Niniejszy serwis korzysta z plików cookies celem realizacji usług zgodnie z Polityką Plików Cookies.
Informujemy, iż istnieje możliwość określenia warunków przechowywania lub dostępu do plików cookies za pomocą przeglądarki. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w plikach cookies wybierz opcję Zamknij. W przypadku, gdy nie wyrażasz zgody, zmień ustawienia swojej przeglądarki.
Zamknij Polityka plików cookies
HelloZdrowie HelloZdrowie HelloZdrowie

ciecierzyca

Ciasto z ciecierzycy

Nikogo już nie dziwią przepisy na ciasta z fasoli, cukinii, buraków, marchewki czy batatów. Warzywa sprawiają,...
Nikogo już nie dziwią przepisy na ciasta z fasoli, cukinii, buraków, marchewki czy batatów. Warzywa sprawiają, że ciasto ma dużo więcej wartości odżywczych, a przy okazji są właściwie niewyczuwalne. My postanowiliśmy na warsztat wziąć ciecierzycę. To ona będzie królować w naszym przepisie!

Kanapki z ciecierzycą i jajkiem w koszulce

Nasza propozycja to świetny pomysł na późne, leniwe śniadanie albo lunch....
Nasza propozycja to świetny pomysł na późne, leniwe śniadanie albo lunch. To pełnowartościowy, sycący posiłek, który da ci mnóstwo energii na resztę dnia. Świetna wiadomość jest taka, że nasze danie jest wegetariańskie. Wzbogaciliśmy je o orientalne przyprawy takie jak kurkuma czy za’atar. Przy wyborze składników zwróć uwagę, aby...

Aquafaba – wegańskie białko

Ciecierzyca, zwana żartobliwie bozonami Higgsa lub boskimi cząstkami, w ostatnich latach zawładnęła wegeumysłami....
Ciecierzyca, zwana żartobliwie bozonami Higgsa lub boskimi cząstkami, w ostatnich latach zawładnęła wegeumysłami. Myślicie, że znacie już wszystkie jej warianty? Cieciorka, a właściwie woda po jej gotowaniu, potrafi zamienić się w puszystą bezę, kolorowe makaroniki i spulchnić każdy wypiek! Poznajcie aquafabę.

Zdrowe śniadanie do szkoły: falafele i warzywne zoo

Jeśli dbasz o to, by twoje dziecko było zdrowe i miało mnóstwo energii,...
Jeśli dbasz o to, by twoje dziecko było zdrowe i miało mnóstwo energii, nie zapomnij przygotować mu drugiego śniadania do szkoły. Nie masz pomysłu? Wypróbuj nasz! Oto falafele z pysznymi dodatkami.

Buddha bowl – najpiękniejsza miska świata

Piękne miski wypełnione równo rozłożonymi warzywami w rozmaitych kompozycjach...
Piękne miski wypełnione równo rozłożonymi warzywami w rozmaitych kompozycjach zawojowały przeróżne serwisy ze zdrowym jedzeniem, media społecznościowe i światowe blogi. Co to znaczy buddha bowl i jak przygotować taką miskę samemu w domu?

Bób, ciecierzyca i fasola – strączkowy pochód zdrowia

Bób odpowiedni jest dla osób dbających o linię, fasola - dla tych ze schorzeniami...
Bób odpowiedni jest dla osób dbających o linię, fasola - dla tych ze schorzeniami układu krwionośnego, a ciecierzyca świetnie zadba o trawienie. Każdy ze strączków, pomimo podobnego składu, działa unikalnie. Znajdź strączek idealnie dopasowany do swoich potrzeb!

Niedobór żelaza? Dieta roślinna sobie poradzi!

Zbyt niski poziom żelaza we krwi dotyczy aż 30 proc. ludzi. Jego deficyt...
Zbyt niski poziom żelaza we krwi dotyczy aż 30 proc. ludzi. Jego deficyt jest najczęstszym niedoborem żywieniowym na świecie. Wbrew pozorom dieta roślinna może sobie poradzić z tym problemem lepiej nawet niż wątróbka.

Jarmuż – teraz ma swój czas!

Ze względu na smak i właściwości – po prostu strzał w dziesiątkę. Jarmuż wyrósł na prawdziwą gwiazdę...
Ze względu na smak i właściwości – po prostu strzał w dziesiątkę. Jarmuż wyrósł na prawdziwą gwiazdę zdrowego gotowania. Jako podstawa jesiennej sałatki z dynią i ciecierzycą sprawdzi się doskonale.

Seler naciowy – patent na wege leczo

Jedni go kochają, inni nienawidzą. Ja stanowczo zaliczam się do tej drugiej grupy. Dlatego postawiłam...
Jedni go kochają, inni nienawidzą. Ja stanowczo zaliczam się do tej drugiej grupy. Dlatego postawiłam sobie ambitny cel: przygotować selera naciowego w postaci „zjadliwej” nawet dla mnie. Udało się. Pyszne wegetariańskie leczo rozłożyło mnie na łopatki!

Fasola biała vs. ciecierzyca

Ciecierzyca kojarzona jest głównie z hummusem. Fasola – z ciężkostrawnymi posiłkami. Co zaskakujące,...
Ciecierzyca kojarzona jest głównie z hummusem. Fasola – z ciężkostrawnymi posiłkami. Co zaskakujące, obie rośliny są prawie tak samo zasobne w składniki odżywcze. Dodatkowo wykazują podobne właściwości dla naszego zdrowia. Co zatem zdrowsze?

Hummus i spółka, czyli z czym do chleba

Chleb to pierwszy fastfoodowy pomysł na świecie. Jego nieodłączni towarzysze – serki, margaryny i masła...
Chleb to pierwszy fastfoodowy pomysł na świecie. Jego nieodłączni towarzysze – serki, margaryny i masła ‒ są najczęściej podrasowane chemią. A zatem zmieniamy chlebowi towarzystwo na zdrowsze smarowidła: hummus i pasty z dodatkiem ziół, warzyw i owoców.