Przejdź do treści

Picie kawy z cytryną ma wiele korzyści? Warto przekonywać się do tego smaku? Niekoniecznie

Kawa z cytryną/iStockphoto
Picie kawy z cytryną ma wiele korzyści?/Istockphoto
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
plaża we Władysławowie, lato 2020
Wakacje w czasie pandemii. Tak (nie)wygląda reżim sanitarny na plaży we Władysławowie
koronawirus, sklep w Polsce
Koronawirus w Polsce. Ruszą kontrole policji i służb sanitarnych w sklepach, będzie rejestracja wesel
Alfabet intymny – punkty i punkciki w kobiecym ciele
W Irlandii wycofano reklamę tamponów. Powód może zdziwić
W Irlandii wycofano reklamę tamponów. Powód może zdziwić
Polska na „czerwonej liście” resortu zdrowia Ukrainy. Co to oznacza?
Polska na „czerwonej liście” resortu zdrowia Ukrainy. Co to oznacza?

Herbata z mlekiem? Jak najbardziej, zwłaszcza, gdy mieszkasz na Wyspach Brytyjskich. Ale kawa z cytryną? Zwolennicy tej nietypowej mieszanki twierdzą, że ma ona szczególne właściwości. Czy faktycznie pomaga podczas walki ze zbędnymi kilogramami, łagodzi bóle głowy oraz przebieg biegunki? Kawa i cytryna, osobno mają swoje znane prozdrowotne działanie, czy ich połączenie może przynieść dodatkowe korzyści?

Co dwie moce to nie jedna

Moc kawy kryje się w kofeinie, która jest znana z właściwości rozbudzających oraz poprawiających koncentrację, ma także działanie antyoksydacyjne. Cytryna swoją moc zawdzięcza witaminie C i przeciwutleniaczom, polifenolom i wielu innym cennym roślinnym składnikom. Według propagatorów połączenia kawy i cytryny, najlepsze efekty uzyskamy, zachowując proporcje: 1 filiżanka kawy (ok. 240 ml) i sok wyciśnięty z jednej cytryny. Przyjrzyjmy się raz jeszcze właściwościom tych dwóch produktów osobno, a następnie ich wspólnemu działaniu.

Zalety kawy

Palone ziarna kawy zawierają ponad 1000 związków bioaktywnych. Najważniejszymi i wyróżniającymi związkami w ich składzie są, kofeina i kwas chlorogenowy (CGA), które przejawiają najsilniejsze działanie przeciwutleniające. Spożywanie substancji zawierających związki zwalczające wolne rodniki zmniejsza ryzyko zachorowania na raka oraz spowalnia rozwój komórek nowotworowych. W przypadku kawy udowodniono wyjątkową poprawę rokowań w przypadku nowotworów wątroby, prostaty, endometrium, przewodu pokarmowego, w tym jelita grubego.

Dodatkowo, picie kawy powiązano ze obniżeniem ryzyka zachorowań na cukrzycę typu 2, choroby serca i wątroby, choroby Alzheimera i Parkinsona, a także przeciwdziałanie stanom depresyjnym. Poza prewencją, kawa doskonale sprawdza się jako naturalny energetyk. Zawarta w niej kofeina pozytywnie wpływa na samopoczucie, zwiększa wydajność podczas ćwiczeń i przyspiesza proces spalania kalorii.

nalewanie kawy do kubka

Zalety cytryny

Cytryny jest idealnym źródłem witaminy C oraz flawonoidów. Podobnie jak w przypadku kawy są to substancje silnie przeciwutleniające. Nie bez przyczyny pojawia się tu kolejna zbieżność. Poprzez swój skład cytryna również zmniejsza ryzyko występowania nowotworów, takich jak: rak przełyku, trzustki czy piersi. Powszechnie znane są zalety witaminy C, która wspomaga i zabezpiecza układ immunologiczny, pomaga zwalczać infekcję oraz chroni przed chorobami serca.

Picie kawy i spożywanie cytryny, niesie ze sobą niemalże oczywiste korzyści. Nadal jednak nie oznacza to, że przy zmiksowaniu tych dwóch składników, uzyskamy niezawodny napój o spotęgowanej mocy. Weźmy pod uwagę cztery twierdzenia, które mówią o zaletach tego połączenia i skonfrontujmy je z naukowymi badaniami.

Cytryna wpada do wody

Cztery teorie zwolenników picia kawy z cytryną pod lupą naukowców

  • Twierdzenie 1. Pomaga spalać tkankę tłuszczową

Gdyby przyjąć to twierdzenie dosłownie, odpowiedź z punktu widzenia nauki brzmiałaby: „fałsz”. Sposobem na pozbycie się niechcianej tkanki tłuszczowej jest spożywanie mniejszej liczby kalorii albo spalanie ich podczas wysiłku fizycznego. Istnieje jednak, udowodniona naukowo, zależność między zmniejszeniem masy ciała a piciem kawy.

Ostatnie badania wykazały, że kofeina może stymulować brunatną tkankę tłuszczową (BAT). Brunatna tkanka tłuszczowa jest odpowiedzialna za termogenezę i jest metabolicznie aktywną tkanką tłuszczową, w przeciwieństwie do białej (inaczej nazywanej żółtą), która pełni funkcję izolacyjną i magazynującą. Brunatna tkanka może metabolizować węglowodany i tłuszcze, niestety jej objętość wraz z wiekiem zmniejsza się.

Niedawne testy przeprowadzone z udziałem ludzi, wykazały bezpośrednią aktywność tkanki BAT po spożyciu filiżanki kawy. Było to również związane z przyspieszeniem metabolizmu, w skutek czego następował spadek wagi badanych. Na podstawie starszych badań, z przełomu lat 80. i 90. stwierdzono, że kofeina może zwiększyć tempo metabolizmu w ciągu trzech godzin po spożyciu, liczba spalanych kalorii wzrastała o 8–11 proc. Co w rezultacie pozwalało spalić nawet 79–150 kalorii więcej w ciągu dnia. Zatem to kawa jest odpowiedzialna za ewentualne spalanie kalorii i tkanki tłuszczowej, „asysta” cytryny nie jest tu niezbędna.

Ból głowy? Niestety, nie ma chyba osoby, która by go nie doświadczyła. Ile przyczyn, tyle sposobów na radzenie sobie z tym powszechnym problemem, dotykającym niemal całą populację. Niektórzy uważają, że skutecznym, domowym sposobem na walkę z bólem głowy, jest picie kawy.  Można byłoby to wyjaśnić reakcją naczyń krwionośnych na kofeinę, która powoduje ich obkurczanie. Co, przypuszczalnie, zmniejszałoby przepływ krwi do mózgu i uśmierzałoby ból. Jednak jest to jedynie hipoteza.

Badania sugerują również, że kofeina może nasilać działanie leków przeciwbólowych. Dlatego na większości ulotek takich leków, picie kawy przy jednoczesnym zażywaniu tabletek przeciwbólowych jest przeciwwskazane. W opozycji stoi hipoteza o negatywnym wpływie kawy oraz innych produktów spożywczych na nasze samopoczucie i występowanie migren oraz bólów głowy. Na tej zakazanej liście poza kawą znalazła się również: czekolada, alkohol, owoce cytrusowe (w tym oczywiście cytryna).

Jak powinna wyglądać dieta przy insulinooporności?

Te sprzeczne dane znów nie pomogą nam rozstrzygnąć sporu, czy kawa z cytryną może mieć jakiś pozytywny wpływ na złagodzenie bólu głowy. Chociaż szala przechyla się na korzyść kawy, z powodu ewentualnego obkurczania się naczyń krwionośnych.

  • Twierdzenie 3. Łagodzi biegunkę

Ta teoria może cię zaskoczyć, nie mniej niż sposób, w jaki zaleca się w niej przyjmowanie kawy z cytryną. Według niej, zjedzenie drobno zmielonej kawy z dodatkiem cytryny, pomoże złagodzić biegunkę. Jednak logika i badania temu przeczą. Ziarna kawy z pewnością podrażnią jelita, co przyczyni się do pogorszenia biegunki. Poza tym, kawa ma działanie moczopędne, co z kolei spowoduje niepożądaną utratę wody.

  • Twierdzenie 4. Korzystnie wpływa na cerę

W tym twierdzeniu, wbrew pozorom, może tkwić więcej niż ziarno prawdy. Jak już wiadomo, cytryna i kawa mają działanie przeciwutleniające, co wpływa pozytywnie na stan naszej skóry. Kwas chlorogenowy zawarty w kawie poprawia krążenie, co zapewnia odpowiednie dotlenienie skóry, co widocznie poprawia jej wygląd. Kawa może również przynosić pozytywne skutki dla kondycji naszej skóry, zmniejszając jej łuszczenie.

W kwestii cytryny jest podobnie, zawartość witaminy C może stymulować produkcję kolagenu. Sprawia on, że nasza skóra jest elastyczna i jędrna. Jest to bardzo pożądany składnik, którego produkujemy z wiekiem coraz mniej. Nic nie wskazuje na to, by zmieszanie tych dwóch składników miało jakieś znaczenie i przynosiło wymiernie lepsze wyniki dla kondycji skóry.

Kawa i cytryna? Nie, dziękuję – chyba że ci smakuje

Wszystko wskazuje na to, że poza oryginalnością kompozycji kawy i cytryny, jej spożywanie nie niesie ze sobą żadnych dodatkowych korzyści. Wszelki pozytywny wpływ na nasz organizm, możemy zawdzięczać tym składnikom osobno. Poza wszelkimi zaletami kawy, pamiętajmy jednak, że picie jej w nadmiarze, może prowadzić do uzależnienia i powodować szereg skutków ubocznych.

 

Źródło: Healthline

Zobacz także

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Lubisz skakać na skakance? Sprawdź, jak osiągnąć najwięcej korzyści

Zajadasz stres? Zobacz, jak to kontrolować

Wiesz, które pomieszczenie w twoim mieszkaniu jest najbrudniejsze? Możesz być zaskoczona

Lubisz słone jedzenie? Sprawdź, co może się stać, gdy zjesz za dużo soli

Masz wzdęcia? 10 produktów, które pomogą ci z nimi walczyć

Pocisz się nocą? 9 możliwych przyczyn (i jak im zaradzić)

Jedzenie powoduje zmarszczki? Tych produktów lepiej unikaj

8 produktów, które możesz zastąpić innymi. Wiedziałaś o wszystkich?

Czy można jeść surowe brokuły? Może warto przekonać się do ich smaku?

Sen jest ważny, to jasne. Ale czy wiesz dlaczego?

Co może się stać, gdy zjesz spleśniałe jedzenie?

Jeśli masz te objawy, to najprawdopodobniej jesz za dużo śmieciowego jedzenia

Gorąco? Czujesz się odwodniona? Zrezygnuj z tych potraw

Kupujesz rozdrobniony ser, bo szybciej się topi? Możesz się zdziwić

Chcesz schudnąć? Najpierw zrezygnuj z tych nawyków

8 niskokalorycznych potraw, które powinnaś wprowadzić do swojego jadłospisu

Martwisz się o przyszłość? Oto 7 sposobów, przy pomocy których ze zmartwieniami radzą sobie specjaliści

Im starsze, tym lepsze? Uwaga, wino też ma datę ważności

Wszystkie produkty w twoim domu mają dobrą datę ważności? Sprawdź, które warto wymienić

Problem z zaparciami? Zobacz, co twój organizm chce ci powiedzieć

Gorąco? Potrzebujesz kawy? Przygotuj japońską mrożoną kawę, nie pożałujesz

5 warzyw, które muszą znaleźć się w twojej diecie. Polecają dietetycy

Błędy podczas przygotowywania jedzenia, które wszyscy popełniamy

Nie tylko pieprz cayenne. 7 produktów, które pomagają spalić tłuszcz

Najpopularniejsze

Masturbacja może być jeszcze przyjemniejsza. Poznaj sposoby masturbacji

Para na kanapie

Seks analny – co to jest i jakie są najlepsze pozycje analne?

5 rzeczy, które mężczyźni uwielbiają w łóżku

5 rzeczy, które mężczyźni uwielbiają w łóżku

spuchnięta powieka - kobieca powieka

Spuchnięta powieka – przyczyny i leczenie opuchlizny. Domowe sposoby na opuchnięte powieki.

Objawy odstawienia alkoholu. Jakie są korzyści z niepicia alkoholu?

Ból trzustki - kobieta trzymająca się za brzuch

Ból trzustki – jak boli trzustka i jak odróżnić ból trzustki od bólu żołądka?

Kobieta pokazuje język, na nim jest zaznaczony czerwony punkt

Krosta na języku – przyczyny powstawania, leczenie. Skąd się bierze krosta na języku i jakie ma formy?

Kobieta krzywi się z powodu bólu spowodowanego złamanym palcem

Jak rozpoznać złamanie palca – czyli objawy złamanego palca u ręki i stopy?

kobieta, którą bolą plecy

O czym świadczy ból pod łopatką? Charakter bólu, objawy i możliwe sposoby leczenia

Truskawki - produkty bogate w błonnik

Błonnik – w czym jest go dużo? Sprawdź, jakie owoce i warzywa są bogate w błonnik

Kiedy występuje niskie ciśnienie i wysoki puls?

Niskie ciśnienie i wysoki puls – kiedy występują? Co to oznacza?

Lekarz siedzi przy biurku i wypisuje długopisem skierowania

Jak długo ważne są skierowania na badania lekarskie? Najważniejsze informacje, o których warto pamiętać.

Orgazm - jak go osiągnąć? 10 sposobów na lepszy orgazm

Orgazm – jak go osiągnąć? 10 sposobów na lepszy orgazm

kobieta z bólem zęba

Ropień zęba – domowe sposoby na opuchliznę

Co oznacza drętwienie rąk w nocy i podczas snu?

Co oznacza drętwienie rąk w nocy i podczas snu?

Wegański chłodnik z botwinką. Bez mleka i jajek, ale z zaskakującymi dodatkami