Przejdź do treści

Jak ekstrakt z zielonej herbaty wpływa na metabolizm?

Zielona herbata. Zdjęcie: iStock
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Karolina/Kaboompics/Rawpixel
„Bardzo chciałabym, żeby rząd zamiast w przeróżny sposób uciekać od tematu, zaczął martwić się o nasze zdrowie psychiczne”. Maturzyści chcą, żeby ich zauważono
kobieta w laboratorium
Badanie RF – jak interpretować wyniki i normę tego wskaźnika?
dziewczyna z kotem
Czy ozonowanie zabija koronawirusa? Ekspert wyjaśnia
Wegańskie foie gras. Wielkanoc pod znakiem roślinnych potraw
Kobieta z dziećmi na kanapie - koronawirus
Dlaczego dzieciom tak bardzo brakuje teraz placów zabaw? Wyjaśnia fizjoterapeutka Małgorzata Paleczny

Zielona herbata jest produktem popularnym i stosowanym na całym świecie. Jedni sięgają po nią ze względu na walory smakowe, inni doszukują się w niej prozdrowotnych korzyści. Sporo osób zaparza ją z nadzieją na zmiany sylwetkowe, spalanie tkanki tłuszczowej lub poprawę metabolizmu. O walorach ekstraktu z zielonej herbaty rozmawiamy z dietetyk Moniką Prześlakowską. 

O tym, że zielona herbata jest zdrowa, wiadomo od kilu tysięcy lat. Jednak dopiero niedawno dokładniej wyjaśniono mechanizm jej działania. Dobroczynny wpływ wynika z dużej zawartości polifenoli i flawonoidów, czyli antyoksydantów, które hamują starzenie komórek, rozwój nowotworów i zapobiegają chorobom układu krążenia. Prócz cennych polifenoli zielona herbata zawiera również witaminy C, K, karotenoidy, chrom, selen i magnez.

Nasze teksty zawsze konsultujemy z najlepszymi specjalistami

Monika Prześlakowska
Monika Prześlakowska
dietetyk

Urszula Gruszka: Jak ekstrakt z zielonej herbaty wpływa na metabolizm?

Dietetyk Monika Prześlakowska: Zielona herbata jest jednym z najpopularniejszych napojów na świecie. W jej liściach znajduje się wiele cennych składników, w tym katechiny (związki organiczne grupy flawonoidów), które charakteryzują się silnymi właściwościami przeciwutleniającymi. To właśnie one sprawiają, że ekstrakt z zielonej herbaty stosuje się np. w przypadku diety odchudzającej.

W badaniach, w których podawano uczestnikom ekstrakt z zielonej herbaty, zaobserwowano zmniejszenie tkanki tłuszczowej, obwodu talii i bioder u badanych, w przeciwieństwie do badanych nie stosujących takiego suplementu. Natomiast mowa tutaj o przynajmniej 12 tygodniowej suplementacji.

Czy tylko zielona herbata zawiera tę substancję?

Nie, katechiny znajdziemy także w innym produktach. Jedak najbardziej znanym ich źródłem jest herbata. Oprócz niej, znajdziemy je także w kakao (czekoladzie), czerwonym winie, owocach, takich jak: truskawki, jabłka, wiśnie, brzoskwinie, śliwki i warzywach (głównie rośliny strączkowe: fasola zwykła i wielokwiatowa, soczewica, bób).  Spożywając owoce, warto pamiętać, że katechiny znajdują się przede wszystkim w skórce owoców, więc nie należy obierać ich przed spożyciem, dzięki czemu dostarczymy ich w większej ilości.

Czy jako dietetyk uważa pani, że warto suplementować ekstrakt z zielonej herbaty?

Aktualne badania pokazują, że ekstrakt z zielonej herbaty niesie ze sobą wiele korzyści dla naszego organizmu, dlatego myślę, że warto rozważyć jego suplementację, zwłaszcza jeśli mamy problem z nadprogramowymi kilogramami. Jego skuteczność odnotowuje się zarówno w prewencji, jak i długoterminowym leczeniu otyłości. Natomiast myślę, że warto w pierwszej kolejności zadbać o jakość swojej diety, odpowiednią aktywność fizyczną i dopiero rozważyć suplementację. Na pewno lepiej zrobić to po konsultacji ze specjalistą, aby pomógł dobrać nam odpowiednią dawkę.

 

Czy każda kobieta może go spożywać? Czy oprócz spadku masy ciała, możemy zaobserwować inne zdrowotne korzyści? 

O tym, czy każda kobieta powinna go stosować, jest kwestią indywidualną, dlatego przez przystąpieniem do suplementacji warto porozmawiać o odpowiedniej dla siebie dawce z lekarzem. Jednak jest to bezpieczny produkt, tak samo picie zielonej herbaty.

Jeśli chodzi o korzyści, wydaje się, że najlepsze efekty osiągają osoby z nadmierną masą ciała, czyli nadwagą i otyłością. Kluczowe jest stosowanie przy tym diety o odpowiednio obniżonej podaży energii. W badaniach zaobserwowano, że sam ekstrakt z herbaty działał korzystniej, jeśli był połączony z małym spożyciem kofeiny. Również korzystne wyniki obserwowane w przypadku osób z niealkoholowym stłuszczeniem wątroby. Dodatek katechin z zielonej herbaty powodował spadek masy ciała i tkanki tłuszczowej.

Po ekstrakt z zielonej herbaty powinny także sięgać osoby z problemami z metabolizmem glukozy. Regularne jego przyjmowanie wpływa na aktywność enzymów odpowiedzialnych za trawienie węglowodanów i zwiększa ich wchłanianie w mięśniach. Również w świecie dietetyki sportowej często rozważa się ich przyjmowania, co wpływa na regenerację zawodnika i osiąganie przez niego lepszych wyników.

Zielona herbata – sposób parzenia

Sposobów parzenia zielonej herbaty jest wiele. Zależy to od jej rodzaju i efektu, jaki chcemy osiągnąć. Tradycyjnie optymalna temperatura wody to 60–70 stopni (trzeba poczekać około 13 minut od zagotowania). Krótki czas parzenia (2–3 minuty) pozwala nam otrzymać napój pobudzający, po dłuższym czasie (6–8 minut) zielona herbata nabiera właściwości relaksujących. Zbyt długie parzenie skutkuje gorzkawym smakiem. Robienie bawarki z zielonej herbaty to nie najlepszy pomysł. Mleko zaburza bowiem wchłanianie flawonoidów. Wybierając zieloną herbatę, warto postawić na tę liściastą. Postawmy na jakość.

Ekstrakt z zielonej herbaty: gdzie oprócz naparu?

Niektóre z nas nie lubią smaku zielonej herbaty. Często jest gorzka lub w nieodpowiedni sposób zaparzona. Mamy na to jednak sposób. Ekstrakt z zielonej herbaty znajdziesz w suplementach WIMIN na szybszy metabolizm. Tym sposobem, dostarczysz sobie cennych składników odżywczych, bez skrzywionej buzi i goryczy w ustach.

Czasami trudniej zapanować nam nad naszymi ciałami 🌱Zestaw WIMIN szybszy metabolizm ma nas w tym wesprzeć….

Gepostet von Wimin am Mittwoch, 19. Juni 2019

Zainteresował Cię WIMIN?

Zobacz więcej

Zobacz także

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Dziewczyny z WIMIN wspierają zdrowie kobiet podczas #zostańwdomu

Tyrozyna – jakie ma działanie? Czy odpowiednie dawkowanie zmniejsza stres?

Tyrozyna – jakie ma działanie? Czy odpowiednie dawkowanie zmniejsza stres?

Ćwiczenie wyobraźni pomoże ci schudnąć

Ćwiczenie wyobraźni pomoże ci schudnąć. To może być prostsze, niż ci się wydaje

7 rzeczy, których nie powinnaś jeść po 30-tce

7 rzeczy, których nie powinnaś jeść po 30-tce

Ananasy

Wolny metabolizm. Dietetyczka Anna Reguła: „To wypadkowa twoich decyzji, zawsze”

cynk w migdałach

Cynk – gdzie go szukać? Poznaj 5 naturalnych źródeł cynku

Efekt jo-jo często jest efektem zbyt restrykcyjnej diety/Unsplash

Przepis na efekt jo-jo, czyli jak się nie odchudzać po zimie – radzi dietetyczka Anna Reguła

relaksująca się młoda kobieta

9 witamin i minerałów, które pomogą ci lepiej spać

Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska / Dietosfera

Ewa Sypnik-Pogorzelska i Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska: Jeśli nie zaczniemy odżywiać organizmu, a będziemy tylko bezmyślnie wrzucać na szybko przetworzone jedzenie, żadna cudowna „dieta” nie zadziała

Dziewczyna robi selfie w lustrze

Dieta selfie – na czym polega i czy wszyscy powinni z niej skorzystać? Wyjaśnia psychodietetyczka Justyna Markowska

Co daje wolniejsze jedzenie?

5 prozdrowotnych ekstraktów roślinnych, które powinna znać każda kobieta

5 prozdrowotnych ekstraktów roślinnych, które powinna znać każda kobieta

Dieta owsiankowa. Jest skuteczna, ale czy bezpieczna?

Suplementacja / istockphoto

Łykasz witaminy z grupy B? Uważaj na niespodzianki podczas kuracji

Sadzone jajka na patelni

Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia? Niekoniecznie. Takich mitów jest więcej

Babulinka.pl na Instagramie

Figura po ciąży – blogerka zamieściła ważny wpis. „Z mojego brzucha mam troje nowych ludzi na świecie, jak mogłabym go nie lubić?”

dieta

5 najczęstszych błędów przy odchudzaniu

kobieta

Witaminy i minerały obowiązkowe dla kobiet. Sprawdź, czego potrzebuje twój organizm

Kobieta / freepik.com

5 największych mitów o metabolizmie

Efekt Whoosh / istock

Do tej pory traciłaś na wadze, a teraz stoisz w miejscu? Dietetyczka Emilia Cesarek wyjaśnia, jakie mogą być tego powody

Miesiączka / istock

Jak zmienia się twoja miesiączka, gdy masz 20, 30, 40 lat?

Witamina B12 / istock

Witamina B12. Kto jest narażony na jej niedobór? Farmaceutka wyjaśnia

Joanna Mudrowska: Kobiecość? To takie fajne pudełko z bardzo różnymi czekoladkami

„Z wiekiem pokochałam siebie i zaczęłam rozumieć, że nikt nie jest idealny”. Dominika Pliszka o słuchaniu swojego ciała

Najpopularniejsze

8 rzeczy, których organizm kobiety nie wybacza po 30-tce

Sandra Kubicka

Sandra Kubicka: nigdy już nie powiem, że jestem w stu procentach zdrowa, nawet jeśli kiedyś będę czuła się lepiej

„Wyjście z toksycznego związku nie łatwe, ale jest możliwe. I trzeba to zrobić. Dla siebie”. Dr Bogdan Stelmach o niezdrowych relacjach w parze

Co oznacza obniżona temperatura ciała i jakie są jej przyczyny? Kiedy spadek temperatury może być niebezpieczny?

Co oznacza obniżona temperatura ciała i jakie są jej przyczyny? Kiedy spadek temperatury może być niebezpieczny?

Masturbacja może być jeszcze przyjemniejsza. Co robić, aby przenieść doznania na wyższy poziom?

kobieta, którą bolą plecy

O czym świadczy ból pod łopatką? Charakter bólu, objawy i możliwe sposoby leczenia

Archiwalne zdjęcie z czasów pandemii hiszpanki/Underwood Archives/Getty Images

Grypa hiszpanka. Historia największej pandemii na świecie

Mama zakleja plaster dziekcu. Na zdjeciu widoczne dłonie na drewnianym stole

Zastrzał – 7 domowych sposobów jak sobie z nim poradzić

kobieta z bólem zęba

Ropień zęba – domowe sposoby na opuchliznę

Kobieta trzymająca się za plecy na dole z powodu bólu pleców

Co oznacza ból pleców na dole i jakie podjąć leczenie, by go uśmierzyć?

kobieta, leżąca na łóżku, z bolącym brzuchem

Jak rozpoznać zakażenie owsikami? Czy pasożytów można pozbyć się domowymi sposobami?

Kobieta pokazuje język, na nim jest zaznaczony czerwony punkt

Krosta na języku – przyczyny powstawania, leczenie. Skąd się bierze krosta na języku i jakie ma formy?

kobieta trzymająca się obiema rękami z okolice mostka

Co oznacza ból w mostku? Charakter i różne przyczyny dolegliwości

sen

Co oznacza drętwienie rąk w nocy i podczas snu?

spuchnięta powieka - kobieca powieka

Spuchnięta powieka – przyczyny i leczenie opuchlizny. Domowe sposoby na opuchnięte powieki.

Ropiejące oczy kobiety

Ropiejące oczy u dzieci i dorosłych – przyczyny i metody leczenia