Przejdź do treści

Święta dla odchudzających się – na co zwrócić uwagę

kobieta, święta
Święta dla odchudzających się – na co zwrócić uwagę Istock.com
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
badanie krwii, test, ciążą
Test ciążowy z krwi – kiedy go zrobić i jak interpretować wynik?
Sala na onkologii dziecięcej. Rodzice w małym pomieszczeniu śpią na podłodze, czuwając przy chorych dzieciach
Jak wygląda onkologia dziecięca w Polsce? Przepełnione sale, dzieci z chemioterapią na korytarzach, rodzice śpią na podłodze
Kobieta pijąca wino
Wino i jego wpływ na serce. Dietetyk dr Michał Czapla wyjaśnia, jak alkohol działa na nasz organizm
rodzina przy stole, dieta wegetariańska,
Wege-dzieci. Czy dieta roślinna jest dieta dobra, czy zła dla najmłodszych?
kobieta w laboratorium
Terapia CAR-T to nowa metoda leczenia raka. Uratowała życie pierwszej Polce chorej na chłoniaka

Starasz się zrzucić kilka zbędnych kilogramów? Święta to dla odchudzających się prawdziwa zmora. Tradycyjna polska kuchnia plus gościnność rozumiana jako przekarmianie gości, nie wróżą najlepiej. Na szczęście i na to są sposoby. Specjaliści zdradzają swoje przepisy na święta smaczne i niskokaloryczne.

Jak przeżyć święta na diecie

Myślisz, że „odchudzanie się” i „święta” to oksymoron? Wydaje Ci się, że wyzwaniem jest choćby utrzymanie wagi w tym czasie, nie mówiąc już o redukcji masy ciała? Jest w tym wiele prawdy, ale silna wolna i dobrze skomponowane menu mogą sprawić, że nie zakończymy świąt kacem moralnym i skokiem wagi.

Natalia Chybzińska, kierownik ds. żywienia Kukuła Healthy Food, przyznaje:

– Niestety staropolska kuchnia nie należy do najzdrowszych: smażone, ciężkostrawne potrawy, ciasta z  kremami, sałatki doprawione majonezem oraz alkohol. To wszystko jest bardzo kaloryczne, dlatego warto unikać tych produktów na diecie redukcyjnej.

Specjalistka podpowiada, jak można poradzić sobie z nadmiarem pożywienia. Oprócz umiarkowania w jedzeniu i piciu, sięgania po duże ilości wody i herbat lub ziół, można przygotować święta w wersji „light”. Wówczas nie będziemy mieć dotkliwego poczucia straty, patrząc na zastawiony stół, ale nie będziemy mieć też wyrzutów sumienia, sięgając po jedzenie.

Jak przygotować dietetyczne święta

Oto kilka trików na mniejszą liczbę kalorii na talerzu – podpowiada Natalia Chybzińska. – Przygotuj tradycyjne posiłki w nieco zdrowszej wersji. Zamień tradycyjne pierogi z mąki pszennej na te przygotowane z mąki razowej. Zamiast karpia smażonego na głębokim oleju, polecam upieczenie w piekarniku – będzie równie pyszny i na pewno zdrowszy. W sałatkach majonez zastąpmy jogurtem – najlepiej sprawdzi się jogurt typu greckiego, który jest gęsty oraz wyrazisty w smaku przez co nada potrawom nowy wyraz.

Małgorzata Saba, prowadząca na facebooku funpage „Zdrowe porady Gosi” certyfikowana instruktorka biegania i dietetyki, przyznaje: – Święta, dla osób będących na różnych dietach, to trudny okres. Czy na pewno trzeba rezygnować z naszych ulubionych potraw? – pyta retorycznie.

Kiedy nadchodzą święta, na stole pojawiają się potrawy, które są często ciężkostrawne dla osób aktywnych i na dietach, ale są triki kuchenne, które można wykorzystać – mówi Małgorzata Saba. – Są sposoby na lżejsze święta – przypomina instruktorka dietetyki. – Potrawy należy gotować, dusić, piec, unikać smażonych – wymienia Małgorzata Saba. Są sposoby nawet na słodkości: – Ulubione ciasta można robić z dodatkiem kaszy jaglanej, np. kulki mocy, szarlotka jaglana – zauważa Małgorzata Saba.

Święta dla odchudzających się – jak jeść będąc gościem

Problemem jest wizyta u krewnych lub znajomych, którzy przygotowują wieczerzę wigilijną lub świąteczny obiad nie patrząc na kaloryczność dań.

W przypadku gdy „przychodzimy na gotowe”, postarajmy się wybierać posiłki najmniej kaloryczne, sięgać po dania, które będą chociaż w zbliżonym stopniu odpowiadały posiłkom na naszej diecie – instruuje Natalia Chybzińska. – Postaraj się skomponować zestaw, który nasyci, lecz nie sprawi, że będziemy czuć się ciężko lub doprowadzi do powstania dolegliwości pokarmowych.

Małgorzata Saba zachęca jednak, aby w czasie świąt dać sobie odrobinę wytchnienia od codziennego reżimu: – Spróbuj wszystkich potraw, przecież święta są od święta.

Pamiętajmy jednak, że spróbowanie oznacza symboliczną degustację, a nie podjadanie bez opamiętania. To doskonałe ćwiczenie dla silnej woli. Ponieważ często „jemy oczami”, lepiej nie spędzać zbyt dużo czasu przy stole, jak również nie oglądać telewizji w czasie jedzenia. Wówczas nieświadomie pochłaniamy więcej pożywienia, niż byśmy chcieli.

Zamiast biernego siedzenia, postawmy na aktywność: – W trakcie kolacji lub po warto wstać i wyjść na spacer z rodziną – podpowiada Małgorzata Saba. Natalia Chybzińska dopowiada: –Postarajmy się wyjść na rodzinny spacer lub po prostu pobawmy się z dziećmi

Jak przygotować się do świąt, jeśli się odchudzasz

Jeśli jesteś na diecie redukcyjnej, zwykle trwa ona już jakiś czas, zanim zaczną się święta. Powinnaś mieć już ustalone godziny posiłków i ich skład. W tych dniach po prostu postaraj się jak najmniej odstępować od codziennej normy.

Nie należy się głodzić z myślą o tym, że wieczorem czeka nas uczta. Rozsądniejszym rozwiązaniem będzie rozłożenie posiłków co kilka godzin, aby wieczorem nie rzucać się na jedzenie z wilczym apetytem. Najważniejsze, żebyś w natłoku świątecznych obowiązków, emocji i wrażeń nie zapominała o jedzeniu. Tym bardziej świadomie nie rezygnuj z posiłków.

Nie czekaj do kolacji wigilijnej, zjedz śniadanie i drugie śniadanie. Posiłki w ciągu dnia powinny być lekkie – przypomina Małgorzata Saba. Jedzenie przed kolacją wigilijną powinno być też sycące. Dobrym pomysłem na początek dnia mogą być płatki żytnie lub owsiane z dodatkiem jogurtu naturalnego. Jako drugie śniadanie można wybrać sałatkę warzywną. W ciągu dnia warto pić dużo wody, a także sięgać po nią często również już w trakcie świątecznej uczty.

Jeśli jednak mimo wszystkich dietetycznych pomysłów i dobrych rad, pofolgujemy sobie i zjemy zbyt wiele, nie załamujmy się i nie rezygnujmy z diety. To tylko kilka „grzesznych” dni. Można je sobie wybaczyć i działać: czyli ruszyć się, aby spalić zbędne kalorie, wspomóc organizm, aby uporał się z nadmiarem pożywienia.

Sposoby na trawienie na święta to mięta, koper włoski, pokrzywa, melisa, woda i aktywność fizyczna – wymienia instruktor biegania i dietetyki, Małgorzata Saba.

Chociaż redukcja masy ciała w przypadku nadwagi i otyłości to metoda na zyskanie zdrowia, warto zastanowić się, czy rezygnując z ulubionych przysmaków, czujesz się szczęśliwa?

Czy odchudzasz się tak naprawdę dla siebie, czy żeby dorównać obowiązującym kanonom? Jeśli wybierzesz tę drugą odpowiedź, oczywiście nie zaczynaj przy świątecznym stole jeść bez opamiętania, ale po prostu ze smakiem – dlatego, że lubisz jeść i dlatego, że lubisz siebie.

Zobacz także

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Adele / gettyimages

Dieta Adele. Adele schudła kilkadziesiąt kilogramów dzięki specjalnej diecie. Chodzi o dietę sirtfood. Jakie są jej zasady?

miska z jedzeniem

Dieta wolumeryczna – przeciwieństwo powszechnych wyobrażeń na temat diet. Na czym polega?

Zawstydzanie / istock

Chcesz udzielić komuś rady? To nie zawstydzaj i nie wytykaj palcami!

Kobieta je pizzę

Skomplikowana relacja z jedzeniem. Autorka bloga Szpilki na siłowni radzi, jak do tego nie dopuścić

Maja Bohosiewicz / Instagram

Maja Bohosiewicz podzieliła się z fankami sekretem swojej szczupłej sylwetki. „Stara, cudów nie ma…” – pisze aktorka

Chipsy z pomidorków koktajlowych. Zdrowa alternatywa dla niezdrowych przekąsek

Dieta owsiankowa. Jest skuteczna, ale czy bezpieczna?

Babulinka.pl na Instagramie

Figura po ciąży – blogerka zamieściła ważny wpis. „Z mojego brzucha mam troje nowych ludzi na świecie, jak mogłabym go nie lubić?”

dieta

5 najczęstszych błędów przy odchudzaniu

Kobieta / freepik.com

5 największych mitów o metabolizmie

Efekt Whoosh / istock

Do tej pory traciłaś na wadze, a teraz stoisz w miejscu? Dietetyczka Emilia Cesarek wyjaśnia, jakie mogą być tego powody

ryby

Pewnie dużo o nich słyszałaś, pewnie (słusznie) kojarzą ci się z rybami. Ale czy wiesz, po co nam kwasy omega-3?

Jak bez wyrzeczeń zwiększyć ilość jedzonych warzyw? Zdradza dietetyczka Iza Dejda ze Zdrowo w Biegu

dieta

Osteoporoza. Jak pomóc sobie dietą?

zamyślona kobieta

Jak powstaje nowy nawyk? Co zrobić, żeby zmiana się udała?

jajko

5 produktów zmniejszających apetyt

Dieta ketogeniczna

Dieta ketogeniczna. Jakie są zasady? Czy każdy może stosować dietę ketogeniczną?

Co na zgagę po świętach

Jak jeść i przeżyć? Triki na świąteczne obżarstwo

Święta przetrwać czy przeżywać? Jak czerpać pozytywną energię z trudnych spotkań

Święta dla cukrzyka – na co zwrócić uwagę?

świąteczne jedzenie

Hanna Stolińska-Fiedorowicz: warto odejść od tradycji nakazującej zjedzenie 12 potraw wigilijnych

Kobieta siedzi na łóżku. Ma dużego kaca

Które leki w połączeniu z alkoholem spowodują podwójnego kaca? Tłumaczy farmaceutka Zofia Winczewska

Jak przetrwać święta i nie przytyć?

Najpopularniejsze

Masturbacja może być jeszcze przyjemniejsza. Co robić, aby przenieść doznania na wyższy poziom?

kobieta, którą bolą plecy

O czym świadczy ból pod łopatką? Charakter bólu, objawy i możliwe sposoby leczenia

8 rzeczy, których organizm kobiety nie wybacza po 30-tce

Lekarz siedzi przy biurku i wypisuje długopisem skierowania

Jak długo ważne są skierowania na badania lekarskie? Najważniejsze informacje, o których warto pamiętać.

Mama zakleja plaster dziekcu. Na zdjeciu widoczne dłonie na drewnianym stole

Zastrzał – 7 domowych sposobów jak sobie z nim poradzić

kobieta, leżąca na łóżku, z bolącym brzuchem

Jak rozpoznać zakażenie owsikami? Czy pasożytów można pozbyć się domowymi sposobami?

mózg

Chorzy ze stresu – co się dzieje z naszym organizmem w sytuacjach stresowych?

Regeneracja organizmu po odstawieniu alkoholu. Sprawdź, jakie są efekty, kiedy zrezygnujesz z weekendowego drinka

kobieta z bólem zęba

Ropień zęba – domowe sposoby na opuchliznę

Strzykawki i fiolki do badania IGG przy boreliozie

Borelioza IgG – jak interpretować wyniki?

Ropiejące oczy kobiety

Ropiejące oczy u dzieci i dorosłych – przyczyny i metody leczenia

sen

Co oznacza drętwienie rąk w nocy i podczas snu?

Kobieta pokazuje język, na nim jest zaznaczony czerwony punkt

Krosta na języku – przyczyny powstawania, leczenie. Skąd się bierze krosta na języku i jakie ma formy?

8 sposobów na podniesienie libido

insulinooporność

Dieta w insulinooporności

Kobieta trzymająca się za plecy na dole z powodu bólu pleców

Co oznacza ból pleców na dole i jakie podjąć leczenie, by go uśmierzyć?