Przejdź do treści

GIS wycofuje z Biedronki boczek wędzony. Powodem jest obecność bakterii wywołującej listeriozę

Boczek
GIS wycofuje popularny boczek wędzony. Powodem jest obecność bakterii wywołującej listeriozę
Podoba Ci
się ten artykuł?
Podoba Ci
się ten artykuł?

Główny Inspektorat Sanitarny wycofał ze sprzedaży w sklepach sieci Biedronka partię produktu ,,Boczek wędzony” Kraina Wędlin. Powodem decyzji jest obecność bakterii Listeria monocytogenes. Spożycie produktu może prowadzić do choroby zwanej listeriozą.

Wycofanie ,,Boczku wędzonego” Kraina Wędlin

Główny Inspektor Sanitarny poinformował o wycofaniu ze sprzedaży partii ,,Boczku wędzonego” marki Kraina Wędlin. Podczas urzędowej Inspekcji Weterynaryjnej w 2 z 5 badanych próbek wykryto bakterie Listeria monocytogenes. Spożycie zanieczyszczonej w ten sposób żywności może prowadzić do choroby zwanej listeriozą.

Szczegóły dotyczące produktu:

Produkt: ,,Boczek wędzony” Kraina Wędlin

Producent: Goodvalley Sp. z o.o., ul. Młyńska 43b, 77-320 Przechlewo, weterynaryjny numer identyfikacyjny PL 22030207 WE

Dystrybutor: Jeronimo Martins Polska S.A. ul. Żniwna 5 62-025 Kostrzyn

Numer partii: 242.130649/73

Termin przydatności do spożycia 12.07.2020 / 13.07.2020

GIS wycofuje popularny boczek wędzony. Powodem jest obecność bakterii wywołującej listeriozę

Boczek wycofany ze sklepów

Firma Goodvalley Sp. z o.o. oraz Jeronimo Martins Polska rozpoczęły procedurę wycofania z obrotu handlowego powyższej partii produktu niezwłocznie po otrzymaniu informacji o niewłaściwych wynikach badań produktu. Informacja dla klientów zostanie zamieszczona w sklepach Biedronka, w których sprzedawano artykuł. Producent ściśle współpracuje z Inspekcją Weterynaryjną w zakresie ustalenia źródła zanieczyszczenia oraz wycofania produktu z rynku – czytamy w komunikacie GIS.

Zalecenia dla konsumentów

Wadliwy produkt nie nadaje się do spożycia. Konsumenci powinni sprawdzić, czy posiadają wycofaną partię. Wadliwy produkt należy wyrzucić lub zwrócić do sklepu, w którym został zakupiony.

W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu produktu objętego komunikatem, należy skontaktować się z lekarzem.

Bakteria listeria monocytogenes

Bakteria listeria monocytogenes może wywołać listeriozę. To choroba zakaźna, którą można się zarazić przez spożycie zakażonego pokarmu – najczęściej niepasteryzowanych produktów mlecznych – w szczególności serów pleśniowych, camembert, żółtych tartych oraz brie, niedokładnie umytych owoców i warzyw, surowego mięsa, owoców morza, ryb.

Listerioza u dorosłych rozwija się częściej u osób starszych, z upośledzoną odpornością, w przebiegu chorób nowotworowych, w trakcie leczenia immunosupresyjnego, m.in. po przeszczepach, a także u kobiet ciężarnych.

Listeriozą może zarazić się rozwijający się płód. Choroba ta u noworodków dzieli się na postać wczesną i późną. Zakażenie może być przyczyną poronienia lub przedwczesnego porodu.

Listerioza – objawy

Człowiek chory na listeriozę może nie prezentować żadnych objawów – dzieje się tak zazwyczaj u osób z prawidłowo wykształconą odpornością. Choroba może jednak objawiać się gorączką, dreszczami, bólami mięśniowymi oraz niespecyficznymi objawami ze strony przewodu pokarmowego, które trwają od 1 do 3 dni.

Listerioza u noworodka może wywołać zapalenie opon mózgowych (jeśli doszło do zakażenia w drogach rodnych kobiety), posocznicę, ciężkie zapalenie płuc, mikroropnie, ciężkie zaburzeniami oddychania oraz uszkodzenia centralnego układu nerwowego.

U dorosłych listerioza rozwija się zwykle w postaci zapalenia opon mózgowo-rdzeniowych. Można zaobserwować sztywność karku, drżenia, nagłe drgawki, nudności, wymioty, przeczulicę, światłowstręt, zaburzenia równowagi, zaburzenia świadomości. Choroba jest bardzo poważna, ma nagły początek, a w przypadku nieleczenia zgon może nastąpić w przeciągu 48-72 godzin.

Listerioza w ciąży wysyła objawy podobne do grypy. Wygląda z pozoru niewinnie – kobieta zgłasza zmęczenie oraz bóle mięśni. Objawy listeriozy w ciąży mogą być z tego względu niemal niezauważalne.

Zobacz także

Podoba Ci się ten artykuł?

Powiązane tematy:

i
Treści zawarte w serwisie mają wyłącznie charakter informacyjny i nie stanowią porady lekarskiej. Pamiętaj, że w przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem.