Przejdź do treści

Dieta Zone – zasady, efekty, przeciwwskazania

Dieta Zone
Dieta Zone
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Lekarka siedzi zmęczona na podłodze
Jak wygląda sytuacja na SOR-ze w czasie pandemii? Lek. Bartosz Fiałek przytacza historie z dyżuru, nie pozostawiając złudzeń
Największe grzechy śniadaniowe – jakie popełniamy najczęściej?
Emma Corrin pozuje na okładce magazynu z nieogolonymi pachami. "Mam nadzieję, że jesteśmy na dobrej drodze, aby owłosienie ciała u kobiet stało się normalne"
Emma Corrin pozuje na okładce magazynu z nieogolonymi pachami. „Mam nadzieję, że jesteśmy na dobrej drodze, aby owłosienie ciała u kobiet stało się normalne”
Infekcja COVID-19 w I trymestrze – czy może wywołać poronienie? Dr Michał Strus tłumaczy
dziewczyna z trądzikiem
Trądzik torbielowaty – przyczyny, objawy, leczenie

Dieta Zone stworzona została przez biochemika dr. Barry’ego Searsa w latach 90. ubiegłego wieku.

Inne nazwy: dieta strefowa, dieta dr. Searsa.

Zasady diety Zone

Zasady: dieta odchudzająca, stworzona przez biochemika dr. Barry’ego Searsa w latach 90. ub. wieku. Opiera się na zasadzie 40–30–30, według której 40 proc. dziennej dawki energii powinno pochodzić z węglowodanów, a po 30 proc. – z białka i tłuszczu. Oznacza to, że w każdym posiłku na 3 g węglowodanów mają przypadać 2 gramy białka i 1 g tłuszczu. Ma to zapewniać równowagę hormonalną, a co za tym idzie – utratę nadwagi i optymalne funkcjonowanie organizmu. Na tej diecie należy jeść pięć razy dziennie (zawiera trzy posiłki i dwie przekąski) w maksymalnym odstępie pięciu godzin. Posiłki komponuje się z bloków; każdy blok zawiera po jednej porcji produktów białkowych, węglowodanowych i tłuszczów, a ich wielkości określa się za pomocą specjalnych tabel. Ilość jedzenia, zwłaszcza białka, jest obliczana według indywidualnego zapotrzebowania; dzienna dawka wynosi zwykle 11 bloków dla kobiet i 14 dla mężczyzn. Dozwolone produkty spożywcze są podzielone w tabelach na dwie kategorie, przy czym by szybko schudnąć, należy skupiać się na grupie pierwszej. W praktyce objętość każdego posiłku powinna w jednej trzeciej składać się z chudych produktów białkowych, a w dwóch trzecich – z preferowanych źródeł węglowodanów (nieskrobiowych warzyw) z odrobiną zalecanych tłuszczów. Porcja produktu białkowego powinna mieć powierzchnię i grubość dłoni (bez palców), a węglowodanowego objętość dwóch (grupa I) lub jednej garści (II grupa). W rezultacie dieta jest niskokaloryczna i zapewnia utratę wagi w tempie 0,5–1 kg tygodniowo – 2–3 kg przez pierwsze dwa tygodnie, a później 1–3 kg na miesiąc.

Przeznaczenie diety Zone

Dla kogo: dla zdrowych osób, które są w stanie dokładnie kontrolować skład swojej diety, mierząc, ważąc i obliczając porcje. Niezalecana dla osób chorych, kobiet w ciąży, karmiących, dzieci i młodzieży, osób starszych.

Dieta Zone – efekty, zalety

Plusy: nie wymaga liczenia kalorii i jest mniej restrykcyjna niż inne diety niskowęglowodanowe. Zapewnia rozsądne tempo chudnięcia, co jest bezpieczniejsze dla zdrowia i daje trwalsze efekty. Uczy dobrych nawyków, bo wymaga kontroli wielkości porcji i podkreśla znaczenie regularnych posiłków. Nowsze wersje diety nie wykluczają już treningów siłowych.

Dieta Zone – przeciwwskazania

Minusy: dieta ma skomplikowane zasady, a jej stosowanie jest uciążliwe. Trudności przysparza zwłaszcza utrzymanie wymaganych proporcji składników odżywczych. Odbiegają one od ogólnie uznanych zaleceń, m.in. poziom białka może być zbyt wysoki, a węglowodanów – zbyt niski. Dieta zaleca jedzenie zbyt dużych ilości mięsa, zwłaszcza czerwonego, co może zwiększać ryzyko rozwoju raka; niedokładne przestrzeganie założeń diety może nadmiernie obciążać nerki i wątrobę. Dieta drastycznie ogranicza spożycie wielu produktów, m.in. większości owoców, przetworów zbożowych i wielu wartościowych warzyw. Wyklucza bezcenne tłuste ryby, co w późniejszych wersjach diety ma być rekompensowane przez łykanie suplementów z olejem rybim, a także pełnotłusty nabiał, żółtka jaj. Z tego powodu sprzyja niedoborom wielu składników odżywczych, m.in. witamin z grupy B, wit. A, wit. C, błonnika; nienasyconych kwasów tłuszczowych. Brak jest bezpośrednich badań potwierdzających skuteczność i bezpieczeństwo diety. Jej założenia bazują na zbyt uproszczonym rozumowaniu, m.in. podział produktów na dwie grupy bazuje głównie na zawartości węglowodanów. Dieta wymaga ograniczania ilości węglowodanów przez całe życie.

i
Treści zawarte w serwisie mają wyłącznie charakter informacyjny i nie stanowią porady lekarskiej. Pamiętaj, że w przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem.

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Stres działa jak śmieciowe jedzenie. Dlaczego tak się dzieje?

Odchudzanie – na co dajesz się nabrać?

Urozmaicaj i próbuj, czyli wegetariański tuning dnia

10 prostych sposobów, by jeść lepiej

Kontempluj każdy kęs! Jaki ma związek jedzenie z medytacją?

Dieta Cambridge

Dieta Cambridge – program odchudzania oparty na gotowych produktach

Margaryna czy masło na cholesterol? Skład margaryny

„Bycie na diecie stało się w naszej kulturze atrybutem kobiety”. Psychodietetyczka Małgorzata Akkus wyjaśnia, dlaczego diety odchudzające są nieskuteczne i dlaczego warto zacząć jeść intuicyjnie

„Bycie na diecie stało się w naszej kulturze atrybutem kobiety”. Małgorzata Akkus tłumaczy, jak jeść intuicyjnie i dlaczego diety odchudzające są nieskuteczne

szczupła dziewczyna

Chudnięcie – ile można zdrowo chudnąć? Jem i chudnę – przyczyny

Dieta ketogeniczna – co jeść? Zasady diety i jadłospis

Sól

Sód – rola, skutki niedoboru i nadmiaru, źródła sodu

mięso jako źródło siarki

Siarka – właściwości, niedobór i nadmiar, źródła w diecie

owoce cytrusowe

Fosfor – właściwości, nadmiar i niedobór, naturalne źródła

sól

Chlor – rola w organizmie, niedobór, objawy zatrucia

mięso, jaja i ryby

Azot – właściwości, źródła, skutki nadmiaru i niedoboru

YouTuberka Natalia Szymaniec z duetu „Szparagi” schudła 35 kg. Teraz apeluje: taka dieta wymaga opieki lekarza

Potas – źródła w diecie oraz skutki niedoboru i nadmiaru

owoce

Kwas gamma-linolenowy GLA – działanie, źródła, niedobór

siemię lniane

Kwas alfa-linolenowy (ALA) – rola, źródła, skutki niedoboru

Brokuły na stole

Izotiocyjaniany – co to jest, gdzie je znaleźć? Właściwości

Jesteś ciągle zmęczona? Być może to kwestia diety. Przyjrzyj się swoim nawykom

Dieta przed urlopem, czyli jak stworzyć wymarzone beach body

orzechy brazylijskie

Selen – właściwości, niedobór i przedawkowanie, źródła

Produkty bogate w molibden

Molibden – rola w organizmie, zapotrzebowanie, niedobór

Najpopularniejsze

Czym jest aborcja eugeniczna? Czy jest legalna w Polsce? Dlaczego budzi kontrowersje?

Masturbacja może być jeszcze przyjemniejsza. Poznaj sposoby masturbacji

Ból trzustki - kobieta trzymająca się za brzuch

Ból trzustki – jak boli trzustka i jak odróżnić ból trzustki od bólu żołądka?

„Zdarzało się, że nie szłam do pracy, bo nie mogłam przestać się masturbować. Jestem uzależniona od seksu i miłości”

Co oznacza obniżona temperatura ciała i jakie są jej przyczyny? Kiedy spadek temperatury może być niebezpieczny?

Co oznacza obniżona temperatura ciała i jakie są jej przyczyny? Kiedy spadek temperatury może być niebezpieczny?

Para na kanapie

Seks analny – co to jest i jakie są najlepsze pozycje analne?

Kiedy występuje niskie ciśnienie i wysoki puls?

Niskie ciśnienie i wysoki puls – kiedy występują? Co to oznacza?

Płatki kwiatków na otwartej dłoni

Zastrzał – 7 domowych sposobów jak sobie z nim poradzić

Kobieta pokazuje język, na nim jest zaznaczony czerwony punkt

Krosta na języku – przyczyny powstawania, leczenie. Skąd się bierze krosta na języku i jakie ma formy?

kobieta, którą bolą plecy

O czym świadczy ból pod łopatką? Charakter bólu, objawy i możliwe sposoby leczenia

Orgazm - jak go osiągnąć? 10 sposobów na lepszy orgazm

Orgazm – jak go osiągnąć? 10 sposobów na lepszy orgazm

białe plamy na paznokciach

Białe plamy na paznokciach – co oznaczają i jak się ich pozbyć?

5 rzeczy, które mężczyźni uwielbiają w łóżku

5 rzeczy, które mężczyźni uwielbiają w łóżku

Co oznacza drętwienie rąk w nocy i podczas snu?

Co oznacza drętwienie rąk w nocy i podczas snu?

Truskawki - produkty bogate w błonnik

Błonnik – w czym jest go dużo? Sprawdź, jakie owoce i warzywa są bogate w błonnik

kobieta, leżąca na łóżku, z bolącym brzuchem

Jak rozpoznać zakażenie owsikami? Czy pasożytów można pozbyć się domowymi sposobami?