się ten artykuł?
Odpowiednio zbilansowana dieta jest bardzo ważna dla zachowania dobrego zdrowia. Codziennie sięgasz po białe pieczywo, fast foody, słodkie płatki, smakowe jogurty i gotowe posiłki? Twoja dieta jest z pewnością bogata w wysokoprzetworzone, śmieciowe jedzenie, które negatywnie wpływa na twój organizm. Sprawdź objawy, które wskazują, że czas na zmianę sposobu odżywiania.
Czym jest wysoko przetworzone jedzenie?
O ile prawie każdy zdaje sobie sprawę z tego, że słodycze, słone przekąski i fast foody nie są dobre dla naszego zdrowia, to o wiele mniej osób świadomych jest tego, że w ich codziennej diecie jest o wiele więcej niezdrowego, przetworzonego jedzenia. Czym jest? To wszystkie produkty spożywcze, które poddane zostały takim procesom jak mrożenie, konserwowanie, suszenie czy pieczenie. Trudno unikać żywności, która w jakimś, nawet bardzo małym, stopniu nie jest przetworzona i nie oznacza to, że jest ona niezdrowa.
Problemem jest wysokoprzetworzona żywność, która poddana jest wielu procesom, a w międzyczasie często dodaje się do niej składniki mające na celu poprawę konsystencji, wyglądu czy smaku. Wysokoprzetworzone produkty to między innymi gotowe posiłki, białe pieczywo, ciastka, chipsy, napoje gazowane, które w swoim składzie mają dużo pustych węglowodanów, cukrów, soli, dodatków konserwujących, niezdrowych tłuszczy i w procesie przygotowania straciły wiele ze swoich oryginalnych wartości odżywczych.
Czym zastąpić śmieciowe jedzenie?
Zamiast wysokoprzetworzonych produktów spożywczych o długim terminie przydatności do spożycia, wybieraj naturalne i świeże produkty. Postaw na prostsze składy – zamiast przetworzonego, białego pieczywa wybieraj produkty pełnoziarniste, ogranicz kupowanie gotowych obiadów do odgrzania i fast foodów.
Jesz za dużo śmieciowego jedzenia – objawy
Zjedzenie od czasu do czasu śmieciowego jedzenia nie jest niczym złym, ale powinno się go unikać i zastępować zdrowszymi opcjami. Twój organizm na pewno wysyła ci sygnały, które mówią o tym, że sięgasz po niezdrowe jedzenie zbyt często. Na jakie objawy zwrócić uwagę?
- Uczucie zmęczenia
Śmieciowe jedzenie pełne jest prostych cukrów, które szybko podnoszą poziom cukru we krwi. Poziom ten jednak równie szybko opada, co sprawia, że czujesz się zmęczona i senna. Spadki energii bardzo często mają związek z nieodpowiednią dietą.
- Odczuwasz pragnienie cały czas
Wysokoprzetworzone jedzenie zawiera dużo soli – poprawia ona smak i jest naturalnym konserwantem, ale jej nadmiar wpływa niekorzystnie na gospodarkę wodną organizmu. Jednym z efektów zbyt dużej ilości soli w diecie jest ciągłe uczucie pragnienia. Jeśli często pijesz, a mimo to uczucie pragnienia nie znika, warto przyjrzeć się swojej diecie. W diecie dorosłego powinno być nie więcej niż 5 gramów soli na dobę.
- Bóle głowy
Ze względu na odwadniające właściwości, nadmiar soli w spożywanych posiłkach może skutkować częstymi bólami głowy. Dodatkowo, w wysoko przetworzonych produktach z długimi terminami ważności, często znajdują się dodatki konserwujące, takie jak tyramina, które w dużych ilościach mogą powodować bóle głowy u niektórych osób.
Pojawienie się takich objawów jak opuchlizna kostek, nadgarstków czy stóp jest również związane z solą. Sól zatrzymuje wodę w organizmie, zbiera się ona głównie w kończynach czy twarzy. Jeśli często czujesz się pełna i opuchnięta, prawdopodobnie twoja dieta jest zbyt bogata w śmieciowe jedzenie. Aby wspomóc gospodarkę wodną twojego ciała, sięgaj częściej po bogate w potas produkty.
- Masz problemy z próchnicą
Częste sięganie po pełne cukrów posiłki i przekąski zwiększa ryzyko wystąpienia próchnicy. Uwagę należy zwrócić nie tylko na to, co jesz, ale także na to, co pijesz. Smakowe wody i gazowane napoje są pełne cukru.
- Problemy z włosami, cerą i paznokciami
Kiedy w organizmie brak witamin i substancji odżywczych, będzie to się mocno odbijać na kondycji włosów, skóry oraz paznokci. Masz wypadające włosy, cienkie i łamiące się paznokcie oraz brzydką cerę? Czas na zmianę diety!
- Nie możesz stracić wagi
Śmieciowe jedzenie zwykle jest kaloryczne, ale to nie jest jedyny powód, dla którego możesz mieć problemy z chudnięciem. Wysokoprzetworzone produkty mają zwykle mało błonnika, białka i zdrowych kwasów tłuszczowych, więc po ich zjedzeniu szybko pojawia się uczucie głodu.
Źródło: EatThis
Polecamy
Lekarka przestrzega przed częstym jedzeniem białego ryżu. Może się to skończyć chorobą Beri-Beri
Jessica Biel o dziwnym przyzwyczajeniu: „Kocham jeść i pić pod prysznicem”. Ale czy to na pewno zdrowy nawyk?
Michał Korkosz „Rozkoszny”: „Jedzenie stało się częścią naszej kultury. My, Polacy, też już traktujemy je jako nasze niematerialne dziedzictwo”
