Przejdź do treści

Pijesz kawę w upalny dzień? Sprawdź, czy warto. Lekarka Miriam Staier obala mit z 1928 roku

d3sign/gettyimages.com
d3sign/gettyimages.com
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Imbir / rawpixel
Co jeść, by naczynia krwionośne i serce były w dobrym stanie?
Kobieta z niemowlęciem
Materiałowa maseczka na twarz wykonana samodzielnie? Dr Łukasz Durajski ostrzega, że nie powinny z niej korzystać dzieci poniżej 2. roku życia
Kobieta w promieniach słońca / freepik
Przebarwienia skórne. Co może być przyczyną ich powstawania? Ekspert Kosmetyczny tłumaczy
Anna Puślecka
Anna Puślecka: sytuacja chorych onkologicznych jest dramatyczna. Boją się o swoje życie i zdrowie
Afty u dzieci - przyczyny i leczenie
Afty u dzieci – przyczyny i leczenie

„W upał najlepiej pić zwykłą wodę, małymi łyczkami” – słyszymy w radiu. A potem (tym razem w telewizji), że pragnienie najlepiej ugaszą orzeźwiające koktajle. A co z kawą? Może latem lepiej jej nie pić, by nie odwodnić organizmu?

Kawa jest zdrowa, co do tego nie ma żadnych wątpliwości. Zawarte w niej przeciwutleniacze chronią organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Co to oznacza? Pijąc kawę, hamujemy procesy starzenia się skóry. Kawa zmniejsza także ryzyko występowania choroby Alzheimera i Parkinsona. Poprawia pamięć i koncentrację oraz zwiększa produkcję serotoniny – neuroprzekaźnika odpowiedzialnego za nasz dobry nastrój.

Czy kawa odwadnia organizm?

Z drugiej strony słyszymy głosy, że kawa odwadnia i wypłukuje magnez. Czy warto więc ją pić, szczególnie latem, gdy na dworze jest ponad 30 stopni Celsjusza? Na to pytanie postanowiła odpowiedzieć lek. Miriam Staier, prowadząca na Instagramie profil „Lekarz w wielkim mieście”. W poście powróciła do badań z 1928 roku.

 

 

Wyświetl ten post na Instagramie.

 

Jak to jest z tą kawą? Odwadnia czy nie? Można pić w upalne dni? Żeby odpowiedzieć na te pytania cofnijmy się do roku 1928 i pewnego badania, z którego wniosek brzmiał: kofeina odwadnia organizm. Ale jest parę szczegółów, do których można się przyczepić. Po pierwsze grupa badana składała się z zaledwie 3 (!) osób. Po drugie badanie polegało na tym, że ta trójka przez 60 dni miała wstrzymywać się od kofeiny, ale nie było to w żaden sposób weryfikowane. Po tym okresie dano im do wypicia małą ilość kawy i policzono ilość wydalonego moczu. Wniosek brzmiał jednoznacznie: kofeina odwadnia organizm, gdyż osoby badane wydaliły więcej moczu. I tak mit przetrwał do czasów dzisiejszych, nawet pomimo przeprowadzenia kilku innych, znacznie wiarygodniejszych badań, które co prawda potwierdziły lekkie działanie moczopędne kofeiny przy bardzo dużych dawkach, ale nigdzie nie wykazały związku z odwodnieniem organizmu. Po wypiciu kawy ilość moczu była większa, bo kawa jest płynem, i to normalne, że po wypiciu chce nam się sikać. Tak samo będzie z wodą. Ale to nie oznacza, że nasz organizm się odwadnia. Kawę jak najbardziej można pić w upalne dni, zwłaszcza ciepłą, gdyż schładza lepiej niż mrożona (o tym innym razem). Ale polecam przy filiżance kawy zawsze mieć szklankę wody. Bo kawa to taki trochę rytuał i zwykle pijemy ją bardzo wolno, przez co zapominamy o zwiększonym zapotrzebowaniu na wodę w upalne dni. Mając szklankę przy boku jakoś łatwiej nam te 2-3l dziennie zaliczyć. No i po kawie zostaje często niesmaczny posmak w ustach, który woda po prostu zlikwiduje 😉 A jakie Wy macie doświadczenia z kawą? 🙂☕️ #kawa #coffee #coffeetimes #coffeetime #maliny #woda #water #hotdays #upał #zdrowie #kofeina #lato #summer #medycznie #med #lekarz #lek #lekarski #doktor #doctor #health #caffeine #lipiec #july #photo #food #jedzenie #cup #filiżanka #filizanka

Post udostępniony przez @ lekarz_w_wielkim_miescie

kobieta w ciąży pije kawę

„Jak to jest z tą kawą? Odwadnia czy nie? Można pić w upalne dni? Żeby odpowiedzieć na te pytania cofnijmy się do roku 1928 i pewnego badania, z którego wniosek brzmiał: kofeina odwadnia organizm. Ale jest parę szczegółów, do których można się przyczepić.

Po pierwsze, grupa badana składała się z zaledwie 3 (!) osób. Po drugie, badanie polegało na tym, że ta trójka przez 60 dni miała wstrzymywać się od kofeiny, ale nie było to w żaden sposób weryfikowane. Po tym okresie dano im do wypicia małą ilość kawy i policzono ilość wydalonego moczu. Wniosek brzmiał jednoznacznie: kofeina odwadnia organizm, gdyż osoby badane wydaliły więcej moczu” – pisze lekarka Staier.

Wynik tego badania sprzed ponad 90 lat przetrwał jako mit. Jak dodaje lekarka: „Nawet pomimo przeprowadzenia kilku innych, znacznie wiarygodniejszych badań, które co prawda potwierdziły lekkie działanie moczopędne kofeiny przy bardzo dużych dawkach, ale nigdzie nie wykazały związku z odwodnieniem organizmu”.

Przykład? W 2007 roku w czasopiśmie „Exercise and Sport Sciences Reviews” opublikowano artykuł, z którego jasno wynika, że kawa nie wpływa na wzmożone wydalanie płynów z organizmu.

Ekspertka wyjaśnia też wynik badania: po wypiciu kawy ilość moczu była większa, bo kawa jest płynem. Tak samo parcie na mocz będziemy odczuwali po wypiciu wody, soku czy jakiegokolwiek innego płynu. Nie oznacza to jednak, że przez to nasz organizm się odwadnia.

Czy kawę można pić w upał?

„Kawę jak najbardziej można pić w upalne dni, zwłaszcza ciepłą, gdyż schładza lepiej niż mrożona. Ale polecam przy filiżance kawy zawsze mieć szklankę wody. Bo kawa to taki trochę rytuał i zwykle pijemy ją bardzo wolno, przez co zapominamy o zwiększonym zapotrzebowaniu na wodę w upalne dni. Mając szklankę przy boku, jakoś łatwiej nam te 2-3 litry dziennie zaliczyć. No i po kawie zostaje często niesmaczny posmak w ustach, który woda po prostu zlikwiduje” – odpowiada lekarka.

Zobacz także

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

nalewanie kawy do kubka

Kawa i jej wpływ na zdrowie. Poznaj wszystkie zalety picia kawy

kawa

Kawa ma ważne oznaczenia na opakowaniach. O czym nas informują i dlaczego powinnyśmy zwracać na nie uwagę?

kawa

Kawa z rana jak śmietana? Dietetyczka Barbara Dąbrowska tłumaczy, dlaczego picie kawy to nie powinna być pierwsza poranna czynność

sól

Nokturia – powód nocnych wizyt w toalecie

Bilans wodny - picie wody / istock

Bilans wodny. Co wlicza się w dzienną podaż płynów? Dietetyczka wyjaśnia

Czego nie warto robić na pusty żołądek

Nie tylko picie kawy czy gazowanych słodkich napojów. Sprawdź czego jeszcze nie warto robić na pusty żołądek

Zapalenie pęcherza. Co zrobić, żeby go uniknąć? Wyjaśnia fizjoterapeutka

Gosia Włodarczyk

Jakie są główne przyczyny nietrzymania moczu u kobiet? Wyjaśnia Gosia Włodarczyk

Kobieta stoi na dworze w grubym swetrze. W rękach trzyma kubek

Zimą też trzeba pić! Wodę oczywiście!

kompot z suszu

Kompot z suszu – dlaczego warto go pić?

Justyna Mizera / arch. Justyna Mizera

Justyna Mizera: Najmniej zdrowa jest kawa po turecku albo tzw. „parzucha”. Gdy pływają w niej fusy, wydobywają się z nich szkodliwe dla nas substancje

pijąca kobieta

Przemarznięta? Te napoje zimą rozgrzeją twój organizm skuteczniej niż herbata i kawa

woda

Boli cię głowa? To może być oznaka odwodnienia

szklanki z wodą

Dlaczego zimą szybciej się odwadniamy?

Kobieta siedzi na toalecie. Widać jedynie jej nogi i opuszczone spodenki

Jesteś toaletową czytaczką? Czytasz, kichasz, wycierasz nos, siedząc na toalecie? W ten sposób niszczysz sobie zdrowie. Rozmawiamy z Panią Fizjotrener

Wpływ stresu oraz wysiłku fizycznego na wydalany mocz.

Mocz – 7 powodów, dlaczego się pieni

Kawa a cukrzyca typu 2. Kawa a choroby serca. Kawa a udar mózgu.

Kawa z mlekiem, z syropem, espresso czy kuloodporna – jaka kawa jest najlepsza dla ciebie?

Szczawiany wapnia w moczu - norma. O czym świadczy ich podwyższony poziom?

Szczawiany wapnia w moczu – norma. O czym świadczy ich podwyższony poziom?

Kawa / istockphoto.com

Kawa i cholesterol. Koniec z espresso i „sypaną”?

Częste oddawanie moczu – jakie mogą być przyczyny?

Mikcja - przyczyny i objawy zaburzeń

Mikcja – przyczyny i objawy zaburzeń

O czym świadczy mętny mocz?

O czym świadczy mętny mocz?

Azotyny w moczu - przyczyny ich obecności i leczenie

Azotyny w moczu – przyczyny ich obecności i leczenie

Białko w moczu — dlaczego się pojawia?

Białko w moczu – czego może być objawem?

Najpopularniejsze

8 rzeczy, których organizm kobiety nie wybacza po 30-tce

Sandra Kubicka

Sandra Kubicka: nigdy już nie powiem, że jestem w stu procentach zdrowa, nawet jeśli kiedyś będę czuła się lepiej

„Wyjście z toksycznego związku nie łatwe, ale jest możliwe. I trzeba to zrobić. Dla siebie”. Dr Bogdan Stelmach o niezdrowych relacjach w parze

Co oznacza obniżona temperatura ciała i jakie są jej przyczyny? Kiedy spadek temperatury może być niebezpieczny?

Co oznacza obniżona temperatura ciała i jakie są jej przyczyny? Kiedy spadek temperatury może być niebezpieczny?

Masturbacja może być jeszcze przyjemniejsza. Co robić, aby przenieść doznania na wyższy poziom?

cynk w migdałach

Cynk – gdzie go szukać? Poznaj 5 naturalnych źródeł cynku

kobieta, którą bolą plecy

O czym świadczy ból pod łopatką? Charakter bólu, objawy i możliwe sposoby leczenia

Archiwalne zdjęcie z czasów pandemii hiszpanki/Underwood Archives/Getty Images

Grypa hiszpanka. Historia największej pandemii na świecie

Mama zakleja plaster dziekcu. Na zdjeciu widoczne dłonie na drewnianym stole

Zastrzał – 7 domowych sposobów jak sobie z nim poradzić

kobieta z bólem zęba

Ropień zęba – domowe sposoby na opuchliznę

Kobieta trzymająca się za plecy na dole z powodu bólu pleców

Co oznacza ból pleców na dole i jakie podjąć leczenie, by go uśmierzyć?

kobieta, leżąca na łóżku, z bolącym brzuchem

Jak rozpoznać zakażenie owsikami? Czy pasożytów można pozbyć się domowymi sposobami?

Kobieta pokazuje język, na nim jest zaznaczony czerwony punkt

Krosta na języku – przyczyny powstawania, leczenie. Skąd się bierze krosta na języku i jakie ma formy?

sen

Co oznacza drętwienie rąk w nocy i podczas snu?

kobieta trzymająca się obiema rękami z okolice mostka

Co oznacza ból w mostku? Charakter i różne przyczyny dolegliwości

Ropiejące oczy kobiety

Ropiejące oczy u dzieci i dorosłych – przyczyny i metody leczenia