Przejdź do treści

Święta – jak polepszyć trawienie? O czym warto pamiętać?

Przyprawy korzenne oraz herbatki ziołowe korzystnie działają na trawienie i świetnie smakują
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Seks po porodzie. Jak to zrobić?
Barbara Kurdej Szatan
Barbara Kurdej-Szatan dołączyła do akcji w mediach społecznościowych. To bardzo ważne!
"It`s not about hair". Świetna akcja Polek, które normalizują kobiece owłosione ciała!
„It`s not about hair”. Świetna akcja Polek, które normalizują kobiece owłosione ciała!
Gdy szczupła osoba cierpi na otyłość, czyli gorzka prawda o TOFI
Gotowi na wszystko, czyli co oprócz leków i opatrunków powinno znaleźć się w wakacyjnej apteczce

Kto nigdy się nie przejadł w święta, niech pierwszy rzuci kamień. Znamy dobre rady, ćwiczymy silną wolę… ale to wszystko nic, w obliczu apetycznych przysmaków, które czekają na nas na świątecznych stołach. Podpowiadamy więc, jak w okresie świątecznym wspomóc trawienie.

Cynamon na trawienie

Czy wszystko, co smaczne, musi być niezdrowe? Mamy dobre wieści – nie musi. Na świątecznym stole w tradycyjnym ujęciu, znajdziemy to, co wspomoże trawienie, przyspieszy metabolizm. Taką przyprawą jest cynamon, którego aromat nieodłącznie kojarzy się z grudniowymi wieczorami.

Natalia Chybzińska, kierownik ds. żywienia Kukuła Healthy Food, potwierdza: – Okres świąt kojarzy nam się przede wszystkim z pierniczkami pachnącymi cynamonem. Cynamon ma korzystny wpływ na procesy trawienne oraz przyspieszenie metabolizmu, dodatkowo obniża cholesterol oraz poziom glukozy we krwi.

Oznacza to, że ciasteczka cynamonowe albo aromatyczna kawa lub herbata ze szczyptą cynamonu, to idealny napój na zakończenie świątecznej uczty. Cynamon uważa się również za środek skuteczny w walce z niedoskonałościami cery, a nawet cellulitem. Można wykorzystać jego walory podczas przeziębienia. Uważa się, że działa przeciwnowotworowo, niektóre badania mówią również o korzystnym wpływie na mózg.

Bagietka, dżemy, jedzenie na stole

Imbir i kardamon na trawienie

Na świątecznym stole spotkamy więcej sprzymierzeńców, jeśli chodzi o korzystny wpływ na trawienie. Zbawiennie działać może kardamon. Ta przyprawa korzenna działa leczniczo podczas przeziębienia, łagodzi ból brzucha, reguluje perystaltykę jelit. Dodając kardamon do świątecznych potraw, możemy uniknąć biegunek czy zaparć. Kardamon można stosować zarówno do potraw, jak i sięgnąć po aromatyczną herbatkę z jego dodatkiem.

Inną przyprawą poprawiającą trawienie jest imbir – podpowiada Natalia Chybzińska. – Zawarty w nim gingerol wykazuje podobny wpływ na procesy trawienne, co kapsaicyna zawarta w papryczce chili. Dzięki właściwościom pobudzającym motorykę przewodu pokarmowego oraz zwiększającym ilość produkowanej żółci może w korzystny sposób wpłynąć na metabolizm.

Imbir polecany jest również jako remedium na mdłości, także w ciąży czy w chorobie lokomocyjnej lub morskiej. Herbata z imbirem działa korzystnie podczas przeziębienia. Woda ze startym korzeniem imbiru, listkiem świeżej mięty i cytryną to świetny przepis na udany początek dnia – przyspiesza metabolizm, zmniejsza wzdęcia. Zauważono również korzystny wpływ imbiru na układ krążenia, obniżenie cholesterolu, zmniejszenie ryzyka zakrzepów. Polecany jest również kobietom przed miesiączką, gdyż może zmniejszyć bóle brzucha, złagodzić napięcie przedmiesiączkowe.

Niepokalanej mnisi

Wspomniana wcześniej kapsaicyna występuje w papryczkach jalapeno oraz chili. W odróżnieniu od imbiru i cynamonu, kapsaicyna powoduje pobudzenie przemiany materii poprzez zwiększenie wydatkowanej energii w postaci ciepła – dodaje Natalia Chybzińska.

Pikantne święta? Czemu nie. Dodanie papryki czy korzennych przypraw może wzbogacić smak potraw, urozmaicić tradycyjne święta. Jeśli jednak dania zyskają bardzo ostry smak, lepiej uprzedzić o tym gości. Wrażliwe osoby po spożyciu chili lub innych ostrych papryczek mogą cierpieć z powodu kaszlu, łzawienia oczu, a nawet uczucia duszności. Zaserwowanie zbyt ostrych dań może stanowić faux pas wobec nieświadomych krewnych. Trudno będzie uratować sytuację, nawet mówiąc o korzystnym wpływie na metabolizm.

Ocet na trawienie

Ocet jabłkowy jest popularny jako sposób na schudnięcie. Są osoby, które piją każdego ranka na czczo wodę z octem. Inni sugerują dodawanie go do każdego posiłku. Czy rzeczywiście jest to cudowny środek, który przyspiesza trawienie i może wpłynąć korzystnie na obwód talii?

Dodawanie do posiłków octu balsamicznego i jabłkowego wpływa na odczucie sytości oraz przyspieszenie tempa metabolizmu – potwierdza Natalia Chybzińska. – Ocet jabłkowy, w przeciwieństwie do octu balsamicznego, wykazuje działanie drażniące śluzówkę, dlatego też przed spożyciem powinien zostać rozcieńczony. Ocet ten powoduje wzrost wydzielania soku żołądkowego, w wyniku czego przyspiesza procesy trawienne. Należy pamiętać, że zbyt duże ilości spożywanego octu jabłkowego lub jego nierozcieńczonej postaci, mogą powodować negatywny wpływ na zdrowie, np. ból głowy, wzdęcia, zgagę oraz zmiany skórne – ostrzega specjalistka.

Ocet jabłkowy na odchudzanie

Triki na trawienie

Kolację wigilijną lub świąteczny obiad możemy popijać ziołami, które korzystnie działają na układ pokarmowy. Są to m.in. nagietek, mięta i dziurawiec, które wspomagają wydzielanie żółci. Przed świętami warto również zaopatrzyć się w rumianek, który korzystnie działa na trawienie, przepływ żółci, łagodzi bóle brzucha i wzdęcia, działa kojąco na organizm.

Oprócz wspomnianego imbiru i cynamonu korzystne dla trawienia działanie mają jałowiec, majeranek i kminek. Dla złagodzenia wzdęć warto sięgnąć, poza miętą i rumiankiem, po koper włoski, kminek, bazylię, majeranek, anyż albo czosnek (który jest również świetny jako naturalny antybiotyk).

Jeśli po świętach dokuczać będą zaparcia, można sięgnąć po siemię lniane, regulujące pracę jelit, czy mający działanie przeczyszczające liść senesu. Należy zachować ostrożność, sięgając po dziurawiec na trawienie. Może on powodować wzmocnienie działania leków antydepresyjnych, prowadząc do tzw. zespołu serotoninowego, który może objawiać się zaburzeniami psychosomatycznymi. Dziurawiec osłabia działanie doustnej antykoncepcji oraz leków przeciwzakrzepowych.

Odradzamy też próby gwałtownego oczyszczania organizmu za pomocą „cudownych” herbatek przeczyszczających lub farmaceutyków. Naturalne wsparcie dla organizmu będzie znacznie lepszym pomysłem.

Mimo stosowania różnych przypraw lub spożywania wspomnianych produktów spożywczych należy pamiętać, że podstawowymi czynnikami wykazującymi pozytywny wpływ na metabolizm organizmu jest systematyczność spożywania posiłków, picie ok. 1,5 litra wody dziennie oraz dbanie
o regularną aktywność fizyczną – przypomina Natalia Chybzińska.

Zobacz także

Pierwsze suplementy od kobiet dla kobiet

Poznaj WIMIN

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Wzdęcia po seksie? Zobacz, dlaczego tak się dzieje

Zespół złego wchłaniania/Getty Images

Zespół złego wchłaniania – z czego może wynikać? Jak go rozpoznać?

Masz wzdęcia? 10 produktów, które pomogą ci z nimi walczyć

Organizujesz grilla? Nie zapomnij o musztardzie, jest dobra dla zdrowia

Przyczyny wzdęć i zaparć / istock

Wzdęcia i zaparcia. Masz z nimi problem? Naturoterapeutka wyjaśnia możliwe przyczyny ich występowania

Imbir jest pomocny w przeziębieniu, ale nie tylko. Sprawia, że żyjemy dłużej

Dziewczyna brzuch dyskomfort

Wzdęcia – przyczyny i sposoby na wzdęty brzuch

Krople na wzdęcia

Popularne krople na wzdęcia ponownie dopuszczone do sprzedaży. GIF uchyla decyzję ze stycznia

Chrzan - właściwości zdrowotne. Lepiej kupić tarty czy korzeń?

Chrzan – właściwości zdrowotne. Lepiej kupić tarty czy korzeń?

figi

Nalewki – dobre przez cały rok! Idealne na ból gardła i trawienie!

Skrobia - jakie ma właściwości i zastosowanie?

Skrobia – jakie ma właściwości i zastosowanie?

Niestrawność

Niestrawność – czym jest? Przyczyny, objawy i leczenie niestrawności

Mięta pieprzowa - 11 zastosowań jej właściwości

Mięta pieprzowa – 11 zastosowań jej właściwości

Wielkanocne obżarstwo i co potem? Jak uniknąć kłopotów z niestrawnością?

Wielkanocne obżarstwo i co potem? Jak uniknąć kłopotów z niestrawnością?

Jak uniknąć przejedzenia w Wielkanoc? 7 sposobów na święta bez problemów trawiennych

Jak uniknąć przejedzenia w Wielkanoc? 7 sposobów na święta bez problemów trawiennych

Jak zdrowo i bez uczucia ciężkości przeżyć święta wielkanocne?

Jak zdrowo i bez uczucia ciężkości przeżyć święta wielkanocne?

Domowy chrzan – na poprawę trawienia

Przepis na domowy chrzan na lepsze trawienie. W sam raz na Wielkanoc!

Domowa musztarda na lepsze trawienie

Przepis na domową musztardę na lepsze trawienie

Co daje wolniejsze jedzenie?

kiszonki

Top 10 produktów na leniwe jelita

8 rzeczy, za które pokocha cię twoja trzustka

8 rzeczy, za które pokocha cię twoja trzustka

Krople Espumisan wycofane z obrotu

Popularne krople na wzdęcia wycofane z obrotu. Sprawdź, czy masz je w domu

Deser z cynamonem

Cynamon – dlaczego warto dodawać go do deserów? 

Zioła / istockphoto

Zioła i napary – korzystaj z nich mądrze

Najpopularniejsze

Masturbacja może być jeszcze przyjemniejsza. Poznaj sposoby masturbacji

Para na kanapie

Seks analny – co to jest i jakie są najlepsze pozycje analne?

5 rzeczy, które mężczyźni uwielbiają w łóżku

5 rzeczy, które mężczyźni uwielbiają w łóżku

spuchnięta powieka - kobieca powieka

Spuchnięta powieka – przyczyny i leczenie opuchlizny. Domowe sposoby na opuchnięte powieki.

Kobieta krzywi się z powodu bólu spowodowanego złamanym palcem

Jak rozpoznać złamanie palca – czyli objawy złamanego palca u ręki i stopy?

Objawy odstawienia alkoholu. Jakie są korzyści z niepicia alkoholu?

Ból trzustki - kobieta trzymająca się za brzuch

Ból trzustki – jak boli trzustka i jak odróżnić ból trzustki od bólu żołądka?

Kobieta pokazuje język, na nim jest zaznaczony czerwony punkt

Krosta na języku – przyczyny powstawania, leczenie. Skąd się bierze krosta na języku i jakie ma formy?

Kiedy występuje niskie ciśnienie i wysoki puls?

Niskie ciśnienie i wysoki puls – kiedy występują? Co to oznacza?

kobieta, którą bolą plecy

O czym świadczy ból pod łopatką? Charakter bólu, objawy i możliwe sposoby leczenia

Lekarz siedzi przy biurku i wypisuje długopisem skierowania

Jak długo ważne są skierowania na badania lekarskie? Najważniejsze informacje, o których warto pamiętać.

Truskawki - produkty bogate w błonnik

Błonnik – w czym jest go dużo? Sprawdź, jakie owoce i warzywa są bogate w błonnik

Orgazm - jak go osiągnąć? 10 sposobów na lepszy orgazm

Orgazm – jak go osiągnąć? 10 sposobów na lepszy orgazm

insulinooporność

Dieta w insulinooporności

kobieta z bólem zęba

Ropień zęba – domowe sposoby na opuchliznę

Krwawię w różnych odcieniach czerwieni. Czy to powinno mnie niepokoić?