Przejdź do treści

Jak ekstrakt z zielonej herbaty wpływa na metabolizm?

Zielona herbata. Zdjęcie: iStock
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Mamy przepis na pączki nietłuściochy!
Tłusty czwartek. Mamy przepis na pączki nietłuściochy!
Kobieta z telefonem, przy komputerze
Przeglądarka skierowań. Co to jest i jak z niej skorzystać?
Adele / gettyimages
Dieta Adele. Adele schudła kilkadziesiąt kilogramów dzięki specjalnej diecie. Chodzi o dietę sirtfood. Jakie są jej zasady?
IKEA Kraków wprowadziła wtorki przyjazne sensorycznie dla osób ze spektrum autyzmu
Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska / Dietosfera
Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska i Ewa Sypnik-Pogorzelska: Zbilansowana dieta wegańska wcale nie musi być jednostajna. Kluczem jest sezonowość!

Zielona herbata jest produktem popularnym i stosowanym na całym świecie. Jedni sięgają po nią ze względu na walory smakowe, inni doszukują się w niej prozdrowotnych korzyści. Sporo osób zaparza ją z nadzieją na zmiany sylwetkowe, spalanie tkanki tłuszczowej lub poprawę metabolizmu. O walorach ekstraktu z zielonej herbaty rozmawiamy z dietetyk Moniką Prześlakowską. 

O tym, że zielona herbata jest zdrowa, wiadomo od kilu tysięcy lat. Jednak dopiero niedawno dokładniej wyjaśniono mechanizm jej działania. Dobroczynny wpływ wynika z dużej zawartości polifenoli i flawonoidów, czyli antyoksydantów, które hamują starzenie komórek, rozwój nowotworów i zapobiegają chorobom układu krążenia. Prócz cennych polifenoli zielona herbata zawiera również witaminy C, K, karotenoidy, chrom, selen i magnez.

Nasze teksty zawsze konsultujemy z najlepszymi specjalistami

Monika Prześlakowska
Monika Prześlakowska
dietetyk

Urszula Gruszka: Jak ekstrakt z zielonej herbaty wpływa na metabolizm?

Dietetyk Monika Prześlakowska: Zielona herbata jest jednym z najpopularniejszych napojów na świecie. W jej liściach znajduje się wiele cennych składników, w tym katechiny (związki organiczne grupy flawonoidów), które charakteryzują się silnymi właściwościami przeciwutleniającymi. To właśnie one sprawiają, że ekstrakt z zielonej herbaty stosuje się np. w przypadku diety odchudzającej.

W badaniach, w których podawano uczestnikom ekstrakt z zielonej herbaty, zaobserwowano zmniejszenie tkanki tłuszczowej, obwodu talii i bioder u badanych, w przeciwieństwie do badanych nie stosujących takiego suplementu. Natomiast mowa tutaj o przynajmniej 12 tygodniowej suplementacji.

Czy tylko zielona herbata zawiera tę substancję?

Nie, katechiny znajdziemy także w innym produktach. Jedak najbardziej znanym ich źródłem jest herbata. Oprócz niej, znajdziemy je także w kakao (czekoladzie), czerwonym winie, owocach, takich jak: truskawki, jabłka, wiśnie, brzoskwinie, śliwki i warzywach (głównie rośliny strączkowe: fasola zwykła i wielokwiatowa, soczewica, bób).  Spożywając owoce, warto pamiętać, że katechiny znajdują się przede wszystkim w skórce owoców, więc nie należy obierać ich przed spożyciem, dzięki czemu dostarczymy ich w większej ilości.

Czy jako dietetyk uważa pani, że warto suplementować ekstrakt z zielonej herbaty?

Aktualne badania pokazują, że ekstrakt z zielonej herbaty niesie ze sobą wiele korzyści dla naszego organizmu, dlatego myślę, że warto rozważyć jego suplementację, zwłaszcza jeśli mamy problem z nadprogramowymi kilogramami. Jego skuteczność odnotowuje się zarówno w prewencji, jak i długoterminowym leczeniu otyłości. Natomiast myślę, że warto w pierwszej kolejności zadbać o jakość swojej diety, odpowiednią aktywność fizyczną i dopiero rozważyć suplementację. Na pewno lepiej zrobić to po konsultacji ze specjalistą, aby pomógł dobrać nam odpowiednią dawkę.

 

Czy każda kobieta może go spożywać? Czy oprócz spadku masy ciała, możemy zaobserwować inne zdrowotne korzyści? 

O tym, czy każda kobieta powinna go stosować, jest kwestią indywidualną, dlatego przez przystąpieniem do suplementacji warto porozmawiać o odpowiedniej dla siebie dawce z lekarzem. Jednak jest to bezpieczny produkt, tak samo picie zielonej herbaty.

Jeśli chodzi o korzyści, wydaje się, że najlepsze efekty osiągają osoby z nadmierną masą ciała, czyli nadwagą i otyłością. Kluczowe jest stosowanie przy tym diety o odpowiednio obniżonej podaży energii. W badaniach zaobserwowano, że sam ekstrakt z herbaty działał korzystniej, jeśli był połączony z małym spożyciem kofeiny. Również korzystne wyniki obserwowane w przypadku osób z niealkoholowym stłuszczeniem wątroby. Dodatek katechin z zielonej herbaty powodował spadek masy ciała i tkanki tłuszczowej.

Po ekstrakt z zielonej herbaty powinny także sięgać osoby z problemami z metabolizmem glukozy. Regularne jego przyjmowanie wpływa na aktywność enzymów odpowiedzialnych za trawienie węglowodanów i zwiększa ich wchłanianie w mięśniach. Również w świecie dietetyki sportowej często rozważa się ich przyjmowania, co wpływa na regenerację zawodnika i osiąganie przez niego lepszych wyników.

Zielona herbata – sposób parzenia

Sposobów parzenia zielonej herbaty jest wiele. Zależy to od jej rodzaju i efektu, jaki chcemy osiągnąć. Tradycyjnie optymalna temperatura wody to 60–70 stopni (trzeba poczekać około 13 minut od zagotowania). Krótki czas parzenia (2–3 minuty) pozwala nam otrzymać napój pobudzający, po dłuższym czasie (6–8 minut) zielona herbata nabiera właściwości relaksujących. Zbyt długie parzenie skutkuje gorzkawym smakiem. Robienie bawarki z zielonej herbaty to nie najlepszy pomysł. Mleko zaburza bowiem wchłanianie flawonoidów. Wybierając zieloną herbatę, warto postawić na tę liściastą. Postawmy na jakość.

Ekstrakt z zielonej herbaty: gdzie oprócz naparu?

Niektóre z nas nie lubią smaku zielonej herbaty. Często jest gorzka lub w nieodpowiedni sposób zaparzona. Mamy na to jednak sposób. Ekstrakt z zielonej herbaty znajdziesz w suplementach WIMIN na szybszy metabolizm. Tym sposobem, dostarczysz sobie cennych składników odżywczych, bez skrzywionej buzi i goryczy w ustach.

Czasami trudniej zapanować nam nad naszymi ciałami 🌱Zestaw WIMIN szybszy metabolizm ma nas w tym wesprzeć….

Gepostet von Wimin am Mittwoch, 19. Juni 2019

Zainteresował Cię WIMIN?

Zobacz więcej

Zobacz także

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

5 prozdrowotnych ekstraktów roślinnych, które powinna znać każda kobieta

Dieta owsiankowa. Jest skuteczna, ale czy bezpieczna?

Suplementacja / istockphoto

Łykasz witaminy z grupy B? Uważaj na niespodzianki podczas kuracji

Sadzone jajka na patelni

Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia? Niekoniecznie. Takich mitów jest więcej

Babulinka.pl na Instagramie

Figura po ciąży – blogerka zamieściła ważny wpis. „Z mojego brzucha mam troje nowych ludzi na świecie, jak mogłabym go nie lubić?”

dieta

5 najczęstszych błędów przy odchudzaniu

kobieta

Witaminy i minerały obowiązkowe dla kobiet. Sprawdź, czego potrzebuje twój organizm

Kobieta / freepik.com

5 największych mitów o metabolizmie

Efekt Whoosh / istock

Do tej pory traciłaś na wadze, a teraz stoisz w miejscu? Dietetyczka Emilia Cesarek wyjaśnia, jakie mogą być tego powody

Miesiączka / istock

Jak zmienia się twoja miesiączka, gdy masz 20, 30, 40 lat?

Witamina B12 / istock

Witamina B12. Kto jest narażony na jej niedobór? Farmaceutka wyjaśnia

Joanna Mudrowska: Kobiecość? To takie fajne pudełko z bardzo różnymi czekoladkami

„Z wiekiem pokochałam siebie i zaczęłam rozumieć, że nikt nie jest idealny”. Dominika Pliszka o słuchaniu swojego ciała

zimowy spacer

Wychodź sobie zdrowie. O czym warto pamiętać w ciągu dnia?

Chcesz zajść w ciążę? Najpierw zadbaj o siebie i swoją strefę emocjonalną. „Nie zajdziesz w ciążę, jeżeli będziesz traktowała to zadaniowo” – mówi psychoterapeutka Maria Król- Fijewska

Dieta ketogeniczna

Dieta ketogeniczna. Jakie są zasady? Czy każdy może stosować dietę ketogeniczną?

ucząca się dziewczyna

7 niezawodnych patentów, by zawalić sesję

kobieta trzymająca suplementy

Suplementujesz magnez lub żelazo? Poznaj nowe zalecenia GIS dotyczące dziennych dawek

Jak uleczyć sylwestrowego kaca? Lekarka zdradza sprawdzone patenty

5 marek, które pokochałyśmy w 2019 roku

5 marek, które pokochałyśmy w 2019 roku

Aloes

Zadbaj o odporność. Poznaj 6 składników, które mogą uratować cię przez infekcją

10 niezdrowych wieczornych nawyków

kobieta, święta

Święta dla odchudzających się – na co zwrócić uwagę

Suplementy diety / istockphoto

Witaminy i składniki mineralne, które warto łykać w okresie jesienno-zimowym

Najpopularniejsze

Masturbacja może być jeszcze przyjemniejsza. Co robić, aby przenieść doznania na wyższy poziom?

8 rzeczy, których organizm kobiety nie wybacza po 30-tce

kobieta, którą bolą plecy

O czym świadczy ból pod łopatką? Charakter bólu, objawy i możliwe sposoby leczenia

Lekarz siedzi przy biurku i wypisuje długopisem skierowania

Jak długo ważne są skierowania na badania lekarskie? Najważniejsze informacje, o których warto pamiętać.

Mama zakleja plaster dziekcu. Na zdjeciu widoczne dłonie na drewnianym stole

Zastrzał – 7 domowych sposobów jak sobie z nim poradzić

kobieta, leżąca na łóżku, z bolącym brzuchem

Jak rozpoznać zakażenie owsikami? Czy pasożytów można pozbyć się domowymi sposobami?

Regeneracja organizmu po odstawieniu alkoholu. Sprawdź, jakie są efekty, kiedy zrezygnujesz z weekendowego drinka

mózg

Chorzy ze stresu – co się dzieje z naszym organizmem w sytuacjach stresowych?

kobieta z bólem zęba

Ropień zęba – domowe sposoby na opuchliznę

Strzykawki i fiolki do badania IGG przy boreliozie

Borelioza IgG – jak interpretować wyniki?

Ropiejące oczy kobiety

Ropiejące oczy u dzieci i dorosłych – przyczyny i metody leczenia

8 sposobów na podniesienie libido

sen

Co oznacza drętwienie rąk w nocy i podczas snu?

Kobieta pokazuje język, na nim jest zaznaczony czerwony punkt

Krosta na języku – przyczyny powstawania, leczenie. Skąd się bierze krosta na języku i jakie ma formy?

Kobieta trzymająca się za plecy na dole z powodu bólu pleców

Co oznacza ból pleców na dole i jakie podjąć leczenie, by go uśmierzyć?

insulinooporność

Dieta w insulinooporności