błonnik

kobieta, leżąca na łóżku, z bolącym brzuchem

Jak rozpoznać zakażenie owsikami? Czy pasożytów można pozbyć się domowymi sposobami?