Przejdź do treści

Mango i jego zaskakujące właściwości zdrowotne

Mango i jego zaskakujące właściwości zdrowotne Istock.com
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Ludzie w maseczkach ochronnych
Uczestnicy badań przesiewowych na COVID-19 w Zachodniopomorskiem rezygnują po I etapie
Kobieta czesze córkę przed lustrem
Myjesz dziecku włosy raz w tygodniu? Ekspert Kosmetyczny ostrzega: droga do łupieżu, świądu jest krótka, a konsekwencją może być nadmierne wypadanie
Czym jest zarażenie afektywne i jak może do niego dojść? Tłumaczy psycholożka Sara Tylka
Czym jest zarażenie afektywne i jak może do niego dojść? Tłumaczy psycholożka Sara Tylka
Anna Boenish apeluje: przerwijmy milczenie na temat gwałtów. Nie ma zgody na obwinianie ofiar i wybielanie przestępców. I nigdy nie będzie
Anna Boenish apeluje: przerwijmy milczenie na temat gwałtów. Nie ma zgody na obwinianie ofiar i wybielanie przestępców
Kobieta podaje drugiej podpaskę
Szkocja pierwszym krajem, w którym środki higieniczne używane podczas okresu będą bezpłatne

Mango to soczysty i przepełniony słodyczą owoc, pochodzący z krajów tropikalnych. Ze względu na szereg zdrowotnych właściwości, znalazło zastosowanie nie tylko w kuchni, ale także w medycynie. Mango jest nie tylko soczyste i aromatyczne, posiada także imponujący profil odżywczy. Oto przegląd jego najcenniejszych właściwości.

Mango a odporność

Mango to pestkowiec pochodzący z Azji Południowo-Wschodniej i Indii, uprawiany od ponad 4000 lat. Przeciętny mangowiec rodzi owoce ważące od 0,3 do  1,5 kg, których skórka może przybierać różne odcienie w zależności od odmiany – pomarańczowe, żółte, czerwone czy zielone.

Mango jest cennym źródłem składników wzmacniających odporność – pomaga w walce z drobnoustrojami i wirusami, posiada działanie przeciwzapalne i przeciwbólowe. 165 gram mango (jedna szklanka), zapewnia 10 proc. dziennego zapotrzebowania na witaminę A, która niezbędna jest do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego, a jej niedobór wiąże się z większą podatnością na infekcje. Ta sama ilość mango, zapewnia prawie trzy czwarte dziennego zapotrzebowania na witaminę C.  Ponadto owoc ten zawiera kwas foliowy, witaminę K, witaminę E i kilka witamin z grupy B, które również korzystnie wpływają na odporność organizmu.

Mango a praca serca

Mango jest bogatym źródłem minerałów wspierających pracę serca – cynku, fosforu, magnezu, potasu, sodu. Ze względu na dużą zawartość żelaza, wykorzystywane jest w leczeniu anemii. Na tym nie koniec. Ten egzotyczny owoc dostarcza organizmowi duże ilości polifenoli – związków roślinnych działających jako silne przeciwutleniacze. Zaliczymy do nich m.in. mangiferynę, katechiny, antocyjany, czy kwercetynę. I to właśnie mangiferyna, zwana często „superprzeciwutleniaczem”, zapobiega rozwojowi miażdżycy i poprawia pamięć. Chroni serce przed stanem zapalnym, stresem oksydacyjnym i apoptozą (kontrolowaną śmiercią komórek).

Ponadto pomaga w obniżeniu poziomu złego cholesterolu we krwi, trójglicerydów i wolnych kwasów tłuszczowych.

Mango a trawienie

Mango korzystnie wpływa na pracę układu trawiennego, bowiem bogate jest w enzymy zwane amylazami, które rozkładają złożone węglowodany na cukry proste – glukozę i maltozę.  Ponadto ten tropikalny owoc zawiera dużo wody i błonnika pokarmowego, dlatego też pomaga w walce z biegunką i zaparciami.

Jak powinna wyglądać dieta w chorobach autoimmunologicznych

– Mango jest doskonałym źródłem witaminy C i A, potasu oraz karotenów, a także witaminy K, wielu przeciwutleniaczy oraz błonnika. Zawartość poszczególnych witamin zależy od odmiany oraz dojrzałości owocu. Zielone mango zawiera więcej witaminy C, natomiast dojrzałe więcej beta-karotenu. Ze względu na swój cenny skład mango może zapobiegać oraz leczyć nadciśnienie, a tym samym zmniejszać ryzyko wystąpienia zawału lub udaru. Dzięki obecności błonnika oraz pektyn obniża poziom cholesterolu we krwi. Co ważne mango korzystnie wpływa na trawienie. Ponadto znajdujące się w mango karotenoidy mogą chronić błonę komórkową i DNA przed uszkodzeniem – mówi dietetyk Paulina Roziewska z Centrum Dietetyki Medycznej.

Paulina Roziewska. Zdj: archiwum prywatne

Mango na zdrowe oczy

Składniki odżywcze ukryte w mango, a dokładniej luteina i zeaksantyna, korzystnie wpływają na kondycję oczu. Te żółto-pomarańczowe barwniki z grupy karotenoidów występujące w siatkówce oka, posiadają zdolność filtrowania wysokoenergetycznego światła niebieskiego. Mango jest cennym źródłem witaminy A, której niedobór może doprowadzić do problemów ze wzrokiem np. do suchości oczu.

Mango a kondycja skóry i włosów

Mango skrywa w sobie duże ilości witaminy C, która korzystnie wpływa na kondycję skóry i włosów. Jest niezbędna do produkcji kolagenu, poprawia jędrność skóry, opóźnia proces powstawania zmarszczek, jak również chroni skórę przed słońcem. Polifenole będące naturalnymi przeciwutleniaczami, chronią mieszki włosowe przed uszkodzeniem.

– Mango doskonale smakuje na surowo. Można je mrozić oraz suszyć. Należy jednak pamiętać, aby nie jeść skórki. Jest również doskonałym dodatkiem do koktajli, musów, sałatek, lodów, nektarów, dżemów i galaretek. Można je również wykorzystać do marynowania ryb i mięsa. Mango z rusztu z pewnością nada egzotycznego smak potrawom z grilla – dodaje Paulina Roziewska.

Zobacz także

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Jak przechowywać warzywa i owoce latem oraz na zimę?

tymianek

Top 7 ziół na poprawę odporności. Pomogą przegnać przeziębienie i zwalczyć infekcję

Banan

Mama Chemik: powinniśmy unikać dotykania rękami skórek bananów!

Czosnek w garnku

Co jeść, żeby wspomóc odporność? Wymieniają dietetycy z Czytamy Etykiety

Co pić latem? Sprawdź nasz miniprzewodnik po letnich napojach

Na czym rosną banany i jakie są ich wartości odżywcze?

Na czym rosną banany i jakie są ich wartości odżywcze?

Lubisz borówki? I dobrze! Zobacz, jak wpływają na twoją skórę

Podgrzewasz wszystko w mikrofalówce? Sprawdź, które produkty nie powinny do niej trafić

Melon – odmiany i właściwości zdrowotne. Jak jeść melona?

Dietetycy wybrali owoc roku 2020. O włos wyprzedził inny popularny gatunek

Dietetycy wybrali owoc roku 2020. O włos wyprzedził inny popularny gatunek

Krojenie granatów zawsze kończy się katastrofą? Wypróbuj tę metodę

Kobieta z wodą

Odwodnienie organizmu u dzieci i dorosłych – objawy i leczenie

Masz insulinooporność? Uważaj na suszone owoce. Jedzone samodzielnie mogą być zdradliwe

Borówka amerykańska – co to za owoc i jakie ma właściwości?

Świeże jabłka są zdrowe, spleśniałych unikaj

Jabłka mają… termin przydatności do spożycia? Kiedy lepiej ich nie jeść?

Domowe żelki – przepis. Jak zrobić zdrowe żelki z soku?

Kuchnia

Jaki związek mają zwiędnięte kwiaty z popsutymi owocami?

czereśnie

Zjadłaś robaczywe czereśnie i zastanawiasz się, czy to mogło ci zaszkodzić? Sprawdź, co mówi dietetyczka w tej sprawie

Owoce i warzywa

Czy dieta witariańska jest zdrowa? Wyjaśniają żywieniowcy z profilu „Dietetyka nie na żarty”

Czarny bez – przepisy z owoców czarnego bzu na nalewkę, sok i dżem

Kobieta w basenie z arbuzem

Nawadnianie organizmu. Które owoce i warzywa mają najwięcej wody? Warto je jeść!

5 pomysłów na jednodniowy detoks

Dieta oczyszczająca – jadłospis. Jak oczyścić organizm?

Mrożonki - czy są zdrowe? Co warto wiedzieć o mrożonej żywności?

Mrożonki – czy są zdrowe? Co warto wiedzieć o mrożonej żywności?

Dieta bananowa - zasady i efekty

Dieta bananowa – zasady i efekty

Najpopularniejsze

Czym jest aborcja eugeniczna? Czy jest legalna w Polsce? Dlaczego budzi kontrowersje?

Masturbacja może być jeszcze przyjemniejsza. Poznaj sposoby masturbacji

Ból trzustki - kobieta trzymająca się za brzuch

Ból trzustki – jak boli trzustka i jak odróżnić ból trzustki od bólu żołądka?

„Zdarzało się, że nie szłam do pracy, bo nie mogłam przestać się masturbować. Jestem uzależniona od seksu i miłości”

Para na kanapie

Seks analny – co to jest i jakie są najlepsze pozycje analne?

Co oznacza obniżona temperatura ciała i jakie są jej przyczyny? Kiedy spadek temperatury może być niebezpieczny?

Co oznacza obniżona temperatura ciała i jakie są jej przyczyny? Kiedy spadek temperatury może być niebezpieczny?

Kiedy występuje niskie ciśnienie i wysoki puls?

Niskie ciśnienie i wysoki puls – kiedy występują? Co to oznacza?

Dlaczego możesz nie mieć ochoty na seks? Zabójcy libido

Dlaczego możesz nie mieć ochoty na seks? Zabójcy libido

Płatki kwiatków na otwartej dłoni

Zastrzał – 7 domowych sposobów jak sobie z nim poradzić

Kobieta pokazuje język, na nim jest zaznaczony czerwony punkt

Krosta na języku – przyczyny powstawania, leczenie. Skąd się bierze krosta na języku i jakie ma formy?

kobieta, którą bolą plecy

O czym świadczy ból pod łopatką? Charakter bólu, objawy i możliwe sposoby leczenia

białe plamy na paznokciach

Białe plamy na paznokciach – co oznaczają i jak się ich pozbyć?

Orgazm - jak go osiągnąć? 10 sposobów na lepszy orgazm

Orgazm – jak go osiągnąć? 10 sposobów na lepszy orgazm

Truskawki - produkty bogate w błonnik

Błonnik – w czym jest go dużo? Sprawdź, jakie owoce i warzywa są bogate w błonnik

kobieta, leżąca na łóżku, z bolącym brzuchem

Jak rozpoznać zakażenie owsikami? Czy pasożytów można pozbyć się domowymi sposobami?

Co oznacza drętwienie rąk w nocy i podczas snu?

Co oznacza drętwienie rąk w nocy i podczas snu?