Przejdź do treści

Jagody goji – właściwości i zastosowanie

Jagody goji - właściwości i zastosowanie
Jagody goji - właściwości i zastosowanie
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
dynia
Dynia to królowa metamorfoz. Tym razem proponujemy ją nafaszerować
kobieta w lustrze
Kilka słów o akceptowaniu swojego ciała
Domowa przyprawa korzenna
Domowa przyprawa korzenna. Można jej używać nie tylko do pieczenia!
środki antykoncepcyjne
Antykoncepcja skrojona na miarę. Ginekolożka omawia wszystkie metody antykoncepcji
Helicobacter pylori – bakteria, której nie znosi żołądek

Od ponad 2500 lat jagody goji wykorzystywane są w medycynie azjatyckiej. Nazywane są czerwonymi diamentami Wschodu i mają wspaniałe właściwości lecznicze. U nas zaliczamy je do “superfoods”, czyli do “superżywności”.

Jagody goji – co to jest?

Jagody goji to owoce chińskiej rośliny o nazwie kolcowój pospolity (Lycium barbarum). Inna nazwa tej rośliny to kolcowój szkarłatny.

Nazwa “goji” to nazwa handlowa kolcowoju tybetańskiego.

Kolcowój pospolity należy do rodziny psiankowatych. Dzięki temu znajduje się w jednej grupie z papryką i pomidorem.

Tradycyjna medycyna chińska już od dawna docenia właściwości tej rośliny, dzięki której można wpłynąć na zahamowanie wielu chorób.

Jagody goji – skład

W skład jagód goji wchodzą:

  •  białko, w tym aż 18 aminokwasów
  • węglowodany
  • tłuszcze, w tym w tym 5 nienasyconych kwasów tłuszczowych z grupy omega-6
  • witamina C
  • witamina B1, B2, B6
  • witamina E
  • fosfor
  • żelazo
  • wapń
  • cynk
  • cyperon
  • miedź
  • selen
  • betaina
  • związki polifenolowe
  • karotenoidy
  • kompleks polisacharydowy LBP.

Jagody goji – wartości odżywcze

W 100 g suszonych jagód goji znajduje się:

  • 349 kcal
  • białko ogółem – 14.26 g
  • tłuszcz – 0.39 g
  • węglowodany – 77.06 g (w tym cukry proste 45.61 g)
  • błonnik – 13.0 g
  • witamina C – 48.4 mg
  • witamina A – 26822 IU
  • wapń – 190 mg
  • żelazo – 6.80 mg
  • sód – 298 mg.

Jagody goji a nowotwór

Kompleks polisacharydowy LBP zawarty w jagodach goji sprawia, że owoce wykazują właściwości przeciwutleniające i przeciwnowotworowe. Do tego stymuluje on nasz układ odpornościowy do działania.

Kompleks LBP zmniejsza ryzyko zachorowania na raka okrężnicy, raka płuc, raka żołądka, raka piersi, raka gruczołu krokowego. Jest to również kompleks wykazujący właściwości antyproliferacyjne.

Kwasy tłuszczowe z grupy omega-6 odpowiedzialne są za właściwą pracę mózgu i układu nerwowego. Do tego pomagają w wytwarzaniu odpowiednich hormonów.

Jagody goji i poziom cukru

Podczas prowadzonych badań naukowych sprawdzono, że kompleks LBP poprawia wrażliwość na insulinę i wpływa na zmniejszenie insulinoodporności.

Jagody goji mają działanie hipoglikemiczne, dzięki czemu może ona zmniejszać hiperglikemię u zwierząt cierpiących na cukrzycę.

Związki polisacharydowe z jagód goji stymulują proliferację komórek βtrzustki, dzięki czemu wpływają na zwiększenie wychwytu glukozy w tkankach obwodowych.

Jagody goji i cholesterol

Cyperon z jagód wpływa korzystnie na pracę serca i na ciśnienie tętnicze krwi. Betaina pomaga zapobiegać chorobom serca.

β-sitosterol i kompleks LBP wpływają na obniżenie cholesterolu we krwi. Jagody goji wpływają na obniżenie poziomu trójglicerydów, całkowitego cholesterolu oraz „złego” cholesterolu LDL. Do tego wpływają na poziom dobrego cholesterolu HDL.

Obecna w owocach kolcowoju witamina C również wpływa korzystnie na pracę układu krążenia.

Jagody goji a oczy

Karotenoidy, w tym luteina i zeaksantyna, chronią siatkówkę oka przed uszkodzeniami wywołanymi przez wolne rodniki. Dzięki temu sprawiają one, że jagody goji wykazują właściwości antyoksydacyjne.

Niedobór luteiny i zeaksantyny sprawia, że u człowieka wzrasta ryzyko zachorowania na zwyrodnienie plamki żółtej.

Luteina chroni również strukturę oka przed niebezpiecznymi dawkami promieniowania widzialnego i UV.

Jagody goji na wątrobę

Kompleks polisacharydowy zawarty w owocach kolcowoju wpływa korzystnie na pracę wątroby, przez co ma ona szansę na oczyszczenie się ze szkodliwych toksyn. Do tego pomagają one usprawnić trawienie. Warto pomyśleć o stosowaniu takich owoców w kuchni, jeżeli wiemy, że na co dzień spożywamy dania o wysokiej zawartości tłuszczu.

Jagody goji – przeciwwskazania

Dzienna dawka suszonych jagód goji nie może przekroczyć 5-12 g.

Do tego istnieje grupa osób, które muszą unikać tych owoców. Należą do nich:

  • osoby przyjmujące leki przeciwzakrzepowe
  • ciężarne
  • kobiety karmiące piersią.

W przypadku przyjmowania innych leków lub przy innych zmianach chorobowych należy zawsze skonsultować przyjmowanie owoców kolcowoju ze swoim lekarzem prowadzącym.

Świeże jagody goji są trujące. Należy pamiętać o spożywaniu suszonej formy jagód goji.

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Żurawina w misce. obok leży butelka z żurawiną

Żurawina – naturalny antybiotyk. Właściwości żurawiny wymieniają dietetycy z „Czytamy etykiety”

Miska z aronią

Aronia – drogocenny owoc nie tylko na przeziębienie

Jagoda acai. Jej systematyczne spożywanie może poprawić wydolność układu odpornościowego

żurawina

Polskie superfoods: nie gorsze, a często tańsze niż ich egotyczne odpowiedniki

Miksujemy superfoods! Koktajl z jagodami goji

Miksujemy superfoods! Koktajl z jagodami goji doskonale wzmocni odporność organizmu

Indyjskie superfoods na zdrową jesień

Indyjskie superfoods na zdrową jesień

Trawa pszeniczna – zielony superfood

Trawa pszeniczna – zielony superfood

Ciastka jagodowe bez cukru. Nadają się na wycieczkę, plażę i do pracy!

Młody zielony jęczmień

Zielony jęczmień – poznaj jego właściwości i zastosowanie

czosnek

10 superfoods, które lepiej działają w parze

Letni dżem z jagód. Bez cukru!

Letni dżem z jagód. Bez cukru!

Kolorowa matcha z dodatkiem superfoods. Energetyczna bomba witaminowa

5 superfoods, których możesz nie znać

Miksujemy superfoods! Koktajl z surowym kakao

Miksujemy superfoods! Koktajl z surowym kakao

6 powodów, dla których warto jeść algi. W tych niepozornych glonach kryje się prawdziwa supermoc

Superfoods - żywność nadzwyczajna!

Top 5 Superfoods – żywność nadzwyczajna!

Miksujemy superfoods! Koktajl z nasionami chia

Miksujemy superfoods! Koktajl z nasionami chia

8 superfoods dla zdrowia układu trawiennego

Przepis na zdrowe śniadanie – koktajl ze spiruliną

ciasto z pistacjami

10 superfoods, które pomogą zwalczyć stres

Potrzebujesz wzmocnienia dla intelektu? Oto 6 produktów poprawiających pracę mózgu

Śniadaniowa miska zdrowia

Śniadaniowa miska zdrowia – bogactwo witamin na początek dnia

6 produktów lepszych dla zdrowia kobiet niż superfoods

Koniec z umartwianiem się jedzeniem, czas na comfort food, czyli o trendach kulinarnych 2019

Najpopularniejsze

8 rzeczy, których organizm kobiety nie wybacza po 30-tce

dziewczyna trzyma blistry z witaminami

11 witamin i minerałów, których potrzebujesz, gdy masz 20, 30, 40, 50 lat

Masturbacja może być jeszcze przyjemniejsza. Co robić, aby przenieść doznania na wyższy poziom?

Sandra Kubicka

Sandra Kubicka: nigdy już nie powiem, że jestem w stu procentach zdrowa, nawet jeśli kiedyś będę czuła się lepiej

Lekarz siedzi przy biurku i wypisuje długopisem skierowania

Jak długo ważne są skierowania na badania lekarskie? Najważniejsze informacje, o których warto pamiętać.

pms

„O PMS lubi się żartować, bo to przecież tylko gorsze dni kobiety. Tymczasem u podłoża PMS leży nierównowaga hormonalna”. Jak na nią wpłynąć, tłumaczy dietetyczka i naturopatka Monika Skuza

„Wyjście z toksycznego związku nie łatwe, ale jest możliwe. I trzeba to zrobić. Dla siebie”. Dr Bogdan Stelmach o niezdrowych relacjach w parze

kobieta, którą bolą plecy

O czym świadczy ból pod łopatką? Charakter bólu, objawy i możliwe sposoby leczenia

Kobieta pokazuje język, na nim jest zaznaczony czerwony punkt

Krosta na języku – przyczyny powstawania, leczenie. Skąd się bierze krosta na języku i jakie ma formy?

Mama zakleja plaster dziekcu. Na zdjeciu widoczne dłonie na drewnianym stole

Zastrzał – 7 domowych sposobów jak sobie z nim poradzić

Kobieta krzywi się z powodu bólu spowodowanego złamanym palcem

Jak rozpoznać złamanie palca – czyli objawy złamanego palca u ręki i stopy?

kobieta, leżąca na łóżku, z bolącym brzuchem

Jak rozpoznać zakażenie owsikami? Czy pasożytów można pozbyć się domowymi sposobami?

Regeneracja organizmu po odstawieniu alkoholu. Sprawdź, jakie są efekty, kiedy zrezygnujesz z weekendowego drinka

sen

Co oznacza drętwienie rąk w nocy i podczas snu?

kobieta z bólem zęba

Ropień zęba – domowe sposoby na opuchliznę

spuchnięta powieka - kobieca powieka

Spuchnięta powieka – przyczyny i leczenie opuchlizny. Domowe sposoby na opuchnięte powieki.